2022 年最佳家用压面机评级

商店货架上摆满了各种半成品。您可以在制造商，填充物的成分和制造形式中选择很长时间。当没有时间和精力准备美味的晚餐时，这些产品是一种救赎。我们越来越喜欢商店买的饺子或饺子，因为处理面团需要很多时间。但没有一种现成的半成品可以与家常菜相提并论。为了方便烹饪过程，您可以使用压面机。

什么是测试仪？

擀面机是两个轴的装置。轴位于一个之上。上轴安装在特殊的滑板上，因此您可以调整擀好的面团的厚度。转动手柄时，两个轴都开始旋转，面团被擀开。在开始推出产品之前，您需要用手将其稍微压碎，使其厚度接近机器上安装的厚度。滚出时，不需要立即设置最​​小厚度，最好从可能的最大厚度开始，然后逐渐减小。

如何选择压面机

揉面机按工作方式分为两大类。它们是机械的和电气的。电动版比机械版大。它还具有高性能。您只需将面团放入其中，然后在输出处获得具有给定厚度的轧制产品。模型越昂贵，它的内存中可以存储的程序就越多。电动压面机多用于生产、餐饮场所。但是，如果您从事制造半成品的订单，也可以在家中使用这种设备。

卷板机的机械版体积很小，在小厨房里可以找到它的位置。它的工作原理与绞肉机相同。由于手柄的旋转，滚轮滚动，产品具有给定的厚度。这类模型的性能并不高，但在这个助手的帮助下，擀面、做面条、饺子、馅饼或其他产品会比使用擀面杖更快。

注意制造材料。优质模型由不锈钢制成。

由于通常附在桌子上的紧凑型通常是在家中购买的，因此最好在购买前仔细测量台面的厚度，这样您就会知道可以将哪种设备安装在桌子上。

成品的厚度是要牢记的标准之一。您不仅需要熟悉数字厚度值，还需要检查在调整滚轮时，两侧的位置变化相同。如果两边的滚轮距离不一样，那么就不可能得到均匀的滚动。

面团压片机的热门制造商

意大利公司 Imperia 是最受欢迎的擀面设备制造商之一。因佩里亚成立于 1932 年。现在，生产压面机的工厂位于意大利都灵市。该工厂生产的设备进口到 77 个国家。由于其质量，因佩里亚产品赢得了全世界的认可。 Imperia 生产电动专业压面机和具有切意大利面和面条功能的机械式压面机。该制造商的设备的特点是易于使用和维护，并且尺寸小。 Imperia 产品拥有所有证书并符合国际质量标准，因此可以轻松购买用于家庭和专业用途。

Gemlux 公司于 2015 年出现在俄罗斯。本公司从事各种厨房设备的生产。产品在欧洲、俄罗斯和亚洲的知名工厂生产。虽然这个品牌在我国出现的时间相对较晚，但经过长期的努力，Gemlux 已将自己确立为一家拥有广泛产品的可靠公司。压片机将受到家庭主妇和专业厨师的青睐。

另一个流行的揉面设备品牌是 Gastrorag。由于产品成本低，做工质量高，该公司在世界范围内广受欢迎。在 Gastrorag 工厂，每个生产阶段都有控制，这让人们对所生产设备的质量充满信心。 Gastrorag 进入俄罗斯市场已有 20 多年，此外，该公司在莫斯科设有服务中心。这保证了在需要时提供及时的客户支持。由于制造商直接交货，形成了可承受的价格。值得注意的是，Gastrorag 品牌的品类正在不断扩大。迄今为止，已有 1000 多种厨房设备专为家庭和专业用途而设计。

擀面团的最佳机械设备

Gemlux GL-PMF-180

“Gemlux GL-PMF-180”将成为出色的厨房帮手。在它的帮助下，将面团擀开的时间减少至少 2 倍。这种滚动装置与酷炫的测试版本配合得很好。有了它，您可以快速准备饺子、饺子或馅饼的基础，以及擀面条的面团。

