2022年最佳椰奶排名

沒有人會否認牛奶是一種美味又健康的產品，其中含有大量對身體有益的物質。不幸的是，並非所有人都能平等地從該產品中受益。這在很大程度上是由於許多人對牛奶蛋白有先天性或後天性不耐受，這會導致各種類型的過敏、消化問題和其他不愉快的感覺。

多年來，這樣的人沒有機會食用許多用這種飲料製成的菜餚。幸運的是，在銷售中，您可以找到大量“牛奶”的天然替代品，它們的質量實際上並不遜色於它。這種替代品的流行代表之一是椰奶。

在本文中，我們將研究流行的椰奶品牌有哪些，購買時要注意什麼，以免在選擇時出錯，確定選擇標準並排名最佳椰奶生產商。

椰奶是如何獲得的？

它是由椰子的果肉製成的。大多數人認為椰子裡面的液體是牛奶。這是一種誤導，因為在堅果中間自由循環的液體被稱為椰子水。

對於乳製品的製造，必須執行一系列連續的步驟。首先，你需要研磨堅果的果肉。為此，請使用刨絲器或其他具有類似功能的設備。將果肉磨碎後，將其擠出，從而擠出汁液。為了獲得更多的液體，進行了幾次旋轉。最濃稠和最健康的牛奶是從第一次壓榨中獲得的，它還含有最多的維生素和礦物質。隨後的每次旋轉都會稀釋前一次旋轉，使其更加稀釋。最終結果將包含更少有用的物質。

椰奶的好處和危害

益處

據買家稱，牛奶對人類非常有用。長期以來，人類一直在觀察椰子菜餚對人體的影響，並註意到經常飲用椰子對人們的健康有益。

由於其有益物質，如纖維、維生素（B、C 等）、礦物質（鈉、鉀、鋅、鐵），椰奶有助於：

• 修復和保護牙釉質免受有害細菌的侵害，增加對機械損傷的抵抗力，改善外觀；
• 減少血液中“壞”膽固醇的含量；
• 提高免疫力；
• 加強肌肉骨骼緊身胸衣，骨骼的快速融合；
• 破壞體內的病原菌，病毒，真菌；
• 造血參數的標準化，例如血紅蛋白含量。

營養價值的良好比例（100克飲料含有約2克蛋白質、15克脂肪和3克碳水化合物）有助於快速輕鬆地吸收飲料，改善消化和整體新陳代謝。一杯白色液體可提供高達每日所需維生素 C 的 10%，高達鈣、鐵、鉀和硒標準的 20%。

椰奶對女性和男性的身體都有積極的影響。

對於女性來說，牛奶中所含的有益物質有助於皮膚再生和恢復彈性，減緩衰老過程，這一點非常重要。根據醫生的建議，懷孕期間可以喝牛奶，這有助於穩定荷爾蒙水平，預防貧血等並發症。對於更年期的女性，牛奶有助於穩定荷爾蒙背景，防止潮熱感，並有助於整體健康和情緒正常化。

它是健康飲食系統中的一種流行元素，因為它脂肪含量低，但營養豐富。

據醫生稱，在胃炎惡化期間使用牛奶具有有益作用，可減少胃灼熱的不適。

女性也會對這種飲料的其他好處感興趣——持續使用，指甲板得到加強，受損的頭髮得到修復，手腳的皮膚得到滋潤並變得有彈性。

對男性來說同樣有用的牛奶。主要優點之一是“男性功能”的恢復和維護。

建議男性和女性在泌尿科出現問題時使用牛奶 - 椰子的抗菌特性有助於快速消除炎症。

椰奶的另一個重要特性是改善心血管系統。由於該組合物含有鉀，它有助於調節和加強血管壁。

傷害

像任何其他植物產品一樣，椰奶有許多使用禁忌症。這些禁忌症包括：

• 個體對牛奶中所含物質的不耐受；
• 高血壓;
• 消化系統疾病（胃炎、便秘、腹瀉等）。

兒科醫生警告說，不建議年齡較小（兩歲以下）的兒童提供這種飲料，因為可能會發生急性過敏反應，這是因為嬰兒的身體還沒有準備好接受這種異國情調的食物。來自南方國家的兒童可以不受限制地飲用這種飲料，因為這種堅果在這些地區歷史上一直被食用，而且南方人的身體已經習慣了它。出於同樣的原因，不建議懷孕後期的女性喝牛奶。

