香濃提神咖啡早已不僅僅是一種飲品,它已成為一種傳統——在早晨或午餐時間,在家或在辦公室,享用一杯濃濃的美味咖啡。喝咖啡已成為每天的強制性儀式,您無需去咖啡館。多虧了咖啡機這樣令人愉快的發明,您總有機會在家或工作中沖泡新鮮咖啡。
功能豐富的現代咖啡機不僅可以為您提供咖啡,還可以幫助您根據它製作一種特殊的、不尋常的飲料 - 設備的參數允許您嘗試口味和組合,這將使真正的咖啡愛好者感到高興.本文將討論適用於家庭和辦公室的最佳 Melitta 咖啡機。
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為了在選擇此設備時不會出錯,您需要了解有關它的關鍵信息以及您自己的偏好。因此,在選擇咖啡機時,您需要回答自己幾個重要的問題:
根據製作咖啡的技術,咖啡機分為三種類型——穀物機、膠囊機和間歇泉機。
穀物咖啡機內置了咖啡研磨機,所以它的工作原理是研磨整顆咖啡豆,然後蒸煮。飲料的濃度、研磨程度、份量的大小可以在設備的設置中進行調整。這種設備的一些改進配備了卡布奇諾咖啡機,它能夠用專業技能將牛奶發泡成細膩的通風泡沫,用於卡布奇諾咖啡、拿鐵咖啡和其他類型的咖啡。穀物咖啡機的優點是它們可以正確準確地沖泡新鮮的咖啡粉。
這種類型的設備適用於已經準備好的咖啡,即研磨、烘焙和壓榨的咖啡,這些咖啡浸泡在一個特殊的膠囊中。接下來,將膠囊刺穿,將熱水注入形成的孔中。飲料的強度也受到調節,但在這種情況下,通過添加適量的水。一粒膠囊等於一份咖啡。
至於飲料的品種,膠囊咖啡機完美地準備了濃縮咖啡、摩卡、拿鐵、美式咖啡、卡布奇諾甚至其他類型的飲料(可可、熱巧克力)。在後者的製備中,使用帶有奶油的膠囊。
最簡單、最便宜的咖啡機,非常適合家庭使用。該設備的名稱是因為其操作原理與間歇泉的作用相似 - 在蒸汽壓力下,熱水從底部向上上升,從一個水箱到另一個水箱,同時通過一個裝有咖啡粉的特殊隔間。結果,這種飲料濃郁而芳香。
在歐洲測試中心對二十種型號的咖啡機進行了國際研究。他們在九十個點上進行了測試,其中包括:咖啡溫度、飲料的味道和質量、沖泡速度和許多其他參數。除了飲料本身,還檢查了泡沫的質量、顏色和美學,應該是美麗的、有光澤的並具有金色或棕色的色調。
研究結果表明,煮咖啡的速度並不能保證它的質量會非常好,理想的咖啡機能夠第一次和第二百次製作相同質量的飲料.至於在這項不同尋常的研究中獲得最高評價的最佳機型,值得注意的是 Melitta 咖啡機也在其中。本次評測將討論該公司最受歡迎和最暢銷的咖啡機型號。
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附加功能:
Melitta Caffeo Solo 咖啡機是世界上獨一無二的同類咖啡機,它是最小、最緊湊的咖啡機。同時,儘管預算有限,但它功能強大,並且具有所有必要的基本功能。該機器適用於咖啡豆,因為它配備了可調節磨粒程度的咖啡研磨機(您可以選擇三個可用度數之一)。設備設置允許您調整飲料的濃度,選擇所需的咖啡溫度。此外,該模型執行穀物的初步釀造,使飲料飽和。
管理上,清晰、簡單、系統易拆、易清洗。設計適中,但物有所值——Melitta Caffeo Solo 型號的平均價格為 22,990 盧布。
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這種型號的咖啡機不僅因其實惠的價格吸引了第一眼,而且還因其壯觀的時尚設計 - 該設備採用企業幾何風格製造,以優雅和堅固著稱。市場上最流行型號的配色方案是銀色(設備的前面板),不太常見的全黑。此外,Melitta Caffeo Solo & Milk 咖啡機結構緊湊,寬度適中,僅為 20 厘米。
