2022 年最佳廚房勺的評級

廚房勺子是一個帶蓋子和把手的小平底鍋。當您需要烹飪或加熱一小部分食物、煮雞蛋、燒水時，這種簡單而必要的家用器具會有所幫助。此外，您還可以在勺子中燉蘑菇、蔬菜和肉類，煮麥片，煮奶製品，甜點，飲料，醬汁。該設備通常具有直壁和單個手柄，不能長時間放在爐子上，這是與普通平底鍋的另一個區別。

好吧，如果盤子裡有蓋子，在這種情況下，模型可以成功地更換盤子。唯一的要求是蓋子應該貼合，以便在烹飪過程中保持均勻的溫度，並且在烹飪後長時間保持溫暖。至於體積，0.5-4.5升的範圍是最佳的。另一個流行的容積值是 1-2 升，這種容積的桶對於兩個或更多人的家庭很有用。

材料

鋁。鋁製炊具加熱很快，因此食物的加熱或烹飪速度更快。在沒有不粘塗層的鋼包中，只能烹製那些不與金屬直接接觸的食物。相反，具有保護內層的產品可讓您烹飪任何類型的菜餚。鋁製炊具重量輕，適用於除電磁爐以外的所有類型的爐灶。您可以用普通的清潔劑清洗和清潔這樣的水桶，無需使用硬刷或研磨劑。也不建議將其暴露在過高的溫度下，否則會在其表面形成積碳。

陶瓷。環保材料，產品外觀精美。陶瓷能承受高溫，但對冷熱的突然變化反應不佳。此外，陶瓷器皿有些脆，如果用力撞擊會破裂。陶瓷加熱時間很長，但這些菜餚中的熱量分佈均勻。陶瓷桶很重，因此很穩定。與所有類型的爐子互動，感應除外。任何食物都可以用陶瓷餐具烹製，建議用溫和的清潔劑清洗此類產品，不要使用硬刷。

銅。這是一種具有抗菌作用的材料，可以很好地傳導熱量的菜餚，在其中烹飪的食物可以長時間保持溫暖。銅包價格昂貴，一旦受到機械損壞，容易變形和生鏽。銅製品適合製作咖啡或醬汁。儘管重量輕，但它們具有良好的穩定性。專為所有類型的爐灶而設計，包括電磁爐。高溫對產品有負面影響。維護很簡單 - 您可以使用非研磨性清潔劑清洗設備。

鋼。鋼桶外形時尚，重量輕。建議購買厚壁和鋁層四層底的產品：在這種情況下，盤子會受到均勻的加熱。不銹鋼炊具適用於電磁爐。該產品可以用任何洗滌劑清洗。這是一款非常耐用的炊具，不怕氧化、高溫和變形。適合烹飪任何菜餚。

鑄鐵。鑄鐵炊具均勻加熱內容物。鑄鐵桶穩定，重量可觀，保溫時間長，不怕高溫。不是每道菜都可以用這樣的菜做，比如不建議做酸辣醬、粘稠的甜菜、會燒焦的煎蛋。鑄鐵不怕氧化，但容易生鏽，所以不能把這樣的盤子長時間放在水里。鑄鐵炊具可以用普通海綿清洗，無需使用硬質或金屬清洗面。

搪瓷。搪瓷桶不會被氧化，因此您可以在其中長時間存放食物。在這種情況下，牙釉質需要小心處理，因為它可能會因撞擊而脫落或產生較深的划痕。搪瓷鍋具升溫快、穩定性好、重量輕。適合烹飪任何食物。這種材料不怕高溫，但一定要仔細清洗，避免劃傷。

塑料。這種桶通常顏色鮮豔多樣。它們是測量和倒散裝產品或倒水所必需的。

塑料製品重量輕且易於清潔，但僅推薦用於冷食。

塗層材料

鐵氟龍。在帶有 Teflon 塗層的型號中，餐具​​不會燃燒。使用常規洗滌劑輕鬆清洗，無需使用研磨劑和粗刷。損壞的表面可能會釋放有害物質。

陶瓷製品。這種材料可以長時間暴露在高溫下，不會劃傷。比聚四氟乙烯更耐用，但在撞擊或跌落時可能會出現碎裂。帶有陶瓷塗層的勺子只能手洗，不建議在爐後立即將產品放入冷水中。