卷好的面团最大宽度为18厘米，厚度可以从0.5到3毫米。有一个方便调节产品厚度的手柄，有7个位置。还包括一个可拆卸的喷嘴，用于切割两种面条。薄刀片可切面条宽达 2 毫米，非常适合制作意大利面或汤。宽喷嘴可切割最大 6.25 毫米宽的面条，此选项适用于烹饪意大利面和意大利细面条。

“Gemlux GL-PMF-180”的尺寸为24.5 * 19.8 * 15.8 cm，重量为3.5 kg。

平均费用为 1700 卢布。

• 由铬钢制成；
• 有7个滚动位置；
• 有一个可拆卸的双面喷嘴，用于切面条；
• 方便紧固。

• 不。

Gemlux GL-PMZ-180

“Gemlux”公司的这台机器将有助于擀面团，准备面条、馅饼、饺子、饺子和其他需要薄卷的产品。它设计用于处理坚硬的面团。 “Gemlux GL-PMZ-180”有一对辊子，由可拆卸手柄驱动。有一个带有两个喷嘴的内置面条切割器。

压片宽度可达 18 厘米。内置意大利面切割器的一个附件可让您制作适合第一道菜的薄面条或与肉酱完美搭配的薄意大利面。第二个喷嘴切割宽度为 6 毫米的面条。这种切割选项将是第二道菜的绝佳配菜，但如果您愿意，您可以在第一道菜中使用这种切割。

“Gemlux GL-PMZ-180”的尺寸为25 * 20 * 14 cm，产品重量为3.5 kg。 Gemlux GL-PMZ-180 由铬钢制成。

平均费用为1600卢布。

• 可靠的制造材料；
• 紧凑的尺寸；
• 7 轧制厚度规定的规定；
• 使用方便;
• 可接受的价格。

• 面条刀无法取出。

因佩里亚 (La Monferrina) Sfogliatrice 162

这款来自意大利品牌“Imperia”的台式压面机适用于家庭和餐饮场所。由于其紧凑的尺寸，它甚至可以放在最小的厨房里。

有了它，您可以推出完美的面团，以进一步准备面条、饺子或饺子，以及制作千层面的面团。 “Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162”具有光滑的滚筒，因此面团不会撕裂，并且输出是均匀光滑的产品。滚动厚度调节器允许您选择从 2.2 到 0.2 毫米的面团厚度。有 6 个位置可以调整此参数。最大滚动宽度为 15 厘米。

此外，可以购买各种喷嘴，您可以使用这些喷嘴切割不同宽度的面条或用面团烹饪其他菜肴，例如馄饨或意大利面。

“Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162”尺寸为20.5*14.5*14厘米，重量为2公斤。

平均费用为3500卢布。

• 有6个滚动位置；
• 轻的;
• 由于光滑的滚筒，面团在滚动过程中不会撕裂和粘连。

• 不包括面条刀。

因佩里亚 (La Monferrina) iPasta 117

“Imperia”公司的这款厨房工具专为擀面团和切面条而设计。它既可以在家中使用，也可以在餐饮场所使用。由铜色镀铬钢制成，经久耐用且易于使用。

滚轴的宽度为 15 厘米，这种尺寸的产品既方便烹饪意大利面，也方便进一步成型饺子、饺子、切布瑞克或烤箱馅饼。轧制厚度可以从 0.2 到 2.2 毫米。为了调节这个参数，有一个方便的旋钮，有 6 个位置。 “Imperia (La Monferrina) iPasta 117”配备了一个额外的喷嘴 Duplex 217。它用于切割宽度为 6 和 2 毫米的面条。