操控方面,舒適簡單——設備左右兩側各有按鍵,左側調節份量,右側供應蒸汽和熱水。此外,還有背光顯示屏。內置濾水器可降低其硬度。在設備的設置中,您可以調整飲料的濃度、壺嘴的高度(不同高度的杯子)、同時將咖啡分入一兩杯等參數。標準功能還包括自清潔程序和自動關閉模式。此外,還有暖杯功能。
至於沖泡咖啡的質量,值得注意的是,Melitta Caffeo Solo & Milk 咖啡機沖泡出品質極佳的意式濃縮咖啡、卡布奇諾,這兩種飲料的味道都很濃郁,奶泡堪稱典範——在第一種情況下,正確的密度,在第二個 - 鬱鬱蔥蔥和輕盈。內置的 panarello cappuccinatore 讓您幾乎可以專業地準備牛奶飲料。
咖啡機由於豆箱和水箱體積小,不太適合辦公室使用,但對於家庭安裝來說是個不錯的選擇。咖啡機的平均價格為 24,770 盧布。
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附加功能
對於這款穀物咖啡機,可以說它能夠在各個方面製備理想的濃縮咖啡,包括溫度(62.9 度)。這款咖啡機非常適合家庭使用 - 尺寸小,不僅結構緊湊,而且符合人體工程學。它可以安裝在廚房方便的地方,如果需要,它也很容易移動。設計謹慎,銀色或黑色。機器每次啟動和關閉時都會自動清潔。如果需要更徹底的清潔,顯示屏會通知您。如果使用的水硬度增加,內置的除垢程序就會發揮作用。
該模型還有另一個有趣的功能,即內置的 Best Aroma System 豆泡系統。該程序保證了飲料的高質量製備,同時保持了豐富的味道和香氣,包括製備過程中的預浸泡功能。
半自動卡布奇諾咖啡機操作簡單,速度快,可快速製作出帶有濃郁奶泡的高品質卡布奇諾咖啡。除了主要功能外,它還可以進行牛奶加熱和熱水供應。 Melitta Caffeo Passione 的平均成本為 32,652 盧布。
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咖啡機配有大型水和穀物罐,非常適合辦公室或餐飲場所。Melitta Caffeo CI 配備了機械控制裝置,可以專業地準備卡布奇諾,完全按照真正的咖啡師所做的順序 - 先倒咖啡,然後才加入起泡的牛奶。這個模型的一個特點是一個方便的分配器,用於提供咖啡、牛奶,同時在不同的杯子裡提供兩種咖啡和牛奶飲料和牛奶。
有四種內置食譜:卡布奇諾、拿鐵瑪奇朵、濃縮咖啡、美式咖啡。
同時,拿鐵瑪奇朵的製備涉及牛奶和奶泡的單獨供應。泡沫的高度可以在設置中調整,牛奶可以趁熱飲用。大約 20 個用戶食譜可以輸入到設備的內存中。另一個優點是用於不同類型咖啡豆的雙容器。
該型號提供三種設計方案:黑色、銀色和獨特的雪白色,在咖啡機市場上非常罕見。該設備的平均成本為 51,900 盧布。
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Melitta Caffeo Varianza CSP 咖啡機是一款設備齊全、功能齊全的設備。此款機型設計紮實時尚,實用性強,配備適中的水箱和咖啡豆,比起辦公室或咖啡店更適合居家使用。
咖啡豆的研磨程度可以在咖啡研磨機運行期間和空閒時間進行調整。飲料的濃度、溫度也可以在設備啟動後進行調節。分配器也是可定制的,您可以更改其高度,調整到杯子的大小(最大 135 毫米)。
該模型的一個特點是 My Bean Select 系統的存在,它允許您使用主罐中已經存在的穀物以外的穀物製備飲料。兩種類型的穀物是完全分離的,在飲料製備過程中不會混合。