合成的。它是陶瓷和鈦的混合物，因此特別耐用，不怕溫度變化和氧化。可以用任何洗碗劑清洗。

搪瓷。用這種勺子烹製的菜餚不會燃燒，也不需要使用油。它不怕溫度變化，但不容忍強烈的打擊。

處理材料

膠木。高強度塑料，運行時不發熱。電木不易劃傷，不會在高溫或明火下熔化。但是，不得將帶電木手柄的炊具放入烤箱。

金屬。它可以是鋁、鋼、鑄鐵。金屬耐腐蝕，安全，不怕高溫，但會變得很熱。同時，可以將帶有金屬手柄的勺子放入烤箱中。

結合。結合金屬和隔熱材料。由於此類手柄非常熱，因此不建議將產品與它們一起放入烤箱。

木製的。它們外觀時尚，但對濕氣、極熱、污垢和外部損壞很敏感。此選項不能放在烤箱中。

最好的鋁桶

TimA Art Granite Induction，1.5 升。

俄羅斯品牌 TimA 的模型，由意大利公司 TVS 製造。擁有最佳音量。硬化鋁底配有鋼盤，因此炊具可以在電磁爐上使用。該模型的塗層還以增加強度而著稱：四層，包括石屑、礦物顆粒。不粘塗層還含有天然礦物質，環保，加熱時不會釋放有害物質。該模型的這些特性使您可以在高溫下烹飪，同時保持產品的有益特性。

TimA Art Granit Induction 的外表面光滑、耐用，不怕外力損壞，即使用硬金屬刷子也很難刮傷。 Art Granit Induction 維護成本低，可在洗碗機中清洗。手柄由電木製成，外部柔軟觸感塗層即使在潮濕時也不會滑落，不會變熱。厚度為 - 6.7 毫米（底部）和 5 毫米（牆壁）。直徑為 16 厘米，平均成本為 1,964 盧布。

• 舒適的電木手柄；
• 環保不粘層；
• 適用於所有類型的板材；
• 可在洗碗機中清洗；
• 可以用最少的油烹飪；
• 分層底部。

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Frybest 圓形，1.8 升。

“圓形”系列的菜餚以優雅和高品質工藝為特色。該型號的內外塗層稱為“Ecolon Superior”，由陶瓷製成。這種材料具有抗機械損傷的能力，此外，它是環保的，不含有害物質，因為它是完全天然的。 Frybest Round 機身採用鑄造工藝，保證良好的導熱性和均勻加熱。產品的手柄是橡膠處理的，它的底座是由耐用的塑料製成的。蓋子是鋁製的，配有蒸汽出口。底厚6.5mm，直徑18cm，產品重量1.5kg。平均費用為 6,182 盧布。

• 陶瓷不粘層；
• 可在洗碗機中清洗；
• 允許在烤箱中使用；
• 手柄不加熱；
• 美觀整潔的外觀；
• 產品不燃燒；
• 包括封面。

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Tefal Ingenio Expertise，2.5 升。

帶有加固底部的實用型號，配備耐用的鋼盤。這允許您在電磁爐上使用炊具。內部，該模型具有不粘塗層“鈦卓越”，這是創新的，並已獲得專利。它的特點在於鈦顆粒的含量，由於這種成分，盤子不會燃燒。模型抗變形，不怕機械損傷和划痕。 Tefal Ingenio Expertise 配備“Thermo Spot”加熱指示器，指示開始烹飪的最佳底部溫度。該模型不怕溫度變化。桶的容量允許您為兩個或更多人的家庭烹飪大部分菜餚。直徑 - 20 厘米，平均成本為 - 2,735 盧布。

• 實用性、可靠性；
• 高耐磨性；
• 加固底部；
• 可用於洗碗機；
• 適用於所有類型的板材；
• 可拆卸手柄；
• 溫度指示器可用。

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最好的陶瓷桶

Pomi d'Oro Primavera，1.5 升。

包括帶蓋的平底鍋。配備折疊塑料手柄，其折疊機構可讓您將餐具放入冰箱或櫥櫃中，節省空間。產品的陶瓷不粘塗層環保，表面光滑，讓您幾乎不用油就可以烹飪。 Pomi d'Oro Primavera 採用明亮的設計。直徑18厘米，壁厚3毫米，底部5毫米。平均費用為 - 803 盧布。

• 安全內層；
• 最佳音量；
• 手柄不加熱；
• 可靠、穩定；
• 易於清洗；
• 迷人的外觀；
• 產品不燃燒；
• 包括封面。

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Dream Prestige，1.7 升。

一種小型通用設備，適合為一份菜準備一道菜。機身由壓鑄鋁製成，壁厚為4毫米，使加熱均勻。該產品配有兩層不粘塗層，材料採用陶瓷顆粒增強。包括玻璃蓋。該模型的設計是傳統的，採用黑色製成。直徑為 18 厘米，底部厚度為 6 毫米。 Dream Prestige 模型與燃氣、電和玻璃陶瓷爐子相互作用。可用於洗碗機。平均費用為 1,510 盧布。

