2022 年最佳蛋糕切割機評級

蛋糕、餅乾、糖果產品的大型製造商在其武器庫中使用各種工具來加快生產過程，提高產品的質量和外觀。一個這樣的助手是蛋糕切割機。它使您可以使行業自動化，降低支付額外工資的成本。員工，增加產量，從而獲得漂亮、均勻、相同的產品或產品。

它們是用來做什麼的？

用於切割烘焙和糖果產品，例如：

• 餅乾；
• 麵包;
• 蛋糕層；
• 分蛋糕。

有什麼？

蛋糕切割機有：

• 對於垂直切割 - 將蛋糕或餅乾分成相同大小的單獨塊。
• 用於水平切割所需厚度的蛋糕，從中形成成品。
• 半自動 - 專家需要調節過程、引導刀具、切割角度等。
• 自動 - 當您需要裝載產品、設置必要的參數並按照流程進行操作時，機器會自行完成其餘的工作。
• 用於填充切割 - 更強大的設備和特殊刀具。
• 用於無填充切割 - 配備切割線。

它們是如何工作的？

由於切割元件發生切割：金屬絲或刀具，它們之間的距離根據所需的厚度或部分進行調整。

此外，在功能上，機器的切割方式也不同——圓形或矩形、冷藏產品或冷凍產品。兩份之間可能會有額外的紙質插頁。

安全使用規則

1. 檢查機器的可維護性，所有必要元素的存在。
2. 切割元件的鋒利度看起來：使用紙條。
3. 準備切割產品，設置必要的參數：厚度，尺寸。
4. 他們監控切割過程和性能質量。
5. 遵守安全注意事項：機器操作過程中，請勿用手糾正產品。
6. 工作完成後，關閉設備，對工作表面進行清潔和消毒。

蛋糕切割機的頂級品牌：

• DANLER - 為麵包店和糖果店製造專業設備。在中國生產。在用於水平、垂直和超聲波切割蛋糕的機器系列中。
• SINMAG - 在中國製造預算領域的烘焙設備。有三台機器將餅乾切成層。
• PORLANMAZ 是一個土耳其品牌，生產麵包店生產設備。我們開發了一種水平切割餅乾的機器模型。
• Krumbein rationell 是一家德國公司，為食品行業開發各種功能的設備。有 10 多台切割機：立式、超聲波切割。
• Döinghaus 是一個德國品牌，為糖果和烘焙行業生產優質機器。軍械庫中有幾台帶有超聲波切割的機器。

2022 年最佳蛋糕切割機評級

產品水平切割

DANLER GM-480臥式切片機

工件放置在移動的皮帶上，通過特殊的雙刀，可提供高質量和美觀的切割，並且碎屑最少。該機器配備了一個特殊的刮刀和托盤，可以在運行過程中自動清潔。這種技術可以提高切割餅乾、蛋糕、麵包的速度。

• 尺寸：1630 × 785 × 1150 毫米。
• 切割元件：1 - 4 個。
• 刀具高度：5 - 140 毫米。
• 產品高度：93 毫米。
• 耗電量：0.43 kW
• 生產率：3500 - 4500 件。小時

價格：27.1萬盧布起。

• 寬工作帶 480 毫米，適用於大型產品；
• 設置所需的切割板數量；
• 刀片可以快速安全地更換；
• 自動磁帶清洗功能；
• 交通便利；
• 可與生產線中的其他機器組合使用。

• 在高進給率下，產品可能會打滑。

DANLER GD-450臥式切割機

該型號有一個特殊的夾帶，可以讓您準確地切割產品，消除它的滑動。該套裝包括五塊帶有雙刀片的刀。它具有高功率，可提供出色的性能。

• 尺寸：1500×800×1150
• 刀具包括：1 - 5 件。
• 產品高度：108mm。
• 生產力：2000 - 3500 件。小時
• 功耗：0.8千瓦

