2022 年素食者最佳维生素和膳食补充剂评级

相当一部分现代人出于各种原因偏爱素食主义。这些原因可能是宗教信仰、对动物的态度、坚持健康的生活方式、对自己的体重和健康状况不满意。不要计算所有的点。但不幸的是，并不是每个人都知道，吃素后，身体并没有获得足够的维生素和矿物质，无法让所有系统顺利、全面地工作。为了给素食者提供均衡的饮食和身体整体的高效工作，科学家们开发了许多复合物和不同类别的维生素和膳食补充剂来弥补他们的不足。

植物性食物和动物性食物的区别

正如营养学家所指出的，植物性食物和动物性食物之间的差异非常显着。但是，不幸的是，它们并不是完全可以互换的。如果动物产品中发现的大部分维生素和矿物质都可以用植物性食物来补充，那么其中一些缺乏的就不能用这种方式来弥补。

例如，在鸡蛋和牛奶中含有最佳含量的维生素 B12 无法从植物性食物中获得，因此有必要求助于复合维生素和膳食补充剂。

素食主义导致的维生素缺乏症

对于营养充足的人来说，听到这样的观点并不少见，即素食者最常见的问题之一是脚气。在这个问题上存在分歧。一部分人认为，只吃植物产品迟早会不可避免地导致这种疾病。但是，营养学家对这一说法提出异议，认为适当组合的饮食，辅以必要的维生素、矿物质和植物性膳食补充剂复合物，可以完全消除此类问题的发生。

特别尖锐的是在长期疾病、怀孕、哺乳、压力情况等期间的日常使用中包括食品补充剂和维生素的问题。正是在这样的时期，人体大量的能量被消耗，日常的植物性营养无法充分提供必要的平衡。

即使不急需使用复合维生素和营养补充剂，出于预防目的，医务人员仍然强烈建议在淡季使用。它们不会带来任何伤害，但会为身体提供额外的支撑。

补充维生素和膳食补充剂的产品

许多素食主义者错误地认为传统的药房维生素复合物是填补日常饮食中缺乏物质的最佳选择。在大多数情况下，这些制剂不适用于此类目的，因为它们的生产涉及动物来源的成分。即使来自不同制造商的相同复合物，也不可能完全自信地谈论生产中使用的相同成分。

因此，如果对药房维生素复合物的成分有任何疑问，医生建议联系专门从事草药制剂的交易平台。

根据上述情况，可以确定素食会导致哪种维生素缺乏症：

视黄醇（维生素A）

• 牛肝，
• 牛油，
• 酸奶油，
• 蛋黄，
• 鱼油，
• 干酪，
• 牛奶，
• 鱼子酱，
• 起司;

钙化醇（维生素 D）

• 肥鱼，
• 鱼子酱，
• 鱼油，
• 蛋黄，
• 牛油，
• 起司;

氰钴胺素（维生素 B12）

• 家禽和家畜的肝脏，
• 羊肉，
• 蛋黄，
• 起司，
• 鱼，
• 海鲜，
• 酸奶油，
• 酸奶。

这些维生素最难替代的是B12。很难用植物成分填充它。

维生素缺乏的后果

乍一看，仅缺乏三种维生素并不能对素食造成明显的伤害。但基本上情况并非如此。长期缺乏这些物质会导致严重且不可逆转的健康过程。

因此，缺乏维生素 A 会导致：

• 增加鼻炎、支气管炎、皮炎、咽炎和其他炎症过程的风险；
• 眼睛角膜干燥及其化脓软化;
• 减缓骨组织的发育；
• 皮肤和黏膜剧烈剥落；
• 黄昏时的视力障碍和黑暗中的定向。

缺乏维生素 D 会导致：

• 关节疼痛；
• 经常抑郁；
• 体重急剧下降；
• 心脏和血管问题；
• 偏头痛；
• 肌肉痉挛;
• 减缓孩子身体的发育；
• 骨骼骨骼、牙齿变形，龋齿的发生；
• 头皮甲状腺功能减退症;
• 高血压;
• 睡眠障碍。

B12缺乏导致：

• 视力问题；
• 贫血
• 食欲不振;
• 昏昏欲睡，虚弱，困倦的状态；
• 违反妇女更年期的时间；
• 铁含量减少；
• 血小板计数低；
• 增加患恶性肿瘤的风险；
• 精神错乱;
• 神经系统的破坏。

