2022 年最佳糖果製造商

世界上有不喜歡甜食的人嗎？即使有，也很少。幾乎每個人都記得小時候最喜歡的糖果的味道。自古以來，人們就可以烹製出各式各樣的甜食，不僅可以作為節日餐桌的裝飾品，而且是饋贈兒童和成人的絕佳禮物。

最初，糖果被稱為為醫療目的而製備的特殊甜味藥物（以果醬、蜜餞和水果的形式）。隨後，這個名字在日常生活中傳播開來，並開始表示甜點，甜點。由於糖是最近才發明的，所以蜂蜜、糖蜜、堅果、乾果和糖漿被用來製作糖果。

在現代世界中，用於製作糖果和其他美食的甜味成分種類繁多。在商店的貨架上，您可以找到各種各樣的糖果，它們不僅在原始成分上有所不同，而且在製造技術上也有所不同 - 有和沒有填充物的巧克力、乳製品和無乳製品、棒棒糖、焦糖、果仁糖、松露、軟糖、果凍、水果、蛋奶酥、太妃糖、糖漿等。

最近，在糖果業務中觀察到以下趨勢：

• 定向生產帶有不尋常餡料的糖果 - 咸餅乾、酸橙、胡椒、楓糖漿等；
• 增加由天然黑巧克力製成的產品的銷售，這與促進健康的生活方式和適當的營養有關；
• 為特定人群生產具有個人選擇成分的糖果產品，例如，為老年人生產的糖果產品。

如何挑選好吃的甜點？

選擇糖果的一般建議

• 此日期前最佳。與其他產品一樣，每種糖果產品都有有效期。因此，“正確”的果醬的存放時間不超過 30 個日曆日，而鳥奶糖果則存放兩週多一點。棒棒糖和焦糖可能在 6 個月內不會變質。如果包裝上標明的保質期明顯長於標稱的保質期，您應該考慮購買此類糖果的合理性，因為很可能已在糖果中添加了防腐劑以確保如此長的保質期。
• 如果糖果不是按重量銷售，而是採用品牌包裝（盒、罐、袋），則必須包含以下信息 - 製造商名稱、淨重、生產日期、有效期、成分、能量值（卡路里含量） , GOST 根據其製造產品。

購買巧克力時要注意什麼？

• 首先，專家建議注意糖果的外觀。產品的形狀必須對稱，餡料必須完全覆蓋一層巧克力。
• 表面的巧克力色應均勻，沒有條紋和夾雜物。表面上的白色塗層表明在儲存糖果期間未觀察到所需的溫度狀態（很可能，它們長時間處於低溫下）。
• 在成分列表中排在第一位的應該是可可。如果存在植物脂肪，這表明製造商節省了購買天然成分的費用，並使用不健康的替代品製作了糖果產品。據購買者稱，這類甜食不僅有害健康，而且味道一般。
• 糖果應該有一種明亮而獨特的巧克力味。餡料的香氣不應超過糖果的香氣。如果有異味，很可能是糖果存放在其他有異味的產品旁邊。
• 根據糖果商的建議，最好在製造工廠的品牌店購買糖果，這不僅可以幫助您以實惠的價格（與連鎖店相比）購買糖果，而且可以確保糖果的質量和天然性.
• 如果購買了禮盒，建議帶一小部分糖果進行測試，以免讓收件人失望。
• 高品質的巧克力糖應該在你的嘴裡融化，因為天然巧克力的熔點是 32°C。如果沒有發生這種情況，則可以得出結論，製造公司要么在製造過程中使用了更便宜的原材料，要么違反了生產技術。
• 由真正的巧克力製成的糖果應該具有均勻、光滑和有光澤的表面。如果甜味表面是啞光的，這表明製造商在組合物中加入了大豆，這會降低產品的消費者質量。

