用有用的消費電子產品填滿廚房正成為常態。在全球家電市場,雷德蒙公司是家庭主婦準備家常飯菜的主要助手。在這個系列中有一個有用的設備 - 攪拌機,我想談談。
英文單詞“blender”被翻譯為“混合”,但該設備不僅執行此功能。不同類型和配置的攪拌機有助於準備許多美味健康的菜餚。這個廚房單元可以:
一些新型號配備了從蔬菜和水果中擠出汁液的噴嘴。有帶有真空泵的攪拌機,可以從包裝食品中吸出空氣。在他們的幫助下,您可以醃製燒烤、將蔬菜切成沙拉、製作意大利面、醬汁、準備果汁、雞尾酒和各種飲料。
最小的功能集是混合器、切碎機和絞肉機的組合。最大單元執行十幾個操作。要為您的廚房選擇符合質量、價格和功能要求的最佳電器,我們將詳細研究該問題。
正式地,有兩種類型的裝置 - 固定式和潛水式。它們在操作原理和特性上有所不同(例如,對模型的描述在文章的第二部分中)。
Redmond 列出了每種類型的優缺點:
優點 | 缺陷 | |
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固定式攪拌機 | 攪拌速度 | 負載不足時無法正常工作 |
杯子有刻度 | 固定體積,小碗 | |
切碎機功能可讓您切肉 | 使用此功能潛水會做得更好 | |
冰鎬 | 取代絞肉機、揉捏機、攪拌機、咖啡研磨機和其他單元 | |
切蔬菜、雞蛋 | ||
製作肉餅 | ||
將液體、水果混合成均勻的物質 | ||
幾種操作模式 | ||
大量的噴嘴 | 如果沒有自清潔功能,護理困難 | |
顯示器的存在 | ||
高性能 | ||
浸入式攪拌機 | 緊湊,重量輕 | 一直按住操作模式按鈕很不方便 |
能夠在不同體積的容器中研磨、混合任何數量的食物,這一點尤為重要 - 最低限度 | 處理大質量時可能出現質量不均勻 | |
需要更多時間來處理 | ||
易於護理:您只需在流水中清洗噴嘴的工作表面,無需將其從塊中取出 | ||
可以在任何方便的地方處理小體積 | 主要的不便之處是在整個烹飪期間將設備握在手中 | |
便攜性:用於戶外烹飪兒童的電池供電型號 | ||
就功率而言,它幾乎不遜於固定式 | 使用不當和大功率飛濺 |
如果手持式攪拌機型號配備切菜碗,它會更改為組合類型(REDMOND RFP-3950)。然後它具有兩種類型的優點和缺點。
攪拌機最重要的特點是它的力量。工作速度、處理質量和生產力都取決於它。重要的是要理解:如果模型具有渦輪模式,標稱功率或最大功率(有時是平均值的兩倍)可以寫在特性中 - 小心。
這種電源便於準備嬰兒食品和雞尾酒。容易打雞蛋,做冰沙,土豆泥。不適合研磨堅果、堅硬的食物、咖啡。無需注意切割部分的旋轉速度(rpm) - 由於電機功率低,加載時(浸入大量加工成分中)會減慢速度。
適合磨肉、硬奶酪。通常,這些型號都配備了渦輪模式功能。當你打開渦輪增壓器時,發動機會產生最大速度,但你不能一直使用它:一直在極限工作的發動機很快就會變得無法使用。此模式根據方案正常工作:30 秒。工作,然後 10 秒。休息。
最受歡迎的型號是中等功率。經濟,多功能,預算。除了雞尾酒和土豆泥之外,這些設備還可以磨肉、蘑菇、水果、蔬菜和破冰。這些型號具有脈沖模式:電機以周期性的短時間停機運行。這有助於更有效地處理固體食物。
在強大的設備中,添加了切割、粉碎、混合固體食物供應。功率越高,機器解決的任務就越多。
這台機器的功能僅受噴嘴和容器強度的限制。任何數量達到所需稠度的任何食品原料都將通過強大的設備進行處理。在參數方面,這些攪拌機不會屈服於在正常模式下工作的普通食品加工機。
要製作雞尾酒,無需打開渦輪增壓模式,購買功能強大的機器即可。恰恰相反 - 過度搖晃會破壞飲料。肉不能變成肉末,而是變成肉醬。因此,雷德蒙提供了幾種速度模式和“渦輪增壓”功能。有固定版本和自適應版本。固定時,最多可以有 15 種速度,但切換時,必須停止設備。在第二個選項中,您必須在操作過程中按住按鈕或調節旋鈕。從工作過程中的壓力來看,速度會增加或減少。
只有兩種選擇——機械(手動)和電子控制。
機械式(大多數)經濟實惠、可靠、易於使用,但也有缺點:
電子控制類型 (REDMOND RHB-2949) 增加了商品價格、尺寸和重量。固定電子產品的好處:
在這一部分中,有些型號帶有用於確定產品研磨程度的傳感器。顯著擴展的功能。該設備在沒有人在場的情況下工作 - 設置程序並在午餐時做其他菜餚。
這種管理的缺點是:
使用便宜的電子產品要非常小心。在這裡,降低價格會導致工作質量下降。
主體可以是塑料或金屬。這種金屬更堅固,但它容易受到潮濕、重、導電的腐蝕,這意味著它的安全性較低。當然,對於家庭來說,塑料外殼是更可取的。但塑料切割機制是質量不足的指標。噴嘴和刀具必須是金屬的。
