内容

打蛋器的工作原理
价值高达 1,000 卢布的最佳切蛋器模型。
最好的蛋刀模型，价格从 1,000 卢布起。
分离器和打蛋器的最佳型号
如何选择最好的切蛋器？

2022 年最佳切蛋器评级

这种著名的简单装置于 1909 年在德国发明。作者是德国企业家威利·阿贝尔，他的发明于 1911 年获得了专利。这项创新，现在被称为切蛋器，是一种紧凑的设计，可以快速将煮熟的鸡蛋切成整齐的小块。该设备省去了手工裁剪产品的需要，从而节省了女主人的时间和精力。除了切鸡蛋外，该设备还可以很好地切煮土豆、甜菜、胡萝卜和其他不太硬的食物。

打蛋器的工作原理

该装置的设计非常简单，由上下两部分组成。固定的下部由塑料、铝或不锈钢制成，设计用于容纳煮熟的鸡蛋，其中有一个特殊的凹槽。可移动的上部就像一架竖琴——它是一系列相互平行紧密拉伸的细金属弦。当上部降低时，细线穿过鸡蛋，将产品均匀地切成相等的碎片。使用该设备时，主要是小心地降低上部，不要移动鸡蛋，重新切开鸡蛋刀转动产品，然后再降低上部即可。在所有完美的操作之后，为各种沙拉和菜肴获得了切块的配料。

各种设计

用于切割蛋壳的剪刀。一种方便的装置，专门设计用于尽可能准确地从鸡蛋的上锋利侧切下部分蛋壳。当您需要在餐桌上端上一个煮熟的鸡蛋时，这是必要的。此外，使用剪刀，您可以去除蛋壳顶部以将蛋白质与蛋黄分离，而不会损坏蛋黄。由于刀片的锋利和剪刀的适当形状，整个过程快速准确地进行。

切片机。不同的紧凑尺寸，它通常由不锈钢制成。该设备除了具有吸引人的设计外，还配备了锋利的刀片和两个附加附件。

该设备的目的是将鸡蛋切成 10 片或 6 块。切片机使用方便、方便，不仅可以手洗，还可以在洗碗机中清洗。

手动打蛋器。将鸡蛋切成整齐、均匀的切片或立方体的经典设计。由于刀片或绳子的锋利边缘，产品不会被压碎或损坏，因此碎片是均匀的。金属固定装置具有塑料对应物，其特点是最大的安全性，因为塑料消除了切割或清洗产品时的意外切割。塑料切蛋器还具有可互换的喷嘴和托盘。该产品易于维护 - 易于清洗，整个设计尺寸适中，不会占用厨房抽屉的太多空间。

多功能设备 3 合 1。一种通用型打蛋器，旨在执行多种功能：将产品切成薄片、相同的立方体和小块。配有一个小碗，在其中加入切碎的食材。对于那些经常做饭并喜欢装饰即食餐的人来说，这是一个不错的选择。

价值高达 1,000 卢布的最佳切蛋器模型。

斯莱特斯莱特

来自瑞典著名公司宜家的预算但高品质的模型。该设计由两种材料制成 - 不锈钢和塑料。拆开机构，例如拆下钢架，清洗产品无障碍。值得注意的是，SLÄT SLET 可以在洗碗机中清洗。该模型采用经典设计制成，呈亮黄色。该设备可以很好地切割煮熟的土豆、胡萝卜和其他煮熟的蔬菜。平均费用为 - 89 卢布。

~~鸡蛋切割机 SLÄT SLET~~

优点：

优质强力塑料；
强力切削部分；
钢丝将产品贯穿到底；
节省厨房空间；
明亮的设计；
低价。

缺陷：

没有检测到。

米罗尼

来自俄罗斯品牌的廉价金属模具，专为切割鸡蛋和其他煮熟的产品而设计：土豆、胡萝卜、甜菜。快速准确地将鸡蛋切成片和相同的立方体，节省女主人的时间和精力。该产品由不锈钢制成，其特点是增加了耐磨性。由于其紧凑的尺寸（8 厘米），该设备在厨房中不会占用太多空间。 MIRONI 打蛋器有单一金属色可供选择。平均费用为 - 168 卢布。

