2022 年最佳工业意大利面切割机评级

意大利面，以及一些冷冻产品，如饺子，饺子是在特殊机器上制作的 - 工业面条切割机。机器的性能取决于许多因素。专业用设备的技术基础应该以卓越的性能为特征，但并非每个品牌都能以正确的方式提供。关注 2022 年最佳工业面条切割机的概述及其积极和消极方面。

关于面条刀的一般信息 - 选择标准

面食切割机的类型分为手动和电动两大类。其中第一个广泛适用于家庭厨房或小型餐饮场所（很少见）。

任何与面粉制品相关的生产都需要使用二等面条刀。专业系列的安装分为机电式和自主式。具有机械控制类型的设备用于咖啡馆、贸易、餐馆、餐饮场所和小型企业。自动化机组是大型食品企业不可缺少的助手。

设备的分类，什么是工业切面机

面团压片机，也被称为，可以以不同的方式工作（取决于设备）。例如，完全自主的模型可以制作任何厚度的面团，以及切面条，而如果安装各种喷嘴，该公司可以生产任何面制品，包括甜点。

带有内置刀具的机器可以烹制窄面条或宽面条，也许是千层面。所以在购买的时候，一定要注意产品的能力：设备能做什么，能不能加装。

根据其组成，设备分为相同设备和不同设备。这意味着该设备可以由一种材料或同时由多种材料制成。例如，由食品级不锈钢制成的框架；不锈钢+塑料元素；金属：与食物接触的一切都是不锈钢，其余的都是涂漆或镀锌的。有些型号配备了由阳极氧化铝制成的零件（卷）。

事实上，专业设备始终耐用可靠，因此，哪个公司更好取决于您。

提示！如果客户希望设备适合厨房内部，那么最好购买带有彩绘框架的面食切割机。如果说技术指标和使用寿命长对他来说很重要，那么结构的外观就是最后的事情。

根据控制类型，面食切割机分为机械式、电子式和机电式。什么是最好的设备购买 - 选择取决于客户。

哪里可以买到专业的切面机

购买设备有两种方式：虚拟商店和真实商店。在线订购模型是最简单的方法，但不幸的是，并不总是可靠的。为避免在选择和购买时出现错误，详细研究产品信息、熟悉技术基础、观看视频剪辑和研究客户评论非常重要。在网上商店购买此类设备时，请注意是否有保修卡，它是强制性的，以便在出现故障时可以退货。

至于城市的官方商店，选择要容易得多，因为顾问将始终回答您的问题，提供建议并提供最佳选择。

表 - “两家商店的正反两面”

姓名：	实体店：	虚拟的：
优点：	现场检查货物质量；	产品范围;
	100% 保证；	付得起的价钱;
	您可以获得产品折扣、分期付款或赊购；	快速地;
	方便客户随时发货	舒服的;
		任何付款
缺陷：	昂贵的;	长期交货，您必须为此支付额外费用；
	小选择	货物并不总是有保证；
		运输过程中设备损坏的风险

笔记！如果产品不在真实商店的仓库中，则可以订购，1-2 周后您将收到所需的型号，并提供所有质量保证。

如何选择面条刀 - 主要标准

专业设备必须具有较高的技术性能，例如：生产力；力量;温和的功耗。

其他标准包括：目的（安装时可以做什么）、尺寸、安装方法。

机器是落地式和台式机。后者适用于每平方米都很有价值的小房间。第一个通常由大型企业经营，因为它们的生产力很高，总是有额外的设备，这增加了它们的尺寸，还可以让你烹饪各种产品。

额定功率和能源成本始终密切相关：功率越大，能耗越大。

2022 年高品质意大利面切割机评级

据买家称，最好的面条切割机是意大利的。这是因为长意大利面（面条、意大利面）的起源来自意大利，这意味着该技术的开发人员尽可能地接近于创造出与众不同的理想面条切割机。意大利厨房单元具有高技术质量、卓越的性能和可靠性。与其他竞争性外国公司相比，市场上的价格段更高。顶级生产商：

