內容

  1. 使用領域
  2. 積極的特質
  3. 各種類的修改
  4. 家用型和工業型的區別
  5. 便攜式模型
  6. 固定模型
  7. 手機型號
  8. 優點
  9. 剝削的秘密

2022 年最佳食品保溫箱評級

2022 年最佳食品保溫箱評級

食物加熱器是一種炊具,旨在加熱食物並長時間保持熱量。因此,食物可以保持溫暖甚至是熱的。如果你保持幾個小時,你就不需要煤氣爐、微波爐或烤箱。相對簡單的設計並不妨礙該設備執行許多有用的功能。為了熟悉設備使用的特點,我們給出了 2022 年最佳食物加熱器的評級。

這種保暖方式的優勢是顯而易見的。食物不會失去其味道或香氣。嚐過的人會滿懷信心地說他吃的是新鮮烹製的食物。如果該電器打算在家庭廚房中使用,您可以選擇專為家庭使用而設計的美觀型號之一。

使用領域

最常用於組織群眾慶祝活動,涉及大量客人。有可能:

  • 婚禮;
  • 生日和紀念日;
  • 公司活動和聚會。

該設備的廣泛功能使其成為參與組織戶外假期的餐飲公司必不可少的。不需要特別的費用,它們就成為組織者不可替代的助手。

積極的特質

這艘船如此受歡迎是有道理的,這可以通過坦克的大量積極特徵來解釋。其中最重要的可以考慮:

  • 由於內置恆溫器,可以控制和調節水箱內的溫度;
  • 具有獨特的保護功能,可防止加熱空設備(有時食物加熱器中間沒有產品);
  • 菜餚有助於保持所有產品的味道(這可以通過保持所需溫度的食物不需要額外的重新加熱來確保);
  • 一個方便的容器可以讓您節省購買用於運輸產品的容器(溫熱的食物可以毫無問題地運送到所需的地點)。

各種類的修改

今天,技術進步允許生產各種類型的廚房幫手,這些幫手明顯越來越受歡迎,根據容器的類型分為幾組:

  • 它們密封地關閉,由於雙層壁和它們之間的空氣空間循環,它們可以保持盤子的溫度;
  • 電加熱容器;
  • 用蠟燭和燃燒器加熱的容器。

這些設備還根據其預期用途進行了劃分:

  • 便攜式(或移動);
  • 用於固定用途。

現代技術使使用功能特性不同的各種材料製造設備成為可能:

  • 拋光或鉻鋼;
  • 瓷器或陶瓷;
  • 耐熱玻璃;
  • 大理石;
  • 花崗岩。

最後兩個選項專門用於廚房,即使如此也很少使用。它們的形式不同,您可以購買:

  • 圓形的;
  • 正方形;
  • 橢圓形;
  • 長方形。

它們的內部產品類型也不同;第一道菜和第二道菜的容器是分開製作的。食物的特性和稠度決定了特定容器的設計細節。因此,用於短期儲存零食、配菜和其他食物的設備的設計不允許產品燃燒或變乾。

餐飲業主的缺點往往包括設備的重量尺寸及其相對較高的成本。然而,今天很容易購買適合廚房大小的單元。同時,該設備充分證明了其成本的合理性(同時,資金還款速度足夠快)。

請注意,該設備無法從頭開始烹飪菜餚。為了烹飪食物,電器沒有足夠的加熱。至於存儲,使用恆溫器(在電動模型中)選擇每個特定盤子的溫度範圍。

家用型和工業型的區別

為防止意外啟動,工業電氣型號配備了保護裝置。為了使設備開始工作,必須將食物放入容器中。該設計具有以下要素:

  • 框架配備加熱元件;
  • 放置食物的灌木叢;
  • 蓋;
  • 站立。

某些型號提供附加設備:

  • 恆溫器;
  • 電子顯示屏;
  • 定時器;
  • 指標;
  • 便於攜帶的把手。

根據放置和用途,食物加熱器有條件地分為:

