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選擇生日蛋糕的標準
葉卡捷琳堡的 10 大糖果店

2022 年葉卡捷琳堡最好的蛋糕

今天，沒有蛋糕的慶祝活動是不完整的。蛋糕從一個簡單的食品，變成了慶祝活動的明亮裝飾元素。最近，越來越多的人喜歡定制產品。這是可以理解的，因為在購買這樣的蛋糕時，您可以確定它是由優質原料製成的，完全滿足顧客和客人的口味偏好，並且設計考慮到了顧客性格的特殊性。如今，葉卡捷琳堡有許多醣果店和私人工匠提供製作蛋糕的服務。選擇蛋糕時要考慮主要標準。

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1 選擇生日蛋糕的標準
2 葉卡捷琳堡的 10 大糖果店

選擇生日蛋糕的標準

訂購生日蛋糕時，需要注意以下幾點：

你需要蛋糕的原因。

它可以是與朋友的簡單聚會、生日、週年紀念、婚禮或公司活動、教師節禮物或只是一份甜蜜的禮物。如果這是一個純粹的象徵性活動，你可以吃甜糕點、蛋糕或甜點（現在所謂的“小事”越來越流行——餅乾、水果和奶油的玻璃杯組合）。

選擇蛋糕的麵團和配料。

麵團和澆頭的選擇完全是個人問題，但在選擇蛋糕時，您很容易被目錄中提供的豐富口味選擇弄糊塗。今天有大量的蛋糕可供選擇：白軟乾酪和奶油芝士蛋糕、素食鱷梨蛋糕、無麩質、無乳糖、低熱量、無糖蛋糕。選擇幾乎是無限的，只取決於顧客的口味偏好。

有幾種雙贏的風味組合：

經典版本是一種香草餅乾，裡面有根據客戶口味填充的漿果（可以是黑莓、草莓、藍莓、黑醋栗、荔枝漿果）；
愛吃甜食的人會喜歡餅乾與巧克力或煮焦糖的搭配；不尋常組合的愛好者會喜歡自製焦糖和梨的胡蘿蔔蛋糕；
年輕人會很高興收到巧克力、香草和一些不尋常的成分（例如，薰衣草、開心果、紫羅蘭）的組合作為禮物。

如果您仍然無法決定餡料，您可以提出一些建議：“想像自己在一個擺滿冰淇淋球的售貨亭前，您應該只選擇一種口味（一個冰淇淋球）。您選擇的口味將成為餡料的基礎。

設計。

設計和外觀直接取決於活動的場合和主題，以及客戶的風格偏好。但是，值得注意的是，蛋糕設計和裝飾領域有當前的流行趨勢和流行趨勢。 2022年，以極簡風格裝飾的蛋糕，以鮮花或糖花裝飾（糖花必須是真實的複製品），水彩，漸變將脫穎而出。 “裸蛋糕”也很受歡迎——蛋糕上覆蓋著一層薄薄的奶油，上面裝飾著漿果和水果。

價格。

專業的點心師有一個說法，蛋糕可以“便宜、漂亮、好吃”，但前提是你必須選擇提供的三個選項中的任何兩個，即蛋糕要么便宜又漂亮，要么便宜又好吃。在選擇蛋糕時應該記住這一點，根據產品的成本。

規模。

為了讓所有客人至少得到一塊，有一個簡單的計算規則：每位客人應該有 150 克蛋糕（如果是兒童訂單，則為 100 克）。

品嚐。

大多數人在下訂單時對品嚐持懷疑態度，認為這是浪費金錢和時間。例如，在選擇生日蛋糕時，可以不使用它，但在婚禮蛋糕的情況下則不然。新婚夫婦投入了大量的精力和金錢，以確保他們生命中最重要的一天完美地進行，如果婚禮蛋糕不是最成功的，那將是一種恥辱。口味偏好是個人的，即使是專業的糖果師也無法預測蛋糕是否會被喜歡。講究名譽的糖果店堅持品嚐也不是沒有道理（如果糖果店沒有這樣的服務，你可以點選的蛋糕的最小尺寸進行測試）。