棒棒糖和焦糖的選擇標準

• 這種類型的糖果既可以裝在包裝紙中也可以不裝。它的缺失不會影響焦糖的味道和其他特性。如果糖果以包裝紙出售，則值得檢查其質量。其上的油漆不應碎裂或印在手上，包裝紙不應粘在糖果上。最好的包裝是箔紙或玻璃紙。這種材料不會釋放有害物質，並且可以很好地保護焦糖​​免受水分的侵害，這對這種糖果是有害的。
• 棒棒糖的外觀也很重要。它們必須具有正確的形狀，沒有碎屑或其他損壞。如果糖果裡面有填充物，它不應該超出產品的邊界。所有糖果的餡料應均勻。餡料本身的味道不應該是苦的或令人討厭的。
• 沒有包裝的棒棒糖應該用特殊的頂部覆蓋，這樣可以防止它們粘在一起（這通常發生在糖果儲存在高濕度條件下）。
• 糖果的亮度表明在其生產中使用了大量染料。儘管如此，即使是顏色最酸的糖果也不會損害健康，因為根據目前的 GOST，只有天然染料用於為焦糖著色。

2022 年俄羅斯最佳糖果生產商評級

儘管在商店的貨架上，您可以越來越多地看到外國製造的糖果比國產糖果占主導地位，但俄羅斯製造的糖果也可以以其出色的口感讓您大吃一驚。

紅十月

地址：莫斯科，聖。馬來亞克拉斯諾塞爾斯卡亞，7，24 號樓。

電話：☎ +7 495 982-56-32。

官網網址：https://www.uniconf.ru/factories/krasny-octyabr/。

該工廠由著名的德國糖果製造商費迪南德·西奧多·馮·埃涅姆於 1857 年創立。它始於一家小型糖果店，後來變成了位於莫斯科河畔的工廠。一段時間後，工廠搬到了Bersenevskaya 堤岸。直到 1922 年，公司才更名為紅色十月。同時，長期以來一直在生產的糖果的包裝上標明“Former Einem”，因為該工廠以生產的糖果的優良品質和口味而聞名。

這是俄羅斯最大的糖果工廠，生產規模令人印象深刻：向世界和國內市場交付的產品量為 6400 萬公斤。除了在莫斯科進行主要生產外，還開設了幾家分店——在梁贊、葉戈里耶夫斯克、科洛姆納。

對於帶有餡料的黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力產品，以及帶有酒、杏仁糖、牛軋糖、軟焦糖的糖果產品，只使用最新和最現代化的設備。製成品範圍包括 240 多種產品。該公司的產品符合所有俄羅斯和國際標準 - GOST、ISO、HASP 等。

工廠的產品每年都參加各種比賽，榮獲國際糖果產品質量評鑑“創新與傳統”、國際品嚐大賽“最佳產品”、“莫斯科品質”、全國專業榮獲“巧克力生意”、全俄競賽“俄羅斯100件最佳商品”等。

Red October 理所當然地被認為是俄羅斯最好的糖果工廠，小紅帽、北方的熊、Kara-Kum、Cancer Neck、Bear 馬蹄足等世界聞名的糖果就是在這家工廠生產的。”這家公司最著名的巧克力是心愛的“Alenka”、“Clumsy Bear”、“Red October 80% cocoa”、“Pushkin's Tales”。

• 種類繁多的產品，種類繁多的糖果和其他糖果；
• 多種糖果餡料 - 干邑白蘭地、奶油、利口酒、果醬、威化餅、軟糖、烤架、咀嚼；
• 久經考驗的配方用於產品製造；
• 一個方便的網站，包含糖果產品的照片和描述，以及最受歡迎的產品概述；
• 在提供的產品列表中，您可以找到根據家庭食譜由天然成分製成的糖果；
• 根據價值，您可以選擇便宜的糖果和平均價格。

