2022 年萨马拉最佳素食餐厅评分

最近，越来越多的现代人正在努力过上健康的生活方式。健康生活方式的一个组成部分不仅是运动、积极的生活方式，还有适当的营养。在健康饮食领域中，素食主义和纯素食主义是显着的。还有许多更具体的趋势——生食、水果主义、鱼素主义、弹性素食主义等。素食主义是一个更广泛的概念，纯素食主义是其中一种。素食者不只吃肉（家禽、鱼）。素食者（也称为“纯素食者”）也不吃动物产品（包括鸡蛋、牛奶、蜂蜜，甚至明胶）。

一些严格的素食者只吃不含糖、麸质和其他添加剂的食物。由于素食主义和纯素食主义对菜单施加了一些限制，这些地区的信徒很难找到一家提供不含动物产品的菜肴的机构。为了让萨马拉的居民和客人更容易找到合适的机构，我们将在2022年对全市最好的素食餐厅进行排名。

素食主义相对于素食主义的主要优势

• 增加身体的免疫防御；
• 总体福祉得到改善；
• 由于鸡蛋和牛奶被用作食物，因此饮食不会变质，并含有所有必需的微量和宏观元素、维生素和营养素；
• 胆固醇水平降低，从而清洁血管；
• 以下疾病的可能性降低：心血管（动脉粥样硬化，心脏病发作，高血压），胃癌，肠癌和肝癌，2型糖尿病;
• 增加整体预期寿命。

• 由于许多有用元素和维生素（B12，B2，D，铁，钙等）的缺乏，身体的保护性能降低，导致感冒和其他疾病的发生;
• 指甲脆弱，脱发，骨骼和牙齿失去力量，容易折断；
• 胃肠道可能有问题，女性月经频率高；
• 增加缺铁性贫血和甲状腺各种疾病的可能性；
• 一般健康状况不佳，出现虚弱和失眠。

其中许多说法没有经过科学证明，但值得注意的是，素食者和纯素食者的一个共同区别是素食饮食多样化且均衡，而素食菜单非常有限，这可能导致缺乏许多有益的营养素和维生素. 这可能会导致一些健康问题。

正确饮食的提示

适当的饮食不仅对素食者很重要，因此建议每个想要看起来和感觉良好的人遵循以下提示：

• 需要一顿丰盛的早餐，包括麦片和豆类。这些产品的一个很好的补充是全麦面包、酸奶、新鲜水果、果汁。许多人不能吃一顿丰盛的早餐，但尽管如此，还是建议尝试至少吃酸奶和任何水果。
• 午餐应该比早餐更丰盛。由于素食者只吃植物性食物，所以午餐应该吃豆类和蔬菜。对于品种，您可以使用各种调味料。对于甜点，您可以享用糖果和蜜饯。
• 晚餐应该清淡。晚上不要吃豆类，这会导致气体形成增加。最好用全麦面包准备蔬菜沙拉。各种糖果和饮料使晚餐多样化。

早餐、午餐和晚餐最好每天在同一时间进行。在主餐之间，您可以吃些小点心，以恢复白天的能量消耗。为了使菜肴的口味多样化，素食者广泛使用各种香料。最常使用东方香料：zira、姜黄、香菜、孜然。前两种香料被认为过于“浓烈”，应该少量使用，但芫荽和孜然可以添加到许多菜肴中。建议在市场上购买完整形式的草药和香料，然后在特殊的研钵中研磨，因为不道德的卖家使用劣质原材料，现成的混合物不是很好吃。

2022 年萨马拉最佳餐厅评分

不幸的是，最近有大量素食餐馆和咖啡馆关闭，可能是由于金融危机，结果是民众缺乏自由资金。曾经受素食者欢迎但现在关闭的好地方包括：

• 素食咖啡馆 GiriRaj；
• 以色列和素食“Matza”咖啡厅；
• 生态餐厅“Jerzy”；
• 餐厅“果酱”；
• 送餐“既不是鱼也不是肉”。

尽管如此，素食爱好者不应该感到沮丧，因为还有其他有趣的地方可以让您在愉快的公司中度过愉快的晚餐时光。选择以下考虑的场所的主要标准是场所中存在部分或完全素食菜肴。

雅加餐厅

地址：萨马拉，圣。 91岁的古比雪夫。

营业时间：每天 10:00-22:00。

电话： ☎+7 (846) 372-42-72.

