在過去的 10 年裡,許多不同的家用設備進入了我們的生活。他們每個人都找到了自己的消費者,但是有這樣一種廚房電器獲得了閃電般的歡迎和一群忠實的粉絲——這當然是一個慢燉鍋。該設備由各種品牌生產,其中之一是 Moulinex,我們將在下面討論最好的多功能炊具。
目前,很少有廚房沒有這個神奇的裝置,許多廚房甚至放棄了傳統的電爐。可以在本文中找到現代多功能烹飪器具有哪些特徵以及如何選擇所需的功能而不為可疑的成就多付錢。
內容
無論選擇標準是什麼,但首先映入眼簾的是設計。最好的製造商,不僅是最好的製造商,提供各種滿足各種審美需求並適合任何室內裝飾的電器。
即使在考慮設計時,您也可以注意模型的人體工程學特性。為了使用方便,碗最好配上把手,或者至少在包裝中提供保溫杯。
碗的刻度以升為單位極大地促進了烹飪過程,這使您可以快速瀏覽液體和菜餚成分的比例,避免用量杯到處跑。此外,他可能會迷路。
帶有可拆卸蓋子的多功能炊具可以更輕鬆地去除污垢。而且一般來說,它的可拆卸部件越多:冷凝器收集器、蒸汽出口閥、網線,就越容易清潔,購買時應該考慮到這一點。
您可以立即決定碗的大小。對於一個大家庭來說,建議帶一個至少 5 升的容量,對於一個小家庭來說,選擇不是最緊湊的選項更為謹慎,以防客人到來。
查看多功能炊具模型,您可以決定哪種控制系統更可取。使用機械控制,設備被認為更可靠和耐用,但使用電子/觸摸功能,模式數量增加,許多評論聲稱這種控制更方便。但在這些選項上,現代多功能炊具的管理並沒有就此結束。智能手機控制的模型越來越受歡迎。
接下來需要注意的是製作多功能炊具的材料。畢竟,熟食有害還是有用取決於它們的質量。
當然,肉眼很難判斷加熱元件是否與多用鍋的主體接觸,這可能是烹飪時有塑料味的原因,或者碗有多少層不粘塗層以及是否第一次使用後會脫落。但至少在視覺和触覺上確保組件是高質量的,碗的漸變特氟龍或陶瓷塗層均勻且不破舊,並且所有移動元件都有效工作。
當然,最有趣的是設備的功能。最近,大多數製造商都在嘗試賦予他們的設備強大的功能,但有必要嗎?對優質和流行設備的評價表明,對於家庭使用來說,購買者更喜歡的不是數量,而是質量。比較需要注意的是溫度和烹飪時間調整的存在,以及延遲啟動。
根據重要參數評估多功能炊具,不能忽視設備的功率。電源影響的是預熱到所需溫度並打開倒數計時器所需的時間。此外,增加功率可以增加烹飪模式的數量,但設備消耗多少電力也取決於這個參數。最受歡迎的型號和最暢銷的型號,平均功率為 800-900 瓦。該指標最適合舒適且廉價的使用。
加熱元件也可能存在差異。使用加熱元件加熱的多功能炊具更常用於電器中,客戶也更熟悉。感應提高烹飪速度,節省時間。通過 3d 加熱,準備的食物不僅從多功能鍋底部的高溫加熱,還從設備的牆壁和蓋子加熱,提供“俄羅斯爐”的效果。
二合一設備越來越受歡迎,這種設備結合了多個設備的參數。具有麵包機功能的多功能炊具,除了通常的烹飪模式外,還可以烹飪美味的糕點。但是這些功能的質量如何取決於設備的型號。有些無法替代成熟的麵包機,但有些甚至可以在烘焙質量方面超越它。
具有壓力鍋功能的多功能炊具的需求量也不小。慢燉鍋和壓力鍋的區別在於,壓力鍋不僅通過熱處理來烹飪食物,而且還通過內部高壓來烹飪食物。得益於此,產品的準備就緒速度更快,但加壓也需要時間。
除了列出的選項外,慢燉鍋“可以與烤架、油炸鍋、酸奶機甚至奶酪機共存”。使用奶酪製作功能,您可以製作精美的自製奶酪。