因此，健康的植物性饮食中最重要的因素之一是为身体提供每日所需的这些物质。

蔬菜替代品 A、D、B12

为了替代动物产品，营养学家建议多吃含有这些物质的食物。

为了提高体内视黄醇的水平，饮食中应包括：

豆类：

• 豌豆，
• 大豆。

海藻：

• 海带。

蔬菜：

• 菠菜，
• 西兰花，
• 香菜，
• 葱，
• 灯笼椒，
• 萝卜，
• 南瓜。

水果：

• 西瓜，
• 桃子，
• 瓜，
• 葡萄，
• 杏子，
• 苹果。

浆果：

• 沙棘，
• 玫瑰果，
• 甜樱桃。

草药：

• 柠檬草，
• 智者，
• 三叶草，
• 覆盆子叶，
• 熊果，
• 酢浆草，
• 紫罗兰叶，
• 芭蕉，
• 辣椒，
• 茴香，
• 马尾，
• 燕麦，
• 牛蒡根，
• 跳，
• 琉璃苣，
• 薄荷。

要消耗氰钴胺素的每日标准，有必要增加：

• 藻类；
• 在自然条件下生长的蘑菇；
• 酵母。

使用所有类型的乳制品和鸡蛋可能最难补充缺乏钙化醇。

为了使人体获得所有必需元素的最佳量，应仔细制定每日菜单，直至最小的细节。毕竟，是他们，随着时间的积累，可以对健康开一个残酷的玩笑。

2022 年素食者最佳维生素和膳食补充剂评级

在消费市场和众多药店中，为各类人群提供了大量的维生素复合物和营养补充剂。但是，在为素食者购买昂贵的药物时，最好优先考虑直接生产植物性胶囊或片剂的知名品牌和公司。以下是最流行的植物来源名称列表。

膳食补充剂

加州黄金营养黄金 C™

这种膳食补充剂采用密封瓶装，内含 60 粒素食胶囊，仅含有草药成分。成分：纯抗坏血酸。来自加州制造商的药物质量上乘，定期通过特殊检查确认产品是否符合严格标准。

胶囊的内容物完全不含动物来源的成分或与动物参与有关的产品。它们不含鸡蛋和奶制品、鱼和海鲜、坚果、麸质、大豆、小麦。

制造商警告说，产品的味道、感官和视觉特性可能会有所不同。这些变化被认为是正常的和可以接受的。

建议每天服用 1 粒胶囊，无论用餐如何。剂量可以向上调整，但必须事先咨询医生。

有必要在室温20-25°C和适度湿度下将添加剂储存在避免阳光直射的地方。在不适当的储存条件下，组件的效果会降低。不要让儿童吸毒。

• 高质量;
• 完全没有动物来源的成分；
• 符合国际标准；
• 100% 天然产品。

• 没有检测到。

LactoBif 加州黄金营养品

这种膳食补充剂起到益生菌的作用。单个泡罩中有 10 粒素食胶囊。每个容器包含 8 种经过临床深入研究的活性生物菌株：3 种双歧杆菌和 5 种乳酸杆菌。

由于这些组成成分，该药物对低酸度的影响具有很高的抵抗力。它牢固地固定在肠道的细胞水平上并激活其工作。

补充储存不需要低温，所以没必要放在冰箱里。由双层箔制成的可靠包装完美地保护胶囊免受负面环境因素的影响。

• 完全天然的产品；
• 优良的益生菌作用；
• 高质量的生产；
• 符合质量标准。

• 未识别。

生物素 Natrol

这种药物是素食者加强头发、指甲、保持良好皮肤状况所不可缺少的。生物素 (B7) 积极地将所消耗的食物转化为能量，有助于完整和平衡的能量代谢。该产品是一个装有 60 片的瓶子。建议在用餐期间每天服用 1 片补充剂。该组合物不含任何动物来源或其重要活性成分，不含防腐剂、染料和香料。

在存在各种疾病或可疑症状的情况下，使用膳食补充剂前需要咨询医疗专业人员。

产品的储存应提供室温、适中的湿度和通风的地方。

• 产品效率高；
• 完美平衡的构图；
• 缺乏动物生命的成分；
• 一瓶中有大量药片。

• 未找到。

有机螺旋藻

California Gold Nutrition 的 100% 有机产品，仅使用 Parry Nutraceuticals 的最优质原材料来制作补充剂。每瓶240片，含有人体急需的物质。这些包括天然抗氧化剂，例如：

