内容

  1. 描述和主要特点
  2. 选择标准
  3. 供应格鲁吉亚葡萄酒
  4. 2022年格鲁吉亚优质葡萄酒评级

2022 年格鲁吉亚最佳葡萄酒评级

2022 年格鲁吉亚最佳葡萄酒评级

格鲁吉亚葡萄酒不仅在俄罗斯,而且在世界上都是最受欢迎的。他们在国际酿酒比赛中获得第一名。要充分享受真正的格鲁吉亚葡萄酒的味道,您需要知道如何选择原汁原味,有哪些类型,购买时应考虑哪些特点。本文还将考虑在某些情况下购买哪种类型的葡萄酒的建议。据买家称,该评级包括最好的葡萄酒。

描述和主要特点

格鲁吉亚葡萄酒属于中高价品类(最高10000卢布),但同时每种酒品都具有高品质和丰富的口感。高成本很大程度上是由于葡萄是手工采摘的,这是确保成品质量的原因。格鲁吉亚酿酒师只使用生长在格鲁吉亚境内的浆果,他们不从其他国家进口原材料。

大多数情况下,生产商生产有机葡萄酒,不添加各种防腐剂。生产中也可以找到普通的葡萄酒——快熟的,陈年不到1年的,没有陈年的酒,各种陈酿期的陈年酒,甚至起泡酒。如此广泛的范围允许每个消费者为自己选择正确的选择。

制作饮料的主要方法有两种:

  1. 卡赫蒂安。这种饮料在特殊的粘土容器(壶)中陈酿,呈锥形,它们被称为 kvevri。为了储存,它们被浸入地下并一直埋到脖子上。发酵发生在 3-4 个月内。必须通过用脚“践踏”来制作。
  2. 伊梅列廷斯基。麦芽汁是用特殊的压榨机制成的。树枝与浆果分离,只留下种子和皮肤。发酵需要 1.5-2 个月。这种饮料的味道更均匀,但同时也很酸。

选择标准

考虑有助于区分优质产品和假冒产品的提示:

  1. 标签。可靠、认真的制造商不需要为其产品制作明亮的包装(标签)。大多数情况下,优质饮料都有一个谨慎、简洁的标签。
  2. 价格。任何侍酒师都不会建议价格从 200 卢布起的廉价(预算)选项。真正的格鲁吉亚葡萄酒每瓶售价 1000 卢布起,视销售地区而定。 2018 年收获的最昂贵的葡萄酒之一 usakhelauri 可以在 4,000 卢布内购买。不同级别的格鲁吉亚饮料价格差异很大。
  3. 瓶子本身的形状和颜色。好的、高品质的葡萄酒装在透明的光或绿色的瓶子里;在没有光线的情况下不需要特殊的储存。瓶子的形状通常很普通,如果设计与经典不同,有明亮的贴纸,看不到里面的饮料,那么也许酒不是最高质量的,或者制造商试图隐藏一些东西。
  4. 软木。如果酒是用塑料塞或橡胶塞封闭的,它就不是高质量的。酒需要呼吸,所以软木塞必须是木制的。
  5. 标签上的名称。佐治亚州的葡萄酒必须在标签上包含完整信息。应注册制造商、葡萄酒类型、制造年份、浓度、糖含量。
  6. 最好的制造商。大多数公司都有悠久的历史,尊重古代酿酒师的传统,这就是格鲁吉亚葡萄酒独一无二的原因。购买哪家公司更好取决于您的喜好和能力。就生产的产品数量而言,KTW、Marani、Qimerioni 等公司是无可争议的领导者。
  7. 我在哪里可以买到。收藏品葡萄酒和陈年葡萄酒必须在销售酒精饮料的专门商店购买或在网上商店在线订购。同时,在购买之前,先看看同一种酒在不同地点的成本是多少,选择合适的。便宜的酒可以在普通超市买到。购买前不要忘记向卖家索取产品的质量证明。
  8. 热门车型。模型的受欢迎程度不应成为购买的主要标准。葡萄酒的味道、颜色、香气、葡萄品种以及最适合搭配的菜肴各不相同。因此,如果你喜欢甜酒,不要买干酒,即使它很受欢迎。在某些变体中,您可以购买新商品,这将使您的品尝体验多样化,也许您会发现新的口味。

供应格鲁吉亚葡萄酒

  1. 玻璃选择。干红葡萄酒通常装在长茎的无色玻璃高脚杯中。半甜饮料用宽杯喝,烈性饮料用玻璃杯或窄杯喝。
  2. 温度。请务必遵循瓶子标签上标明的食用温度。不遵守该指标可能会扭曲甚至恶化饮料的印象。
  3. 玻璃的体积。红色类型倒入大约 2/3 的玻璃杯中,白色 - 不超过 3/4 杯。
  4. 适当的零食。并非所有类型的葡萄酒都是通用的,请根据美食指标选择开胃菜,这些指标也在标签上注明。通常接受以下规范:白色配肉、鱼、海鲜,红色 - 配炸肉、鱼、奶酪、甜点。