• “帝国”;
• “马卡托”；
• 拉蒙费里纳。

来自制造商“Empire”的“Pasta Presto 700”模型

用途：用于制作面条。

特点：强大的电动机，有面团厚度调节器，出口产品质量，自润滑衬套和车轴。

用于滚动和切割面团并进一步形成面条的机器。它由食品级镀铬不锈钢制成，带有塑料元件（启动按钮、气缸保护面罩）。左侧有一个带波纹盖的旋转调节器，可确保设置设备时的准确性和舒适性。光滑的轴不会抓住或撕裂面团。

规格：

类型：	电的
安装：	桌面
尺寸（厘米）：	27/23/28
净重：	6 公斤 850 克
面团（毫米）：	150-宽，0.2-2.2-厚
能量消耗：	85 瓦
电源电压：	230 伏
频率：	50赫兹
滚动位置：	6个。
卷长：	15 厘米
使用范围：	餐饮场所、咖啡厅、餐厅、家庭烹饪
转速：	60转
材料：	塑料, 金属
颜色：	灰色+蓝色
保修期：	1年
平均价格：	21300 卢布

• 设计;
• 袖珍的;
• 简单的控制；
• 快速烹饪；
• 通用技术：有用于制作意大利宽面条和意大利面条的内置喷嘴；
• 物有所值。

• 意大利语的说明。

制造商“MARCATO”的“ATLAS 150”型号

用途：用于制作面食、饺子、比萨的擀面。

特点：可拆卸电源线，各种附件（需另外购买13个）。

台式切面刀，金属外壳，耐腐蚀。从网络工作。在右侧，顶部有一个电源开关（塑料，黑色），下方，在端部，有一个用于连接网络线的连接器。使用位于左侧的旋转开关设置所需的刀和辊位置。该套装包括用于烤宽面条和切面条的两种类型的喷嘴。

推荐！最好用刷子清洁滚筒，尽管它们在与水相互作用时不会氧化。

规格：

类型：	电的
尺寸（厘米）：	32-宽，20-长，15.5-高
重量：	4 公斤 400 克
电源电压：	220-240V
力量：	100 瓦
面团厚度：	10片。
表现：	250 克/分钟
烤宽面条表：	15 厘米 - 宽度，0.6-4.8 毫米 - 厚度
切割宽度（毫米）：	1.5 - 意大利面条，6 - 意大利细面条
适用范围：	餐厅、咖啡馆、家庭烹饪
颜色：	灰色的
框架：	阳极氧化铝, 不锈钢
保证：	12个月
多少钱：	13900 卢布

• 可靠的;
• 使用寿命长；
• 便宜；
• 快速烹饪；
• 安全的;
• 具有良好的性能；
• 设备。

• 未识别。

来自制造商“La Monferrina”的型号“Nina 170”

用途：用于制作意大利面、馄饨。

特点：可完全折叠清洗喷嘴，可根据客户要求配备专用刀片，技术基础好。

台式半自动控制设备，配备大型塑料支架、按钮和杠杆控制系统。有紧急按钮，电源指示灯。该套装包括用于馄饨和汤团的喷嘴，它们可以快速连接到机器上并且易于拆卸。

该机器可让您在添加番茄或菠菜的情况下烹制土豆和面粉饺子，以及各种大小的面条。它用于贸易和食品工业。

规格：

类型：	电的
尺寸（厘米）：	38/39/38
净重：	36 公斤 600 克
片材宽度：	17 厘米
电源电压：	380 伏
能量消耗：	700 瓦
供应商代码：	47118
切割宽度（毫米）：	2 和 6
搅拌机容量：	3 公斤
搅拌机尺寸（厘米）：	25/20/25
馄饨尺寸（毫米）：	34 至 40
生产力/重量（公斤）：	10/11 - 馄饨，20/22.2 - 汤团
颜色：	灰色，带有彩色元素
框架：	不锈钢
制造商保修：	年度的
按价格：	341500 卢布

• 功能性的；
• 时尚的设计；
• 小型;
• 符合标准安全要求；
• 具有高性能；
• 可靠的。

• 昂贵的。

2022 年中国制造的最佳意大利面切割机评级

众所周知，中华民国以以实惠的价格生产知名品牌公司的模拟产品而闻名。此类别中的预算模型没有意大利模型那么高的技术质量，但产品的可靠性和质量也“达到标准”。 Foodatlas 拥有流行的意大利面切割机型号。

型号“HH-220C”