• 可靠，厚壁；
• 菜不燒；
• 符合人體工程學的手柄。

• 明顯的重量；
• 不能在烤箱中使用。

普通話，1.2 升。

鋼包和燉鍋結合的模型具有Excilon陶瓷不粘塗層，其特點是高品質和耐強熱。不含有毒物質，環保，具有殺菌作用，產生穿透加熱的效果。因此，菜餚的加熱發生得很快，熱量分佈均勻。在這種情況下，可以使用最少量的油。普通話適用於烹飪各種菜餚，可用於所有類型的爐灶，包括電磁爐。直徑是 - 16 厘米，平均成本是 - 970 盧布。

• 明亮的設計；
• 包括玻璃蓋；
• 令人愉快的成本；
• 環境友好和安全；
• 舒適的手柄。

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最好的銅勺

Risoli Country，2.4 升。

來自意大利主要製造商品牌的帶蓋銅勺，其產品質量上乘，功能齊全，設計優雅。表面光滑、平整，盤底採用鑄造而成。在這種情況下，只使用安全材料：食品級鋁材，環保不粘塗層。產品內表面有一層優質錫。 Risoli Country 手柄由黃銅製成。這是一款耐用且舒適的款式。直徑 18 厘米，平均價格為 12,424 盧布。

• 優雅的設計；
• 優質材料；
• 不改變產品的口味特性；
• 安全，不含有害物質。

• 不能放在電磁爐上。

Ruffoni Opus Cupra，1.5 升。

來自意大利製造商的模型，具有優雅的紋理表面，在壓花的幫助下製成。把手由黃銅製成，飾有手工裝飾，為產品的設計增添了優雅。內部有錫塗層，因此食物不會氧化。 Ruffoni Opus Cupra 可用於除電磁爐之外的任何類型的滾刀。勺子適用於煮、燉、煮第二道菜：熱量均勻分佈在菜餚內，加熱食材。直徑 - 16 厘米，平均成本為 - 33,588 盧布。

• 包括封面；
• 固定手柄；
• 可靠性與美觀相結合；
• 不含有害物質。

• 高價;
• 不要與電磁爐一起使用。

Maitre D Induction，1.5 升。

萬能銅包，內有不銹鋼層。它可以用作小平底鍋或平底鍋，因此您幾乎可以在其中烹飪任何菜餚。設計經典，造型優雅，牆高。內塗層耐外界影響和腐蝕形成，不怕高溫、化學品。產品手柄由不銹鋼製成。 Maitre D Induction 可用於任何類型的加熱表面，包括感應。包括封面。品牌製造商的國家是丹麥。該裝置的直徑為 16 厘米，平均成本為 9,512 盧布。

• 固定手柄；
• 適用於所有類型的板材；
• 優雅的設計；
• 普遍性;
• 任何種類的食物；
• 強度，抗劃傷性。

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最好的不銹鋼水桶

Rondell Kortado，1.4 升。

Kortado 系列中的一款型號，其名稱的靈感來自西班牙 cortado 咖啡的濃郁色調，廚具系列的設計正是採用這種巧克力金色。它具有優雅而符合人體工程學的形狀。它的體積最適合準備小份的各種菜餚。它易於護理，成分不會粘在底部或牆壁上。

Rondell Kortado 可用於所有類型的燃燒器，包括電磁爐。舒適的手柄由電木製成，並配有矽膠隔熱材料。由於壁厚（0.5 毫米），熱量很好地保留在盤子內。該模型有一個測量刻度，有助於控制液位。頂部直徑為 16 厘米，底部厚度為 5 毫米。平均費用為 - 1,790 盧布。

• 電木手柄不發熱；
• 包括玻璃蓋；
• 耐用的多層底部；
• 可用的測量刻度；
• 時尚的設計；
• 負擔得起的費用；
• 最佳重量；
• 方便，容量。

• 容易刮傷
• 不能在洗碗機中清洗。

Nadoba Ludva，1.5 升。

來自捷克製造商的產品。 Nadoba Ludva 具有時尚的外觀和舒適的形狀，保證使用舒適。這些盤子可以與任何類型的盤子一起使用。產品底部為膠囊，三層，使成分受熱均勻。此外，還包括一個玻璃蓋，由於矽膠嵌件，它緊貼邊緣。桶的把手和蓋子的把手都由電木製成，在與高溫相互作用時不會發熱。 Nadoba Ludva 的內表面配有一個測量刻度，方便測量液位或配料量。直徑為 16 厘米，平均成本為 2,840 盧布。

