2022 年最佳專業 cheburechniks 評級

每個人都喜歡快餐店，但很少有人知道產品是如何準備的，即炸薯條、chebureks、belyashi、甜甜圈、餡餅。負責烹飪所列菜餚的速度和質量的專業加熱設備（cheburechnitsa）已在貿易和餐飲領域得到應用。該評論由 2022 年國內外製造的最佳模型及其優缺點組成。

有關 cheburechnitsa 的一般信息 - 選擇標準

工業服務業的存在離不開特殊設備，因為它具有高生產力和優良的產品質量，有助於為小型和大型企業增加收入。餐飲業的這些單位之一是 cheburechnitsa。

這是什麼？描述：方形或矩形自立式水箱，帶控制面板、腿或不帶腿、加熱元件、電源操作。為便於操作，維護清潔，設備有各種附件。其中包括：支架、鑷子、爐排、桌蓋、分配器。每個元素對於整個裝置的良好和長期服務都起著重要作用。

cheburek出現的歷史！這道菜的根源來自克里米亞韃靼人。從國語翻譯過來，cheburek 的意思是“生餡餅”。要按照傳統食譜親手烹飪，您需要以下材料：未發酵的麵團、羊肉塊、各種調味料、羊肉脂肪。現代形式：肉可以是任何東西，比如餡料本身（例如，蔬菜+雞蛋），脂肪的替代品是葵花籽油。

cheburechniks的類型通常根據一些設計特徵進行分類：

• 迷你/大型號；
• 帶有用於排放廢料或手動提取油的水龍頭；
• 帶/不帶過熱保護熔斷器；
• 通用（烹飪任何菜餚）/狹窄的目的。

了解安裝是什麼，在為您的企業購買時更容易決定產品。

選擇提示：

事實上，任何 cheburechnitsa，即使是“最酷的”，價格也不超過 3 萬盧布。您可以使用任何設計，無論是新手商人還是從事此業務的人。

對於專業人士來說，最好獲得通用設備，因為隨著時間的推移，機構的種類可能會發生變化，而且並非所有的 cheburechniks 都適合烹飪，例如炸薯條。

您應該注意的是加熱元件。所有裝置都配備了加熱元件：加熱元件越多，加熱越強大，加熱速度越快，性能也就越強。加熱元件具有三項任務：將油性液體快速加熱到所需溫度，有效保持溫度，並確保油炸食品在產品浸入後迅速重新加熱。

筆記！如果在該技術中安裝了分配器，則可以在其上烘烤甜甜圈。

如何選擇高性能 cheburechnik。預算選項可讓您在 7 分鐘內烹製約 2-4 個 chebureks - 這是一個小容器，最大油量可達 6 升。因此，模型在這件事上的受歡迎程度取決於浴缸的大小和其中油性液體的最大閾值。購買哪種設備更好 - 由買家決定。

挺有趣的！設備的最高生產率是每小時 50 chebureks。

如何保養設備以及如何正確安裝在說明書中有詳細描述，說明書必須附在產品上。

哪裡可以買到cheburechnik？有兩種方式：在網上商店訂購，在專業設備專賣店購買。

筆記！在線訂購產品是最簡單的，但請務必確保附有保修卡。

選擇 cheburechnik 時不要犯錯誤，真實買家的評論會有所幫助。如果一對選項之間存在疑問，值得優先選擇具有更積極評價的選項，但這不是一個選項。最好再次比較技術規格，並在權衡所有優缺點後，購買最實用的設備。

2022 年對高質量專業 cheburechniks 的評價高達 20,000 盧布

此類別中的流行型號是簡單的 cheburechniks，價格便宜，但具有良好的性能和製造質量。最好的製造商是國內外公司：

• “阿泰西”；
• “燒烤大師”；
• “努拉坎”；
• “錫康”；
• “胃拉格”。

來自製造商“Atesy”的型號“EBPO”

