内容

  1. 为什么要烤咖啡豆
  2. 选择标准
  3. 审查烘焙机的最佳型号
  4. 如何知道咖啡什么时候准备好
  5. 结果

2022 年最佳咖啡烘焙机的评级

2022 年最佳咖啡烘焙机的评级

咖啡,一种很受欢迎的饮品。每一个人都喜欢喝天然咖啡。咖啡的味道可能取决于咖啡豆烘焙的强度。因此,提供了可以均匀地进行烘烤的特殊装置。咖啡店经常使用烘焙机。但是,可以购买较小的型号供家庭使用。为了选择合适的设备,您需要研究反复证明其质量的流行型号。根据用户编制的 2022 年最佳咖啡烘焙机评级描述了这些型号的优缺点,使其更容易选择。

为什么要烤咖啡豆

在密封袋中购买的咖啡豆具有令人愉悦的气味和味道。然而,烘焙后,咖啡开始迅速失去其丰富性。特别是如果存储不正确。因此,在家烘焙咖啡可以让您获得丰富的口感。同样在家里,您可以根据居民人数烹制所需数量的产品。在咖啡店,这样的装置可以让您用美味的咖啡和自己的烘焙来吸引顾客。

选择标准

为了购买合适的设备,建议注意以下标准:

  • 要油炸的产品量。该标准取决于设备的使用地点。对于家庭使用,适合一次油炸超过 100 克产品的机型。对于咖啡店,设备必须处理至少 1 公斤。
  • 存在冷却功能。油炸结束后,谷物保持热一段时间。这会导致苦味。冷却后的豆子可以进一步研磨,并散发出令人愉悦的香气。
  • 烤度。此功能最常在控制面板上注明,并根据个人喜好进行选择。
  • 方面。对于家庭使用,您需要选择占用空间小的紧凑型设备。

为方便使用,建议使用内置加热元件的机型。使用额外的燃烧器并不总是安全的。

咖啡烘焙机的种类

烘焙机分为许多品种。以下类型用于烘焙咖啡豆:

  • 鼓。最常见的烘焙机类型之一。操作原理非常简单,将产品放在滚筒中,燃烧器位于滚筒下方。可能有半自动型号和自动型号。半自动机器的配置中没有加热元件。自动不仅旋转滚筒,还加热它。
  • 对流。烘烤是通过提供热空气来完成的。这种设备最常用于少量产品。
  • 混合。从表面上看,它类似于鼓。但是,咖啡容器是固定的,产品是用特殊的桨混合的。通常,产品使用内置燃烧器或加热元件加热,包括顶部和底部加热。

对于家庭使用,最常选择对流模型。因为你可以炒少量的谷物。

审查烘焙机的最佳型号

该评论显示了具有高质量组装和易于使用的流行型号。

鼓式烘烤机

Toper TKM SX 1 咖啡米诺

烘焙机用于大型咖啡店。对于一个程序,您最多可以装载 1 公斤。双层滚筒用于均匀烘焙咖啡。该设备易于控制,足以在面板上指示所需的烘烤程度。程序将自动计算所需时间。该设备包括一个量匙,可轻松装入料斗。

Toper TKM SX 1 咖啡米诺
优点:
  • 良好的能力;
  • 简单的设置;
  • 不同程度的热处理。
缺陷:
  • 未找到。

费用从 40,000 卢布起。

WCRP-3500W

该模型用于专业用途。常选用在咖啡厅等公共餐饮场所。方便的控制面板允许您设置所需的参数,具体取决于烘焙强度和产品数量。在一个程序中,该设备最多可以处理 1.5 公斤。

滚筒由钢制成,因此可以使用很长时间。用户将能够独立设置所需的参数和温度。

WCRP-3500W
优点:
  • 大滚筒容量;
  • 方便的数字面板;
  • 质量组装。
缺陷:
  • 高价。

价格为 609,000 卢布。

Behmor Plus 可定制

该设备最常用于餐饮场所。该设备可以很好地处理任务,让您在短时间内获得芳香咖啡。在一个程序中,您可以油炸 454 克。最终产品得到均匀烘烤。该模型有 5 种烘烤模式。从弱到最大。该设备还具有消烟功能。因此,您可以在任何房间使用烘焙机。

