2022 年最佳烤墊排名

通常，只有經常與麵團互動的人才能知道這個有趣的廚房幫手——家庭主婦和麵包師自己。以及他們如何不熟悉麵包產品“粘”在烤盤上以及隨後長時間浸泡的問題。但多虧了烤墊，從麵包產品殘留物上清除烤盤的過程從一個漫長的刮麵團過程變成了第二次從特殊基材上去除的過程。

如何選擇最方便的去除糕點殘留物或麵團的設備？我們為您提供熟悉此類別中最佳產品的評論。將介紹類型、描述、功能、選擇技巧以及最優質烤墊的評級。

在進行描述之前，應該注意的是，審查中考慮的商品類別不僅直接用於烘焙本身，還用於擀麵團。然而，它們的功能不僅限於此——它們既可用於製作巧克力小雕像，也可用於乾燥水果。

種類

這些設備通常分為兩種類型——一次性的和可重複使用的。

一次性的

這種類型適合剛開始從事糖果或烘焙業務或很少從事這些業務的人。這種廚房幫手的價格比可重複使用的要低，但也可以最多使用2次。到第二次使用時，產品被撕裂並變得無法使用。

製作一次性模型的唯一材料是紙。

可重複使用的

這一款適合那些在麵包店或糖果企業工作或經常在家烘焙的人。它的價格從 150 到 16,000 盧布不等，具體取決於材料、品牌、不粘等特殊性能和設計。

最昂貴的材料是矽膠和鐵氟龍。至於設計，價格與品牌在專業麵包師或糖果商中的受歡迎程度成正比。成本越高，專業圈對品牌的需求就越大。

類型

有幾種類型，按形式分為：

• 正方形;
• 圓形的;
• 長方形;
• 捲曲。

此外，關於其他名稱，它們分為地毯：

• 有邊；
• 側面可拆卸；
• 帶標記；
• 帶凹槽；
• 有特殊救濟；
• 帶穿孔。

有些型號結合了多種功能，使其盡可能方便使用。

材料的特殊性能

可重複使用的烤墊由不同的材料製成：矽膠、特氟龍、前兩種元素的組合和塑料。我們將描述由不同材料製成的設備，以了解它們的一般特性以及優缺點。

普通矽膠

它們具有以下特點：

• 它的溫度範圍很廣 - 從 -40°С 到 +240°С，因此它既可用於冷凍巧克力，也可用於烘烤蛋糕。
• 高密度，因此地毯可以長時間存放而不會產生摺痕。
• 不粘效果，在糕點不燃燒的幫助下。
• 最耐用。

強化矽膠

特徵：

• 墊子表面的熱量分佈均勻，優於傳統的矽膠墊。
• 可承受與傳統矽膠型號相同的高溫，因此適合在微波爐中（微波爐中）使用。
• 高密度，使產品不起皺。
• 在所有類似產品中觀察到的相同不粘效果。

聚四氟乙烯矽膠

它們具有類似於矽膠的特性：

• 溫度範圍很廣 - 從 -40°С 到 +260°С。
• 起皺的能力是特氟龍墊的弱點。據買家介紹，鐵氟龍矽膠類似於可重複使用的紙，因為它很容易做一個大廳，但不可能擺脫它。
• 不粘塗層可讓您保存糕點並防止它們燃燒。

塑料

特徵：

• 它們不能承受超過 +250 度的溫度，因此它們專門用於乾燥水果或冷凍糖果或其他類型的產品。
• 它們實際上不會起皺，因此存儲困難，因為它們質地緻密，佔用了大量空間。
• 麵團粘在表面上，所以必須撒上麵粉或上油。

玻璃纖維

特徵：

• 適合在高溫下烘烤。
• 增加靈活性，因此您不必擔心摺痕的可能性。
• 增加脆性。
• 特殊塗層可防止烘焙食品燃燒。

選擇標準

沒有經驗的廚師在選擇他們的第一個可重複使用的墊子時經常會犯錯誤。但是，如果您遵循以下提示，找到一份好的副本並不像看起來那麼困難：

• 如果您不知道哪種墊子更好買，那麼最好從確定最終目標開始，因為既有通用的墊子，也有某些糖果或烘焙產品，例如馬卡龍。
• 根據需要準備的最終產品，單獨選擇長度、寬度、高度、體積。
• 研究評論，互聯網上有專門的論壇，那些喜歡烹飪的人分享他們對使用特定產品的印象，其中之一是 otzovik.ru。
• 它不應該有異味，因為烘烤會散發出所有氣味。
• 購買前，值得檢查表面是否光滑，好的產品可能有浮雕圖案，但不應該有粗糙的區域。例外的是結合了光滑和粗糙面的模型，例如，矽膠片不會在烤盤上滑動。如果你遇到這樣的產品，其特性並不表明這樣的特性，那麼它應該被推遲，因為材料的微觀顆粒從粗糙的表面脫落，會進入食物然後進入身體。
• 必須標明“供食用”。認真的製造商永遠不會錯過這一刻，所以如果錯過了，那麼您不應該購買這樣的地毯。它不符合公認的標準，可能對健康有害。
• 顏色的均勻性也是選擇時的一個重要點，因為異質性表明可能存在有害的著色物質。