從前面可以看出,有很多多功能炊具,問題出現了:哪家公司的設備更適合購買?市場上有很多值得稱道的廠商,但今天我們要講的是一個歷史悠久的品牌——Moulinex。這家公司的機型之所以受歡迎,是因為設計精美、組裝質量高、使用方便。
廉價和預算模型非常適合那些重視多功能炊具成本問題的人。其中一種型號 - Moulinex 的 MK 302E30 非常適合在家做飯,讓您節省時間做其他家務。
帶有不銹鋼表面的多功能炊具的精美設計將成為任何室內裝飾的絕佳補充。舒適的手柄可輕鬆將設備移動到正確的位置,橡膠支腳可防止在表面滑落,確保准備熱菜時的安全。
俄語電子控制按鈕數量最少,可以輕鬆使用設備並選擇所需的程序。
外殼本身由金屬和塑料製成,帶有電容器組件和可拆卸的內蓋,易於清潔,318 * 284 * 318 mm 的小尺寸和 3.8 kg 的重量也有助於清潔。有效容積約4升的5升碗有優質特氟龍塗層和測量標記。
該設備的功率為 600 瓦。 8種自動烹飪模式正常運行就足夠了,其中一半是煮各種穀類,另一半是燉、烤、抓飯、雙鍋。 “蒸籠”模式非常適合健康飲食愛好者,長達15小時的“延時啟動”功能和長達24小時的“自動加熱”功能,讓您隨時享用熱菜。
該設備包括一本食譜書,您可以用它烹飪不尋常的美味菜餚。誠然,根據眾多評論,書中的描述並不總是正確指示所需的模式,並且在烹飪時,您需要指導的不是菜單名稱,而是溫度範圍。而且,雖然你可以習慣它,但這是該模型的一個顯著缺點。
平均價格:4500 盧布。
CE 503132 - 具有壓力鍋功能的多功能鍋。這種二合一的組合盡可能地促進和加快了烹飪過程。
外殼由塑料製成,但一切看起來都很可靠並且組裝質量很高。美觀的設計,淺色。儀器尺寸:32.9 * 32 * 41.8 cm,重量 5.7 kg。
可拆卸的內蓋和電源線使其在使用後易於清潔和清洗。可拆卸部件和附加配件可以在洗碗機中清洗。
Multicooker CE 503132 帶有 5 升陶瓷碗 2.5 毫米厚和 4 層塗層,適用於多達 5 人的大家庭。
電子控制提供 21 種模式可供選擇。烹飪程序包括以下內容:牛奶粥、油炸、烘焙、酸奶、穀物、蒸和多種烹飪,並能夠自己烹飪菜餚。
1000W的功率充分為設備提供了支持這樣一套程序和附加功能的能力:保溫、延遲啟動、設置烹飪時間和選擇產品的質地。
壓力鍋在壓力下烹飪食物,可以使用頂部的閥門釋放壓力。打開蓋子時,所有水分都流入冷凝水收集器。
蒸汽烹飪是一個非常受歡迎的功能,但是這個模型的這個模式的支架非常小,這是一個很大的缺點。
除了多功能電飯煲外,包裝還包括一個量杯、一把抹刀和一本食譜書,與之前的型號一樣,這只是一個推薦。
平均價格:8900 盧布。
多功能電飯煲採用明亮的白色和酒紅色設計。外殼材料 – 塑料,但所有部件均可靠且高效地組裝。尺寸 27*32*41 厘米,重量 3.7 公斤。
5 升陶瓷碗塗有 5 層不粘塗層。壁厚 2 毫米。
電子控制提供8個程序,包括麥片、抓飯、糕點、熱身、牛奶粥、燉菜、酸奶和雙鍋。
模糊邏輯技術在烹飪過程中自動調整參數,但也提供手動時間設置。其他功能包括延遲啟動和長達 24 小時的保溫。
750 W 的適度功率足以使設備穩定運行。
平均價格:7400 盧布。
CE 500E32 壓力鍋可讓您在有壓力或無壓力的情況下烹製美味佳餚。
金屬機身採用高品質組裝,所有運動部件高效工作。該設備的優雅設計將和諧地融入任何室內。
5升的碗上覆蓋著4層陶瓷。它只有 1.8 毫米寬,看起來非常耐用,並且可以用洗碗機清洗。碗內沒有測量刻度,取代了設備隨附的量杯。
