內容

  1. 什麼是
  2. 如何使用
  3. 更換什麼
  4. 如何選擇
  5. 2022 年最佳烤環排名
  6. 結論

2022 年最佳烤環排名

2022 年最佳烤環排名

烘焙圈可幫助初學者、專業廚師和糖果製造商快速輕鬆地製作美味的傑作。您可以通過查看 2022 年最佳烤環排名來選擇優質產品。

什麼是

烹飪繃帶 - 沒有底部、頂蓋的圓柱形物體。執行功能時使用:

  1. 在烤箱中烘烤(燃氣、電動)、不同類型的麵團(餅乾、脆餅、酵母鬆餅、泡芙)。
  2. 從現成的蛋糕、原材料中切割出所需的形狀。
  3. 烘焙(奶酪、烤寬麵條、蛋奶酥、肉醬)。
  4. 由 3-5 個蛋糕和奶油、漿果製成現成的蛋糕。
  5. 供應開胃菜、沙拉、配菜。
  6. 冷卻、冷凍慕斯、布丁甜點。

一個非常方便的功能是在一張烤盤上同時烘烤多個蛋糕。

有幾個類別可以區分產品的類型:

  • 設計 - 一件式,滑動;
  • 形狀 - 圓形,橢圓形,圖形;
  • 穿孔(沙餅);
  • 尺寸 - 側面的直徑、高度和厚度;
  • 材料 - 金屬(鋁、鋼)、塑料、矽膠。

所有的

一體式固定型具有恆定的尺寸,堅固耐用。它們易於清洗和儲存。範圍廣,成本低。缺點 - 購買幾種不同尺寸的商品(兩層、三層蛋糕)。

滑動

滑動、可拆卸的產品改變了它們的尺寸。所需值用夾子固定。精度是手動調整的,內部有刻度。流行款式 - 寬度從16厘米增加到30厘米,優點是可以用一種產品製作不同的產品。缺點——夾具破損、變形、成本高。

穿孔的

它們的側壁上有許多孔(大的,小的)。用於酥皮糕點(餡餅,開放餡餅)。由於這些孔,空氣自由流通,蛋糕不會上升,它們烘烤得很好。側面的高度為 1-4 厘米。

方面

直徑、壁高 (cm) 的選擇取決於產品的類型:

  1. 標準蛋糕 - 20-22。
  2. 打開餡餅 - 18-20。
  3. 餡餅 - 6-7。

高度(毫米):餅乾 - 30-70(小,分層),80-100(高),沙子 - 10-30。

流行的滑動選項 - 16-30 厘米(圓形)。方形框架 - 16*16、30*30。

壁厚影響產品的穩定性、耐用性。流行的型號有 0.5 到 1 毫米。

如何使用

許多類型的繃帶執行多種功能。應用選項:

  • 烘焙食品;
  • 形成成品;
  • 冷卻、冷凍;
  • 從現成的生麵團中切出一個形狀。

在烘烤餅乾之前,圓圈必須放在平坦的表面上:烤盤、矽膠墊(可以用 3-4 層箔紙、羊皮紙代替)。餅乾麵團的正確稠度沒有遵循。

如果麵團是液體,提起厚箔紙,包裹外面。

酥餅麵團鋪在桌子上。在烤盤上鋪上羊皮紙和箔紙。提交一份或多份表格。沿底部舖一層麵團,側面。用鋒利的刀沿頂部邊緣切掉多餘的糕點。

在提供即食餐之前,將繃帶放在盤子上,將沙拉、開胃菜和配菜均勻分佈。用特殊的壓力機、勺子密封。小心抬起。

成型時,將成品蛋糕與奶油,慕斯層組裝在一起,有必要用糖果醋酸酯邊框膠帶鋪設內層(易於拍攝,完美均勻的側面)。

快速、準確的切割 - 您需要平坦的表面(桌子、烤盤、托盤)和鋒利的底邊。

有關如何使用可膨脹烤環的視頻提示:

更換什麼

在家裡,可以更換烹飪圈:

