2022年最好的無油煎鍋

進入21世紀，人們對健康的關注度越來越高。我們考慮瞭如何吃以及吃什麼才能感覺舒服。因此，適當的營養獲得了難以置信的普及，這是健康生活方式的重要組成部分。

生產廚具的大公司緊跟時尚潮流。正因為如此，他們開發並為有選擇的買家提供了一個絕佳的機會來準備食物而不會造成傷害和多餘的卡路里。

不久前，還無法想像不用大量油就可以煎炸。但廚具領域的技術已經向前邁進了一大步，現在已經成為了現實。許多公司提供無油煎鍋。但是它們中的哪一個是最好的並且可以應付它們的主要功能，這是值得確定的。

選擇不加油的煎鍋的標準是什麼？

選擇標準：

1. 基材；
2. 塗層;
3. 功能性的；
4. 哪個盤子更好用；
5. 製造商;
6. 價格;
7. 評論。

基材

製作平底鍋的材料非常重要。

適合不加油煎炸的種類：

• 鋁;
• 鑄鐵;
• 由不銹鋼製成。

鋁很受歡迎，因為它具有更好的導熱性。不銹鋼和鑄鐵雖然強度高，但使用頻率較低。銅雖然具有良好的導熱性，但很少用於塗有不粘物質。

鋁製煎鍋經過沖壓和鑄造。沖壓由鋁板製成。並使用注入合金的特殊模具進行鑄造。不用說，經典的鑄鋁煎鍋被認為是最可靠和最耐用的。它也很輕巧，易於保養。

塗層

不粘塗層以兩種方式施加到基材上。通過噴塗或滾動。

對於噴塗，使用特殊的噴槍，將特氟隆塗在底座上。之後，在一定溫度下乾燥。

滾壓法更經濟。它由兩個具有特氟隆成分的輥子組成，底座在它們之間通過。對於鑄造基地，這種方法不適合。

有幾種類型的塗層可以在不添加油的情況下進行油炸。一直以聚四氟乙烯為基礎。俗稱“鐵氟龍”。它可以抵抗外部影響。以前用於軍工和醫藥。

並非所有製造商都可以使用“Teflon”這個名稱。只有那些獲得特殊許可證的人。因此，其他品牌以其他名稱使用這種材料。

製造商不斷嘗試改進塗層的技術和質量，使其變得更加可靠和抵抗外部因素。

最受歡迎的不粘鍋由以下材料製成：

1. 鐵氟龍

最受歡迎的類型。它被許多品牌使用。它質量高，受高溫影響較弱。底型通常是壓花的，這樣與產品的接觸面積小。如果保養得當，優質的特氟龍塗層鍋可以使用長達 ​​5 年。但是，您只需要使用不會損壞表面的特殊刀片。如果損壞，它們在加熱時會釋放有毒物質。

2. 陶瓷

陶瓷塗層比鐵氟龍更耐用。提供均勻加熱和緩慢冷卻，使食物保溫時間更長。優點是易於維護。烹飪不需要特殊的抹刀。但是你不能在電磁爐上使用它們。

3. 搪瓷

搪瓷器皿已經使用了很長時間。主要優點是沒有氧化。但是這種類型需要小心使用，因為它害怕機械損壞。缺口和划痕很快就會導致年久失修。

4. 大理石

被認為是特氟龍的代名詞。不同之處在於添加了大理石碎片，而且它對機械損壞的敏感性略低。過熱和溫度波動不會對條件產生太大影響。然而，在大多數情況下，大理石地板是一種營銷策略。

5. 納米複合塗層

以完美和高品質脫穎而出。它由各種材料製成。花崗岩、鈦和鑽石很受歡迎。他們不怕高溫和損壞。易於使用且極其可靠。

• 花崗岩

以耐用性和彈性著稱。在這種鍋中加熱均勻，因此減少了烹飪時間。重量輕，使用方便。

• 鈦

不排放任何有毒物質，讓您高效安全地烹飪。它可以承受高溫，因此可以在爐子上使用帶有這種塗層的平底鍋並放入烤箱。適用於所有類型的板材。鈦炊具的使用壽命達到25年。當然，這會影響成本。

• 鑽石

它是一種優質材料。發現缺陷是極其困難的。價格可能會讓你失望。

底型

在選擇無油煎炸鍋時，底部起著重要作用。適合厚實和分層。這直接影響使用壽命。如果產品由擠壓鋁製成，則需要至少 3 毫米的厚度。在預算選項中，它可以更少。但它們也不會持續很長時間。在優質鑄造煎鍋中，通過將熔融鋁倒入模具中來調節底部厚度。底部從 6 毫米起被認為是最佳的，側面至少有 3.5 毫米厚。如果使用得當，這些平底鍋將持續很長時間。