• 並非所有該工廠的糖果產品名稱都可以在免費銷售中找到；
• 在製造商的網站上，不可能找出這個或那個名稱的糖果的成本。

腐前

地址：莫斯科，2nd Novokuznetsky per.，13/15s1。

電話：☎ +7 495 951-84-78。

官網網址：https://www.uniconf.ru/factories/rot-front/。

這是莫斯科最古老、最著名的工廠之一，其創建時間甚至早於紅色十月。公司的歷史始於 1826 年，當時是一家只賣軟糖和糖果的小店。它屬於著名商人列昂諾夫。隨後，他們的繼承人積極發展生產，到了 19 世紀，這家商店變成了一家成熟的工廠。該機構隨後被國有化，並於 1931 年更名為 Rot Front。二戰期間，工廠作為前線援助，參與了大砲的修理工作，在生產廠房的基礎上建立了傷兵醫院。該公司不時參與生產用於國家級活動的糖果產品——巧克力棒、帶有適當符號的兒童口香糖。即使是成年人，在選擇哪個糖果廠更值得購買時，也總是更喜歡 50-60 年代以來生產的糖果——Korovka、Rot Front、Ptichye Moloko。

目前，糖果的種類超過200種。總是，受歡迎的產品清單不僅包括巧克力，還包括華夫餅、糖果、慕斯和巧克力奶油。工廠的管理層不斷對糖果生產設備進行現代化改造。越來越多的具有自動化功能的機器人被引入生產，這實際上消除了體力勞動（工人用自己的雙手執行分配給他們的功能越少，生產過程就越快）。

Rot Front 最著名的產品是 Roasting in Chocolate、Korovka、Evening Ringing、Moscow、Kremlin、Bird's Milk。據客戶評價，這家工廠生產的哈爾瓦在俄羅斯市場上是無與倫比的。對於某些人群（糖尿病患者、超重人群），我們提供不含糖的特殊糖果。

• 據買家介紹，該廠生產的幾乎所有產品都具有極佳的口感和香氣；
• 根據 Roskachestvo 的說法，該工廠的產品符合所有適用標準；
• 在優質俄製糖果產品排名中，該廠的產品佔據領先地位。

• 沒有檢測到。

巴巴耶夫斯基

地址：莫斯科，聖。馬來亞克拉斯諾塞爾斯卡亞，7。

電話：☎ +7 499 264-72-98。

互聯網官方網站：http://www.babaev.ru/。

俄羅斯最古老工廠的另一個代表。它由一位熱愛杏子的前農奴創立，並將其添加到幾乎所有出售的糖果中。由於這種水果，農民首先獲得了一個綽號，然後是阿布里科索夫姓氏。多年後，一家小商店變成了一家大工廠，在 30 年代成為俄羅斯最大的焦糖和太妃糖生產工廠。在戰爭年代，這家工廠竭盡全力幫助前線，他們為士兵生產含酒精的糖果，為普通民眾生產含糖精的水。

與其他大型工廠一樣，阿布里科索夫工廠在蘇聯時期被國有化，並以當時的區執行委員會負責人的名字命名為巴巴耶夫斯基。

目前，工廠正在積極引進新技術，正在安裝生產新型產品的工藝線。因此，最近安裝了生產果仁糖和棒狀巧克力的生產線。

該公司生產大量糖果產品（120 多種），其中大部分不僅在俄羅斯聯邦銷售，而且還銷往國外。該公司生產的所有產品不僅通過了俄羅斯聯邦標準的認證，而且還擁有所有必要的國際證書。製造商最受歡迎的糖果是Babaevskaya Squirrel，烏干達，委內瑞拉，杏仁果仁糖等。

• 工廠產品知名度高，幾乎所有連鎖店都有；
• 對於大多數類型的糖果的製造，使用天然成分；
• 各種美味佳餚，滿足各種口味。

• 高價。

TOP國外糖果製造商

現代超市提供種類繁多的各種糖果，其中大部分是外國製造的糖果。有時，買家很難決定哪家公司的糖果更好。為了讓您在選擇時不犯錯誤，併購買最好的糖果，我們編制了世界上最好的糖果生產商的評級。

費列羅公司

這家知名公司從事巧克力和其他糖果產品的生產，包括糖果。它於 1942 年在意大利的阿爾巴創建。這一切都始於一家甜品店，四年後轉變為費列羅工廠。

最初，糖果的主要成分是可可豆。然而，在 1941-1945 年的戰爭期間。他們的供應中斷了，為了以某種方式繼續生產，決定用磨碎的榛子代替部分可可。因此，創建了意大利面的原型，後來被稱為 Nutella。費列羅目前在全球擁有38家公司，其中包括Raffaello、Kinder Surprise、Kinder Chocolate、Tic Tac等知名品牌。在 2000 年代，在俄羅斯境內的伏爾加格勒市開始建設工廠，該工廠專注於生產該品牌的巧克力和糖果。