• 可在洗碗機中清洗；
• 非加熱膠木手柄；
• 包括玻璃蓋；
• 可靠的多層底部；
• 熱量分佈均勻；
• 可提供測量刻度；
• 現代宜人的設計。

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Oursson PD1672S，1.5 升。

該產品由優質材料製成，配有兩個用於排出液體的噴嘴，以及位於蓋子邊緣的幾個不同大小的孔。從內部看，該模型配有一個測量刻度，可讓您準確計算所需的成分量。桶把手和蓋子把手由電木製成，手感柔軟，手感舒適，不會滑落。蓋子具有符合人體工程學的原始形狀，可讓您將其垂直放在桌子上。我們的 PD1672S 適用於任何類型的加熱表面。該設備可以在洗碗機中清洗。直徑為 16 厘米，厚度為 0.6 毫米（牆壁），4.5 毫米（底部）。平均費用為 - 2,033 盧布。

• 手柄不加熱；
• 玻璃罩包含在包裝中；
• 可用的測量刻度；
• 手柄不會打滑；
• 方便的排水口。

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最好的鑄鐵桶

BergHOFF Ron，1.7 升。

一種多功能型號，適用於準備小份任何類型的食物，包括配菜和醬汁。該材料能夠很好地保持熱量，因此非常適合煎熬和燉煮。 BergHOFF Ron 可用於滾刀（包括電磁爐）和烤箱。手柄由木頭製成，具有符合人體工程學的形狀，表面觸感舒適。產品內部覆蓋著搪瓷。頂部直徑為 18 厘米。重量 - 2.2 公斤。平均費用為 6,520 盧布。

• 可在洗碗機中清洗；
• 準確、高質量的執行；
• 力量;
• 好重量;
• 搪瓷完成。

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Le Creuset，1.8 升。

本款配有木柄，可用於製作醬汁、燉、煨、烹調各類菜餚。它也可以用作平底鍋，因為它配備了高牆。鋼包內部覆蓋著搪瓷，因此可以保護餐具免受酸的侵害。產品的蓋子呈圓頂形狀，水分從其表面向內流動，另外，蓋子上設有蒸汽孔。模型的把手是木頭的，蓋子的把手是不銹鋼的。 Le Creuset 可用於除烤箱外的任何類型的滾刀。頂部直徑為 18 厘米，平均成本為 18,400 盧布。

• 明亮的設計；
• 可搭配電磁爐使用；
• 包括封面；
• 多功能性。

• 不能放入洗碗機；
• 高價。

Staub 年份酒，1.9 升。

來自法國品牌製造商的鑄鐵鋼包。這種模型特別適合製作配菜、醬汁。內外均塗有搪瓷，使產品不與金屬接觸，過程中不燃燒。該模型可用於任何類型的加熱表面。 Staub Vintage 可以用溫和的清潔劑手洗，無需使用腐蝕性或研磨劑。同時，該產品可以在洗碗機中清洗。手柄由木頭製成，在烹飪過程中不會變熱。顏色黑色，啞光。頂部直徑 - 18 厘米，底部厚度 - 6 毫米，牆壁 - 4 毫米。 平均費用為 16,450 盧布。

• 可靠的搪瓷塗層；
• 適合感應；
• 手柄不加熱；
• 均勻分佈熱量
• 易於清潔和清洗；
• 堅固耐用。

• 不能放入烤箱。

如何選擇水桶？

選擇最優、最好的萬能廚房幫手時應該注意什麼？值得考慮一些參數、特性和特性。

• 在萬能勺中，您不僅可以烹飪，還可以加熱食物，因此選擇適合這些用途的體積非常重要；
• 材料的選擇取決於要烹製的菜餚——開水更需要鋁製勺子，用土豆皮或雞蛋煮土豆，鑄鐵模型適合燉菜，銅製器皿適合做醬汁;
• 內部塗層的存在與否也是決定產品是否燃燒的關鍵參數之一；
• 把手的材料也很重要——如果水桶或蓋子的把手在高溫下不會變熱，這將使烹飪更舒適、更安全；
• 手柄最好加防滑材料；
• 另一個優點是可拆卸手柄的存在，這將使您可以將盤子放入微波爐或烤箱中；
• 由於有蓋子，可以比平時更快地烹製菜餚，煨或燉，此外，在蓋子下，食物可以長時間保持溫暖。

至於品牌，最好優先選擇專業製造高品質廚具的知名廠家。