~~鸡蛋切割机 MIRONI~~

优点：

优质材料；
细线；
适合沙拉；
易于清洁;
有吸引力的设计；
剪得直而干净。

缺陷：

没有检测到。

法克尔曼城市

来自德国知名制造商的现代模型。它是一种简化的设计，采用带有单个钢网的金属环形式。 Fackelmann Urban 让切鸡蛋和煮蔬菜变得更加容易。将产品放入设备中心的凹槽中并降低钢丝网就足够了，钢丝网的细绳会小心地将鸡蛋切成相同的均匀切片。它可以很好地切煮鸡蛋、土豆、胡萝卜、甜菜、蟹棒。至于制造材料，该模型由不锈钢和耐用塑料制成。建议用手清洗产品，因为在洗碗机中清洗时，上部活动网的绳子可能会损坏。有薄荷色可供选择。平均费用为 - 185 卢布。

~~鸡蛋切割机 Fackelmann Urban~~

优点：

方便沙拉和小吃的制备；
负担得起的费用；
琴弦绷紧；
结构坚固，不变形；
有吸引力的设计，
均匀准确地切割产品。

缺陷：

未找到。

阿斯特尔

用于平滑和快速切割鸡蛋、蘑菇、水煮蔬菜和其他不太硬的食物的设备。该设计由不锈钢和耐用塑料制成。金属弦以这样的角度拉紧，使得成品非常小。该模型易于使用和维护。结构尺寸为 - 115x85x35 毫米。 Astell 切蛋器的平均成本为 252 卢布。

~~切蛋器 Astell~~

优点：

坚固而有弹性的钢弦；
塑料光滑，边缘光滑；
切割整齐，过程中不翘曲；
可靠且坚固的设计；
漂亮的颜色。

缺陷：

顶部把手未正确固定。

顶点

具有双重形状的实用模型。专为以多种方式切割产品而设计。活动切割部分由金属制成，如果需要，可以很容易地拆下进行清洁。设计的情况是由坚固的食品塑料制成。 Vertex Egg Slicer 非常适合准备开胃菜和沙拉，例如香醋 - 它可以轻松地将煮熟的蔬菜和软食切成整齐均匀的切片。另一个便利是可以在洗碗机中清洗产品。整个结构长21厘米，平均造价329卢布。

~~切蛋器 Vertex~~

优点：

两种切割产品；
迷人的外观；
高品质的材料。

缺陷：

占用厨房抽屉的大量空间；
薄而脆弱的模型。

布塔

专业夹具，以经典形式制造。简单方便的设计让您只需一个动作即可准确切割鸡蛋。这里使用配备小齿的金属刀片代替通常的琴弦。借助该解决方案，BUTA 可以快速研磨任何软质产品，从而在准备零食或沙拉时节省大量时间。该配件完全由不锈钢制成。它的尺寸是 15x9 厘米。蛋刀可以在洗碗机中清洗。平均费用为 - 349 卢布。

~~鸡蛋切割机 BUTA~~

优点：

细弦被更坚固的刀片取代；
制造材料；
质量削减。

缺陷：

锋利的边缘会在工作或清洗产品时造成割伤自己的风险；
刀片可能会咀嚼产品。

维特斯·德瓦

这款优雅的配件由优质不锈钢制成。符合人体工程学的圆形设计采用镜面抛光机身。同时，它也很容易打理，可以在洗碗机中清洗。手洗时不建议使用研磨产品，以免划伤表壳表面。经典的 Vitesse “Deva” 打蛋器可轻柔地研磨煮鸡蛋和任何软质产品。夹具直径为 9.5 厘米，平均成本为 460 卢布。