想必，找一個沒有嚐過這家廠商甜頭的人是不可能的。

該品牌最著名的糖果 Raffaello 和 Ferrero Rocher 以其細膩的質地和巧克力般的奶油味而著稱，而且形狀也不同尋常。幾十年來，Kinder Surprise Baby Egg 一直是全世界兒童夢想成真。

• 鮮亮細膩的口感，贏得了全世界甜食愛好者的喜愛；
• 精美的糖果和包裝設計，使糖果套裝成為兒童和成人的*禮物。

• 高價。

雀巢

瑞士雀巢公司是世界上最大的各種食品製造商。它成立於 1866 年。最初，該公司的主要業務是為沒有母乳的兒童生產乾配方奶粉。現在，該公司生產巧克力產品、冰淇淋、肉湯組合物、咖啡、動物飼料，以及 KitKat、Maggi、Nescafe、Nesquik 等品牌的商品。

在雀巢公司的控制下，俄羅斯創建並運營了以下企業：Rossiya 巧克力工廠、Kamskaya 糖果工廠和莫斯科冰淇淋工廠。

該品牌在俄羅斯最暢銷的糖果包括：

• KitKat 迷你巧克力棒是覆有黑巧克力或牛奶巧克力的威化餅。由於小巧的包裝和能夠快速滿足飢餓感的能力，攜帶它們出去散步或工作都很方便。產品中不使用人工原料中的香料、​​防腐劑和染料；
• Nesquik 迷你吧 - 由牛軋糖、膨化米飯和牛奶餡組成，上面覆蓋著巧克力。糖果專為兒童設計，由天然成分組成，不含人工香料和色素；
• “溫柔的二重奏” - 結合了軟焦糖和巧克力的糖果。適合喝茶；
• Nuts 迷你吧 - 由整顆榛子或榛子、焦糖和牛軋糖組成，全部包裹在巧克力中。非常適合用作快餐。

該公司強調將健康的生活方式和適當的營養作為糖果生產的主要參考點。該品牌的幾乎所有糖果產品都使用天然成分，不使用人造香料和染料。

• 糖果的天然成分；
• 明亮而豐富的味道；
• 該品牌的產品在世界範圍內廣泛分佈和知名，客戶可以毫不費力地找到可以購買該品牌產品的地方。

• 與俄羅斯工廠的產品相比，價格高。

火星

該公司於 1911 年在美國華盛頓成立。該公司專門生產巧克力棒、口香糖、醬汁、碳酸飲料。在海量產品中，不乏M&M's糖果的生產，它已經風靡全球。該產品外觀的想法很有趣：相傳，有一次創始人之一在士兵的教學中發現他們正在吃小巧克力。由於這些糖果被糖殼覆蓋，因此它們不會在手中融化。 Forrest Mars 自己指出，這樣的糖果會引起孩子和他們的父母的興趣，因為它可以讓孩子們吃巧克力而不會從頭到腳弄髒。這個品牌的糖果很快就得到了顧客的認可，現在很難找到一個從來沒有吃過這個品牌的糖果的人。

火星于 1991 年來到俄羅斯。第一個代表處在符拉迪沃斯托克開設，隨後在薩馬拉、新西伯利亞、克拉斯諾達爾等城市開設。

瑪氏在其糖果產品的生產中不斷開發和引進新技術。因此，最近該公司已放棄使用對健康有潛在危害的添加劑，並顯著改變了其產品的成分。例如，在巧克力棒中，他們停止使用人造香料並降低卡路里含量。得益於成功的開發和對消費者意願的關注，關注度在所有糖果企業中利潤位居全球第一。

該品牌最受歡迎的糖果 M&M's 是多色糖衣巧克力球，每個都帶有字母“M”。這款糖果的廣告標語是“在嘴裡融化而不是在手中融化的牛奶巧克力”。糖果不僅由牛奶巧克力製成，還由黑巧克力、白巧克力、薄荷巧克力製成，並添加了堅果（杏仁、花生）、膨化米、椰子、花生醬等。

