現代特大城市的居民過著快節奏、多事的生活。通常根本沒有時間和渴望在家做飯。每個人都喜歡的快餐來拯救,其中最喜歡的產品是每個人都熟悉和理解的菜 - 漢堡。在莫斯科和莫斯科地區,漢堡店隨處可見,數量每天都在增長。在這裡,您不僅可以享用一頓豐盛的肉餅,還可以消磨時間、放鬆身心、聽音樂、點飲料和冰淇淋。最受歡迎的大都會漢堡的評級及其特徵、菜單、平均檢查價格描述如下。
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在莫斯科和莫斯科地區,您幾乎可以在每一步都享用漢堡,因此開設這些場所的企業家必須努力確保客戶選擇他們的出口。具有網店功能的漢堡種類也在不斷擴大,您可以在線訂購自己喜歡的菜餚,也可以選擇送貨上門的產品。
為了不因食物質量差、員工粗魯、服務緩慢或價格過高而黯然失色,重要的是要了解這些場所是什麼樣的,它們有何不同以及它們可以為客戶提供什麼。
漢堡種類:
大多數情況下,有兩種類型的機構開放:
自己決定哪些參數將在選擇中起決定性作用是適當的。
簡而言之,根據買家,選擇標準有五個要點:
無論是用昂貴的瓷器盛裝漢堡,配上起泡酒和精緻的內飾,還是在街上用馬車出售,每個人都喜歡這種美味。最主要的—— 產品質量,從中製作麵包卷、肉餅和醬汁。肉應該來自最好的供應商,最好是農場種植的,沒有大量的化學物質和生長激素。此外,重要的是在企業中擁有一位精通烤肉片藝術的專業廚師,以使其達到理想狀態:它不是生的和粘稠的,也不是煮過頭的和乾燥的。在產品的第一印像中非常重要的是髮髻,因為這是吸引眼球的第一件事。它應該是柔軟、蓬鬆、新鮮的。昂貴的餐廳可以負擔得起手工烘烤每一卷。然而,這是昂貴的,大多數漢堡使用在市場上證明自己的工業麵包店製造商。按照嚴格的國際標準準備、冷凍、儲存和運輸食物非常重要。質量總是受到專業設備的影響。當然,您可以在街頭食品卡車上購買漢堡 - 裡面裝有廚房所需的最低限度的貨車。然而,更可靠和更安全的是符合所有技術和衛生標準的固定房間,產品質量和餐飲場所的整體性能直接取決於此。
出色的 產品口味 - 一次又一次的回頭客,他們向熟人和朋友推薦的主要條件是漢堡越來越受歡迎。炸肉排是主要成分,它應該是油炸、多汁、碎肉,它以天然肉類為基礎:牛肉,較少見 - 鹿肉、火雞、魚、雞肉。除了傳統的蛋黃醬或番茄醬外,醬汁還可以用明亮的漿果、辛辣的墨西哥風味、美味的荷蘭醬代替。所有這一切都將賦予成品菜餚辛辣和獨創性。一個小圓麵包,除了經典的小麥,根據食譜的不同,可以是絕對黑麥、玉米粉的橙黃色、猩紅色和辣椒。此外,這種烹飪趨勢的新奇成分越來越多地包括帶有土豆片和奶油蛋捲的麵包卷。配菜早已遠離經典的美式薯條。現在這些是原始混合物:醃製或鹽漬蔬菜、蝦片、油炸根菜、水果和蔬菜沙拉。每個廚師都有自己的食譜和混合配料的秘訣,從而產生美味的組合。
地點 對餐廳的成功起著至關重要的作用。在決定在哪裡買漢堡時,重要的是要考慮這個地方是否足夠通行,是否方便從首都和莫斯科地區的不同地區到達,停車、公共交通站和地鐵站的情況如何關。該點的聯繫人應該在公共領域,以便您可以輕鬆決定如何下訂單或到達那裡。根據來訪者的反饋,再加上任何機構都有自己的網站,上面標明了電話號碼、地址和工作時間,在城市地圖上標明了位置。
問題, 多少錢 對於大多數買家來說,現成的菜餚很重要,因為很少有人願意花高價購買一個普通的、甚至非常美味的小圓麵包和炸肉排。而且,大部分觀眾都是小學生和學生,沒有太多錢的年輕人。因此,此類食品店的組織者正試圖通過促銷和獎勵計劃、廉價的包裝材料和最少的廣告來使他們的商品價格實惠。