  • 台式機(便攜式、移動);
  • 靜止的;
  • 移動的。

便攜式模型

它們在夏季小屋和野餐中最有效 - 它們用於保持溫度和加熱燒烤和肉類。鑑於這些模型中的許多模型都非常美觀,因此它們已成功用於餐飲業。該碗具有緊湊的尺寸,可以直接安裝在桌子上。平均而言,移動食物加熱器的體積約為 5 升。

購買自製的食物加熱器不會傷害那些經常在大自然中度過週末的人。它們非常適合野餐和燒烤。小廚房也需要容器,這在很大程度上是因為它們總是有一個地方,而且它們根本不會干擾日常生活。

卡米爾 KM-6412

波蘭製造的 Kamille Food Warmer KM-6412 是一個長方形容器,容量為 1.5 升。它被放置在一個特殊的支架上,並配備了加熱裝置。這是提供節日餐桌的最佳解決方案之一,因為它可以完美地保持熱菜的溫度。

由耐熱玻璃製成。可用於在烤箱或微波爐中加熱。該容器能夠承受負 25 至正 260 度的溫度。因此,除了保持食物溫暖外,它還可以成功地用於將食物安全地儲存在冰箱和冰櫃中。

支架和蓋子 Kamille KM-6412 由不銹鋼製成 - 一種可靠、耐用且衛生的材料。與支架一起的尺寸為 50.3 x 29.7 x 17 厘米。包裝包括 2 支帶支架的蠟燭(用於加熱容器和儲存熱量)。

食物加熱器 Kamille KM-6412
優點:
  • 可在洗碗機中清洗;
  • 袖珍的;
  • 時尚的設計;
  • 易於維護和保養。
缺陷:
  • 體積小。

康布里奧 CB-209

一個帶蓋子的三升容器安裝在不銹鋼支架上。碗本身由SABINEX耐熱玻璃製成(來自法國的製造商,保證容器不會與菜餚發生任何化學反應,即不會影響存放在其中的產品或菜餚的味道特性) )。它具有視覺上吸引人的橢圓形。這使您可以直接將其安裝在桌子上,而不會影響服務的和諧。蠟燭已經包括在內。在這種情況下,容器可以很容易地安裝在微波爐或冰箱中。

耐熱碗能夠承受高達 +250 度的溫度,這使您可以將火鍋等複雜的菜餚保持在食物的溫暖中。

錶殼由耐腐蝕的鍍鉻不銹鋼製成,不僅可靠,而且經久耐用。

食物加熱器 Con Brio CB-209
優點:
  • 可靠的儲熱;
  • 耐用性;
  • 可以在洗碗機中清洗;
  • 負擔得起的費用。
缺陷:
  • 小碗大小。

固定模型

固定變量安裝在訪問量相當大的公共餐飲中。足夠大的設備有幾個部分和模塊。大多數情況下,它們是用地板定位方法製成的,而它們不佔用自由的工作表面。地板 bain-marie 應具備的主要品質之一是穩定性。製造商仔細確保容器不會在地板上滑倒,也不會錯開。

這些容器中容量最大的被認為是食品保溫箱——展示櫃。為了方便用戶,它們被分成單獨的隔間。

巴徹爾 115.147

一個多功能選項,可以完美地處理存儲第一道菜和第二道菜的設定溫度、各種醬汁,當然還有配菜的任務。該設備配備了一個容積為 21 升的美食容器罐。

食物加熱器 Bartscher 115.147
優點:
  • 優良的保溫性;
  • 體積大。
缺陷:
  • 足夠大(45 公斤)的重量。

貝托斯 G7BM4M

MACROS 700 系列的燃氣器具配備了由耐熱和耐熱鎳鉻合金製成的加熱元件。它們位於水箱的正下方。由專業餐廳廚師使用。

全鍛造不銹鋼容器允許使用天然氣和液化氣體。可轉換為 6 個 GastroNorm 容器。功率可以通過不斷運行的起重機輕鬆調節。帶熱電偶的安全閥確保安全。在壓電元件上點火。排水旋塞還配備了防止意外打開的安全系統。

食物加熱器 Bertos G7BM4M
優點:
  • 高性能;
  • 可靠性和耐用性;
  • 易於操作;
  • 腿的高度是可調節的;
  • 優良的安全性能;
  • 多功能性;
  • 堅固性;
  • 盈利能力。
缺陷:
  • 沒有檢測到。