如果一個人患有大量慢性病，在店裡選擇椰奶之前，建議在這件事上徵求治療師的意見。

儘管植物奶很有用，但醫生們一致認為牛奶應該限量食用。因此，不建議成年人每週飲用超過 1 杯的標準，而可以分幾次飲用，或一次飲用。兒童從3歲開始，每周可以喝不超過70毫升，而你需要開始，像輔食一樣，少量，逐漸增加份量。

適用範圍

椰子及其製成的菜餚廣泛用於生活的許多領域，如醫藥、烹飪和日用化學品的生產。

在醫學領域，椰子提取物被用於治療各種疾病的大量民間食譜中。這種草藥成分也存在於各種面霜、軟膏和化妝品中。椰子在美容行業表現出色。它有助於強化毛囊，因此它被用於許多洗髮水、香膏、面膜、護髮素和其他護髮產品中。由於它的防腐作用，以及可以改善皮膚彈性的物質，很少有護膚品沒有它。它是各種面霜、乳液、磨砂膏、貼片的主要成分之一。

烹飪藝術也廣泛使用椰奶。大量的食譜離不開這種成分。大多數情況下，各種糕點、醬汁、肉汁、湯、雞尾酒都是在此基礎上準備的。

對於那些在商店裡經常以高價買不到椰奶的人，我們將告訴您如何在家自己製作美味的飲料。為此，您需要在商店購買幹椰子片，然後用沸水將其蒸熟，並以 1 比 2 的比例填充液體。蒸好的物質在蓋子下放置約半小時。等待所需時間後，用攪拌機研磨物料。產生的漿液必須用紗布擠出，結果我們將得到所需的飲料。它既可以以純淨的形式食用，也可以用來製作各種菜餚。

家用化學品製造商也將椰子視為一種賦予令人愉悅的香氣並有助於將織物保持原狀的方式。除了這些特性外，椰子還具有抗菌和消毒特性，可讓您從組織中去除致病微生物。

優質椰奶評級

專業人士的 Alpro

比利時最好的生產商之一為茶和咖啡加牛奶的愛好者創造了一種特殊的飲料。基本成分（由植物奶油和水、大豆製成的 3.5% 脂肪椰奶）、糖和果糖、酸度調節劑、調味劑和海鹽賦予它獨特的味道和香氣。牛奶可以在咖啡機中攪打，就像它的天然對應物一樣。包裝正面的圖片也暗示了這種可能性，上面畫著一杯卡布奇諾。

儘管牛奶是由椰子製成的，但它的成分中也添加了大豆。這樣做是為了增加蛋白質的百分比，因為沒有它就不可能得到攪打過的泡沫。此外，製造商不建議將產品加熱到 65 ᵒС 以上，因為在升高的溫度下蛋白質會被破壞並且液體不會攪動。

飲料的稠度為白色，不濃稠，外觀類似於動物來源的天然產品，具有明顯的椰子風味和香氣。

牛奶的成分包括植物雌激素 - 少量植物來源的激素。它們對女性健康有益，有助於保持身體健康。由於飲料的很大一部分是大豆，因此其中所含的維生素和礦物質對身體有直接影響。由於鈣、鎂和磷、鋅等物質的含量，牛奶有助於加強肌肉骨骼骨骼，由於纖維、卵磷脂、氨基酸、葡萄糖和維生素E等物質的含量，很容易被吸收。由於事實上，大豆含有少量的鈣，它還富含維生素 B12。