目的：使工作自动化。

特点：人体工学造型，多功能，全自动。

专业厨房用具，在食堂或咖啡馆从事面食制造的企业需要。它还有助于为意大利面、馄饨、自制面条等制作面团。

外观说明：所有与食物接触的部件均采用不锈钢制造。侧壁造型优美，配有黑色塑料支架。面团滚筒经过抛光处理，并具有保护性塑料透明圆顶。右侧有一个电源按钮（有一个内置指示灯）。

规格：

类型：	切面机-切面机
尺寸（厘米）：	40,5/33,5/40
净重：	20 公斤
速度数：	一
能量消耗：	370 瓦
供应商代码：	UT000007902
控制系统：	机械的
安装方法：	桌面
电压：	220 伏
频率：	50赫兹
轴宽：	20 厘米
面条尺寸（毫米）：	2乘6
表现：	10-30公斤/小时
颜色：	浅褐色的
框架：	镀镍钢，塑料
平均费用：	15600卢布

• 小尺寸;
• 自动化；
• 高质量的输出；
• 安全的;
• 不寻常的框架配置；
• 以实惠的价格；
• 富有成效的。

• 未识别。

型号“DZM-350”

用途：用于餐馆、咖啡馆、餐饮和贸易场所的面团均匀滚动和切割。

特点：安全的材料组合，适用于任何类型的面团，几乎可以制作任何面粉产品。

外观描述：带腿的紧凑柜，上面有一个带有特殊胶带的工作表面，用于退出和接收面团。该设备通过网络工作，但在连接时需要特别注意。

建议！连接前请仔细阅读说明。

外壳是由防腐材料制成的金属。与食物接触的部分镀镍，外框涂漆。在这方面，根据说明，设备必须与易燃物体保持最小距离 (15 cm)。

规格：

安装类型：	地面
尺寸（厘米）：	57/41/91
重量：	81 公斤
电源电压：	220 伏
能量消耗：	1500 瓦
表现：	50-80公斤/小时
轴宽：	30 厘米
轧制厚度（mm）：	最多 25 个
面条尺寸（毫米）：	2 x 6 - 窄，3 x 9 - 宽
文章：	25028
材料：	食品级不锈钢
颜色：	蓝色的
保证：	六个月
价格：	38500 卢布

• 设备易于使用；
• 迷人的外观；
• 物有所值；
• 应用广泛；
• 高性能。

• 昂贵的;
• 需要接地。

型号“JCD-8”

目的：使测试工作自动化。

特点：机身配置，安全，占用空间小。

对于小型企业来说，这种模式简直是天赐之物。它很容易照顾它，因为身体是由金属制成的。机器不生锈，可长时间连续工作，增加产量。发动机舱安装在通风良好的外壳中，可防止过热。该设备有助于为意大利面、馄饨、意大利面、自制面条等制作面团。

规格：

类型：	电的
尺寸（厘米）：	59/30/27,5
重量：	17 公斤 500 克
安装方法：	桌面
能量消耗：	135 瓦
滚筒宽度：	15 厘米
电压：	220 伏
频率：	50赫兹
表现：	50-80公斤/小时
刀宽（mm）：	9 x 2.5 - 圆形，4 - 面条
材料：	镜面涂层钢
按成本：	7500 卢布

• 时髦的;
• 便宜；
• 可靠的;
• 经济;
• 富有成效的；
• 袖珍的。

• 未识别。

来自各公司的 2022 年最佳专业面食切割机系列

此类别包括来自其他公司的用于制作意大利面的机器。不幸的是，俄罗斯制造的设备没有出现在审查中。有上述国家的代表，其中增加了新的代表。今年最好的公司是：-

• “Kocateq” - 中等价格类别；
• “Starfood” - 预算；
• Miratek 是优质的。

来自制造商“Kocateq”的型号“OMJ200A”

用途：用于制作面条、意大利面条、意大利宽面条。

特点：用于收集面粉的可拆卸罐，面团托盘的存在，易于操作，符合人体工程学的机身。

防滑支架（方形）上的工业面食切割机，配备带指示灯的开/关按钮，可靠的面团滚动机构，可在镀铬辊之间通过。滚轮的调整是手动的。内置面条刀有三种尺寸（窄、中、宽）。整个框架由不锈钢食品钢制成，用于放置面团的容器由耐冲击的白色塑料制成。