價格：42.1 萬盧布起。

• 上夾緊機構；
• 設置所需的切割板數量；
• 安全刀拆卸系統；
• 自動磁帶清洗；
• 有輪子供運輸；
• 驅動軸採用滾花設計，提高了皮帶的耐用性。

• 未找到。

SINMAG HS-3 糖果切割機

用於將餅乾水平切成層。它有三把刀，可以快速均勻地切割食物。您可以調整圖層厚度。工作表面 380 毫米。寬度。有助於提高糖果企業的工作速度，並獲得高質量的產品。

• 尺寸：985 × 690 × 1148
• 切割元件：1 - 3 個。
• 產品高度：150
• 功耗：0.42千瓦
• 生產率：3500 件。小時

價格：245,000 盧布起

• 安裝了幾個切割元件；
• 快速安全地拆卸刀片；
• 很棒的表演;
• 袖珍的;
• 有輪子供運輸；
• 經濟的電力消耗。

• 速度不可調。

Krumbein 型號 HS 300 用於水平切割

緊湊型台式機，300 毫米寬。得益於刀具和夾緊機構，它可以快速切割餅乾、漢堡包等。操作簡單，刀可通過手輪和尺子調節高度。卸料和進料輸送機可以輕鬆拆卸和組裝。

• 尺寸：1940 × 580 × 560 毫米。
• 刀數：1 件。
• 產品高度：90 毫米。
• 功耗：1.6千瓦

價格：與製造商核對

• 袖珍的;
• 有夾緊機構；
• 易於管理；
• 很棒的表演;
• 經濟的電力消耗。

• 一個切割刀片，有必要將產品轉移到下一層。

Porlanmaz Bakery Machinery PMCS 390 餅乾切割機

不銹鋼機按規定參數水平切割產品。設置上下皮帶的高度，調整輸送機的速度。該套裝包括 2 把刀。工作表面 390 毫米。默默地工作。

• 尺寸：680×1800×1215
• 刀片數量：1 - 5 個。
• 刀片高度：0 – 90 毫米。
• 生產力：5000 件。小時
• 功耗：0.75千瓦

價格：90.4 萬盧布起。

• 你可以安裝幾把刀；
• 可調節切割厚度；
• 有輪子供運輸；
• 沉默的;
• 經濟的用電。

• 未找到。

產品超聲波切割

Krumbein ratioll USM 660 liteCUT 超聲波切割

各種糖果產品的自動切割機。它配備了以非常高的速度振動的超聲波刀，可讓您盡可能快速準確地進行切割。它由觸摸屏控制，切割角度可調。

• 尺寸：1150 × 1500 × 1780
• 切割元件：1 個。
• 最大限度。產品尺寸：600×400mm。

價格：100 萬盧布起。

• 高頻刀片；
• 產品不會粘在畫布上；
• 自動刀片清潔系統；
• 低噪音水平；
• 切割角度可調；
• 安全、封閉的箱子。

• 高價。

DANLER GL – 400 超聲波蛋糕和餅乾切割機

由於高頻振盪，配備一把刀，適用於新鮮和冷凍食品。全自動機器，您只需設置必要的程序並將產品放入其中。它由俄語的觸摸屏控制。

• 尺寸：1300×1300×1800
• 隨附切割刀片：1 件。
• 允許的工件尺寸：直徑 600 × 400 或 300 mm。
• 產品高度：80 毫米。
• 生產力：高達 3600 件。小時
• 功耗：6千瓦

價格：332.6 萬盧布起。

• 各種稠度產品的理想切割；
• 個人計劃；
• 刀片自動清洗；
• 用於安全的照片屏障框架；
• 可以切冷凍蛋糕。

• 高價;
• 高功耗。

Döinghaus USQ Micra 超聲波橫切機

如果尺寸允許，設計用於將產品切割成一排或多排。配備兩條皮帶，工件沿輸送帶一條流移動，超聲波高頻刀按規定參數切割。全電子控制，允許您調整所需的產品長度和切割速度。

• 尺寸：2600 × 810 × 1644 毫米。
• 刀數：1 件。
• 生產力：高達 4800 件。小時
• 產品高度：最大 70 毫米。
• 功耗：4千瓦