2022年格鲁吉亚优质葡萄酒评级

该评级基于功能、评论和消费者评论。评级分为3类:白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和红葡萄酒。

白色的

格鲁吉亚葡萄酒之家,Goruli Mtsvane

由 Goruli Mtsvane 葡萄制成的干酒。它呈稻草色,带有绿色柠檬色调。味道与香料和异国水果的味道融为一体。它生长在卡赫季地区。均价:1078 卢布。

优点:
  • 高品质饮品;
  • 口味均衡;
  • 与许多菜肴搭配得很好。
缺陷:
  • 未识别。

格鲁吉亚盛宴白干

一种由 Rkatsiteli 和 Mtsvane 葡萄制成的浅绿色饮料。堡垒 12.5% 体积,体积 0.75 升。建议在12度的温度下食用。它具有清淡的味道,不显眼的酸度,明亮的花香。价格:560 卢布。

优点:
  • 观察格鲁吉亚酿酒的传统;
  • 只使用自己的葡萄;
  • 肺。
缺陷:
  • 未识别。

拉齐格鲁吉亚白

这种饮料具有明亮的花香和和谐、清爽的味道。适合作为开胃酒,或搭配海鲜和鱼类菜肴。该厂商的产品销往多个国家,包括乌克兰、中国、土耳其、波兰等。价格:368卢布。

优点:
  • 光,光;
  • 饮用;
  • 不酸。
缺陷:
  • 含有化学添加剂。

Duruji Valley Kisi Qvevri 2012

白色,半甜,带有一丝花园浆果和野花的味道。倒入容积为0.75升的透明玻璃瓶中。公司拥有自己的葡萄园,采用现代化设备进行收获和加工。这种饮料是由 Kisi 葡萄制成的。价格:905 卢布。

优点:
  • 令人愉快的回味;
  • 可靠的制造商;
  • 现代生产技术。
缺陷:
  • 未识别。

格鲁吉亚皇家葡萄酒自制格鲁吉亚白半甜

该公司的产品装在涂有粘土的玻璃瓶中,软木塞内填充密封蜡。这提供了不同寻常的设计和瓶内饮料的长期储存。这款酒是半甜的,很适合搭配甜点和水果。堡垒:12%。价格:504 卢布。

优点:
  • 原创包装设计;
  • 最佳强度;
  • 令人愉快的回味。
缺陷:
  • 未识别。

2018 年第比尔维诺奇南达利

这种饮料陈酿 4 个月,储存潜力不超过 5 年。发酵在13-14度的温度下进行。部分葡萄酒在橡木桶中陈酿。葡萄品种:Rkatsiteli - 85% 和 Mtsvane - 15%。价格:724 卢布。

优点:
  • 最佳曝光;
  • 精美的包装;
  • 口味均衡。
缺陷:
  • 未识别。

Badagoni Alaverdi 传统

来自 Kakheti 地区的浓郁饮品,浓度为 13%。采用经典设计的优雅玻璃瓶包装。香气浓郁、复杂,带有果酱、水果和干果的味道。后味中单宁含量很高。价格:4750 卢布。

优点:
  • 制造商有ISO质量证书;
  • 多方面的;
  • 饮用。
缺陷:
  • 未识别。

粉色的

Badagoni GAU №5 玫瑰五

来自 Saperavi 葡萄的半干粉红色,12% vol.种植地区:卡赫季。味道与覆盆子、黑醋栗和奶油的味道相得益彰。余味悠长,带有酸味。与冰淇淋或清淡的甜点搭配得很好。费用:715卢布。

优点:
  • 均衡;
  • 温和的;
  • 优雅的有色玻璃瓶。
缺陷:
  • 未识别。

Chateau Mukhrani Tavkveri

用于饮用的葡萄产自 Chateau Mukhrani 庄园。香气透露出草莓和蓝莓的味道。口感柔软,新鲜,浆果。适用于肉类、鱼类或亚洲菜肴。费用:1048 卢布。

优点:
  • 天鹅绒般的味道;
  • 明亮的香气;
  • 可靠的制造商。
缺陷:
  • 回味悠长干燥。

Askaneli 兄弟,Artwine Rose

玫瑰干葡萄酒,由 Saperavi、Rkatsiteli 和 Muscat 葡萄品种制成。切水果或清淡的甜点将有助于充分展现饮料的味道。该公司尊重古老的酿酒传统,因此,葡萄酒精制而成,质量上乘。费用:825 卢布。