手機型號

安裝在配備輪子的特殊手推車上的水箱可讓您盡可能快速有效地將食物從一個點運輸到另一個點。同時,一個額外的好處是,如果盤子很重,廚師或女主人就不必抬起它。這種模型在招待會上成功使用。

巴徹爾 200254

電動移動 32 升 Bartscher 200254 的機動性有助於它經常用於在大自然的懷抱中組織戶外宴會。

該設備的外殼由不銹鋼製成,可承受高達 + 90° 的溫度。一個有兩個牆壁的碗可以讓您完美地保持煮熟的菜餚的熱量。在這種情況下,可以平滑地調節恆溫器。該開關配有指示燈。

四個可靠的輪子確保穩定性,其中兩個輪子配有鎖以防止意外移動。一根長(3 米)的電纜可讓您方便地將設備連接到網絡。高度保護確保重達 32 公斤的設備安全運行。該模型易於組裝,極大地方便了其在道路上的使用。機電控制面板提供多功能使用。

食物加熱器 Bartscher 200254
優點:
  • 寬敞的水庫;
  • 多功能性;
  • 可靠性和耐用性;
  • 低功耗。
缺陷:
  • 高價。

GGM 美食國際

主要用於在街頭交易中組織工作場所,它完美地保留了第二道菜的熱量。 19升長方形落地式移動水箱使用非常方便。三個獨立的容器提供了同時保持幾個不同菜餚溫暖的可能性。

蓋子、支架和水箱均由優質不銹鋼製成。這確保了設備的可靠和持久運行。蓋子是可拆卸的。加熱元件對蒸汽加熱起作用。工作溫度被認為是從 30 到 90° 的範圍。由電力驅動。設備重量:37 公斤。

食物保溫器 GGM Gastro International
優點:
  • 質量功能;
  • 易於維護和操作;
  • 安全;
  • 衛生。
缺陷:
  • 足夠大的重量;
  • 高價。

優點

首先,餐館老闆和酒店業主注意到並讚賞使用的明顯好處。不幸的是,在家庭廚房中,這些設備仍然很少見,值得注意的是,它完全是徒勞的。獲得這樣的創新廚具,可以極大地方便女主人的生活。與通常用於家庭廚房的其他器具相比,食物加熱器的眾多優勢直接促進了這一點。值得考慮主要的。

  1. 保持食物新鮮。
  2. 不需要再加熱保證了所有味道品質的保存。
  3. 家庭主婦和廚師的工作可以通過同時準備大量菜餚並隨後將它們加熱儲存的可能性來促進。
  4. 節省烹飪和取暖時間。
  5. 可負擔的成本並節省用於烹飪和取暖的燃氣和/或電力。
  6. 保持為戶外活動或家庭野餐準備的菜餚的溫度。
  7. 維護和操作簡單。

剝削的秘密

為了使購買的食物加熱器能夠連續多年不間斷運行,只需聽取有關其正確操作的簡單建議就足夠了。

最初,不要忘記該設備的主要目的是保持廚師為放置在其中的菜餚選擇的特定溫度範圍。也就是說,不希望將其用於加熱食物。

為了延長食物取暖器的“壽命”,必須只在裡面放新鮮烹製的菜餚。同時,它們的製備方式絲毫不重要——油炸、煮沸或蒸煮。如果食物是冷凍的,則必須先用微波爐或烤箱將它們加熱到一定溫度,然後再放入水箱中。只有在此之後,已經熱的食物才能放入食物保溫容器中。

如果您打算移動設備,則不應嘗試拆卸固定模型。購買移動(移動)設備將避免設備損壞的風險。

保養牠包括定期清洗和隨後乾燥可拆卸的結構元件。最好用軟海綿和蘇打溶液來完成。這與這些設備中的大多數不能容忍與堅硬、發癢的毛巾結合使用的強力清潔和研磨產品這一事實直接相關。

家用型號可以毫無問題地放入洗碗機中。洗滌後,主要是排乾水並將容器擦乾。按照上面的簡單提示,您可以獲得多年可靠的廚房助手。

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