规格：

控制：	机电
参数（厘米）：	45/36/44
净重：	25 公斤
安装方法：	桌面
能量消耗：	750 瓦
卷筒尺寸（厘米）：	20-宽度，6-直径
面团轧制厚度（mm）：	0,6-5
面食切割宽度（毫米）：	2;4;8
框架：	AISI201不锈钢，ABC塑料
保修期：	1年
制造商国家：	韩国
平均价格：	23100 卢布

• 现代设计；
• 小尺寸;
• 富有成效的；
• 质保期长；
• 物有所值。

• 未识别。

模型 ”QF-150 E“来自制造商”明星食品»

用途：用于意大利面。

特点：低功耗；不生锈，紧凑型。

面片切面机，金属外壳，镜面，配备电动驱动器、按钮和旋转开关。从常规插座运行。它做两种面条，除此之外还可以做馅饼、饺子、千层面等菜肴。该设计用于小型工业、咖啡馆、餐馆、餐饮场所、家庭厨房。

规格：

定制：	机械的
尺寸（厘米）：	20/13/13
面条种类：	2个。 （窄，宽）
电压：	230 伏
能量消耗：	10 瓦
当前频率：	50赫兹
驱动单元：	电的
安装：	桌面
标准：	欧洲的
滚动级别：	6个。
颜色：	银
制造商国家：	台湾
和：	5600 卢布

• 便宜；
• 使用寿命长；
• 管理简单；
• 便宜；
• 适合家庭使用。

• 未识别。

制造商“Miratek”的型号“KX-25”

用途：为企业服务。

特点：可作为压面机使用，无需切割，有自清洁系统，宽度和切割方式可选，设计可靠。

模型的主体由不锈钢制成，并涂有锤子珐琅。设计的稳定性由橡胶腿提供。在框架的前面有一个带指示灯的控制系统（按钮）。与食物直接接触的机器零件由钢制成，不会受到腐蚀。

安装刀座的机构牢固固定，可轻松拆卸。该设计具有自清洁功能：辊系统配备了特殊的刮刀，可防止面团粘在上面。安装方法 - 地板，由于身体的细长形状，可以节省小厨房的空间。

规格：

类型：	自动的
参数（厘米）：	39/33/89
重量：	69 公斤
电源电压：	220 伏
力量：	1500 瓦
滚动速度：	69转
表现：	25公斤/小时
卷（厘米）：	8.7 - 直径，19 - 长度
刀具尺寸（mm）：	最大 100 - 宽度，最大 5 - 直径
框架：	不锈钢 AISI 304
刀数：	5个，圆面直径2mm，方面直径1.5/3/4/6mm
驱动单元：	链
设置：	手动的
材料：	碳钢, 不锈钢, 塑料
保证：	年度的
生产国：	中国
价格：	54600 卢布

• 多功能的;
• 高性能;
• 切割质量；
• 二合一；
• 简单的控制；
• 强大的。

• 昂贵的。

结论

用于生产活动的意大利面切割机型号的受欢迎程度取决于三个指标：可靠性、生产力和安装可能性。便宜 - 这些是中国单位，尽管有一系列产品的质量不逊于意大利部分。

用于制作面条的设备执行两个功能 - 切割面团并将其擀开，并且一些装置能够以彼此独立的两种模式工作（交替）。

笔记！在俄罗斯，销售市场仍然需要外国设备。这是因为国内制造商根本不生产此类设备，但已经有先决条件尝试自己在新的道路上。

表-“2022年工业切面机品牌线-最佳机型”

姓名：	公司：	电源电压 (V)：	功率，W）：	大概费用（卢布）：
意大利面 Presto 700	“帝国”	230	85	21300
阿特拉斯 150	“马卡托”	220-240	100	13900
“妮娜 170”	“拉蒙费里娜”	380	700	341500
“NN-220S”	《食品大典》	220	370	15600
DZM-350	《食品大典》	220	1500	38500
“JCD-8”	《食品大典》	220	135	7500
OMJ200A	“科卡特”	220	750	23100
“QF-150 E”	明星食品	230	10	5600
“KX-25”	“米拉泰克”	220	1500	54600