大豆還含有植酸。它使從水果和蔬菜中吸收鎂、鈣和鐵變得困難。鑑於此，您應該避免與其他人同時使用椰奶。建議使用前搖勻牛奶。打開的包裝應在冰箱中存放不超過 5 天。平均價格為每包 285 盧布。

• 適合素食者和乳糖不耐症患者；
• 低熱量產品（這對減肥很重要）；
• 容易攪打成泡沫；
• 大量積極的客戶評論；
• 宜人的椰子味道和香氣；
• 釋放形式方便，體積大；
• 不含麩質（這對某些買家很重要）；
• 適合製作拿鐵、冰沙和奶昔；
• 由於使用了 tetra-pack（長達 9 個月），保質期長。

• 高價;
• 含糖。

Alpro 椰子巧克力

這種飲料因可可的存在而在其他飲料中脫穎而出，可可類似於巧克力牛奶。該飲料的成分包括大量成分：水、椰子、糖、可可粉、麥芽糖糊精、穩定劑和香料、海鹽、維生素和礦物質。

該產品以 tetra 包裝出售，頂部帶有螺帽。由於添加了可可，這種飲料更像是巧克力味的雞尾酒，而不是植物奶。幾乎感覺不到椰子的味道，香氣更接近可可而不是巧克力。買家注意到巧克力口味細膩，甜度適中。雞尾酒的稠度是液體。在卡路里方面，由於可可豆的含量，它略優於椰子產品。製造商聲稱其產品不含麩質，因此對這種成分不耐受的人可以食用。

您可以通過多種方式使用這些產品：作為冷或熱形式的獨立飲料，作為製作熱巧克力和其他雞尾酒的基本成分。您也可以將其添加到麥片或麥片、糕點中。平均價格為 250 盧布。體積 - 1 升。

• 不含麩質和乳糖，不會引起過敏；
• 適合素食者和禁食者；
• 脂肪含量低；
• 在成分列表中沒有染料和防腐劑；
• 在選擇哪家公司的巧克力雞尾酒更好買時，許多人會建議這家特定的製造商；
• 另外富含鈣和維生素；
• 體積大。

• 在成分中有調味劑和穩定劑；
• 高價。

FOCO 純天然椰奶飲料 3.4%

與之前的候選人不同，製造商 Foco 的飲料成分是完全天然的。主要成分包括水、椰奶、糖、乳酸鈣、維生素（B12、A 和 D）。買家注意到，這種牛奶在銷售的類似物中具有最好的成分。由於天然成分，該產品可以放心食用。但是，根據營養師的建議，不建議大量飲用，因為這種異國情調的飲料會引起過敏反應。

稠度的白牛奶類似於動物來源的產品。有淡淡的椰子香味。高脂肪含量 (3.4%) 可讓您將其用作小吃。 100克牛奶的能量值為42大卡，BJU（蛋白質、脂肪、碳水化合物）含量為0.07； 3.4； 2.9.該產品以小包裝出售（僅 330 毫升），可以一次使用一罐，並且不限制產品的保質期。包裝材料 - tetra-pack 也促進了這一點，它可以長時間保持內容物的特性。

製造商聲稱他的牛奶有助於降低血液中壞膽固醇的水平，提高免疫力，促進皮膚細胞的再生。飲料中所含的維生素可改善視力和新陳代謝。平均價格為 98 盧布。

• 自然成分；
• 小體積可讓您立即使用牛奶，無需存放；
• 宜人的味道和香氣；
• 高脂肪含量使其可以用作小吃。

• 少量的高成本。

聖瑪麗亞椰奶

與之前的代表不同，這裡的牛奶具有濃稠的奶油稠度。泰國牛奶沒有添加糖。在罐子裡，不是液體，而是含有少量水、乳化劑和穩定劑的椰子漿。由於濃稠的稠度，牛奶的能量值比之前的競爭對手（160 kcal）高出數倍。未開封的罐子可存放兩年，開封後建議在冰箱中存放不超過 3 天。