用途：用於在棍子上烹飪 chebureks、甜甜圈、柏林人、土豆。

矩形形狀的不銹鋼單元配備了小腿，這是一個特殊的網格，可以關閉加熱元件，排除產品與加熱元件接觸的可能性，從而防止其燃燒。

右側有一個控制面板，帶有一個用於啟動設備的按鈕和一個用於調節液體加熱溫度的旋轉開關。每個“控制桿”都配有一個操作通知指示燈——綠燈。

該產品用於餐飲場所。

規格：

類型：	電的
安裝方法：	桌面
尺寸（厘米）：	60,5/32,7/27,3
淨重：	6 公斤
熱身時間：	27 分鐘
籃子數量：	一
最高油位：	14 升
加熱元件類型：	十
容量：	2個餡餅
每批烹飪時間：	6-7分鐘
生產率（每小時件數）：	16-20
允許工作溫度：	50-195度
電壓：	220 伏
能量消耗：	3900 瓦
顏色：	灰色的
生產國：	俄羅斯
按價格：	13100 盧布

• 通用型：適合用大量油烹調各種產品；
• 原始管理；
• 溫度控制;
• 穩定性（腿不會在表面上打滑）；
• 表現;
• 打造品質。

• 換油不方便（無排油）。

來自製造商“Grill Master”的“F2FRE”型號

用途：各種油炸食品。

台式裝置帶有手動籃子彈出、廢油排放閥、鉸鏈蓋和帶把手的側面控制面板，便於操作。整個框架由耐用的金屬製成。顏色是銀色。通過電源線連接到插座。圓形旋轉開關有助於為烹飪食物的液體設置合適的溫度。有一個打開加熱器的指示燈。

規格：

類型：	電的
轉變：	轉彎
參數（厘米）：	54/50/46
淨重：	18 公斤 800 克
體積：	12 升
溫度範圍：	50-200度
力量：	2600 瓦
聯繫：	220 伏
允許油位：	6升
材料：	不銹鋼
當前頻率：	50-60赫茲
保修期：	1年
製造商國家：	俄羅斯
平均價格：	17000盧布

• 設備;
• 操作方便；
• 物有所值；
• 可折疊；
• 不需要經常換油；
• 寬大的浴缸。

• 未識別。

製造商“Nurakan”的型號“HKN-EF16”

用途：用於中小型快餐店的快餐製作。

帶有一個加熱元件的矩形鋼設備、一個配有舒適把手和木製元件（未加熱）的籃子、一個鉸鏈蓋、一個排水水龍頭和一個控制面板。

它配備了旋轉式恆溫器、可不間斷工作的加熱元件、電源按鈕和指示燈。該套件包括一個托盤，用於將成品中的油排回浴缸。

筆記！帶有兩個熱加熱器的裝置是市售的。

規格：

類型：	電的
參數（厘米）：	73/54/26,5
籃子尺寸（見）：	58/28/8,5
淨重：	10 公斤 900 克
體積：	16 升
額定功率：	3900 瓦
電壓：	220 伏
工作溫度：	60-190度
允許油位：	6升
安裝方法：	桌面
材料：	不銹鋼
生產國：	中國
多少錢：	10300 盧布

• 安全的;
• 高性能;
• 可靠的;
• 舒服的;
• 便宜。

• 未識別。

製造商“Sikom”的型號“EF-12НЧ”

用途：用於烹飪低泡產品（蛋白、切布瑞克、甜甜圈、餡餅）。

該設計適用於咖啡館、酒吧、自助餐廳（適合街頭）。它具有良好的工作過程數字指標，它配備了設置所需溫度的加熱傳感器。加熱元件由兩個穿孔插件封閉。可拆卸的手柄有助於取出成品。鉸鏈蓋，內部光滑。餡餅放在上面，這樣多餘的油炸就可以排出。排水閥讓您可以快速、舒適地更換廢油。