送貨。

選擇糖果時，快遞是另一個重要的點。很少有人會想到將一個大塊的蛋糕帶到活動場地是多麼困難，所以最好由專業人士來照顧它。

生產時間。

平均而言，蛋糕製作時間（預購期）需要 2 週，然而，一些糕點店提供“加急訂購”服務（24 小時準備產品）。

附加的功能。

它可以舉辦糖果準備大師班，參觀我們自己的生產糖果吧。糖果吧 - 帶有糖果的自助餐桌，風格單一，可用於任何場合（婚禮、派對、成人和兒童的生日、公司活動）。糖果條通常包括以下元素：

生日蛋糕;
紙杯蛋糕 - 用生奶油裝飾的迷你紙杯蛋糕；
蛋糕 - 汽水 - 棍子上的圓形蛋糕，上面覆蓋著巧克力色糖衣；
通心粉（杏仁餅） - 圓形多色杏仁蛋糕；
蛋白酥皮，塗上不同的顏色，用新鮮的漿果和水果裝飾；
手工糖果。

考慮到上述標準，我們將根據其範圍和客戶評論編制葉卡捷琳堡糖果店的前 10 名評級。
那麼，訂購生日蛋糕的最佳地點在哪裡？

葉卡捷琳堡的 10 大糖果店

第 10 名 - “不是蛋糕，而是蛋糕”（或 Fast Cakes）

地址：聖。 Posadskaya，d. 3，字母 P，工作時間：從 09.00 到 21.00，平均價格為每 1 公斤 950 盧布。

葉卡捷琳堡的一家獨特糖果店，僅使用天然原料在 2 小時內製作蛋糕。該糖果店提供 6 種不同設計的蛋糕和 4 種餡料選擇（香草餅乾、品牌餡料，加鹽焦糖、越橘和凝乳奶酪；菠菜餅乾、奶油奶酪、覆盆子層；胡蘿蔔餅乾、奶油奶酪、香料、堅果；巧克力餅乾比利時巧克力櫻桃）。

優點：

新鮮蛋糕在訂購後 2 小時內準備好；
原汁原味的組合，時尚的設計；
自取或快遞（250 盧布）。

缺陷：

蛋糕的選擇有限。

第 9 名 - “法國糖果商”

地址：聖。 B. Yeltsina，d. 1 A，工作時間從 09.00 到 21.00，平均價格為每 1 公斤 900 盧布。

這家糕點店已經上市 6 年多了，生產各種類型的蛋糕：婚禮、兒童、洗禮、新生兒、主題（以汽車、超級英雄的形式）、公司、素食主義者、18 plus 蛋糕（一個單身漢或單身派對），糖果棒（成人和兒童）。

優點：

種類繁多的糖果，包括素食蛋糕和 18 plus 糖果棒；
糖果商承擔任何復雜的設計；
葉卡捷琳堡免費送貨。

缺陷：

缺乏原味的餡料組合。

第八名 - “Tortmne”

地址：聖。學生，4 歲，工作時間：09.00 至 21.00，平均價格為每塊蛋糕 1200 盧布。

“Tortmne”的一個特點是準備產品的速度（約 12 小時）和大量的蛋糕選擇，以及蛋糕、薑餅、鬆餅、照片打印“可食用照片”的可能性、預算價格。

優點：

生產時間;
種類繁多的糖果；
預算價格。

缺陷：

沒有素食主義者，無麩質蛋糕。

第七名 - “混色”

地址：聖。 3 月 8 日，50 日，工作時間從 10.00 到 22.00，平均價格為每 1 公斤 1350 盧布。

位於葉卡捷琳堡市中心的法國糖果店，擁有自己的咖啡店。所生產的蛋糕的一個顯著特點是時尚、簡潔的設計和不同尋常的口味組合（例如，杏仁和黑醋栗餅乾，上面覆蓋著紫羅蘭和黑醋栗慕斯；餅乾加上一層杏醬和薰衣草慕斯；巧克力餅乾和橘子慕斯）。