  1. 一次性鋁箔模具。
  2. 製作 4-5 層箔的所需設計。
  3. 金屬,錫罐。
  4. 沒有塑料、木質元素的煎鍋。
  5. 烤一個大的長方形蛋糕(在烤盤上),切出所需的大小(塑料瓶的一部分,金屬罐,勾勒出盤子的形狀,鍋蓋)。

供應主菜,組裝甜點 - 塑料瓶(切割所需的體積,高度)。瓶子 (l):分份 - 0.5,中 - 1-2,大 - 5。

如何選擇

在購買之前,您應該注意選擇的類別:

  • 探索網上商店的範圍;
  • 選擇一種設計 - 一件式,可拆卸;
  • 決定大小(對於初學者 - 流行);
  • 側面的高度,穿孔的存在 - 麵團的類型;
  • 壁厚、金屬質量;
  • 查看接縫、接縫的存在;
  • 指定護理條件(在洗碗機中洗滌);
  • 閱讀網站上的客戶評論;
  • 確定成本,交貨條件。

初級廚師可以選擇一套(3-4 個位置),最常見的尺寸(蛋糕 20-22,餡餅 18-20)。

2022 年最佳烤環排名

熱門產品的評論是根據 Yandex Market 互聯網網站在線炊具商店買家的評論編制的。選擇了三種常見的產品類別:可拆卸(滑動)、套裝(由 3-5 件組成)、穿孔(非標準)。

可拆卸(滑動)

5 地方烤盤滑動 16 -30 厘米 / 烹飪可調

價格:312盧布。

它由一個長板組成,它被扭成一個圓圈,由兩個夾子固定。內表面 - 可用尺寸的標記。

材質 - 不銹鋼,銀色。直徑 (cm) 從 16 變為 30。

參數(厘米):高度 - 8.5,寬度調整 16-30。重量 - 300 克。

可伸縮烤盤 16 -30 cm / 烹飪可調
優點:
  • 耐用金屬;
  • 通用尺寸;
  • 內部標記;
  • 強大的夾子。
缺陷:
  • 未識別。

4 位 FISSMAN 烹飪環鋼可調 16-30cm

費用:662-977 盧布。

人氣品牌“Fissman”(丹麥)的商品。

它的設計不同:一條長銀條,扭曲,由兩個夾子固定。側面有公司標誌。

材料 - 不銹鋼(18\0 級)。

應用:冰櫃、冰箱、烤箱(燃氣、電動)、麵團切割、煎餅鍋、炒雞蛋。

特徵(厘米):邊 - 8,直徑 - 16-30。重量 - 363 克。

包裝 - 紙板箱。主要背景是白色,插入是深紅色,紫色。正面是帶有奶油和漿果的巧克力蛋糕的照片。尺寸(厘米):長 - 17,高 - 19.5,寬 - 8.5。

FISSMAN 烹飪圈鋼可調16-30cm
優點:
  • 密集的建築;
  • 功能性;
  • 佔用空間小;
  • 可以在洗碗機中清洗。
缺陷:
  • 未識別。

第三名 烤圈 Dolyana 1524018

價格:586 盧布。

製造商是 Dolyana 貿易公司(俄羅斯\中國)。

它具有廣泛的功能:烘烤蛋糕(餅乾、脆餅)、切蛋糕、成型成品。

由通過機械裝置固定在一起的鋼板組成。一側有六個水平薄切口。

參數(厘米):邊 - 8,寬度 - 16-20。重量 - 250 克。

可用於所有類型的烤箱和洗碗機安全。

烤圈 Dolyana 1524018
優點:
  • 強鋼;
  • 多功能性;
  • 易於清洗;
  • 切高蛋糕。
缺陷:
  • 夾子不太合適。

第二名 滑環 22cm x 40cm

費用:700盧布。

不同的大尺寸,內部零件的測量規模。上、下邊緣無磨邊,鋒利。

材料 - 不銹鋼。直徑調節器為 22-40 厘米,用兩個夾子固定。

尺寸(厘米):牆壁 - 10,最大寬度 - 40。重量 - 400 g。

滑環 22cm x 40cm
優點:
  • 大尺寸;
  • 施工穩定;
  • 內部規模;
  • 附加功能 - 形成高級甜點、菜餚。
缺陷:
  • 未識別。