餐厅位置舒适，吸引了大量游客。场地很小，最多可容纳40人。室内风格为俄罗斯风格，带有斯拉夫文化元素。内部有很多木质元素，营造出舒适的家居感觉。该机构工作的主要原则如下：所提供的饮料范围内不含酒精，仅使用天然产品进行烹饪（其中大部分是从农场订购的）。

由于这家餐厅提倡健康的生活方式和适当的营养，因此禁止饮酒。

尽管这家餐厅以素食为主，但在提供的菜肴中，还有一小部分肉和鱼。生食爱好者会对大量新鲜果汁和冰沙感到非常满意。还有一个四旬斋菜单。对于喜欢民族美食的人来说，这里有各式各样的带有俄罗斯美食元素的菜肴。准备菜肴时，不使用蛋黄酱和其他类似酱汁，仅使用天然产品和香料。可以组织儿童或成人的生日（在没有酒精的情况下），如果订单量大，则提供各种促销和折扣。可以通过快递送餐，如果订单量大（例如，企业客户），可能无法支付运费。

• 大部分;
• 美味健康的食物；
• 快速和高质量的交付；
• 所提供菜肴的平均价格。

• 少量开胃菜和第一道菜；
• 并非菜单上的所有菜肴都始终可用。

油画餐厅

地址：萨马拉，圣。莫洛多瓦德斯卡娅，116。

营业时间：周日-周四11:00-23:00，周五、周六11:00-00:00。

电话： ☎+7 846 990‑89-32.

油画餐厅在原Favorite City餐厅的旧址上开业。该机构位于市中心，因此在游客中需求量很大。内饰采用经典、略显自命不凡的风格。这是一家典型的欧洲美食餐厅，提供的不是汉堡、墨西哥卷饼和卷饼，而是汤、肉丸和其他传统菜肴。餐厅的主要定位是为不限制食物选择的游客提供服务，但素食者也可以根据自己的口味选择一些菜肴。由于选择没有肉的主菜并不容易，因此建议素食者将注意力集中在开胃菜和甜点上。这里的商务午餐非常便宜，而且通常不超过 300 卢布。可以举办私人聚会和家庭活动，而无需支付租用大厅的费用，并且支票仅包括所提供菜肴的费用。

• 私人氛围；
• 丰盛可口的菜肴，份量大；
• 有礼貌的员工；
• 午餐的预算价格。

• 少量素食菜肴；
• 在午餐期间，并非总是能找到空位。

2022 年萨马拉最佳素食咖啡馆评级

加纳帕蒂咖啡馆

地址：萨马拉，圣。普希金，280。

工作时间：周二至周日11:00至22:00。

电话： ☎+7-927-766-98-88.

不幸的是，在萨马拉，素食者和纯素食者吃饭的地方并不多。最受欢迎的场所之一是咖啡馆 Gana-Pati。该机构位于城市的中心区域，因此吸引了相当多的游客。咖啡厅的内部以环保和自然的风格装饰，墙壁用木板装饰。大厅里大约有八张桌子。木椅营造出质朴、自然的生活感觉。在角落里有一个展台，上面有健康和健康产品的描述。由于咖啡厅在 11:00 营业，您将无法在这里享用早餐，但所有条件都为美味的午餐创造了条件：商务午餐的特价，精选的菜肴。菜式非常多样化，每个游客都可以选择自己喜欢的菜。咖啡厅的客户包括有孩子的家庭、上班族、年轻人和其他喜欢适当和健康营养的人。为儿童提供各种甜点和糖果。

• 位于市中心的便利位置；
• 宜人的内饰；
• 有礼貌的员工；
• 美味的食物。

• 对于这种口径的地方来说，价格相当高。

甜品吧嘉莉

地址：萨马拉，圣。古比雪夫，94 岁。

营业时间：周一-周五8:00-22:00；周六、周日 10:00-23:00。

电话： ☎+7-846-203‑80-08.

机构“甜点吧”的名称暗示这家咖啡馆不仅出售甜点，还出售各种酒精饮料。在一家装潢宜人的咖啡厅里，您不仅可以玩得开心，还可以点自己喜欢的外卖菜肴。丰富的菜单包括许多不同的甜点，从糕点到各种甜点和蛋糕。咖啡馆的创造者受到美国概念的启发，根据该概念，糖果产品具有不同寻常的风味组合和略显邋遢的外观。在该机构提供的饮品中，不同类型的咖啡脱颖而出，种类繁多的茶，以及各种水果口味的鸡尾酒和热巧克力。对于“热”的爱好者来说，这里有各种各样的红葡萄酒和白葡萄酒。一般来说，你可以去这里喝杯香浓的咖啡，或者在这里度过一个愉快的生日。

• 种类繁多的甜点；
• 美味且精美的食物；
• 快捷的服务；
• 与儿童共同娱乐的可能性；
• 作者的菜单。

• 最近这些部分变得非常小；
• 相当高的价格。

咖啡 47

地址：萨马拉，圣。涅克拉索夫斯卡娅，47 岁。

营业时间：周日-周四09:30-22:00；周五、周六 09:30-23:00。

电话： ☎+7-927-207-07-32.