羅紋也是一個重要因素。底部的浮雕圖案對於最大限度地減少產品與表面的接觸是必要的。

封裝的底部也有很多優點。熱量分佈均勻。多虧了一項特殊的技術，食物在爐子關閉後還能繼續烹飪一段時間。

使用平底鍋的爐子類型

對於電爐，底部較厚的型號更適合。它必須均勻，以便與加熱元件良好接觸。

適用於具有任何類型塗層的氣體。

對於電磁爐，應使用具有磁性和底部足夠厚的材料。

已經為玻璃陶瓷爐開發了特殊的餐具。

選擇不粘鍋還有什麼要注意的？

處理材料

最好考慮使用木材或塑料的選項。它應該是舒適的並且適合拿在手中。塑料需要耐用的耐熱材料。在這些情況下，手柄不會變熱，這會影響使用的舒適度。鑄造的更耐用。但是，如果菜餚也需要在烤箱中烘烤，則值得購買帶有可拆卸手柄的模型。數量不同。選擇取決於買方的偏好。

規模

鍋的大小還取決於消費者的需求。值得考慮估計需要烹飪的食物量以及燃燒器的直徑。

製造商的選擇

在購買哪種鍋的問題上，製造商起著很大的作用。畢竟，商品的評級是由客戶評論組成的。哪些公司的模型能最好地處理他們的主要任務？評級是基於買家的意見。當然，這是根據自己的經驗客觀地判斷的。根據消費者調查，2022 年最佳製造商：

• 朗德爾

一家代表高品質廚具的德國公司。自 2006 年以來，生產已轉移到中國。這個品牌深受餐廳廚師和家庭主婦的喜愛。生產基於高科技材料，受外部影響最小且絕對安全。這由質量證書確認。

• 維特斯

來自法國的製造商。提供廚房用具和多種電器。擁有大量不同設計和特點的高品質煎鍋。

• NEVA-金屬製品

俄羅斯品牌，理所當然地佔據了最佳製造商排名的前列之一。僅使用優質材料和現代技術。這家公司的菜餚受到國內外消費者的好評。

• 菲斯勒

另一家生產高品質不粘鍋的德國公司。此外，他們的產品易於使用並具有現代設計。

• 特福

一家以製造電子設備和各種器具而聞名於世的公司。也許這就是為什麼這家製造商的商品更受買家青睞的原因。但是，可以公平地說，儘管如此受歡迎，但該公司近年來在業務上損失了很多。