1 個地方 烤盤,烹飪圈 30 厘米 x 16 厘米

價格:425 盧布。

該產品由一條長鋁條、兩個夾子組成。有一個內部規模。

寬度可在 16 至 30 厘米之間調節。

附加參數(厘米):牆高 - 8.5。

應用:烤箱(電動、燃氣)、冰櫃和冰箱。可以用洗碗機清洗。

烤盤,烹飪圈 30cm x 16cm
優點:
  • 通用尺寸;
  • 環保材料;
  • 易於照顧;
  • 佔用空間小。
缺陷:
  • 未識別。

第 5 名 一套蛋糕烤圈 4 件。

價格:2.100 盧布。

該套裝由四個項目組成。所有組件的寬度不同(每個增加 2 厘米),具有相同的高度和壁厚,並且是固定的。

尺寸(毫米):厚度 - 0.8,高度 - 100。直徑(厘米):18、20、22、24。

材料 - 不銹鋼。套裝重量為 1.7 公斤。

應用:準備蛋糕,收集蛋糕,冷卻,冷凍慕斯,布丁餡。

一套蛋糕烤圈4個。
優點:
  • 四件;
  • 不同的寬度;
  • 多功能性;
  • 耐用的;
  • 易於護理(洗碗機)。
缺陷:
  • 高價。

4 位烤圈,3 件套

費用:1.299 盧布。

該套裝由三個不同直徑的物品組成。共同特徵:壁厚和高度,金屬。

尺寸(厘米):寬度 - 16、18、20,厚度 - 0.08,高度 - 10。

用途:烘烤、成型即食甜點、冷凍、冷卻。

以包裝形式出售:每件商品均由白色聚乙烯薄膜保護以防划傷。使用前需將產品整個表面的白色薄膜去除,用清潔劑(不含固體顆粒)沖洗乾淨,再用流水沖洗乾淨。

烤圈,3 件套
優點:
  • 三個笑話;
  • 優質鋼材表面;
  • 流行的尺寸;
  • 簡單的護理;
  • 薄膜保護。
缺陷:
  • 未識別。

第三名 METALTEX 3 件烹飪環組。圓形 6/8/10cm 不銹鋼

價格:479 盧布。

生產商 - “METALTEX”公司(中國)。

該套裝由 3 件不同寬度、相同高度的物品組成。特點:一體式,鋼製。

參數 (cm):牆高 - 4.5,寬度 - 6、8、10。

沒有包裝的套裝質量為 0.232 公斤。

它們用於烘烤小份甜點、蛋奶酥、肉醬、上菜時。

METALTEX 3 件套烹飪環。圓形 6/8/10cm 不銹鋼
優點:
  • 適合分份製作甜味主菜;
  • 寬度增加 2 厘米;
  • 質量;
  • 易於維護和存儲。
缺陷:
  • 未識別。

第二名 Dolyana 烹飪形式戒指,3 件,不銹鋼

費用:212盧布。

製造商是 Dolyana 公司(俄羅斯\中國)。

該套裝包括 4 個項目:3 個模具、1 個壓榨機(壓配菜、上菜時的沙拉)。

特點:產品尺寸相同,一體成型,鋼材。

應用:烘焙小蛋糕、切圓餅乾、塑造主菜、甜點、小吃供展示。

尺寸(厘米):高度 - 4,直徑 - 8。重量 - 88 g。

Form Culinary Dolyana 戒指,3 件,不銹鋼
優點:
  • 相同的設計;
  • 3片;
  • 強大的功能;
  • 按(壓實配菜、沙拉)。
缺陷:
  • 未找到。