这家咖啡馆专门供应意大利美食。咖啡馆由咖啡馆本身和理发店组成。这样的社区非常方便，因为理发店的游客可以在等待轮到他们的同时吃点东西，享用一杯芳香的茶或咖啡。尽管咖啡馆不是完全素食，但主菜不含肉。在独特的家庭形式中，您可以与家人度过一个美好的夜晚，享受当地厨师的美味佳肴。根据游客的评论，这里的食物非常美味，即使在白天也不一定能找到空位，这一点得到了证实。

咖啡馆的各种意大利面食的准备工作非常注重。厨师认为真正的意大利面是亲手制作的，所以这里只提供“自制”的意大利面，搭配各种酱汁和其他产品。在 Caffe 47，您还可以尝试自制比萨，从玛格丽塔到茄子黑比萨。咖啡厅不卖酒，但你可以去街对面的店买一杯。在 Caffe 47 出示支票后，您需要支付少量开瓶费（约 300 卢布）并享用饮品。

• 不寻常的机构形式（透过玻璃墙，您可以看到理发店为访客制作的漂亮发型，或者您可以在理发店等待轮到您时喝杯茶或咖啡放松一下）；
• 带有意大利美食元素的美味佳肴；
• 准备各种菜肴的现代化设备；
• 周五和周六的现场音乐表演；
• 送货服务的可用性；
• 高素质，道德和礼貌的员工。

• 相当高的价格标签；
• 少量饮料。

咖啡糖果店 Cantina Muka

地址：萨马拉，圣。马克西姆·高尔基，79B。

营业时间：每天 08:00-23:00。

电话： ☎+7 846 250‑05-07.

这个机构的内部有一个非常不寻常的设计——有砖砌、木椅、地毯。房间由三个大厅组成，最多可容纳80人。咖啡厅有一个阳台，对于夏天喜欢新鲜空气的人来说，后院设有桌子。和家人一起在这里度过时光是件好事，但遗憾的是，这里没有儿童房或儿童菜单。店内明亮的口音是一张橙色的沙发，和电视剧《老友记》中的一模一样。

提供的菜肴种类繁多，但并非所有菜肴都适合素食者。但是，无肉菜肴的选择范围相当广泛，即使是素食者也可以选择适合自己口味的食物（除了素食主义者和严格素食者，他们很难点菜）。在这些饮料中，他们主要提供咖啡，而客户可以选择为他准备这种饮料的谷物。酒精饮料的选择仅限于啤酒。

• 交通便利；
• 物有所值的食物；
• 户外休闲的可能性；
• 大部分;
• 有糖果外送服务。

• 为严格的素食者和生食饮食的追随者提供的少量菜肴；
• 在客户评论中，有关于不太好吃的菜肴的投诉。

2022 年萨马拉最好的素食寿司吧、快餐店、比萨店

咖啡屋抽屉柜

地址：萨马拉，圣。 Galaktionovskaya，130。

工作时间：周一-周四7:30-23:00；周五 7:30-0:00；周六、周日 8:00-0:00。

电话： ☎+7 927 265‑56-56.

该机构的设计非常明亮，不寻常。木材很多，颜色呈黄色多汁，带正电荷。许多其他明亮的颜色：绿色，红色，蓝色。大厅以浅色装饰。为了确认店名，咖啡厅里摆放了几个明亮的抽屉柜。咖啡店有两个大厅，其中一个可以预订各种活动。还有一个小的儿童区，由一张小桌子和几把椅子组成。咖啡店里没有服务员，你必须在吧台付钱，然后把客人介绍给自己。

在这里工作非常方便：每张桌子都连接着插座，平静的氛围让您可以沉浸在工作中或被您的想法分散注意力或阅读遍布整个大厅的众多书籍中的一本。与像普通图书馆一样的调酒师签约，甚至可以随身携带书籍。根据该机构的概况，您可以理解您不应该指望这里的小吃很重要，但您可以在这里以低廉的价格享用一杯咖啡和甜点。

• 有趣的现代设计；
• 预算价格；
• 美味和不寻常的甜点，各种各样的咖啡和其他饮料。

• 由于嘈杂的音乐，晚上很吵；
• 并非所有访客都喜欢自助服务；
• 停车可能有问题。

富士寿司“朋友”

地址：萨马拉，圣。莫洛多瓦尔代斯卡亚，

工作时间：周一至周四 10:00-00:00；周五、周六 10:00-2:00；周日 10:00–0:00。

电话： ☎+7 846 272‑79-72.