這些糖果有一些有趣的事實：

• 它們是第一批前往外太空旅行的糖果——1982 年，美國宇航員將它們列入飛行時隨身攜帶的產品清單。
• 在 1970 年代紅色糖果的生產已停止，因為在用於著色糖果的染料中發現了有害物質。它們暫時被橙色糖果取代，僅僅 10 年後，在開發了一種新的染料配方後，它們又重新免費銷售。
• 2012 年，法國的養蜂人非常驚訝地發現蜂巢中有藍色蜂蜜。事實證明，法國蜜蜂對生產 M&M 的廢品產生了興趣，並用它們來生產蜂蜜。在養蜂人醜聞之後，裝有工廠廢染料的容器不再放在街上。

• 工廠生產的各種糖果；
• 品牌產品可以在任何超市找到；
• 天然成分（最近，製造商實際上已經放棄使用人造色素和防腐劑）。

• 與其他製造商的預算同行相比，價格過高。

不凡帝範梅勒

這家跨國公司的歷史跨越了100多年。該集團包括公司：意大利公司 Perfetti、荷蘭 Van Mell、西班牙 Chupa Chups。公司的歷史始於一家小麵包店，後來變成了一家糕點店。在這裡，他們開始以 Fruittella 品牌生產口香糖，後來在最終確定成分後，成為製造 Mentos 口香糖的基礎。 1958 年，其中一位聯合創始人想出了一種棒棒糖，它在世界範圍內廣受歡迎——Chupa Chups。

該品牌最著名的產品是 Mentos、Meller、Chupa Chups、Sula、Fruttella 糖果。

口香糖曼妥思的定位是一種糖果，不僅味道鮮美，而且具有提神作用，據製造商稱，這種糖果可以持續很長時間。它有多種包裝，方便隨身攜帶。除了最受歡迎的口味——薄荷之外，市場上還有大量的水果口味——tutti frutti、水果拼盤、綠茶。

Chupa-Chups 糖果在兒童中很受歡迎，它有 100 多種不同的口味和形式——它可以製成棒棒糖、口香糖、小圓糖的形式。最受歡迎的口味有可樂、水果、泡泡糖、蘋果、橙子、草莓、櫻桃等。

不那麼受歡迎，但美味的梅勒糖果也廣泛分佈在世界各地。它有兩個品種——覆蓋著焦糖的黑巧克力或覆蓋著奶油焦糖的白巧克力。對於那些愛吃甜食的人來說，Super-Meller 糖果是生產出來的，其中焦糖上覆蓋著一層額外的巧克力。糖果以單包裝和多包裝（經濟包裝）的形式生產。

Concert 以 Fruttella 品牌生產咀嚼糖果和果醬。這些糖果是為兒童設計的，這就是為什麼它們具有不含人造成分的天然成分和明亮的果味。咀嚼不同顏色和口味的熊崽和蠕蟲，無一例外地受到所有孩子的喜愛。公司的主要口號是“與Fruttella成為朋友”的口號，呼籲與最親密的朋友分享美味的果醬。

蘇拉棒棒糖的一個特點是使用了一種天然的糖替代品——山梨糖醇，它存在於許多水果和漿果中。與糖不同，山梨糖醇不會引起齲齒，並且還能在口腔中保持中性 pH 環境。除其他外，它們被批准供糖尿病患者食用。這些含片富含維生素和礦物質，有助於在身體和精神壓力期間增強免疫力。

• 多種糖果可供選擇；
• 自然成分；
• 充滿活力和多樣的口味。

• 未識別。

結論

現在商店貨架上的好吃的東西太多了，即使是最根深蒂固的甜食愛好者也無法嘗試每一種。儘管其中大部分是外國製造的糖果，但俄羅斯工廠的糖果可以與之競爭。所以，本文所討論的工廠的甜品，其口味是非常看重的，也很受外國客人的歡迎。

我們希望我們的文章能讓您了解在俄羅斯銷售的各種糖果，並幫助您發現新的口味。