規格：

類型：	機電
尺寸（厘米）：	101/56/26
淨重：	14 公斤
體積：	12 升
允許液位：	6升
安裝：	桌面
工作溫度：	0-190度
能量消耗：	5000 瓦
電源電壓：	220 伏
浴池數量：	一
材料：	食品級不銹鋼
保證：	1年
生產國：	俄羅斯
平均費用：	19800盧布

• 快速加熱；
• 省電；
• 功能性的；
• 富有成效的；
• 存在過熱保護系統；
• 物有所值；
• 簡單的護理。

• 不適合做炸薯條。

製造商“Gastrorag”的型號“CZG-EF-331V”

用途：用於油炸chebureks、餡餅、甜甜圈。

餐飲和貿易場所的專業安裝，配備耐用的黑色塑料腿、機械控制面板、不可拆卸的鍋爐。它配備了一個排水旋塞、一個帶把手的可拆卸蓋子。框架完全是金屬的。面板上有一個開/關撥動開關，一個恆溫旋鈕，一個加熱指示燈。當溫度下降並達到設定水平後關閉時，加熱元件自動打開。

規格：

類型：	電的
安裝：	桌面
尺寸（厘米）：	40/88/38
淨重：	12 公斤
容量：	33 升
允許油量：	16 升 500 毫升
電壓：	220 伏
能量消耗：	6000 瓦
供應商代碼：	18353
溫度範圍：	110-190度
材料：	不銹鋼
保修期：	12個月
生產國：	中國
中段價格：	18000 盧布

• 設計;
• 寬敞；
• 打造品質；
• 快速加熱油
• 高性能。

• 未識別。

2022 年最高 30,000 盧布的最佳專業 cheburechniks 評級

此類別中的大多數裝置都是為餐館準備的。它們是多功能的，可以生產美味的產品。領先品牌有：

• “合作”；
• “燒烤大師”；
• “阿泰西”；
• 錫康。

製造商“Kobor”的型號“FC2-13T”

用途：用於在熱油中烹製切布瑞克、蛋白、甜甜圈、餡餅和其他油炸菜餚。

俄羅斯製造的矩形模型，金屬外殼，帶有滴水盤和排水旋塞。安裝了兩個恆溫器，可讓您在整個水箱中均勻分佈熱量。他們每個人都有自己的控制面板，其中有一個啟動/關閉按鈕，一個控製油加熱程度的旋轉開關和一個開啟指示燈。

筆記！從視覺上看，整個結構內部分為兩部分：一個是用於烹飪食物的容器，另一個是體積稍小，用於放置成品的容器。

規格：

類型：	電的
供應商代碼：	5785
尺寸（厘米）：	83/58/34
淨重：	20 公斤
電壓：	220 伏
能量消耗：	6000 瓦
使用範圍：	咖啡館，小酒館，食堂，cheburechs
容量：	27 升
最高溫度：	180度
執行：	桌面
材料：	不銹鋼
恆溫器數量：	2個。
浴池數量：	1個。
籃子尺寸（見）：	41,8/40/13
價格：	20400 盧布

• 快速烘烤產品；
• 增加運營資源；
• 外貌;
• 清晰直觀的控制；
• 打造品質。

• 未識別。

來自製造商“Grill Master”的“FZAPE”型號

用途：用於在餐飲場所煎炸chebureks 和甜甜圈。

帶鉸鏈耐熱玻璃蓋的不銹鋼設備。該套裝包括：設備、分配器、護照、說明手冊、合格證書、用於關閉加熱元件的格柵、成品托盤、支架。

控制面板配有指示燈、旋轉開關和啟動按鈕。

安裝建議：在有暖氣的房間內，距離可燃物至少 50 厘米。支架必須是防火的。

規格：

類型：	電的
參數（厘米）：	73/66/17,5
淨重：	25 公斤
安裝：	桌面
浴量：	50 升
能量消耗：	5400 瓦
工作溫度範圍：	50-300度
連接（五）：	380
準備時間：	7-10分鐘
頻率：	50赫茲
電擊防護等級：	第一
加熱元件數量：	3 件。
允許注油量（最小/最大）：	18-40 升
製造商國家：	俄羅斯
平均價格：	26800 盧布

