如果你问人们他们最喜欢的菜是什么,大多数人会毫不犹豫地回答:“当然,烤肉串。”这道荤菜早已值得人类喜爱。许多人将夏天与水的凉爽联系在一起,抚摸着阳光和烤肉,烤架上的肉已经变成褐色。
那么,在冬天,当灵魂需要一个假期和烧烤的时候呢?或者,如果没有机会出城旅行,但你想要烧烤?然后电烤架来救援。这是一款让您在家中快速轻松地烹饪烧烤的设备。您可以忘记煤炭、烧烤、在路上度过的时间,平静地享用您最喜欢的菜肴。
内容
该设备的形状可能不同,因为有水平和垂直型号。它们的不同之处在于垂直技术具有圆柱形外观,加热元件位于其内部。串肉串插入特殊的杯子中,然后围绕加热元件旋转。融化的肉脂肪向下流动并积聚在迷你容器中。烤完烤肉串后,你可以撒上这种脂肪来增加多汁性。
卧式设备不如立式设备紧凑,但它们可以煮更多的肉。从表面上看,它们类似于烤架。其中,加热元件要么位于底部,要么位于顶部。
购买设备时,首先要注意选择标准 - 这是设备的功率,制造材料和设备(串数)。
功率可以从 700 瓦到 2500 瓦。如果肉的煮熟速度对您来说并不重要,那么您当然可以省钱并选择功率最小的型号。如果您不想等待,那么您应该优先考虑更高的额定功率,同时记住此类型号的成本会更高。
关于材料,铝制设备的重量轻,价格宜人,但也有缺点,因为这种技术不耐用。如果您购买不锈钢电烤架,价格对您的钱包来说会更实实在在,但这种材料可以使用很多年。
购买时的一个重要细微差别是附加串的数量。估计你要为哪家公司做准备?会有多少人?有可以容纳5串的串。也就是说,如果你邀请了 7 个人,你将不得不分几次来做饭,这至少浪费了半个小时的时间。虽然有些客人会品尝这道菜,但其他客人则不得不坐下来期待。因此,采用更多串的模型将是一个合理的选择,毕竟很多是不够的。
如果你被这个问题折磨着:“哪家公司更好?”,那么不要担心。在仅不提供公司的商店中,选择范围很广。最受欢迎的是俄罗斯品牌(Aromat、Kavkaz、Picnic 等)和中国品牌(Mystery、Smile、Kitfort)。
这个模型有一个很好的设计和合理的价格。该设备本身非常紧凑,不会占用厨房太多空间。该设备的形状是垂直烧烤的标准:围绕石英加热元件的圆柱体。平均功率1000瓦。有用于收集脂肪的托盘。包装里有 5 根烤肉串,对于大公司来说不够用,但对于亲密的家庭或朋友圈来说正好。五分钟足以让设备完全预热,然后标记 20 分钟,烤肉串就准备好了。
平均价格为2500卢布。
设备视频演示:
该装置由不锈钢制成。外部是一个长方形,有两个面板,每个面板都有烧烤架和一个加热元件。与垂直烧烤不同,这里的烤肉串是水平放置的。
在烹饪过程中,面板可以打开或关闭。烧烤功率 1500+1500 W。可以通过打开和关闭面板来控制设备中的温度。该包装包括 4 个优质不锈钢串。该技术重 3.5 公斤。
该设备的价格约为 2000 卢布。
烧烤非常适合大公司,因为套餐包括 7 串。该模型的功率为 1500 W。该设备的一个特点是其多功能性,因为该设备不仅可以用作电烧烤,还可以用作电烤箱和垂直烤架。要烘烤整只鸡尸体,您需要使用购买时随附的烤肉串。此外,在烧烤盒中,您会发现 3 个鱼和蔬菜托盘。这样的奇迹值得买吗?当然,是的,特别是如果您不仅想用烤肉串来丰富您的餐桌。
费用约为5000卢布。
工作中的电动烧烤 - 在视频中:
Kitfort KT-1403 型号将有助于使菜单多样化,您可以在烧烤机中烹制肉类、香肠、蔬菜。带有旋转烤肉串的设备,可确保产品的均匀烹饪。有5个串,不适合大公司,要分两步煮。圆筒的金属外壳配备了一个特殊的手柄,让您在烹饪过程中将其取下,而不必担心被烫伤。串肉串还有一个手柄,让它们握起来很舒服。该设备的功率小1000瓦。包括油脂收集托盘。
价格约为2800卢布。
烧烤视频回顾:
该设备有黑色或银色可供选择。制造外壳的材料很耐用,因为它是不锈钢。加热元件标准位于中心,烤肉串在烹饪过程中围绕它旋转。功率 1200 瓦。有工作指示灯,没有倒计时。有一个方便携带的把手。串烧 5 件。
平均价格为3100卢布。
这个模型不仅是一个烧烤机,还是一个烤架,所以你不仅可以做烧烤,还可以在里面做烤香肠、沙威玛、蔬菜等。设备功率小1000W,但还是会快速炒肉,需要20分钟。包装包括 5 根烤肉串和 5 个小杯子,用于收集下方滴落的脂肪。
为了使肉类菜肴最美味,您需要适应正确切割的烤羊肉串。它们不应小或大,否则肉可能会煮过头或受潮。如果每一块都是汤匙大小,那么你就得到了完美的烤肉。
该模型的近似价格为 2000 卢布。
这款烤肉机看起来有些不标准,都是因为它没有保护罩,设计更加开放。外壳的材料是金属制成的,有橡胶腿。您可以使用带指示灯的开关控制设备。包装包括 6 个烤肉串,一个用于收集脂肪的大盘子。
声明的功率为 1400 瓦。设备内部有一个大烤肉,您可以在上面煎小块肉或烤鸡。旋转烤肉串的特点是它们不仅围绕其轴旋转,而且靠近或远离加热元件。
平均价格为3200卢布。
设备概述 - 在视频中:
在流行的设备中,预算级别 Chudesnitsa 5 的白俄罗斯模型已经很好地证明了自己。这是一个非常简单的烧烤,专为小公司设计。使用它不会有任何问题,因为设计是基本的。功率只有1000W,但这并不妨碍该技术在20分钟内制作出香喷喷的优质炸肉。如果您不需要任何额外的花里胡哨,那么 Miraculous 5 将在厨房中占据应有的位置。
价格约为1600卢布。
工作中的烧烤 - 在视频中:
高品质烤肉串制造商的评级离不开著名的高加索 5 型号。功率 1000 瓦。该套装包括 6 个串和 6 个用于收集脂肪的杯子。猪肉、牛肉、羊肉或鸡肉可以用这个设备烹制得惊人。
肉是根据最高等级获得的,这没有任何问题,因为即使是没有经验的厨师也可以使用烹饪过程。有必要将肉切成小块,小心地串在串上并煮熟,确保产品不接触加热元件。通常,烘烤时间为 20 分钟。烤肉串很好吃,可以装饰任何晚餐。
价格是2000卢布。
如何在这个烧烤中煮肉 - 在视频中:
Mystery MOT-3321 是一款能让您轻松烹制烤肉串、鱼或鸡翅的诱人机型。该设备是多功能的,不仅是烧烤架,还是立式烧烤架。加热元件位于侧面。设备功率1500瓦。包装包括 7 根 18 厘米的烤肉串、一根烤肉串和一对烤鱼架。该设备的主体由塑料和玻璃制成。有倒数计时器和自动关闭功能。额外的好处是待机背光。该设备仅重 2.5 公斤。
平均价格是3000卢布。
购买电烤炉时,需要注意的是,烤肉串与自然烤出来的烤肉串会有所不同,因为公寓不会有烟雾、风、新鲜度和其他伴随外出到街上的条件。在城市公寓里烧烤,适合那些喜欢肉类、菜单多样化、在愉快的公司聚会享用美味小吃的人。
优质腌料对熟烧烤的味道起着重要作用,因为对菜肴的整体感知通常取决于适当准备的肉类。所以,在购买之前,值得权衡所有的利弊,这样以后就不会失望了。