优点:
  • 色泽鲜艳;
  • 淡淡的草莓色调;
  • 优雅的回味。
缺陷:
  • 在商店里很难找到。

马拉尼阿拉扎尼山谷玫瑰

半甜玫瑰酒,带有伏牛花、石榴、覆盆子的味道。余韵悠长,带有一丝酸味。它与奶酪、鱼、肉甚至甜点很相配。堡垒 12.5%。葡萄品种:萨佩拉维。费用:809 卢布。

优点:
  • 最佳糖含量;
  • 多方面的品味;
  • 与许多菜肴搭配得很好。
缺陷:
  • 未识别。

塔拉瓦里阿拉扎尼山谷粉红色

这种饮料的葡萄生长在乔治亚州东部和西部的阳光充足的种植园中。葡萄汁的酿造以传统方式进行。在 8-0 度的温度下食用。费用:515卢布。

优点:
  • 品味高雅;
  • 年轻的葡萄酒;
  • 经典的瓶身设计。
缺陷:
  • 对她的类型来说太甜了。

贝西尼玫瑰 2017

这种饮料由梅洛葡萄制成,浓度为 13%,味道以成熟葡萄柚和西瓜的味道为主。回味是酸的,悠长的。葡萄酒在钢罐中陈酿很短的时间。费用:1040 卢布。

优点:
  • 均衡;
  • 中等酒体;
  • 现代生产技术。
缺陷:
  • 老化发生在钢桶中。

舒米玫瑰

年轻的葡萄酒,具有明亮的粉红色色调,令人振奋的红色浆果香气,平衡的口感和良好的矿物质结构。适合在炎热的夏日解渴。搭配各种菜肴,适合作为开胃酒。平均费用:540 卢布。

优点:
  • 普遍的;
  • 最优价格;
  • 饱和。
缺陷:
  • 在商店里很难找到。

红色的

拉齐格鲁吉亚农民

红色半甜,由 saperavi 和 alexandrouli 葡萄制成。深红宝石带有石榴石的味道。它具有令人愉悦的果味甜味和花香。美食推荐:非常适合作为开胃酒,搭配水果、甜点和各种甜食。费用:475 卢布。

优点:
  • 饱和;
  • 最优价格;
  • 自然。
缺陷:
  • 未识别。

格鲁吉亚盛宴红半甜

这种饮料呈浓郁的石榴石色,带有明亮的紫色反射。回味悠长,带有酸味和丝滑的单宁。瓶子容积为0.75升,强度为12.5%。适合搭配奶酪、水果和甜点。价格:560 卢布。

优点:
  • 均衡;
  • 饮用;
  • 肺。
缺陷:
  • 后味增加酸度。

格鲁吉亚皇家葡萄酒自制格鲁吉亚红半甜

一种明亮,干净,红宝石色,令人愉悦的香气和果味的饮料。堡垒:12%。瓶子的原创设计和高品质的饮料即使是最挑剔的消费者也会留下深刻印象。费用:504 卢布。

优点:
  • 精美的包装;
  • 优质原材料;
  • 饮用。
缺陷:
  • 未识别。

AST,金兹马劳利

由 Saperavi 葡萄酿制的半甜格鲁吉亚葡萄酒。保质期 - 2 年。酒有辨识度,历史悠久。它具有明显的葡萄味,回味悠长。适合多种菜肴。价格:792 卢布。

优点:
  • 普遍的;
  • 饮用;
  • 自然。
缺陷:
  • 酸。

乔尔戈巴·赫万奇卡拉

原材料种植区:Racha-Lechkhumi,葡萄品种 Alexandrouli 和 Mujuretuli 用于生产。储存潜力:3-5 年,15-18 度。它具有精致的味道和宜人的香气。费用:1695 卢布。

优点:
  • 多方面的味道和香气;
  • 现代生产技术;
  • 最佳强度 (11.5%)。
缺陷:
  • 不适合肉类和鱼类菜肴。

Giorgoba Saperavi 1 升水罐

将葡萄酒倒入容量为 1 升的陶罐中,确保葡萄酒在最佳条件下长时间保持安全。存储潜力为 10-15 年。在生产中使用经典的加工方法。费用:1383卢布。

优点:
  • 原始提交;
  • 存储容量大;
  • 自然。
缺陷:
  • 酸。

米尔迪亚尼,阿拉扎尼山谷红

红葡萄酒,半甜的格鲁吉亚葡萄酒,浓度为 13%。它的生产使用了在米尔迪亚尼葡萄园种植的最好的红葡萄。酿造以传统方式进行。费用:471卢布。

优点:
  • 自然;
  • 优质原材料;
  • 可靠的制造商。
缺陷:
  • 未识别。

在文章中,我们检查了购买葡萄酒时要注意什么,选择时会犯什么错误,葡萄酒有哪些分类,一种与另一种有什么区别。购买葡萄酒时,请记住,饮酒过多会损害您的健康。

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