商店货架上摆满了各种产品,各种类型的谷物。在谷类作物中,最常见和最有用的一种是荞麦,它可以在世界各国的餐桌上找到。医生早就证明了谷物的有益特性,这在文化的普及中发挥了重要作用。
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制造商为客户提供多种形式的谷物购买服务:
荞麦培养物适合所有年龄段的人使用,这是因为它易于消化,并且其中含有大量有用物质。
与其他谷物一样,荞麦具有最有用的特性,碳水化合物含量较低,重要的是,它可以长时间消化,给身体带来饱腹感。那么,这种谷物的积极特性是什么:
荞麦的好处在于它含有大量的微量元素,如碘、钾、锌、磷、铁,因此建议患有关节病、风湿病、压力下降和血管疾病等疾病的人使用这种麦片。
尽管谷物含有大量人体必需的微量元素,但它也有禁忌症,适用于人们限制饮食的情况,因此荞麦碎粒是主菜。因此,医生不建议在以下情况下滥用此类产品:
应该记住,所有列出的禁忌症仅适用于一个人要节食的情况,其菜单有限且主要由这种谷物组成。有限使用不会造成伤害。
营养学家长期以来一直建议想要减肥的人在饮食中加入荞麦。由于它的特性,一个人可以在两周内减掉多达 10 公斤的多余体重,为了保持体形,一周吃几次荞麦就足够了。这样除了可以减肥之外,还可以清除体内的毒素和毒素,从而改善消化系统的功能。为了用荞麦减肥,你应该遵循一些规则:
使用荞麦可以让你快速减肥,加上适当的营养,一个人可以在两周内减掉10公斤左右。
但医生不建议使用超过两周,因为这会对人体健康产生不利影响。
通常,购买者在选择产品时会注意制造商以及包装上标明的等级。但应该记住,这些时刻并不是主要的,因为谷物的储存和加工起着重要作用,即考虑到谷物的气味、外观、包装以及烹饪后,考虑到产品的味道。
基本上,塑料袋用作包装,可以完美地保护谷物免受潮湿,防止其受潮。但在购买之前,您必须仔细检查包装是否有损坏。通常,所有包装都是透明的,您可以随时目视检查产品,它不应含有任何外来杂质,并且颗粒应具有相同的颜色和大小,这表明了仁的分类和烘烤质量。
每个包装都有关于内容物的标记,包括重量,您也应该注意这一点,因为您经常会遇到产品的数量相同但重量不同的事实。
更详细地考虑谷物的外观问题,颜色值得关注,它应该是棕色的,这表明谷物被蒸熟了。煮这样的荞麦不需要太多时间,它非常适合易碎的谷物。但是经过这样的处理,籽粒中几乎没有有益的微量元素,因此不建议儿童食用粥和作为膳食产品。
未煮过的谷物呈淡奶油色,有时带有绿色或淡黄色调。它们保留了最大量的有用微量元素,所有原子核的颜色大致相同,它们的边缘比中心部分更亮。煮这种荞麦比煮蒸荞麦要花更多的时间。
重要提示:如果产品呈亮棕色并带有微红色调,则不建议购买此类产品,此类果仁是在彻底烘烤后获得的,其中没有任何有用的残留物。
重要的选择标准之一是产品的味道和气味,但您只有在购买产品后才会熟悉它们。优质产品不会散发出湿气、霉菌、化学品或蘑菇的气味,这些气味表明荞麦储存不当、加工不良或质量低劣。
至于味道,煮熟后的仁不应有苦味或酸味。如果发现这些缺陷,你应该立即扔掉谷物,因为这表明它含有对身体有害的微生物,可能导致中毒。
经验丰富的家庭主妇知道如何选择合适的产品和寻找什么,同样适用于荞麦:
为了使谷物在开封后能在规定的时间内保存,必须将其倒入密封容器中,从而保护产品免受有害昆虫和水分的侵害。
在商店里,你可以找到不同制造商的荞麦,价格不同,质量也不同。消费者确定了一些制造商,其产品对质量和口味负责。
公司是生产各种杂粮的,荞麦可以买到各种类型的,即煮即食的和煮饭用的。没有外来杂质,果仁本身满足口味和成分质量的所有要求。非常适合长期储存。
荞麦仁“Don Gusto”,“Angstrem Trading”公司迅速煮沸。根据实验室研究结果,发现该产品符合所有质量要求,不含对人体有害的化学物质,包括用于破坏寄生虫的添加剂。不含杂质、碎屑和寄生虫。谷物本身是完整的,没有未去皮或改性的内核,在烹饪过程中它们不会粘在一起,研究表明酸度处于低水平,这表明产品的新鲜度,符合所有条件,储存和处理周期。推荐包装上注明的所有数据,以 500 克一包出售。
有限责任公司“Torgovaya Kompaniya”从事生产一级荞麦快速煮熟的去壳。根据研究,化学指标没有显示任何有毒元素、农药和其他有害物质的存在,但发现其中的酸度超过了允许值。不违反口味,出售重量从 1 到 3 公斤的不同包装,保质期长达 20 个月。
荞麦“Mistral”是由经过挑选的谷物制成的,经过特殊的多阶段清洗,在热处理(蒸煮)之前,必须清洗去粒。该公司有自己的生产,这使我们能够遵守必要的质量标准。由于采用了特殊的蒸制程序,果仁变得易碎且口感细腻。在对谷物进行化学研究后,他们没有发现任何可能有害的杂质和添加剂。在生产过程中,严格遵守加工和储存条件的所有必要标准和要求。对于这种谷物,制造商已将储存期设定为 15 个月。
该公司的碎粒也符合所有质量要求,所有检查均已通过,未发现任何杂质或添加剂。包装上的标记与产品的质量相对应。去壳的味道鲜嫩柔软,没有异味。
“Makfa”从事面食、各种谷物的生产,包括荞麦。实验室研究证明,成分中不含外来添加剂、化学杂质、昆虫及其幼虫。所有谷粒都经过蒸汽处理和去壳。烹饪时,谷物不会粘在一起,配菜变得又脆又好吃。制造商声明的储存期为 20 个月,但如果买家居住在高湿度和空气温度的地区,则缩短为 15 个月。开封后,建议倒入带密封盖的玻璃罐中。
荞麦是适合所有年龄段使用的优质产品,但没有禁忌症。碎粒具有许多有用的特性,因此人们可以改善消化系统的功能。而当作为节食期间的主菜时,将有助于显着减轻体重。