~~切蛋器 Vitesse Deva~~

优点：

使用方便;
方便制作小吃、三明治和沙拉；
时尚的设计；
优质材料。

缺陷：

没有检测到。

特斯科马普雷斯托

捷克制造商的另一款经典款式。配件由不锈钢和耐用塑料制成。活动部分配备单串，可快速高效地研磨煮鸡蛋或煮蔬菜。结果，获得了具有平滑边缘的相同厚度的切片。适用于装饰菜肴、准备沙拉和小吃。同时，值得注意的是结构的强度——坚固的琴弦在操作过程中不会变形。 Tescoma Presto 有黄色、蓝色和白色可供选择。平均费用为 - 560 卢布。

~~Tescoma Presto 蛋刀~~

优点：

耐用的优质塑料；
合理的性价比；
琴弦拉伸良好；
漂亮的颜色选择
方便洗涤。

缺陷：

顶部有时会粘住。

最好的蛋刀模型，价格从 1,000 卢布起。

Fiskars“函数形式”

来自泰国制造公司的深思熟虑的厨房配件。 Fiskars“功能形式”鸡蛋切割器由高强度食品级塑料制成，抗冲击和耐磨。锋利的不锈钢刀片可轻松将食物切成均匀的薄片或立方体。此外，Fiskars 的“功能形式”设计配备了用于成品切碎产品的托盘容器。配件可以在洗碗机中清洗。模型的尺寸为 167x126x50 毫米。以白色生产。平均费用为 - 1,299 卢布。

~~Fiskars“函数形式”~~

优点：

易于使用的配件；
易于手洗或在洗碗机中清洗；
不占用太多存储空间；
不含毒素的安全材料；
提供托盘容器；
优质刀片；
包装精美，适合送礼。

缺陷：

高价。

英杰尼奥·特法尔

用于快速切割鸡蛋、水煮蔬菜和其他软性食物的设备。是准备沙拉、开胃菜、三明治以及装饰菜肴的好帮手。该设备配备三个喷嘴，设计用于进行纵向和对角切割，为即食食品提供美观的外观。 Ingenio Tefal 厨房配件易于使用，不占用太多存储空间。该设备由不锈钢和高强度食品级塑料制成，因此它不怕高水温，可以在洗碗机中清洗。同时材料不含有害物质，绝对安全。 Ingenio Tefal 蛋刀采用黑色和红色设计。平均费用为 - 1,390 卢布。

~~Ingenio Tefal 蛋刀~~

优点：

创新设计，时尚色彩；
优质耐磨材料；
使用方便;
配件的多功能性；
可在洗碗机中清洗；
方便存放——所有喷嘴都折叠起来，不占用太多空间。

缺陷：

没有检测到。

格夫多

一种德国制造的现代设备，专为切割煮鸡蛋或煮蔬菜而设计。材料为不锈钢和优质塑料。该装置的机构将产品切成均匀整齐的切片或小方块。适用于制作三明治、配菜、沙拉、okroshka、装饰即食餐。该设计可以手洗和洗碗机清洗。尺寸为 - 13x11x4（长、宽、高）。平均费用为 1,898 卢布。

~~格夫多~~

优点：

优质材料；
易于清洗；
紧凑的尺寸；
切割流畅准确；
时尚的设计。

缺陷：

没有检测到。

丰富的 GIPFEL

来自德国品牌的模型，做工精致。制作切蛋器的不锈钢和高强度塑料是环保安全的材料。该设计符合人体工程学。紧绷的金属线可以轻松将煮熟的蔬菜、鸡蛋、软食切成均匀、相同的碎片。 Rich GIPFEL 有黑色和钢色可供选择。该配件是洗碗机安全的。该设备的尺寸为 - 125x85x15 mm，此外，它很稳定。平均费用为 - 1,990 卢布。