Behmor Plus 可定制
优点:
  • 快速将产品炸至所需水平;
  • 使用简单;
  • 小尺寸;
  • 5种煎炸模式。
缺陷:
  • 必须在线订购。

费用为 37,000 卢布。

电动不锈钢玻璃窗咖啡烘焙机

该模型由不锈钢制成。由滚筒和旋转装置组成。中国制造商的型号非常受欢迎,价格实惠。要使用,只需将设备插入电源插座即可。容量 - 200 克起。

该设备的重量仅为 2.6 公斤,因此即使在狭小的房间内也适用。

电动不锈钢玻璃窗咖啡烘焙机
优点:
  • 紧凑的尺寸;
  • 使用简单。
缺陷:
  • 未找到。

费用为 5,000 卢布。

Wolmex WCR-GB

该设备适合家庭使用。该设备的操作原理非常简单。谷物被放置在一个特殊的滚筒中,在油炸过程中均匀翻转。该设备连接到网络以启动电机,使轴均匀旋转。对于加热,使用单燃烧器炉或燃烧器。设备不会自行加热。

产品煮熟至所需状态后,必须将其倒入盘中并冷却。一份的容量是 600 克。

Wolmex WCR-GB
优点:
  • 使用简单;
  • 重量仅为 2.4 公斤;
  • 产品的很大一部分。
缺陷:
  • 必须使用额外的燃烧器。

费用为 20,000 卢布。

热顶咖啡

鼓装置。特殊的控制面板允许您选择最合适的模式。内置温度限制器允许深色烘烤。

在一个程序中,您最多可以处理 250 克。处理时间为15-17分钟。完成此程序后,建议将咖啡冷却。由于处于热状态,谷物可能会烤过头并变苦。

热顶咖啡
优点:
  • 有冷却系统;
  • 方便的成品碗;
  • 方便的液晶显示。
缺陷:
  • 大尺寸。

费用为 44,000 卢布。

HQT COFFEE 300g 3D烘焙机

烘焙机很小,适合家庭使用。机身由塑料和玻璃制成。一个特殊的金属轴混合谷物,有助于均匀烹饪。

容器容量为 300 克,因此该型号也适用于小型咖啡场所。烘烤过程是通过供应热空气进行的。这种类型的优点是外壳与绿色颗粒分离。

该设备的质量为 2.7 kg。使用后,设备易于清洁。构建是坚实的,将持续很长时间。

HQT COFFEE 300g 3D烘焙机
优点:
  • 良好的能力;
  • 质量组装;
  • 甚至烤。
缺陷:
  • 消耗大量电力。

费用为 22,000 卢布。

对流

鲜烤加8

该模型被认为是最流行和最简单的家庭使用模型之一。烘烤是使用热空气进行的。将绿色谷物添加到一个特殊的隔间中,在烘烤过程中,外壳被分离并堆积在上隔间中。

油炸过程不超过10分钟。在一个过程中,您最多可以油炸 60 克。

用户每天早上都将享受到新鲜咖啡的宜人香气。在油炸过程中,不会出现难闻的气味和烟雾。该设备易于保养,只需用湿布擦拭即可。油炸时间显示在小显示器上。咖啡产品的加工强度也可以单独调整。

鲜烤加8
优点:
  • 小尺寸;
  • 使用简单;
  • 外壳将在一个特殊的隔间下车。
缺陷:
  • 未找到。

费用为 15,000 卢布。

基因咖啡厅

该设备的重量为 5.5 公斤,因此适用于宽敞的厨房。它工作非常安静,提供过滤器,不会让烟雾进入房间。一份可炸至 250 克。但是,在家里,可以根据用户数量减少该部分。

有安装附加罩的功能。它用于用户希望在设备操作期间消除任何气味的情况。在设备的上部有一个外壳料斗。烘烤时间为 15 至 30 分钟,具体取决于所需的结果。还需要注意准备后咖啡自动冷却的功能。