優點：

自己的咖啡店；
原味組合；
簡約的設計。

缺陷：

糕點店不專營兒童蛋糕；
沒有交貨。

第六名——《九島》

地址：聖。辛菲羅波爾斯卡婭，40, 平均價格為每 1 公斤 1000 盧布。

這款糖果已經上市17年，品種包括約200種蛋糕，包括“秀蛋糕”——懸掛式、反重力、可結合火與煙特效的智能蛋糕、煙花、發光元素；糖果條。

優點：

各種糖果，包括“秀蛋糕”；
快遞（從 3000 免費訂購時）；
自己製作，巡迴演出的地方。

缺陷：

沒有品嚐。

第五名 - “品味工作室”

地址：Gottwald 19，工作時間：09.00 至 21.00，平均價格為每 1 公斤 1200 盧布。

優點：

種類繁多的糖果、糖果棒；
快速傳送;
免費品嚐（您可以在家裡訂購一套品嚐套裝，價格為 350 盧布）。

缺陷：

缺乏低熱量蛋糕。

第 4 名 - 藝術 - 糖果“Zaratort”

地址：中央市場，6，工作時間從09.00到20.30，平均價格是850盧布/蛋糕。

這種糖果的獨特之處在於設計。藝術工作室製作的蛋糕看起來像一件真正的藝術品，而不是乳香，而是使用了天然的“軟糖”塗層，嘗起來像牛奶太妃糖。

優點：

種類繁多的餡料和塗層（鏡面塗層、比利時巧克力絲絨塗層、奶油奶酪）；
精湛的設計；
種類繁多的糖果、糖果棒；
價格。

缺陷：

這家糕點店不擅長無麩質素食蛋糕。

第三名 - “Bezmuki”

地址：聖。 Sacco 和 Vanzetti，64 歲（咖啡館），營業時間為 08 至 22:00；英石。 Vali Kotika, 9 A 從 08.00 到 17.00，平均價格是每塊蛋糕 1000 盧布。

葉卡捷琳堡唯一一家烘焙低熱量甜點的糕點店，非常適合杜坎飲食，包括無麩質、無乳糖蛋糕。糖果品種中約有 100 種產品。甜點的平均卡路里含量約為每 100 克產品 120 卡路里。甜品中使用菊芋、甜葉菊、Fit Parade 7 甜味劑代替糖；食譜中的牛奶被替換 - 大豆分離蛋白，植物奶。除了甜點，還有低熱量塗抹醬（核桃、棗、椰子、榛子）以及無麩質麵包。

優點：

低熱量甜點（每 100 克產品 120 卡路里），非常適合過敏患者和糖尿病患者；
免費送貨到城市的中心地區而不是偏遠地區（訂購3000盧布起，全市免費送貨）；
在市中心擁有自己舒適的咖啡店，提供低熱量和 PP 甜點。

缺陷：

具體品種。

第二名 - “MonMarie 麵包店”

地址：聖。莫斯科，70，平均成本為每 1 公斤 1100 盧布

這家糖果店專門製作現代作家的歐洲甜點；專家們接受了世界級品牌廚師的培訓。糖果的特點是獨特的時尚設計和不同尋常的口味組合（朗姆酒浸漬椰子餅乾、白巧克力慕斯、芒果和百香果果醬餡；巧克力餅乾、堅果果仁糖、橘子果凍和南瓜奶油雙重餡料、牛奶橘子巧克力慕斯；椰子杏仁餅乾，比利時白巧克力和椰奶奶油，熱帶油封層），使這種糖果與其他糖果區別開來.