服務質量 在餐飲行業中佔有重要地位。由於很多人來這裡不僅僅是為了吃點東西,而是為了享受美好時光,比如周末,這裡的每一件小事都很重要:接待處的員工如何會見訪客,他們接受並帶來的速度有多快訂單,接線員在電話中是否禮貌,送貨上門的快遞員有多友好。清單可以繼續:整體印象受到舒適桌椅、悅耳背景音樂、精美設計、場所清潔和翻新、員工不顯眼的待遇的影響。
綜上所述,形成了一個機構的總體圖景,你要么想一次又一次地來,要么一走就忘記路。
符合選擇標準的最佳場所包括經濟型咖啡館和廉價餐廳,顧客隨時準備提供多汁的炸肉排、香噴噴的麵包和美味的配菜。
網站:blackstarburger.ru
一家令人震驚的民俗餐廳,價格實惠,菜餚質量上乘,說唱歌手 Timati 的招牌小吃總是讓人心曠神怡。優質的肉類、新鮮的麵包、令人難忘的餡料,即使是最挑剔的美食家也不會無動於衷。友好的工作人員和舒適的房間使整體畫面更加完美。
該公司與俄羅斯最大的肉類、蔬菜和其他產品供應商合作,從而實現了非常低的最終產品價格。促銷活動不斷進行,已經負擔得起的價格被降低到荒謬的比例,這吸引了越來越多的新客人。除了包子裡的品牌肉排外,還提供 160 盧布的廉價早餐。該機構不可或缺的屬性是黑色乳膠手套,習慣上在其中吃飯。獨特的烤肉和烤麵包系統提供了令人難忘的味道。這裡的食物又快又好吃,服務友好而熱情。或許正因如此,這裡排起了長隊,尤其是周末。可以使用移動應用程序在家中在莫斯科環路內訂購產品。
費用:300 - 700 盧布
網站:burgerheroes.ru
首都有六家漢堡酒吧,每週工作 7 天。具有外賣和送貨上門功能的場所。他們在這裡烹製最不尋常的漢堡。招牌黑曼巴由雙層肉餅、黑麵包和櫻桃醬製成。儘管很奇怪,但這種組合卻異常美味,就像提供的所有其他菜餚一樣。除了六種經典菜單食譜外,總有季節性優惠。對於不吃鷹嘴豆排的人來說,鷹嘴豆排將是肉類的絕佳替代品。您可以根據自己的判斷選擇烤肉排。如果需要,您可以訂購一套在家製作漢堡。
費用:500 - 800 盧布
網站:bbburgers.ru
種類繁多,包括十二種不同口味的餡料和一塊最高等級的大理石牛肉。麵包卷由我們自己的麵包店提供,所以它們總是新鮮、溫暖和芬芳。配備開放式廚房,烹飪過程在遊客眼前進行。漢堡是切片供應的,以便客戶可以看到餡餅的內容和烘烤程度。菜單上原來的名字會讓你振作起來,因為你可以點“喝醉的奶奶”、“奶酪兄弟”或“噁心的男人”。這些成分始終來自值得信賴的供應商,質量上乘。食譜簡單又美味。該網絡在莫斯科和莫斯科地區有 12 個漢堡。送貨上門全天候工作,他們準時送來新鮮溫暖的食物,免費餐巾紙和餐具。
費用:400 - 800 盧布
網站:https://farshburger.ru/
支持電話:8-800-505-2255
首都著名餐館老闆 Arkady Novikov 的網絡點之一,提供送貨上門服務。它具有最佳的位置比例和可承受的價格。舒適的小空間,柔和的燈光、舒適的接待台、展示櫃和牆上清晰易讀的大菜單。輕柔的音樂,閣樓式的設計,讓您在這裡度過愉快的時光。證明這一點的證據是周末的訪客數量,當排隊聚集到電子訂單板時。工作人員彬彬有禮,友好,服務很快,沒有大驚小怪。菜單包括酒精和非酒精飲料以及冰淇淋。有不同的付款方式。每位遊客都滿載而歸。
廚房工作人員、服務員和行政人員的製服使氛圍更加美式。菜單種類繁多:將為您提供經典的芝士漢堡組合;迷你漢堡;豐盛的選擇,包括兩個肉餅和一個綠葉蔬菜漢堡。所有菜餚均以原名和宜人的價格區分:
入口前的平台上,在炎熱的季節裡有遮陽傘下的夏季桌子。
費用:450 - 900 盧布