寿司吧在萨马拉有六家分店。考虑街上的一个机构。莫洛多瓦尔代斯卡亚。它有一个非常舒适的氛围和柔和的灯光。室内以深色为主，墙上挂着大画。大厅分为3个区域：带小桌椅的普通游客区、带软沙发的水烟爱好者区、带窗帘的贵宾区。寿司吧提供大量不同的卷 - 烘焙的、大的，当然还有素食。除了寿司，比萨饼也很受游客欢迎，在这里也很美味。饮料包括咖啡（种类繁多）、茶（印度、中国等）、果汁、软饮料和啤酒。它有自己的付费送货服务。

• 价格相对较低；
• 美味的食物和饮料；
• 寿司送货上门的可能性。

• 由于允许在机构内抽水烟，并非所有游客都喜欢抽着烟；
• 素食者不提供种类繁多的菜肴。

狸猫餐厅

地址：萨马拉，圣。 Dachnaya，2，一楼。

工作时间：全天候。

电话： ☎+7 846 270-27-62.

Tanuka 是萨马拉为数不多的全天候营业的场所之一。这里的美食是日本料理，主要提供各种类型的寿司、面条和汤。天气好的时候，您可以坐在露台上。为了让游客感觉更舒适，每张桌子都用竹栅栏围起来。墙壁被漆成红色，桌子是木制的，呈宜人的浅胡桃色。根据顾客的评价，这里的寿司非常好吃，素食爱好者可以根据自己的喜好选择适合自己的卷。

• 有礼貌的员工；
• 舒适的环境；
• 美味多样的菜肴。

• 高价;
• 一些游客抱怨服务缓慢；
• 在晚上或周末，并非总能找到空位。

2022 年萨马拉最好的素食商店和素食送货服务

beEco

地址：萨马拉，莫斯科高速公路，51号，办公室1。

工作时间：周一：16:00-20:30；周二至周五：14:00-20:30；周六至周日：10:00-17:00。

电话： ☎+7 (846) 972-05-77.

Beeko 商店专注于销售植物性食品以及瑜伽所需的一切。在这里你可以买到各种凉茶、素食，包括香肠。这家商店提供天然豆腐、豆制品（牛奶、蛋黄酱等）。

• 店铺积极发展，参与了很多主题展览，有Vkontakte和Instagram群，可以咨询健康饮食；
• 由于这家商店主要以素食为主，因此有多种植物性产品可供选择。

• 没有检测到。

连锁店“和我”

地址：萨马拉，圣。 Galaktionovskaya，187。

工作时间：每天 10:00 至 20:00。

电话： ☎+7 (937) 992-63-44.

这家商店与其他类似商店的不同之处在于它拥有自己的产品。它生产豆制品、各种无酵母糕点和排毒奶昔。使用最新技术，正在开发一系列无麸质产品和儿童菜肴。您甚至可以在柜台上为生食爱好者找到糖果。除其他外，它还销售素食香肠和肉酱，以及道德运动食品。在销售之前，本地生产的所有产品都在一个特殊的实验室进行检查，以确保符合所需的质量参数。这家商店经常举办品酒会，以吸引更多顾客，并举办有关健康生活方式和适当营养的大师班。还出售来自达吉斯坦的糖果。

• 种类繁多的各种素食产品；
• 主要方向是素食产品，因此无需尝试在品种中选择不含动物源性成分的产品；
• 在大师班学习新东西的机会。

• 没有检测到。

健康营养传递排毒专业版

营业时间：每天 10:00 至 18:00。

电话： ☎8-937-072-07-88.

该组织的主要活动是以特殊饮料的形式生产卸载营养，这些饮料可以清除体内毒素并用维生素使其饱和。建议每周禁食一次，白天喝 6 瓶特制饮料代替正餐。在这里，他们提供各种新鲜果汁、冰沙、杏仁奶等。品种包括各种课程，从基础（初学者）到专业水平，适合那些长期熟悉该产品的人。除了特殊饮品外，还提供素食汉堡、三明治和蔬菜或蘑菇肉片。

• 适当和健康的营养；
• 可以订购送货上门。

• 支付运费（约 200 卢布）；
• 家庭订单只能在第二天进行。

结论

总而言之，必须说最近在萨马拉找到一家素食场所并不容易，因为大多数餐馆、咖啡馆和酒吧都是针对普通游客的。此外，由于金融危机，许多专业机构关闭，这也影响了这一领域。尽管如此，感谢我们的评论，您可以选择一个素食主义者、纯素食者、生食主义者和其他植物性营养爱好者可以度过美好时光并享用美味佳肴或在家点餐的机构。