產品特點

與普遍的看法相反，這些設備不僅用於烘烤麵包或餡餅，還用於擀麵團，以及冷凍和乾燥水果，因此此類產品具有許多有用的功能，可用於花費大量時間在廚房。

讓我們更詳細地分析這些功能：

• 可重複使用具有不粘效果，因此您無需用油潤滑，也不必擔心烹飪後摩擦墊子的痛苦；
• 麵團不粘在表面上，無需添加麵粉或黃油即可擀開，還可以在地毯的整個周邊移動；
• 耐低溫，因此可用於在冰箱中放置 bizet、巧克力、異麥芽酮糖和焦糖；
• 可應對高達 +240°C 的溫度，但此範圍不適用於所有地毯，因為每種材料都有其允許的最大溫升；
• 由於這款廚房助手的靈活性，家庭主婦可以從容地節省空間，因為您可以將地毯存放在任何方便的地方；
• 有些型號的密度更高，如果用刀沿其表面劃動，例如將麵團分成幾部分或消除多餘的部分，則可以避免產品撕裂的風險；
• 有些類型有光滑和粗糙的側面，以防止墊子本身粘在鍋上，以防麵團上升太多；
• 此類別中可重複使用產品的密度允許它們在洗碗機中清洗，而不會有融化或變形的風險。

最好的烤墊：按價格排名

國內外廠商的型號很多，但為了更容易定位和選擇，以下是該類別中最好的產品的概述。其中，僅展示了消費者驗證的產品，因此這裡沒有新產品。

昂貴的

Silikomart Eclair & Choux，40x30 厘米

如果出現選擇哪家公司的問題，那麼選擇應該落在 Silikomart 身上。這家意大利製造商在世界市場上已有約 20 年的歷史，是糖果行業中最好的製造商之一。

所展示的模型由最優質的材料 - 鉑 LSR 矽膠製成，這就是它的價格如此之高的原因。然而，如此高的成本完全有理由，因為該公司仔細監控其產品，確保客戶的食品安全。此外，由於品牌的特殊設計，地毯看起來非常時尚。

通過公司官方網站上的在線商店購買 Silikomart Eclair & Choux 更容易，因為它很少在專賣店中找到。

您必須支付 1200 到 3000 盧布的此類購買費用。

• 遵守所有規範和質量標準；
• 增加耐磨性；
• 時尚的外觀；
• 可用於微波爐
• 易於在洗碗機中清洗；
• 不粘塗層;
• 易於儲存。

• 高價;
• 您必須在線訂購。

Nostik 000440, 40x30 厘米

Nostik 是一家比利時公司，以其產品質量贏得了苛刻消費者的信任。他們的模型之所以受歡迎，是因為質量和可用性，因為它們可以在 Leroy Merlin 五金店的網絡中找到，也可以通過互聯網在同一連鎖店的網站上訂購。

該品牌有自己可識別的風格，因此 Nostik 產品可以很容易地與其他任何人區分開來。上面顯示的設備是矩形的，由矽膠製成，可以承受高達 +260 度的溫度。

價格 - 從 1600 到 1750 盧布。

• 耐磨性;
• 完全符合公認的質量標準；
• 迷人的外觀；
• 不粘塗層的存在；
• 具有與耐熱形式相容的功能；
• 用途廣泛；
• 方便收納。

• 高價。

特斯科瑪 629448, 50x40 厘米

廚房用品製造商 Tescoma s.r.o. 1992年上市。從那時起，他為提供廣泛的產品、開發他的產品和提升捷克質量建立了明確的原則，並且仍然遵循這些原則。

型號 629448 由矽膠製成，具有矩形形狀和標記，用於為餡餅或比薩餅鋪開層。指表面粗糙的地毯，以防止產品在桌面上滑動。至於套裝中的物品數量，它帶有兩個物品 - 廚房助手本身和一個用於緊湊存儲的夾子。

指用於烘焙的昂貴產品 - 2300 盧布起。

• 觸感舒適；
• 迷人的外觀；
• 增加靈活性；
• 帶有一個夾子；
• 洗碗機安全；
• 廣泛的顏色。

• 只適合擀麵團；
• 不能用尖銳物體切割；
• 高價。

平均價格

畫廊 590070, 50x40 厘米

Elan藝廊品牌已經上市17年，首先確立了自己作為陶瓷餐具的優質製造商，但其符合所有標準的產品不斷得到補充。此外，製造商特別注意其產品的多功能性。

該品牌的墊子與上述其他墊子的製造方式相同 - 由矽膠製成，具有矩形形狀和特殊標記，以簡化形成比薩餅直徑的過程。此外，表面還描繪了可識別的圖案，為未來的糖果和烘焙產品提供了思路。可承受高達 +240 度的高溫。