優點：

種類繁多的糖果、糖果棒；
原汁原味的組合，時尚的設計；
品嚐 - 200 盧布（隨後在 MonMarie 麵包店訂購蛋糕 - 免費）；
快速傳送。

缺陷：

這家糕點店不擅長無麩質素食蛋糕。

第一名——《幸福的碎片》

地址：聖。 3 月 8 日，51 日，工作時間從 08.00 到 22.00，平均成本為每 1 公斤 1100 盧布

優點：

種類繁多的糖果、糖果棒；
製作糖尿病、素食、無麩質和無乳糖蛋糕的可能性；
製作“緊急”蛋糕的可能性（1天）；
如果您不喜歡產品的設計或口味，保證退款；
免費品嚐；
提供送貨服務（從 7000 盧布訂購蛋糕時 - 免費送貨）；
自己的咖啡店。

讓我們匯總一下葉卡捷琳堡最好的糖果店，並描述它們的主要特點和附加特點。

評分	麵包店名稱、地址	價格	特點	附加的功能
10	“不是蛋糕，而是蛋糕”（或速食蛋糕），地址：聖。 Posadskaya，3，字母 P	平均價格為每 1 公斤 950 盧布	2小時內做好蛋糕。糖果店提供 6 種不同設計的蛋糕和 4 種餡料	快遞（250 盧布）
9	“法式糕點師” 地址：聖。 B. Yeltsina, d. 1 A	平均價格為每 1 公斤 900 盧布	所有類型的蛋糕：婚禮、兒童、洗禮、新生兒、主題（以汽車、超級英雄的形式）、公司、素食主義者、18 plus 蛋糕（單身派對或單身派對）、糖果棒（成人和兒童）	葉卡捷琳堡免費送貨；任何復雜性的設計
8	“侵權” 地址：聖。學生，4 歲，	平均價格從每塊蛋糕 1200 盧布起	快速準備產品和大量蛋糕，以及蛋糕，薑餅，鬆餅，照片打印“可食用照片”的可能性	市內送貨；蛋糕準備時間（約12小時）
7	混色，地址：聖。 3 月 8 日，第 50 天	平均價格為每 1 公斤 1350 盧布	製成的蛋糕的一個顯著特點是時尚、簡潔的設計和不同尋常的口味組合。	自己的咖啡店；原味組合；簡約設計
6	《九島》地址：聖。辛菲羅波爾斯卡婭，40	平均價格為每 1 公斤 1000 盧布	200種蛋糕，包括“秀蛋糕”，可以結合火煙特效、煙花、夜光元素；糖果條	快遞（從 3000 免費訂購時）；自己製作，巡迴演出的地方
5	“品味工作室” 地址：哥特瓦爾德 19	平均價格為每 1 公斤 1200 盧布	種類繁多的糖果，糖果吧，時尚的設計	快速傳送;免費品嚐（您可以在家裡訂購一套品嚐套裝，價格為 350 盧布）
4	藝術 - 糖果“Zaratort”，地址：per。中央市場，6	平均價格從每塊蛋糕 850 盧布起	糖果的特色是設計。蛋糕看起來像一件藝術品，而不是軟糖，而是使用了天然的“軟糖”塗層，嘗起來像牛奶太妃糖	種類繁多的餡料和塗層（鏡面塗層、比利時巧克力絲絨塗層、奶油奶酪）；精湛的設計；
3	“別茲穆基”，地址：聖。 Sacco 和 Vanzetti，64 歲（咖啡館），st。瓦利科蒂卡，9 A	平均價格從每塊蛋糕 1000 盧布起	葉卡捷琳堡唯一一家烘焙適合杜坎飲食的低熱量甜點的糕點店，包括無麩質、無乳糖蛋糕	免費送貨到城市的中心和非偏遠地區（訂購3000盧布起，全市免費送貨）；擁有低熱量和PP甜點的咖啡店
2	蒙瑪麗麵包店，地址：聖。莫斯科，70	平均價格從每塊蛋糕 1100 盧布起	這家糖果店專營現代作家的歐洲甜點。糖果的一個特點是獨特的時尚設計和不同尋常的口味組合。	品嚐 - 200 盧布（隨後在 MonMarie 麵包店訂購蛋糕 - 免費）；快速傳送
1	“一片幸福”，地址：聖。 3 月 8 日，第 51 天	平均價格從每塊蛋糕 1100 盧布起	種類繁多的糖果、糖果棒；製作糖尿病、素食、無麩質蛋糕的可能性；製作“緊急”蛋糕的可能性（1天）	免費品嚐；提供送貨服務（從 7000 盧布訂購蛋糕時 - 免費送貨）；自己的咖啡店