至於內置食譜的數量,Melitta Caffeo Varianza CSP 模型擁有豐富的知識:除了標準的熱牛奶、水、牛奶泡沫外,該設備還能夠準備 10 種飲料。這些是四種主要的一鍵式食譜(克麗瑪咖啡、濃縮咖啡、卡布奇諾、拿鐵瑪奇朵)和六種額外的食譜:肺、美式咖啡、拿鐵、濃縮咖啡瑪奇朵、ristretto 和加牛奶的咖啡。內置食譜程序是經典但可定制的。準備過程是專業正確的,這是極少數咖啡機可以誇耀的。
由於具有自清潔功能,設備的維護非常簡單,之後用戶只需恢復“最後的光澤”。機身不易弄髒,因此保持清潔非常容易。一台咖啡機的平均成本為 51,900 盧布。
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一款智能、超現代的高級咖啡機,採用最新的現代技術製造,滿足成熟咖啡愛好者最苛刻的要求。這種模式的主要優點是它不僅可以沖泡正確的咖啡,而且可以製作多達 18 種這種飲料,包括濃縮咖啡、里斯特雷托、瑪奇朵、拿鐵、卡布奇諾、純白。最流行的食譜一鍵準備,牛奶和熱水也一鍵分配。
用戶可以編寫 4 到 8 個自己的食譜,即興創作咖啡豆和餡料的類型。兩室容器允許您手動或自動選擇所需的穀物類型。通過觸摸按鈕和方便的彩色顯示屏進行管理。一台咖啡機的平均成本是 71,800 盧布。
關於這個有用的設備有幾個誤解,會扭曲關於它的想法,並提供關於它的功能和特性的錯誤信息。
首先,您應該確定您需要咖啡機的目的 - 在家(家庭和避暑別墅)、辦公室或餐飲場所(咖啡館、購物中心、酒店等)製作咖啡。根據使用設備的目的,考慮其選擇標準。
選擇咖啡機時要考慮的主要參數包括:
使用顯示設備之間主要差異的可視表來比較本文中討論的咖啡機的參數是最容易的。
梅麗塔咖啡 獨奏 | 梅麗塔咖啡 獨奏&牛奶 | 梅麗塔咖啡 激情 | 梅麗塔咖啡 CI | 梅麗塔咖啡 瓦里安薩 CSP | 梅麗塔咖啡 咖啡師 TS |
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咖啡種類 | 糧食 | 糧食 | 糧食 | 地面, 糧食 | 糧食 | 地面, 糧食 |
力量 | 1400 瓦 | 1400 瓦 | 1450 瓦 | 1400 瓦 | 1450 瓦 | 1450 瓦 |
水箱容積 用於水 | 1.2 升 | 1.2 升 | 1.2 升 | 1.8 升 | 1.2 升 | 1.8 升 |
體積 容器 穀物 | 125 克 | 125 克 | 125 克 | 125 克 | 125 克 | 270 克 |
卡布奇諾 | 不 | 手動的 烹飪 | 自動的 烹飪 | 自動的 烹飪 | 自動的 烹飪 | 自動的 烹飪 |
定時器 | 有存貨 | 失踪 | 失踪 | 失踪 | 有存貨 | 有存貨 |
局 熱水 | 不 | 不 | 有 | 有 | 有 | 有 |
尺寸(寬*高*深) | 20x33x46 厘米 | 20x33x46 厘米 | 25x39x48 厘米 | 26x35x47 厘米 | 25x41x38 厘米 | 26x37x47 厘米 |
重量 | 8.3 公斤 | 8.3 公斤 | 8.7 公斤 | 9.3 公斤 | 8.7 公斤 | 10.5 公斤 |
價格 | 22 990 盧布 | 24 770 盧布 | 32 652 盧布 | 51 900 盧布 | 51 900 盧布 | 71 800 盧布 |
公共機構的咖啡機應通過製備飲料的自動化過程、最小化控制和大部分功能的自動執行來區分。飲料必須始終保持高品質,而且製備速度必須快。半自動設備也適用於辦公室或咖啡館,需要簡單的控制系統和專業的咖啡製備。
對於家庭,您可以選擇咖啡和水箱容量較小的多功能型號,以及半自動或機械控制,因為在家中很少需要超級自動化設備。