網站:https://www.voronej.com/
訂桌電話:+7 (495) 695-0641
Prechistenka 上的民俗餐廳,提供俄羅斯省級美食。這是因為漢堡的所有原料——大理石牛肉、時令蔬菜、魚和海鮮——都來自俄羅斯不同地區的生態清潔地區的農場。有桌子的預訂,以及 3000 盧布的食物送貨上門。該機構的內部採用經典風格,裝飾藝術元素有機地融入其中,營造出奢華與舒適的結合。
餐廳以品牌主廚的作者食譜而聞名,一直深受客人喜愛。菜單的最新添加之一是美味的松露漢堡,配上厚厚多汁的大理石牛肉餅,先在明火上煎,然後在烤架上燉,松露蘑菇醬和焦糖紅洋蔥放在蓬鬆的奶油蛋捲麵包中。有一系列的鹿肉和海魚排。素食者沒有優惠。
費用:900 - 1300 盧布
網站:https://bhdiner.ru/
支持電話:+7 (495) -625-4221
美式美食家庭餐廳提供送貨上門服務,位於 Sretenka 的 Chistye Prudy,提供豐富的菜單:小吃、雞尾酒、甜點、漢堡。氣氛傳達了上世紀中葉美國的活力,復古汽車形式的桌子和大廳周圍的名人全身圖尤其強調了這一點:在這裡你可以看到瑪麗蓮夢露、貓王等人他們的名字與搖滾時代有關。
餐廳不斷以新奇有趣的菜餚、體面的服務水平、創意設計和客人服務來取悅遊客。在服務期間,服務員會跳舞和唱歌。大廳裡有自動點唱機,可以隨意點歌。為兒童提供特別菜單和特別遊戲室。這裡歡迎每一個人,參觀後有一種積極的心情,一種難忘的漢堡味道和很多愉快的印象。可以在 24 小時內通過餐廳網站或通過合作公司 Yandex.Food and Delivery Club 訂購送貨上門。
除了傳統的美國食譜外,手工漢堡還使用了不尋常成分的新原創組合。對於素食愛好者,提供由紅豆、鷹嘴豆、小扁豆、南瓜和玉米製成的肉排。他們的共同點是產品的新鮮和自然以及廚師的才華橫溢的準備。漢堡的價格已經包括炸薯條和任何醬汁。
費用:800 - 1200 盧布
支持電話:+7 (495) 211-4614
參觀者一定會注意到有趣的蒸汽朋克內飾,其簡潔地結合了木材、石頭、金屬和皮革。舒適的皮革長椅和沙發讓您可以舒適地享用廚師菜單中美味多汁的漢堡。使用最新鮮的天然產品,所以菜餚總是非常出色,此外,客人對肉排的大小感到驚喜。就成本而言,這是非常有利的。在每張桌子上,都會為顧客提供一捲紙巾和一份菜單。氣氛愉快而積極,在這裡您可以與朋友、家人或與您所愛的人共度美好時光。
費用:700 - 1000 盧布
網站:https://www.torrogrill.ru/
在莫斯科商業區中心的白色廣場上,有一家舒適的肉類餐廳,供應美味的漢堡和最厚的多汁肉排。廚師的菜單上有六種令人難忘的食譜。應客戶要求,您可以點一份素食炸肉排,配上所提供的任何餡料和配菜。原創新品不斷出現,立即獲得客戶的喜愛。最後一種是羊排,加上芳香的高加索香草和奶酪。該機構有自己的酒單,葡萄酒非常重要。還供應啤酒和軟飲料。
房間以其美麗的設計、舒適的家具、積極快樂的氛圍而著迷。在這裡你可以吃得好,和朋友一起拍專業的照片留作紀念。肉在明火上烤,在城市唯一的四米烤架上,在遊客的眼前,讓每個人都可以看到點菜的烹飪過程,確保它的質量和味道。來自滿意客戶的大量正面評價證明了這一點。它總是很擁擠,但沒有排隊,客人也不必長時間等待。
費用:700 - 1000 盧布
莫斯科不乏可以品嚐經典或原創漢堡的地方,另一件事是價格和質量的結合併不是到處都是最佳的。每個人都自己決定選擇哪個地方更好,在哪裡買炸肉排的寶饃。並且呈現的評論將告訴您要尋找什麼,以避免在選擇時出錯。