套件中的容器可以是塑料和玻璃。玻璃更耐用:不會變渾濁,不會刮花,可以用熱水。在這件事上,塑料只贏了一件事——它掉下來就不會破裂。
購買前首先要確定的是設備的使用頻率以及更需要哪些功能:
所有這些時刻對於每個家庭來說都是獨一無二的,他們需要不同的攪拌機。不要被“最好”的廣告標語所誘惑,“獨特”在廚房最有用時就是最好的。
公司通過不斷研究小家電市場的供需情況來照顧消費者。在分析了買家的意見後,2022年初編制了TOP-5。看起來是這樣的:
現在更多關於所有提到的模型。
4 500 盧布。
結合五種功能的優秀模型,這要歸功於噴嘴。一個大容量容器(1 升)讓您可以為全家人準備奶油湯、健康飲品和甜點。幫助準備嬰兒食品、揉麵糊、準備醬汁。該設備研磨、混合、研磨、鞭打任何成分。
該套裝包括一個由 Tritan 製成的旅行瓶,這種環保材料不會弄髒,不吸收異味,而且非常堅固。多虧了蓋子和封閉的飲用嘴,瓶子變得不透氣。旅行玻璃,磨坊 - 一個很好的獎勵,可以提高服務質量。
特徵:
4 366 - 5 562 盧布。
該設備是準備運動和減肥食品、健康飲料和美味雞尾酒的理想選擇。特殊的刀具附件系統可讓您安裝迷你切碎機、水壺、旅行眼鏡。成功更換咖啡研磨機。兩種速度和脈沖模式 - 您可以研磨堅果、香料、煮熟的蔬菜、切碎固體食物、碎冰製作雞尾酒。
玻璃壺的容量為 800 毫升,您可以準備 3 份。只需幾分鐘,即可立即在旅行玻璃杯(300 或 600 毫升)中調製出新鮮的營養雞尾酒。眼鏡由tritan製成,刀和主體由不銹鋼製成。
特徵:
2 250 盧布。
時尚的 3 合 1 型號,具有攪拌機和切碎機功能。如果您有孩子,過著積極的生活方式,喜歡健康的飲食,那么生態系列的預算段手持設備將是您不可或缺的助手。兩種高速模式有助於加工各種產品。
該模型有一個切碎機,可以輕鬆切割煮熟和生肉、壓碎堅果、研磨水果和蔬菜以及揉薄餅麵團。像攪拌機一樣,它可以輕鬆打雞蛋,製作透氣的奶油。符合人體工程學的形狀使用起來很舒服。刀片和附件由不銹鋼製成,S形刀獨特,具有特殊的形狀和位置。主要特點是電子控制。
特徵:
5 500 - 8 095 盧布。
“7合1”系統的時尚多功能設備 - 食品加工機。獲得此設備後,您將擁有切碎機、刨絲機、攪拌機、切碎機。該模型配備了大量組件:
測量刻度的存在簡化了工作。壺用蓋子密封。碗有橡膠腳。充足的機會使該設備成為任何女主人的禮物。噴嘴幫助揉搓,切成薄片和吸管。擋塊手柄為橡膠處理,操作時防滑,符合人體工程學。速度模式變化平穩。
特徵:
2,000-2,471 盧布
價格適中的設備具有足夠的研磨和混合食物的功能。它混合和研磨奶酪、蘑菇、水果、蔬菜。濃湯、嬰兒食品、麵團、醬汁、雞尾酒,這台機器會在幾分鐘內準備好。
在攪拌器附件的幫助下,該設備變成了攪拌雞蛋、奶油的攪拌器。一種創新的刀將把設備變成研磨機,研磨硬奶酪、堅果和肉類。執行高質量操作,強大的機器運行非常安靜。
特徵:
1,790-2,990 盧布
緊湊型現代單元“3 合 1” - 攪拌機、攪拌機、研磨機。工作迅速,定性。原裝S刀,速度控制流暢,設備不錯,控制面板方便。切碎碗 - 0.6 l,混合玻璃 - 0.5 l。
2 291 - 3 429 盧布。
緊湊,多功能,流行。強大、可靠的直流電機提供快速、高質量的性能和近乎無聲的運行。機身的防滑橡膠塗層使與單元的通信變得輕鬆舒適。無級調速有助於優化加工不同硬度的產品。
2 546 - 3 395 盧布。
3 合 1 手持設備的嚴格簡潔設計因其緊湊性而得到強調。原裝混合玻璃可防止加工過程中飛濺。防滑腳在工作時增加了穩定性和舒適性。
3 221 - 4 240 盧布。
採用優質設計的新型多功能設備同樣精美高效地處理傳入的成分。適用於固體產品。該軟件包是最佳的。
Premium Series Chrome & Bronze,Bronze Stylag 型號 - 黑色鍍鉻,帶青銅嵌件。藍色發光按鈕和触感柔軟的防滑塗層完善了肖像畫。當設備打開時,按鈕周圍會出現藍色的光輪廓。創新——合金鋼五刃刀。該機器以八種速度運行,有渦輪模式。切碎或攪打的速度由按鈕調節。
每個品牌系列都有許多型號 - 原創的,改進的。它們在基礎上相似,但在細節上有所不同,有時差異很大。了解選擇攪拌機的要點後,評估參數及其需求會容易得多。來到商店並為賣家提供了必要功能的清單後,仍然需要考慮幾種合適的型號。在現代化的廚房空間中,一台雷德蒙品牌的設備將方便您的工作,以烹飪的速度、準備好的菜餚的味道和實用性取悅您。小家電製造商,雷德蒙公司保證質量。