2022 年最佳蔬菜和水果刨丝器评级

厨房里的刨丝器是必不可少的东西。在它的帮助下，您可以切蔬菜、奶酪、切卷心菜、胡萝卜。甜点也需要带有小孔的刨丝器，以便获得巧克力片以撒上相同的冰淇淋或自制蛋糕。以下是蔬菜和水果最佳刨丝器的概述。

什么是

机械式和手动式。第一个外观类似于绞肉机，工作原理相同。第二种是普通金属板，带有不同直径和形状的孔。

机械式的优点是不用费力，自己割伤的风险为零，而且可以多加工一个数量级的蔬菜。适合那些做空白的人。通常包括几个喷嘴 - 您可以将蔬菜切成薄片、条、立方体或面条（例如，用于韩国胡萝卜）。

缺点 - 此类产品通常由塑料（刀具除外），金属制成 - 只有一个鼓。因此，它们不会持续很长时间。

第二个缺点是为了清洗刨丝器，它必须被拆卸。鉴于大多数电器都是从中国运来的，因此将“备件”放入洗碗机是不值得的——你必须手动清洗它们。

手动刨丝器是塑料和金属的，有和没有容器。前者更适合水果、鸡蛋、奶酪、软蔬菜（如西红柿）。它们不会随着时间的推移而变暗，可以安全地给孩子吃。大多数塑料刨丝器都与容器一起出售 - 工作方便，磨碎的产品碎片不会散落在厨房里。

减号 - 此类设备无法处理坚硬的蔬菜。不要切卷心菜，不要切土豆，不要在罗宋汤上磨碎甘蓝甜菜。

另一种选择是鳄鱼刨丝器，带有可拆卸部件和金属插件。他们很舒服，不需要任何特别的照顾。可拆卸刀片使它们易于清洁。

提示：不要以 800-900 卢布的价格购买带有大碗、20 个附件、蔬菜削皮器、一个体积适中的容器碗和一堆其他不必要的废话的“多功能”设备，外加第二套作为礼物。这种套件通常由质量最低的塑料制成，在使用几次后就会分崩离析。而且，是的，在这样的超级设备上，除了鸡蛋之外，您将无法磨碎任何东西。

金属更容易。他们服役几十年，不失容貌，保持原有的光彩。的确，使用它们不是很方便，尤其是带有孔的金属板的模型。

具有多个边缘（通常为 4-6 个）的刨丝器是最佳选择。有一个方便的手柄，您可以选择研磨程度 - 大，中，细或粉碎。

缺点 - 如果遇到劣质金属，表面会很快变黑（擦酸苹果，柠檬几次）。如果金属镀铬（有时会发生），保护涂层可能会剥落，其中的颗粒会进入成品。
如果不计算压力，您可能会在锋利的边缘割伤自己 - 不是致命的，但令人不快，因此您绝对不应该将此类设备交给孩子。即使是微型的，在各大超市都有出售，看起来更像玩具。
第二个减号是表格。寻找合适的容器以使刨丝器在操作过程中不会失去稳定性是困难的。平板不适合，深的不方便使用。

如何选择

根据您的需要进行选择。如果您仅使用刨丝器来磨碎奶酪做意大利面或煮炸汤 - 使用金属刨丝器。如果您喜欢在厨房里进行实验 - 塑料或带有一组喷嘴的机械。

但最好不要使用任何摩擦奶酪的机械装置，这有点让人联想到压蒜器。他们可能在切奶酪方面做得很好，但实际上，拆卸和清洗零件比磨碎奶酪本身要花费更多的时间。

选择锡或钢时，要注意金属的质量。注意到下垂、毛刺、覆盖不均匀 - 寻找另一种选择。金字塔（立方体）形式的刨丝器可以放在平坦的表面上并轻轻按压 - 它不应错开，手柄应舒适地放在手掌中。