價格：您需要向製造商了解

• 高質量切割，高生產率；
• 移動，有輪子可以移動；
• 刀升起，方便產品運輸；
• 方便的控制系統。

• 高價;
• 柔軟的產品是可取的，以獲得高質量的切割；
• 高功耗。

產品垂直切割

DANLER GR – 600 立式切片機

由安全的食品級材料製成的自動機器。在沒有員工參與的情況下根據指定的參數執行工作。配備小刀，具有自清潔和加熱功能。在不破壞外觀的情況下快速有效地切割產品。

• 尺寸：1235×1510×1405
• 切割元件數量：1 個。
• 工件尺寸：最大容量600×600產品，直徑250mm的圓形產品。
• 產品高度：最大 150 毫米。
• 功率：1.2千瓦

價格：200 萬 48000 盧布起。

• 高準確率;
• 能夠創建單獨的程序，最多記住 60 個設置；
• 自動清刀；
• 加熱刀，提供高質量的釉面蛋糕切割；
• 俄語管理；
• 移動的輪子。

• 高價。

丹勒GRE-400立式切片機

它用於烘焙和糖果生產，用於快速和高質量地切割產品。你可以擺兩張桌子，同時切兩個蛋糕。借助特殊的 Russified 控制顯示屏，選擇切割參數，機器可以記住多達 60 個程序。配備自清潔系統和切割元件加熱功能。

• 尺寸：1010×1050×1400
• 切割元件數量：1 個。
• 最大產品尺寸：600×400，圓形-直徑300毫米。
• 蛋糕高度：150 毫米。
• 功耗：0.8千瓦

價格：100萬35.5萬盧布起。

• 您可以配置所需的參數和工作速度；
• 雙刀片；
• 有剩餘產品的容器；
• 俄羅斯化的顯示；
• 可鎖定的輪子。

• 價格。

Danler GRD-600 垂直切割系統

它由 2 個相互垂直安裝的 GR-600 組成，由一個共同的傳送台聯合起來。這使您可以快速將產品切割成指定參數的矩形塊。在第一台機器中，蛋糕被切成層，在第二台機器中，蛋糕被垂直切成小塊。它用於大型糖果和麵包店生產。

• 尺寸：2941x2916x1420
• 刀數：2 件。
• 產品尺寸最大：600 × 600
• 產品高度：最大 150 毫米。
• 功耗：2千瓦

價格：300萬起61.3萬盧布。

• 高性能;
• 記憶多達 60 個程序設置；
• 切割刀片的自清潔和加熱；
• 簡單的控制；
• 有運輸輪子。

• 高價。

Krumbein rationell 型號 TKSM 900 Maxi-R 立式蛋糕切割機

讓您可以非常快速地同時切兩個蛋糕並保持外觀。配備掛刀驅動系統，讓您高效工作。刀會自動清洗。該套件包括兩個用於切蛋糕的圓盤和一個用於處理矩形產品的線性工作台。方便的控制系統允許您設置所需的參數並使整個過程自動化。

• 尺寸：2000 × 1510 × 1790
• 切割刀片數量：1 pc。帶雙刀片
• 工件的最大尺寸：矩形 - 900 × 900 毫米，圓形 - 直徑 380 毫米。
• 產品高度：高達 180 毫米。
• 耗電量：2千瓦

價格：從供應商處獲得

• 您可以調整必要的參數：尺寸、形狀和工作速度；
• 大工作檯面；
• 使用滑塊和蒸汽自動清潔刀具；
• 刀加熱至 150 С°；
• 包括兩個圓板；
• 高性能;
• 運輸用的輪子。

• 未找到。

Krumbein TKSM 620-L / OLM 立式切割機（角度切割）

通用機器允許您根據任何給定參數切割產品，包括以 35° 的角度切割產品。配備夾緊機構，消除產品打滑。帶頂驅的雙刀系統。您可以調整產品的重量。

• 尺寸：2400 x 1460 x 1982
• 刀數：1 件。帶雙刀片
• 最大工件寬度：600

價格：由供應商指定。

• 斜切；
• 夾緊機構；
• 自動捲筒紙清潔；
• 刀的加熱，為釉面產品提供高質量的切割；
• 易於控制；
• 有輪子供運輸。

• 未找到。

結論

購買切割機時，有必要考慮產品的具體情況和所需的最終結果。用於切割糖果產品的技術具有不同的功能和性能。它極大地方便了車間的工作，提高了車間的效率，確保了高質量的產品。