您可以在任何專門商店或在線商店購買它。

貨物的成本是430盧布。

• 負擔得起的費用；
• 可在洗碗機中清洗；
• 多功能性 - 用於擀麵和準備麵團；
• 防滑表面；
• 不粘效果；
• 靈活性;
• 方便存放；
• 耐磨性。

• 廣泛的贗品。

Marmiton Basic 17408, 40x30 厘米

Marmiton是一家專業生產各種廚具的中國公司。多樣化的品種和高水平的品牌可靠性很快就愛上了俄羅斯人。

所描繪的模型由矽膠製成，形狀為矩形，表面有圖紙和標記。可承受 +230 度，因此可用於微波爐和烤箱。

您可以在任何廚房用品商店以及在線商店購買。

您將不得不為這樣的收購付費 - 大約 400 盧布

• 靈活性;
• 特殊標記的存在；
• 多功能性；
• 不會在桌子表面打滑；
• 不允許食物燃燒；
• 可以用洗碗機清洗；
• 存放在一個特殊的盒子裡。

• 薄且易於用刀切割。

布拉德克斯 TK 0190, 50x38 厘米

BRADEX - 該公司成立於 22 年前，即 1999 年，在以色列和俄羅斯成立，僅在 6 年後才出現。目前，它擁有所有必要的質量標准證書，並繼續快速發展，使其成為市場上最受歡迎的型號之一。

所展示的設備是一個通用糕點墊 - 您可以在上面鋪開並烘烤麵團。它有許多易於使用的標記，但以色列的在特殊設計上沒有區別，也就是說，它們沒有圖紙，而俄羅斯製造的模型在廚房助手的表面上都有圖紙。這條線上有兩種顏色 - 紫色（如上圖所示）和紅色。

最好在官方商店或通過互聯網從以色列購買。

費用為600盧布。

• 不粘塗層;
• 標記的存在；
• 擀麵團時不會打滑；
• 緊湊的存儲；
• 時尚的外觀；
• 可接受的價格。

• 自定義大小。

預算

帕特拉 402-456, 40x33 厘米

Paterra 是一家俄羅斯製造商，生產每個麵包師或糖果商都需要的此類設備。由於實惠的價格和廣泛的分銷，用戶從這個品牌購買地毯從來沒有問題。

該工具看起來很簡單 - 上面沒有圖紙或標記，但它具有很高的不粘性能。矩形形狀允許您將糖果和烘焙產品放置在烤盤的整個周邊。它由特氟龍製成，因此，根據用戶的建議，您在清洗地毯時不應該熱心，因為它有撕裂的風險。

它是便宜的之一 - 每包 100 到 130 盧布。

• 可接受的價格;
• 不粘表面；
• 沒有氣味；
• 不費吹灰之力就能洗掉；
• 節省存儲空間；
• 防滑側。

• 容易起皺；
• 易於切割。

你會愛上 58736, 40x33 cm

You'll love 是 HomeQueen 公司的品牌，每個糖果商都知道。專注於烘焙產品，以其高品質、低價格比贏得了消費者的喜愛。如果出現問題 - 哪家公司應該為新手糖果製造商提供地毯 - 這將是你會喜歡的。

所描繪的夾具可以承受高達 +240 度的熱量，具有通用的矩形形狀。材料 - 玻璃纖維。

商品成本為 90-100 盧布。

• 品牌分佈廣泛；
• 不粘特性；
• 熱量分佈均勻；
• 耐用性；
• 易於打理;
• 低價。

• 摺痕仍然存在；
• 易於切割

多屋 DH80-145, 25x33 cm

Multidom 是一家俄羅斯家居用品製造商，也是值得信賴的優質糖果墊供應商。該公司成立於 1993 年，目前是生產家居用品的公司中的佼佼者。

該模型看起來很簡單，但完美地發揮了它的功能——在擀麵團和烘烤麵團時不會產生問題。以特殊包裝出售，消費者可以熟悉所有參數。由特氟隆製成。

由於公司的知名度，用戶可以輕鬆找到他們的產品。這也適用於我們正在考慮的不粘紙。

費用：從 140 到 200 盧布。

• 麵團不粘不燃燒；
• 在任何商店出售；
• 不粘效果；
• 易於存儲；
• 靈活性;
• 沒有難聞的氣味；
• 經驗證的產品質量。

• 強度低。

只要選擇適合您的高質量模型，烘烤墊可以極大地促進製作糖果傑作的過程。