• 袖珍的;
• 符合人體工程學的機身；
• 舒服的;
• 功能性的；
• 物有所值。

• 未識別。

製造商“Atesy”的“M”型

目的：食物。

Cheburechnitsa 在性能、技術特徵、尺寸（2 合 1）方面與 EURO 迷你型號不同。主要特點是排水支架的出現，便於更換浴缸中的油。有兩個控制面板，因為有適當數量的加熱元件。每個都有一個旋轉加熱溫度控制，一個啟動/停止按鈕和兩個指示燈。

筆記！您可以烹飪任何需要在大量油中煎炸的產品。

規格：

類型：	電的
供應商代碼：	33793
參數（厘米）：	93/50,5/27
淨重：	11 公斤
最大負荷：	4個餡餅
總體積：	25 升
允許油位：	13 升
能量消耗：	7800 瓦
電壓：	220 伏
適用範圍：	餐廳、酒吧、咖啡廳、移動餐飲
溫度範圍：	50-190度
供應商保證：	年度的
製造商國家：	俄羅斯
每件金額：	22150 盧布

• 在給定模式下長期不間斷運行；
• 高性能;
• 應用廣泛；
• 適用於各種產品；
• 烹製無味和渾濁的深層脂肪；
• 一套烹飪鑷子；
• 保修維修的可能性。

• 未識別。

製造商“Sikom”的型號“EF-18НЧ”

用途：用於製備各種低泡產品（土豆除外）。

該套裝包括：油炸鍋組件、帶隔板的蓋子（2 個）、用於取出成品的鉗子、插入件（3 個）、說明書、插座。

框架是光滑的金屬矩形。在右側，在下角，有一個用於排放回收油的閥門。上方，沿著浴缸的後壁，有一個帶有手動恆溫開關的控制面板，側面有鉸鏈蓋，用於放置現成的食物。

加熱元件保護穿孔插件不與烹飪產品直接接觸。

規格：

類型：	電的
安裝：	桌面
參數（厘米）：	165,5/55/26
淨重：	22 公斤 500 克
聯繫：	380 伏
容量：	18 升
工作溫度範圍：	0-190度
力量：	7500 瓦
熱身時間：	約20分鐘
防潮等級：	IP20
浴池數量：	一
服務：	酒吧、自助餐、咖啡館、街邊小賣部
頻率：	50赫茲
油炸鍋表面積：	2700 平方厘米
材料：	拉絲不銹鋼
保修期：	12個月
生產：	射頻
平均金額：	26200 盧布

• 具有過熱保護功能的產品；
• 寬敞；
• 強大的加熱組；
• 應用廣泛；
• 物有所值。

• 未識別。

結論

據買家稱，由食品級不銹鋼製成的俄羅斯製造的 cheburechniks 與不同體積的烹飪容器成為最佳裝置。無論購買哪家公司，安裝都是任何設備的標準配置。最好在有保證的特殊商店購買單位。

表 - “2022 年最適合專業人士的 cheburechniks”

姓名：	製造商：	最大油量（升）：	功耗（W）：	平均費用（盧布）：
“歐元”	阿泰西	14	3900	13100
“F2FRE”	“燒烤大師”	6	2600	17000
HKN-EF16	努拉坎	6	3900	10300
“EF-12NC”	錫康	6	5000	19800
CZG-EF-331V	“胃拉格”	16.5	6000	18000
“FC2-13T”	“科博爾”	27	6000	20400
“FZAPE”	“燒烤大師”	40	5400	26800
“米”	阿泰西	13	7800	22150
“EF-18NC”	錫康	18	7500	26200

銷售市場上只有 4 家公司的產品值得關注：Atesy、Nurakan、Sikom 和 Grill Master。模型的範圍取悅於不同的功能、尺寸、性能和價格段。