• 澤普特

一家在廚具銷售方面也很受歡迎的國際公司。它以在其創作領域使用創新技術而聞名。

• 瑞士鑽石

沒有什麼負面的可以說。可以注意到一個優點。畢竟，餐具是用金剛石塗層製成的。它堅固耐用。一些優點。當然，除了高昂的價格。

價格

並非所有便宜的選擇都是不好的，就像昂貴的選擇不能擁有 100% 的質量一樣。如何在不為品牌多付錢的情況下選擇合適的煎鍋？

按價格從預算到昂貴，與 2022 年相關

特福特福

值得一提的是，Tefal 是第一個使用不粘塗層的公司。

商品平均價格：1300盧布。

特徵

選項	特徵
直徑：	22 厘米
材料：	鋁。
塗層：	動力滑板。
一支鋼筆：	膠木。
緊固：	螺絲。
高度：	4.5 厘米。
重量：	430

• 可接受的價格；
• 配備恆溫器，即具有加熱指示功能。

• 經久耐用，即使小心處理。

Rondell Lumier RDA-595

該公司總部位於德國，但生產在中國進行。許多人仍然喜歡這個品牌，指的是德國品質。

商品平均價格：1400盧布。

特徵

選項	特徵
直徑：	28 厘米
材料：	擠壓鋁。
塗層：	木聚醣加。
一支鋼筆：	膠木。

• 價格;
• 抗損傷。
• 提高導熱性；
• 可用於任何表面。

• 不包括蓋子。
• 塗層會隨著頻繁使用而磨損。

庫克馬拉 c269a

一家專門生產鑄鋁鍋的俄羅斯製造商。

商品平均價格：1550盧布。

特徵

特徵	特徵
直徑：	26 厘米
材料：	鑄鋁。
塗層：	陶瓷製品。
一支鋼筆：	膠木。
高度：	6 厘米
重量：	1995

• 低價;
• 包括蓋子。

• 在陶瓷模型上，會形成難以清洗的積碳；
• 重量大。

宜家歐伯利格

一家全球性公司，隨時準備為人們提供舒適生活所需的幾乎一切。而且她的煎鍋也很不錯。特別是考慮到實惠的價格和豐富的品種。

商品平均價格：1999 盧布。

特徵

選項	特徵
直徑：	32 厘米
材料：	鋁。
塗層：	鐵氟龍。
高度：	10 厘米

• 使用中的實用性；
• 適用於各類板材；
• 兩個把手；
• 可以放在烤箱裡。

• 手柄不可拆卸；
• 缺乏掩護。但是，值得一提的是，“同事”的鍋蓋適合宜家平底鍋。
• 不能用洗碗機清洗。

NEVA-METAL 陶器“卡累利阿”

俄羅斯生產。他們生產帶有不粘塗層的鑄鐵炊具。由於可用性和優質產品而廣受歡迎。

商品平均價格：2599盧布。

特徵

選項	特徵
直徑：	26 厘米
材料：	鑄鋁。
高度：	6.8 厘米
重量：	1260 克

• 3年質保；
• 適用於所有類型的烹飪表面；
• 可用於洗碗機。

• 隨著時間的推移，塗層會磨損。但這並不妨礙你繼續烹飪而不燃燒；
• 不包括蓋子。

電視布翁焦爾諾

來自意大利的流行製造商。提供多種平底鍋供您選擇。它們具有時尚的設計和強大的功能。

商品平均價格：3090盧布。

特徵

選項	特徵
直徑：	28 厘米
材料：	鋁。
塗層：	石英技術。
一支鋼筆：	膠木。
重量：	820

• 適用於各類板材；
• 可在洗碗機中清洗；
• 高品質;
• 可拆卸手柄。

• 小平底鍋中的重手柄。

巴拉里尼·里亞托

自 60 年代以來一直只生產不粘炊具的意大利品牌。我們有多種飾面可供選擇，適合任何預算。使用各種材料。從花崗岩屑開始，到鈦結束。

商品平均價格：4550盧布。

特徵

選項	特徵
規模：	28×28 厘米。
材料：	鋁。
塗層：	陶瓷製品。
一支鋼筆：	膠木。
重量：	820

• 高質量;
• 羅紋表面；
• 可在洗碗機中清洗；
• 適用於任何類型的滾刀；
• 醬汁有一個噴口。

• 隨著時間的推移，主要屬性會丟失。

瑞士鑽石 XD 6428

獲得金剛石塗層技術專利的瑞士公司。正因為如此，他們的產品被認為是最高質量和耐用的。當然，只有滿意客戶的評論才能證實這一點。

商品平均價格：12590盧布。

特徵

選項	特徵
直徑：	28 厘米
材料：	鋁。
塗層：	鑽石。
一支鋼筆：	膠木。
緊固：	螺絲。
高度：	4 厘米
底部厚度：	0.6 厘米

• 優質材料；
• 強度和耐用性；
• 耐磨塗層；
• 可以在烤箱中使用。

• 高價。

任何製造商的煎鍋並不總是帶有蓋子，但通常相同直徑的通用煎鍋是合適的。

如何保養不粘鍋？

對於所有類型，都有操作和維護的一般規則。第一次使用時，用溫水和清潔劑徹底沖洗乾淨，然後輕輕擦乾。有時建議在此之後用油擦拭底部和牆壁，但這根本沒有必要。

要記住的主要事情是，用不粘塗層點燃煎鍋是不可能的。這可能會永遠毀掉它。可以只用鹽煅燒鑄鐵。在其他情況下，不使用此製備方法。

大多數煎鍋都很耐用。但是在烹飪時，最好優先使用木製或矽膠刮刀。否則，損壞是不可避免的。該規則更適用於特氟龍和大理石塗料。但是，如果您希望使用壽命盡可能長，最好考慮任何選項。不建議切割它們。不使用金屬海綿清洗。

一般來說，洗碗機對所有不粘鍋都是安全的。但最好再次確保這一點並研究包裝上的信息。

選擇時的主要錯誤

為了不計算錯誤，您應該注意底部和牆壁的厚度。還有表面的紋理。它應該有點粗糙。如果沒有粗糙，底部光滑，這樣的平底鍋幾乎不能算優質，用不了多久。

2022年哪家公司買無油煎鍋還是比較好，大家自己決定吧。採納了客戶評論和建議、主要特點和詳細描述，以及將要運行的爐子的功率，您可以選擇合適的型號。而且，如果您知道必要的規則，它將忠實地服務多年。並以健康可口的菜餚取悅您。