此外，该设备可以补充其他喷嘴，您可以使用这些喷嘴制作拉萨内特、馄饨、意大利面，以及电动驱动器。

“Imperia (La Monferrina) iPasta 117”尺寸为17.5*20.5*18.5厘米，重量为3.4公斤。

平均费用为 7500 卢布。

• 能够为设备补充各种喷嘴；
• 它配有一个用于切割两种面条的喷嘴；
• 对轧制厚度的规定有6条规定。

• 高价。

Gastrorag QF-150+QS

这台来自 Gastrorag 的压面机不仅可以擀面团，还可以切面条并为馄饨准备底料。 “Gastrorag QF-150+QS”可用于家庭厨房和餐饮厨房。

这个模型是手动的。旋转手柄，轴开始动作，在它们之间滚动面团。 Gastrorag QF-150+QS 的主体由不锈钢制成，零件由硬化钢制成。用于切割铝的滚轮和刀具。这种设计保证了压面机长时间可靠运行。

擀好的面皮最大宽度为15厘米，成品厚度有7个位置调节。每个位置步长相差 0.4 mm。在这种情况下，最大厚度为 3 毫米，最小为 0.3 毫米。切片附件可以切2mm和6.5mm宽的面条。此外，包装还包括一个馄饨喷嘴，可以将面团切成 4.5 * 4.5 厘米大小的正方形，还有一把滚刀，如果需要，它可以修剪卷好的产品边缘。

为了提高机器的功能，您可以单独购买电动机。有了它，您每小时可以处理多达 10 公斤的面团。

“Gastrorag QF-150 + QS”的尺寸为21*19.8*15.8厘米，重量为3.75公斤。

平均费用为2000卢布。

• 该套装包括用于切割两种面条和馄饨的喷嘴；
• 可以单独购买电动驱动器；
• 坚固的结构。

• 不。

最好的电动压面机

Foodatlas DJJ-200

如果您制作大量的面食或面团产品，这种面团压片机型号不仅适用于食堂或咖啡馆，也适用于家庭烹饪。 “Foodatlas DJJ-200”体积小，其部件由镀镍钢制成。这确保了设备在运行中的良好性能和可靠性。

卷好的产品宽度为20厘米，还有一个切面条的喷嘴，为2*4毫米。 “Foodatlas DJJ-200”每小时可处理 5 至 20 公斤面团。

这款厨房电器的功率为 260 瓦。 “Foodatlas DJJ-200”的尺寸为38*31*31.5 cm，重量为17.8 kg。

平均费用为 15500 卢布。

• 每分钟可处理约300克面团；
• 有切面条的喷嘴；
• 小尺寸。

• 重量大。

科卡特OMJ200A

Kocateq OMJ200A 可以轻松地将面团擀成半成品、点心、面条和各种面食。这款电动压面机适合家庭使用，也适用于餐饮场所和面包店。

“Kocateq OMJ200A”具有不锈钢机身、镀铬滚轮、金属框架。侧面板由塑料制成，具有金属涂层，由防滑塑料制成的腿保证了设备在长时间使用期间的稳定性。此外，该型号的一个特点是有一个用于在滚动前装载产品的托盘，以及一个可收集多余面粉的可拆卸托盘。这种设计不仅可以加快过程，还可以让厨房保持清洁。

最大滚压宽度为20cm，内置切刀，可切2、4、8mm三种面条。在机器的侧面是一个旋钮，用于调节轧制的厚度。您可以在 0.6 到 5 mm 的范围内调整此参数。

“Kocateq OMJ200A”的尺寸为36*36*40厘米，重量为25公斤。该设备的功率为 750 瓦。

平均费用为19500卢布。

• 用于装载产品和收集多余面粉的可拆卸托盘；
• 大功率;
• 切三种面条的刀；
• 轧制厚度调节方便。

• 重量大；
• 该设备的尺寸大于类似设备的尺寸。

面团压片机将是一个有用的收购。在它的帮助下，可以在短时间内烹制大量产品，以及放弃从商店购买的半成品和意大利面。因此，您不仅可以享用美味而且不含各种有害添加剂的健康食品，从而呵护您的家庭。许多型号的机械轧制可以辅以电力驱动，这将加快这一进程。或立即购买电动模型，但由于此选项的重量和尺寸较大，您将不得不立即考虑该设备的永久位置。但无论您选择哪个选项，购买都会令您满意多年。