如果底座是橡胶的，那就太好了 - 这不会在盘子上留下痕迹，此外，刨丝器本身不会在操作过程中爬行和滑落。

无论刨丝器的类型如何，请注意确认材料安全性的证书（任何其他制造商的标记）。

哪里买（这个

没有太大区别（当然，除非我们谈论的是厨师的专业厨房配件）——在超市、专门的线下或在线商店。只是在第二种情况下您必须多付的可能性更高。

如果您在大型市场在线订购，请务必比较价格 - 碰巧同一型号以不同的名称出售，价格会发生 50-100% 的变化。

还值得关注有关商店工作的评论。通常没有关于产品本身的投诉，但有很多关于包装质量的投诉。

如何护理

只需在使用后立即清洗附件（好吧，或刨丝器本身）并用布擦干。在这种情况下，即使是粘稠的食物，如奶酪、鸡蛋、大蒜，也很容易洗掉。顺带一提，很多家庭主妇在搓大蒜之前，先用保鲜膜或普通塑料袋把布或喷头包起来——下班后，剩下的就是扔掉肮脏的“包装纸”。不，塑料片不会掉进成品盘子里。
在将刨丝器装入洗碗机之前，请注意制造商的建议。人们认为，洗碗机中使用的腐蚀性清洁剂与热水结合使用会破坏金属的外观，使其变得无光泽。

2022 年最佳蔬菜和水果刨丝器评级

金属

翡翠（主屋）

四面，带有由抗冲击塑料制成的宽塑料手柄和稳定的底座。金属厚，在压制和操作过程中不弯曲，不变形。锐化很锋利 - 即使是生甜菜或胡萝卜等坚硬的蔬菜，该设备也能轻松应对。

价格 - 340 卢布。

• 袖珍的;
• 稳定的;
• 可靠的把手固定；
• 镜面抛光 - 不影响功能，但可靠地保护金属免受腐蚀，并长时间保持其原始外观。

• 不。

琥珀色

来自同一制造商。它的不同之处仅在于底座周边有橡胶防滑喷嘴 - 您可以将其放入任何容器中，仍然不会留下任何痕迹，并且使用起来更方便。
舒适、稳定、不生锈，即使不擦拭帆布。