買家聲稱這種物質有一種微妙的堅果味，嘗起來像人造黃油或椰子油。由於油性和稠密的稠度，奶油迅速滿足飢餓感，包裹胃壁，促進消化。該產品可以添加到粥或咖啡中，以獲得奶油椰子味。您還可以在奶油上煎炸各種食物，包括肉類，並且您會得到一道不尋常的香菜。

該乳霜也可用作化妝品，短時間用作發膜。結果，頭髮變得有光澤和光滑，帶有令人愉快的堅果香氣。平均價格為 225 盧布。

• 適合素食者；
• 濃稠度使牛奶可以用於烹飪各種菜餚，包括油炸；
• 幾乎是自然的成分；
• 可當零食，快速滿足飢餓感；
• 可以在大多數銷售亞洲商品的在線商店在線訂購；
• 有許多用途，包括作為化妝品。

• 買家抱怨一個人能花多少錢——不是每個人都能買得起這麼貴的東西。

真正的泰國菜

有問題的製造商類似於以前的競爭對手，與它的不同之處在於更低的價格（165 盧布）和完全天然的成分（椰子漿和水，僅此而已）。該產品的脂肪含量約為 20%，使其更接近奶油。包裝內容物的味道類似於新鮮椰子，具有微妙的香氣。由於組合物中沒有乳化劑，產品可以分離成兩種成分——奶油和水，這是一個自然過程。

稠度允許您在穀物、湯、配菜和肉類菜餚、咖啡或菊苣中添加奶油，在其基礎上準備冰沙、雞尾酒、糕點、果凍等。牛奶可用作素食者的食物，也可用於那些禁食的。打開罐頭後，製造商建議將內容物轉移到可重新密封的容器中，並將產品在冰箱中存放不超過 3 天。

• 完全自然的成分；
• 適合禁食和素食者；
• 符合所有國際標準；
• 這種產品的好價格。

• 溫和的味道和香氣不會吸引所有買家。

AROY-D

天然產物的另一個代表。這種飲料是 60% 的加工核桃漿和 40% 的水。與之前的產品一樣，它是在泰國製造的，符合所有國際標準。牛奶的脂肪含量為17-19%，在特性上更接近奶油。 100毫升的能量值範圍為185大卡。四包包裝允許您將產品儲存在 2 至 30°C 的溫度下，開箱後應放置在冰箱中不超過 2 天。

使用前必須搖晃產品。有時在儲存過程中，組合物被分成幾個層次。為了用您自己的雙手重新創建原始的一致性，罐子上有一個描述，並附有如何操作的分步說明。製造商建議將罐子放入裝有熱水的容器中 15 分鐘，然後徹底混合。

牛奶的味道很新鮮，只有淡淡的椰子香味。可用於軟化咖啡、加入粥、糕點、燉雞肉或肉類。據客戶評價，由於脂肪含量高，一次喝大量牛奶是行不通的。與任何其他核桃產品一樣，它含有許多有用的維生素和礦物質：維生素 A、B、C、E、K 和 PP、微量元素鎂、錳。從多不飽和脂肪酸Omega-3、6、9的數量來看，該產品只能與海鮮相媲美。

• 完全自然的成分；
• 營養價值高；
• 宜人的味道；
• 適合空腹和素食者。

• 銀行的高成本。

適合遊行

審查繼續與俄羅斯生產的新穎性 - 幹牛奶混合 Fit Parad。該成分以其簡潔而令人驚訝 - 只有椰子乾果肉。沒有多少買家知道在哪裡可以買到這種發行形式。大多數情況下，它出現在保健食品部門，一個小袋子（35 克）在大而明亮的包裝中可能並不顯眼。這種飲料很受歡迎，因為這種混合物可以長時間儲存而不會損失質量和味道。