1 個地方 一組直徑 8 厘米、10 厘米、12 厘米的烹飪圈

價格:230 盧布。

該套裝包含 3 個項目。特點:鋼製,一件式,一種高度,不同直徑,上邊有圈,下邊鋒利。尺寸增加 2 厘米。

參數(厘米):高度 - 6.5,寬度 - 8、10、12。

附加功能:切割產品、烘烤分份的菜餚(蛋奶酥、烤寬麵條、慕薩卡)。您可以提供小吃、配菜、甜點、冷凍慕斯。

尺寸(毫米):高度 - 65,直徑 - 80、100、120。重量 - 0、150 公斤。

一組直徑 8 厘米、10 厘米、12 厘米的烹飪環
優點:
  • 三個笑話;
  • 不同的尺寸;
  • 優質金屬;
  • 剛性形式;
  • 鋒利的底邊;
  • 上邊緣的邊緣;
  • 價格。
缺陷:
  • 未識別。

穿孔,非標準(捲曲)

第 5 名 用於烘烤和組裝心形蛋糕的糖果模具 - 3 件,15、12 10 厘米,高 5 厘米

價格:427 盧布。

該套裝包含三個不同的心:一體式,金屬。

特點:連接縫的特殊密封技術(不可見,不留痕跡)。

用途:整形、烘焙菜餚、愛人節日的甜點、結婚紀念日。

參數(mm):厚度 - 1,高度 - 50,寬度 - 100、120、150。

用於烘烤和組裝蛋糕的糖果模具 心形 - 3 件,15、12 10 厘米,高 5 厘米
優點:
  • 心的輪廓;
  • 不同的價值;
  • 三件套;
  • 看不見的縫。
缺陷:
  • 僅在某些假期設計。

第 4 名糖果架 57-35-5,不銹鋼鋼,1 毫米

費用:1.190 盧布。

特點:大尺寸,矩形設計,金屬。

尺寸(毫米):長度 - 570,寬度 - 350,高度 - 50,厚度 - 1。

適用於大型產品——大蛋糕底、餡餅、蔬菜砂鍋。

糖果架 57-35-5,不銹鋼鋼,1 毫米
優點:
  • 大尺寸;
  • 金屬厚度;
  • 堅固的牆壁。
缺陷:
  • 價格。

第三名 戒指 3.5*8*2 cm 穿孔橢圓形

價格:279-319 盧布。

採用細長橢圓形設計。頂部和底部邊緣具有寬邊。主要金屬表面是穿孔的。

它用於烘烤泡芙、酥餅麵團 - 泡芙、餅乾、餡餅、開放式餡餅。穿孔有助於熱空氣流通,降低成品濕度。

參數(mm):長度 - 80,寬度 - 35,高度 - 20。

重量 - 25 克。

戒指 3.5*8*2 cm 穿孔 橢圓形
優點:
  • 加工邊緣;
  • 沙子、粉撲產品;
  • 光;
  • 耐用金屬。
缺陷:
  • 只有一項。

第二名 細孔環 h 50 mm, d 180 mm

費用:955 盧布。

製造商是俄羅斯公司 Promburg。

它有一個規則的圓形,整個表面都有小孔。特點 - 使用激光設備生產沒有鋒利邊緣的孔。

尺寸(毫米):直徑 - 180,高度 - 50,孔 - 3。

細孔環 h 50 mm, d 180 mm
優點:
  • 沙餅、蛋撻;
  • 寬敞;
  • 孔的激光加工;
  • 耐用金屬。
缺陷:
  • 高價。

1 處穿孔環 h 20 mm, d 90 mm

價格:347 盧布。

製造商是俄羅斯公司 Prompuls LLC。

小型產品的特點是整個表面上都有大孔。連接點重疊,沒有焊縫。孔是用激光工具製作的,沒有鋒利的邊緣。

它用於製作餡餅、分份餡餅、酥皮糕點上的砂鍋菜。

尺寸(毫米):直徑 - 90,高度 - 20,孔 - 5。

穿孔環 h 20 mm, d 90 mm
優點:
  • 分份的小產品;
  • 沙子烤得很好;
  • 優質金屬;
  • 邊、孔的精確加工。
缺陷:
  • 未識別。

結論

金屬環將幫助新手廚師、專業糖果師準備完美的蛋糕,使節日菜餚的呈現精美。 2022 年最佳烤環評級將幫助您為自己或作為禮物選擇優質產品。

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