价格 - 400 卢布。

• 急性;
• 由于橡胶底座，不会损坏餐具；
• 袖珍的;
• 耐用的手柄。

• 不。

聪明的

适合那些经常磨碎奶酪做意大利面或巧克力做甜点的人。它看起来像一个带有长柄的金属刀片——你必须工作，把刨丝器举在空中。不占空间，切菜效果不错。

价格 - 140 卢布。

• 耐用金属；
• 舒适的橡胶手柄；
• 很好的锐化。

• 脆弱 - 显然不适合处理大量蔬菜。

蔬菜切割机 6 面

六边形模型，结合了刨丝器、卷曲和常规碎纸机。它可以用来研磨蔬菜、水果（成泥状）、奶酪、鸡蛋。稳固的防滑底座，加上木质手柄，将普通的厨房配件变成时尚的厨房装饰品。

价格 - 690 卢布。

• 功能性的；
• 紧凑;
• 涂胶底座；
• 设计。

• 价格过高 - 只是因为木柄。

格福

带有可互换刀具的专业刨丝器，用于切成片、吸管、立方体。可以调整切口的厚度。由于防滑脚，它可以牢固地固定在桌面上。

由于刀具的金刚石磨刀，它甚至可以很好地切割成熟的西红柿。使用起来很方便，因此该设备非常适合处理大量蔬菜。

刀具不会随着时间的推移而变钝，会持续一年以上。然而，价格也令人印象深刻。但是评论只是正面的，所以你的钱似乎是值得的。

价格 - 10,000 卢布。

• 符合人体工程学的形状；
• 包括水果架；
• 切片厚度设置（共 5 个）；
• 优质材料。

• 价格 - 以相同的价格您可以购买食品加工机。

塑料

Borner 婴儿刨丝器

一种带有双面布的设备，用于将食物切成薯条（用于沙拉）或土豆泥。尽管它看起来绝对安全和温和，但它完美地完成了它的工作。制造商甚至建议购买一个水果架来保护您的双手。

不会沉闷，不会随着时间的推移而破裂。易于清洗。另一个优点是磨碎的质量很容易落后于表面，轻轻地撞击盘子边缘的刨丝器就足够了。

价格 - 500 卢布。

• 使用寿命 - 根据评论，此类设备可保持其原始外观和功能 5-10 年；
• 简单的护理；
• 由于孔的形状，磨碎的蔬菜保持多汁；
• 使用方便。

• 不。

带容器的婴儿食品刨丝器

与容器一起在任何超市出售。它可以很好地切碎少量蔬菜（通常是煮熟的）或苹果等水果。可以使用容器代替杯子。此外，该设备易于清洁。

价格 - 200-300 卢布

• 安全塑料；
• 容器不允许产品散落（带孔的盖子紧紧关闭容器）；
• 安全 - 割伤自己是不可能的。

• 不。

法克尔曼

由耐用塑料制成，制成托盘形式，可用于切苹果、奶酪、生姜。有了它，您可以磨碎柑橘类水果、巧克力、肉豆蔻的果皮。

价格 - 200 卢布。

• 易于清洗，可放入洗碗机；
• 塑料未上漆；
• 价格。

• 如果您需要通用刨丝器，最好寻找另一种选择 - 这个不能处理坚硬的蔬菜。

Resty 刨丝器 Borner Prima

用于切割长而薄的煮蔬菜片。可用于沙拉或准备土豆煎饼的基础。耐用，易于清洁，即使在洗碗机中也是如此。

缺点 - 你不能称之为通用刨丝器，你不能在上面磨碎生胡萝卜或甜菜，但作为一个额外的设备 - 就是这样。

价格 - 490 卢布。

• 使用寿命——该品牌所有刨丝器均在德国制造；
• 安全——塑料不含对健康有害的物质；
• 易于护理 - 可以安全地送到洗碗机。

• 不，只是功能有限。

机械的

樱花 SA-VS01G

紧凑型，带有 3 个喷嘴（外加一个切片器），可让您改变研磨程度，由耐用的抗冲击塑料制成。刀具是钢制的，具有锋利的刃口，易于拆卸和清洗。由于底座上的吸盘，设备牢固地附着在表面上。

该设备可以轻松应对切碎蔬菜、坚果、水果。适用于准备收获的蔬菜块。

价格 - 1400 卢布。

• 易于组装-拆卸；
• 质量;
• 价格。

• 设备本身没有，但是在选择在线商店时，请仔细阅读有关卖家的评论 - 用户的所有负面评论主要与包装不良有关。

高科技

紧凑、耐用，包括一组喷嘴。适用于切丝、切片土豆、黄瓜成薄片。根据操作原理，它类似于传统的手动绞肉机，还包括一个塑料推杆。

价格 - 700 卢布。

• 防滑底座；
• 持久;
• 可以在洗碗机中清洗。

• 没有说明 - 盒子上的所有信息都只有中文，因此您必须根据经验弄清楚设备的工作原理。

光伏首页

用于卷曲切割的螺旋器由耐用的塑料制成。多亏了这个设备，你可以从西葫芦、胡萝卜、土豆中得到螺旋形或“面条”。由于刀具锋利，这个过程只需几分钟。
该设备结构紧凑，在厨房桌子上不占用太多空间。由于底座上的吸盘，它牢固地固定在表面上，不会滑动。

价格 - 2160 卢布。

• 持久;
• 可靠的;
• 安全快速地切割任何蔬菜、水果。

• 不。

卡米尔

从设计上看，它很像老式绞肉机，用螺丝固定在桌子边缘。只有带有不同尺寸孔的圆柱喷嘴代替了格子（和外壳内的螺旋）。

该设备由钢制成，因此可以使用数十年。手柄和喷嘴是可拆卸的，因此清洁时不会有问题。最主要的是不要将设备装入洗碗机，每次使用后将部件擦干。
顺便说一句，同一个品牌也有类似的带有塑料外壳的设备，尽管它的价格并不便宜。

价格 - 1800 卢布。

• 钢体和喷嘴；
• 可靠性;
• 使用方便。

• 设计 - 代替古老的螺丝，人们可以想出一些其他的固定在桌子上，特别是因为他们要求刨丝器的价格不错。

酷辰PROFI

不寻常的设计，让人联想到香料的手动研磨机。它看起来像一个金属碗，有一个旋转的圆盘和带有不同直径孔的圆形喷嘴。为了研磨食物，滚动手柄几次就足够了。

适用于任何产品 - 从蔬菜到坚果。是的，它看起来很不寻常——很可能把它放在一个开放的架子上。

价格 - 6000 卢布。

• 最简单的设计 - 没有什么可破坏的；
• 简单的护理；
• 包括可互换的喷嘴；
• 锐利的锐化；
• 设计。

• 不。

因此，在选择时，我们要注意金属（塑料）的质量，把手紧固件的强度——碰巧把手已经在商店里交错了。如果您选择塑料，请检查它是否足够坚固，没有强烈的难闻气味。最好在大型商店中准备儿童餐时使用刨丝器，并始终贴上有关包装上材料安全性的信息。