小袋內是一種帶有明顯堅果味的白色粉末。包裝包含有關成分的信息以及有關如何使用混合物的信息 - 必須將其倒入杯子中並倒入 200 毫升溫水。據買家稱，粉末沒有完全溶解，殘留少量懸浮液。飲料很濃，有小塊。當添加到咖啡中時，表面可能會形成懸浮液。該產品脂肪含量高，在製作各種糕點以及第二道菜和第一道菜時表現出色。由於組合物中沒有添加糖，因此產生的飲料對許多顧客來說似乎平淡無奇。

使用該產品將改善營養質量，在飲食中添加有用的維生素和微量元素（鐵、鎂、鉀）。營養價值 (BJU) - 2.2; 19.7； 5.3.一個包的平均價格是 92 盧布。

• 有用和天然的成分；
• 適合素食者和禁食者；
• 宜人的味道和香氣；
• 預算價格；
• 不添加糖、染料、香料和防腐劑；
• 保質期長，可根據需要稀釋。

• 所得混合物具有不均勻的稠度，存在懸浮液。

超哥

該品牌隸屬於世界知名公司Ampol Food Processing，從事健康食品的生產和銷售。牛奶的成分相當廣泛，除了堅果漿和水，還包括微晶纖維素、羧甲基纖維素、乳化劑、防腐劑和檸檬酸。這僅適用於罐裝牛奶。對於利樂包裝，其成分有所改變——椰子漿、水和乳化劑。該液體不含膽固醇和反式脂肪。每 100 g - 75 kcal 的能量值。製造商通過降低果肉與水的百分比，將牛奶的脂肪含量降低到 60%。

該產品以具有快速開啟功能的罐裝或四包裝形式出售。裡面的東西是白色的，液體稠度，有輕微的椰子香氣。封閉包裝可存放一年以上，打開後 - 在冰箱中不超過 3 天。據買家稱，這種牛奶是俄羅斯出售的最美味的牛奶之一。該產品既可以純淨形式食用，也可以添加到雞尾酒、冰沙、冰淇淋、糕點、湯、麥片和其他菜餚中。一罐 400 毫升的平均價格為 145 盧布。

• 高品味品質；
• 減少脂肪含量；
• 在大多數商店出售；
• 與競爭對手相比的平均價格。

• 不是最有用的。

國王島

這家製造商專注於生產椰子煉乳，這是一種特殊的稀有產品。它是在泰國製造的，在重 180 的管中出售，就像那些有面霜的一樣。該管配有一個帶分配器的塑料蓋，您只需輕輕一按即可擠出所需的量。煉乳的成分接近天然——堅果奶、糖、天然增稠劑——麥芽糖糊精、椰子油、穩定劑——卡拉膠。

密閉煉乳可保存18個月，開封後必須放入冰箱，6個月內（保質期內）食用。稠度濃稠，帶有輕微的宜人香氣。含糖量適中，沒有膩味的感覺。當儲存在冰箱中時，煉乳變得非常稠密，這是正常的，並且與高含油量有關。如果冷卻後的煉乳沒有通過計量孔，則必須在溫水中加熱。由於含糖量高，該產品具有高熱量值 - 456 kcal。

• 溶於茶或咖啡；
• 自然成分；
• 開放式包裝的保質期長；
• 愉快的味道。

• 高價;
• 很少在銷售中找到；
• 含糖量高。

結論

很多人在店裡買東西時，甚至都不知道植物奶這樣的健康飲品的存在。由於它不是那麼容易找到（通常，帶有它的包裝位於專門的營養部門），許多人剝奪了自己不僅嘗試新口味的機會，而且還沒有機會發現對自己健康的飲料.

儘管椰子在我國不種植，但由於貿易的廣泛發展，這種產品實際上已不再被視為異國情調。對於那些買不起現成產品的人來說，在互聯網上，您可以找到大量的食譜和自己烹飪的方法，包括新鮮堅果和使用乾刨花。植物奶的唯一缺點是成本高，保質期相對較短，但是，通過購買幹濃縮物來解決這個問題，幹濃縮物的用處不亞於整個產品。

我們希望通過我們的文章，您會發現這種健康美味的飲料，並熟悉超市出售的流行製造商的產品。