~~丰富的 GIPFEL~~

优点：

舒适，符合人体工程学的形状；
德国品质；
以多种方式切割产品；
迷人的外观；
由于重量的稳定性。

缺陷：

不够强。

分离器和打蛋器的最佳型号

金属纺织

分离器由优质塑料制成，旨在将蛋黄与蛋白准确分离。为此，该装置配备了蛋白质通过的特殊孔，而蛋黄则留在分离器的凹槽中。 Metaltex 可用于制作馅饼、饼干面团、甜点。为方便起见，您可以将隔板放在玻璃杯或马克杯上。该装置易于保养，可以在洗碗机中清洗。分离器尺寸为 125x66x45 毫米。平均费用为 - 220 卢布。

~~Metaltex 鸡蛋分离器~~

优点：

优质塑料；
方便地从蛋白质中分离蛋黄；
占用厨房空间小；
不错的设计。

缺陷：

没有检测到。

小久保

日本制造公司 Kokubo 的原装卷发刀。刀具由优质聚丙烯制成，设计工作温度范围为 -20 至 + 120 度。该材料安全，不含有害物质和化合物。在小久保刀的帮助下，您可以装饰任何日常菜肴。该产品使您可以轻松地将蛋黄与鸡蛋分离，将煮鸡蛋切开，赋予其美丽的形状，或在产品表面挤压笑脸。实用简单的刀具易于使用、储存和清洗。该套装采用亮黄色设计。尺寸为 - 160x15x11 毫米。平均费用为 - 247 卢布。

~~小久保形蛋刀~~

优点：

优质塑料；
你可以留下一个笑脸的印记；
坚固耐用的刀具；
应用方便；
漂亮的剪裁。

优点：

高价。

打蛋器

来自德国制造商的打蛋器模型。一种简单方便的设备，具有符合人体工程学的形状，旨在轻轻快速地打破蛋壳，而不会损坏鸡蛋的表面。该设备使用冲击波用细线切割外壳。成品外观美观，上桌很方便。例如，使用Borner打蛋器，您可以将蛋壳顶部分开，然后提供一个半熟的鸡蛋，用勺子吃会很方便。该机制的平均成本为 450 卢布。

~~打蛋器~~

优点：

优质金属；
重装置；
不间断的工作；
提供完美的外壳切割；
创建平滑的切割边缘。

缺陷：

没有检测到。

奥托托·汉弗莱

这款来自以色列制造商的设备具有不同寻常的外观和多彩的色彩表现。蛋刀以鲸鱼的形式制成，其上部由绿松石塑料制成，钢机构位于下部。由于其非标准设计，Ototo Humphrey 鸡蛋切割器非常适合作为小型原创礼物。至于工作质量，该设备可以准确切割煮鸡蛋和软食。同时，切片过程看起来就像鲸鱼“吃”了一个鸡蛋或其他产品。这只微型厨房鲸鱼的尺寸为 65x135x85 毫米。平均费用为 - 1,540 卢布。

~~奥托托·汉弗莱~~

优点：

优质塑料；
不锈钢;
细节很合适；
不吸收异味；
可在洗碗机中清洗；
适合作为礼物。

缺陷：

容器的大尺寸；
高价。

格夫剥蛋器

来自德国品牌的模型。由优质不锈钢和塑料制成的简单方便的外壳清洁剂。它使用冲击波将鸡蛋从蛋壳中剥离出来，只需将打蛋器放在煮鸡蛋的顶部，升高和降低特殊球，然后您可以轻松地去除分离的蛋壳顶部，就像一个盒子的盖子。此外，该设备的手柄在其上部配有一个小型塑料盐瓶。因此，在格富打蛋器的帮助下，不仅可以将鸡蛋剥壳，还可以给成品加盐。该机制非常适合在早餐时供应水煮蛋，外观整洁美观。该装置长16厘米，直径3.5厘米，平均成本为2888卢布。

~~格夫剥蛋器~~

优点：