基因咖啡厅
优点:
  • 使用简单;
  • 谷物自动冷却;
  • 良好的能力。
缺陷:
  • 大尺寸。

费用为 22,000 卢布。

内斯科咖啡

非常适合家庭使用。烘烤是使用热空气流进行的。在玻璃烧瓶中提供了一个金属螺杆,借助它可以实现产品的均匀混合。在一个过程中,将 120 克放入烧瓶中。

平均烘烤时间为 15 分钟。烹饪时间显示在一个小指示器上。此外,用户将能够独立设置油炸时间。特殊的中和剂可消除烟雾,因此在煎炸过程中只能捕捉到令人愉悦的香气。

内斯科咖啡
优点:
  • 谷物烤得均匀;
  • 使用过程中不冒烟;
  • 方便的展示。
缺陷:
  • 外壳是塑料的。

费用为 22,000 卢布。

混合种

Wolmex WCR-1200W

专为在家烘焙咖啡豆和餐饮而设计的小型机器。该设备的一个特点是在油炸过程中缓慢搅拌产品。温度可以在100到200度之间调节。这使您可以选择最合适的油炸类型。

一个简单的使用过程,让您在短时间内在家就能得到现成的饮品。开启网络后,搅拌桨开始转动。该设备适用于大容量。您可以装载 150 到 1200 克。

Wolmex WCR-1200W
优点:
  • 高性能;
  • 易于打理,使用后用湿布擦拭即可;
  • 几种烘烤模式;
  • 无需监控混合谷物的过程。
缺陷:
  • 未找到。

费用为7000卢布。

Wolmex WCR-850W

烘焙机具有紧凑的尺寸和良好的容量。灌木丛可容纳 750 克,因此该设备非常适合生产使用。碗有不粘涂层,因此咖啡豆不会燃烧。一个特殊的自动桨使混合过程变得容易。

所需的温度在一个小型控制面板上设置。您可以使用控制杆调整指示器。

Wolmex WCR-850W
优点:
  • 紧凑的尺寸;
  • 自动控制;
  • 大容量;
  • 四个烘烤级别。
缺陷:
  • 未找到。

费用为6000卢布。

内斯科 481825PR

该设备应归功于通用设备,因为除了在设备中烘烤咖啡外,您还可以煮爆米花或炒肉。从外观上看,该产品看起来像一个带有加热元件的小火盆,加热元件位于上方和下方。这种安排可以使谷物均匀烘烤。为了获得芬芳的饮料,您需要将生咖啡豆放入金属碗中并设置所需的温度。

内斯科 481825PR
优点:
  • 普遍使用;
  • 您可以在短时间内得到成品;
  • 你可以自己调节温度。
缺陷:
  • 咖啡必须定期搅拌,以免燃烧。

费用是8000卢布。

如何知道咖啡什么时候准备好

咖啡豆原本是绿色的。为了获得令人愉悦的味道,它们必须经过适当的油炸。味道取决于烘焙后产品的颜色。咖啡烘焙步骤:

  • 黄色颗粒。这种颜色可以通过短时间烘焙咖啡获得。这种饮料具有淡淡的草本香气。
  • 蒸汽外观。在油炸过程中,产品中多余的水分将开始蒸发。
  • 像爆米花一样的点击。这是烘烤的第一阶段。目前,需要仔细监控产品,及时搅拌谷物,使其不燃烧;
  • 第二次点击。这是产品准备就绪的信号。使用这样的咖啡豆,您可以获得具有高味道特征的芳香饮料。

深烤仅用于口味丰富的爱好者。这种烤通常被称为法国烤,意味着产品会轻微燃烧,直到出现烟雾。如果出现黑烟,谷物被认为是烧焦的,不能用来制作饮料。因为它们是苦的,失去了味道。

结果

芳香咖啡是一天的完美开始。为了在家准备饮料,必须使用优质的新鲜烘焙谷物。如果您使用烘焙机,您可以获得这样的产品。为了选择合适的设备,您需要研究 2022 年最佳咖啡烘焙机的评级。所有产品均具有高质量和用户的积极反馈。

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