• β-胡萝卜素，
• 类胡萝卜素，
• 玉米黄质。

螺旋藻富含植物营养素：

• 叶绿素，
• 藻蓝蛋白。

这种藻类被认为是对人们来说最有营养和最浓缩的有益成分来源，无论他们是否是素食者。在质量方面，这种营养补充剂比适用标准高出许多倍。

使用前，需要专家咨询，特别是如果同时服用任何其他药物。

建议每天 3 次服用 1 片。用餐的时间并不重要。

储存条件与以前的添加剂相似。

• 环保且完全天然的产品；
• 不含动物来源的成分；
• 对身体有很好的效果；
• 优质原材料。

• 没有检测到。

维生素

索尔加 B 12

一个人的所有内部器官充分运作的最必要的物质之一。它由一家成立于 1947 年的公司生产。 60 片舌下胶囊包装在单独的小瓶中。该产品对没有获得每日 B12 全部摄入量的素食者特别有价值。这种药物在遵守严格禁食规则的穆斯林中广受欢迎。因此，该产品也被称为清真食品。由于 Solgar 的独特成分提供：

• 神经系统的工作没有故障和紊乱;
• 体内的能量代谢；
• 心肌和血管的健康。

该产品仅包含草药成分。完全排除动物来源的成分。

建议每天随餐服用 1 粒胶囊。只有在咨询医生后才能增加剂量。装有粉末的容器必须放在舌下或脸颊和牙龈之间，以便逐渐溶解。它也可以咀嚼。

• 完全草药成分;
• 强大的支撑作用；
• 高品质的产品。

• 未找到。

天神

这种复合维生素复合物已获得素食协会的认证，这意味着该产品是生态清洁的。该产品以小片剂的形式呈现，90 片装在单独的小瓶中。糖衣丸很小，很容易吞咽，不需要额外饮用。 Vegan® 标签完全排除了任何动物来源成分或参与其重要活动的成分。

Deva 弥补了素食中的大部分必需营养素。

成人每天需要使用片剂 1 次，饭时 1 片。只有在咨询医疗保健专业人员后才能调整剂量。

由于产品成分中存在铁，过量服用药物会引起中毒。因此，复合物应存放在儿童接触不到的地方。但是，如果剂量不足，则必须立即联系毒理学部门或致电医生。

• 富含有用成分的维生素复合物；
• 强有力的支持行动；
• 独家草药成分；
• 使用方便。

• 过量服用会带来负面后果。

迈克尔的自然疗法

该协同复合物由 Michael Schwartz 的家族企业生产，含有每日必需量的维生素 D3 和 K2。该产品采用 90 粒素食咀嚼片包装在单独的小瓶中。

该组合物包括不包括动物来源的成分：

• 植物硬脂酸镁，
• 磷酸二钙，
• 山梨糖醇，
• 微晶纤维素，
• 二氧化硅，
• 口味天然“杏”、“桃”。

成人每日剂量为 1 片。要更改剂量，需要与医生进行初步咨询。

有必要将药物存放在儿童接触不到的干燥阴凉处。如果保护壳破损，产品将无法使用。

• 高质量;
• 独家草药成分；
• 符合标准要求。

• 未识别。

乡村生活

经认证的无麸质复合维生素和矿物质复合物是犹太洁食。它包含在素食饮食中没有维生素 B12 的必要每日摄入量。此外，它还包括：

• 铁，
• 氨基酸，
• B组的辅酶种类。

这种复合物完美地支持体内的能量代谢。

单个瓶子包含 120 粒胶囊，每天使用 1 次。构成 Country Life 的成分完全来自植物。它不含合成香料、染料、甜味剂。该产品属于犹太洁食产品类别。

储存条件与以前的产品相似。

• 平衡的成分；
• 奇妙的支撑作用；
• 高品质组件；
• 纯植物来源的成分。

• 没有检测到。

素食主义不是对一个人的强制影响，而是他自己的自愿选择。这样做，他必须意识到健康状况的全部责任只在于他。你永远不应该和他一起玩。因此，只有从植物产品中适当组合饮食，结合本文提出的维生素和营养补充剂，并遵循专家的建议，才能使素食者的生活充实而活跃。