在電子控制的幫助下,該設備的所有者可以選擇自動和手動程序之一。 Multicooker提供21種烹飪模式,包括multicook、牛奶粥、油炸、麥片、蒸、烘烤、燉、抓飯、酸奶。同時,只有一次油炸具有8度的食品加工度。
顯著的附加功能:自動加熱和延遲啟動長達 24 小時,能夠獨立調整烹飪時間。
壓力鍋通過在壓力下烹飪來加速這個過程。即使需要幾分鐘來增加壓力,烹飪所花費的時間仍然比在慢燉鍋中以通常方式烹飪時要少得多。為了釋放多餘的蒸汽,蓋子上有一個釋放閥。冷凝水收集器收集蒸汽,防止它們進入食物或在設備周圍擴散。
1000 W 的良好功率確保 CE 500E32 壓力鍋的穩定和功能運行。
與所有 Moulinex 設備一樣,包括一本食譜書。
平均價格:7500 盧布。
許多人仍然記得真正的俄羅斯烤箱中食物的獨特味道。 Moulinex 開發了一種具有獨特球形碗和 3D 感應加熱的多功能炊具,創造了“俄羅斯火爐”的效果。
優雅的金屬外殼尺寸為 32.3 * 31.6 * 43.3 cm,重 6.4 kg。採用非標准設計,使用起來非常符合人體工程學。
5 升 7 層陶瓷碗的不粘塗層可抵抗機械損傷,並且易於在洗碗機中清洗。為方便使用,碗內有一個以升為單位的刻度。
電子控制提供 69 種自動程序供您選擇,讓您烹飪各種菜餚。除標準模式外,多功能烹飪器還具有烘焙、比薩、酸奶、嬰兒食品、意大利面、油炸、甜點、雙鍋和多功能烹飪模式。保溫和延遲開始可用於供應熱餐。最大定時器設置時間為 24 小時。
模糊邏輯功能允許您自動設置溫度和時間,以及在烹飪過程中調整這些參數。
1200W功率和3D感應加熱提供超快速均勻的加熱和精確的溫度控制。
Multicooker 隨附一本包含 60 種食譜的書。
均價:18990 盧布。
CE701132 壓力鍋因其原創設計和功能而榮獲紅點設計獎。而且,確實,奇妙的設計看起來非常不尋常,但同時它會和諧地融入任何室內,並將成為它的“亮點”。
機身由塑料和金屬製成。對某些人來說,尺寸可能看起來很大,即 31 * 36.5 * 33 厘米,重量 6.5 公斤。如此重的整個裝置清洗起來不太方便,但可拆卸的內蓋和出口閥有助於清洗。
6 升陶瓷碗具有耐用的塗層和始終保持低溫的手柄。不幸的是,它不是洗碗機安全的。
管理也不同尋常。使用操縱桿選擇所需的烹飪模式。該設備的內存包含 50 個原始食譜和 54 個按成分,可方便地分為 4 組並在彩色顯示屏上顯示。主菜單還提供 4 種烹飪選擇。 “手動設置”選項卡讓您可以自己選擇所有設置。時間或溫度設置不正確是不可能的,CE701132帶有紋理功能和文字提示將始終幫助您選擇必要的設置。您還可以使用附加功能調節過程:保溫、延遲啟動、調整烹飪時間。
多虧了高壓鍋,五十個食譜中的四十個在短短 11 分鐘內就做好了。其他菜餚的烹飪時間也比通常模式顯著減少,例如,果凍將在 40 分鐘內準備好。另外,該型號的壓力鍋的特點是自動出口閥,積聚的冷凝水流入可拆卸的水箱。
Moulinex Cook4me CE701132 堪稱智能家電。這種精度和功能性有助於設備的功率為 1200 瓦。
包裝包括一個量杯、一個塑料勺和一個蒸籃,它也有別於其他型號,它不是由塑料製成,而是由不銹鋼製成。
平均價格:16500 盧布。
家電市場種類繁多,選擇時容易迷失方向和失誤。因此,為了只購買最好的電器,使它們在價格和質量上都非常合適,您需要仔細選擇,只有在分析了所選多功能炊具的優缺點後,才能決定是否購買此型號。