内容

  1. 设备特点——生产切割台的选择标准
  2. 2022 年无板工业用高质量切割台评级
  3. 2022 年最佳中档切割生产台的评级
  4. 2022 年最好的高级切割台
  5. 结论

2022 年最佳生产切割台评级

2022 年最佳生产切割台评级

工业的 切割台应该是稳定的,方便的设计,最重要的是 - 使用食品的安全性。许多俄罗斯公司生产类似的家具。问题在于如何选择正确的设置。概述了 2022 年用于切割食物的最佳厨房工具及其优缺点。

设备特点——生产切割台的选择标准

切割台是中性的专业设备。它们由不锈钢制成,具有光滑的工作表面。安装类型根据安装方法和目的进行分类。

笔记!标准是一种原始结构,由桌面和支架组成,可以用金属角或板条“捆绑”。

商品分类——什么是切割台

生产工作台可以带或不带板。第一种选择涉及墙壁安装。板可以是 1-3 块。如果设计没有边,那么它可以以孤岛方式或任何其他方便您的方式放置。流行的模型是带有侧面和附加结构元素的产品。

根据设计决定,该表可以同时执行多个功能或仅执行一个功能。例如,如果该单元配备了架子、抽屉,那么它可以作为工作区和用于存放厨房用具的橱柜。

框架可以打开和关闭,带或不带门,带有内置水槽,带有用于废物容器的孔,用于抽屉的角落或标记区域,这些都是单独购买的。

选择技巧

购买桌子时首先要注意的是它的参数,使其与房间的面积相对应。也就是说,如果站点很小,那么框架应该是紧凑的,反之亦然。

目的:几乎所有的台面都是为切割任何食物而设计的,然而,也有一些只涉及肉类或蔬菜加工的桌子模型。这可以从设计特点上理解。因此,为了在选择时不出错,请仔细阅读产品说明。

照片 - 厨房

一个重要的指标是操作地点。如果这些是餐饮场所,那么没有问题,任何设计都可以。如果大型生产组织(市场上的肉类加工、小型肉类加工厂)需要该产品,请注意允许的负载。

生产台销售建议在相关店铺购买商品,可以亲自检查安装强度。如果您在网上商店订购,那么最好带上带有保证的产品,以便您以后可以退货。您可以阅读客户评论以找到良好的运输提供商。

2022 年无板工业用高质量切割台评级

此类别包括没有国产板的装置。价格范围不超过一万卢布。设计越原始,成本越低。顶级生产商:

  • “万寿菊”;
  • “阿伦塔”;
  • 阿泰西。

来自制造商“Mariholodmash”的型号“SRP-0-0.6 / 1.5-2P”

用途:用于食品的切割和加工,适用于采购和公共餐饮企业、商店的厨房设备安装。

特点:搁板、可调节脚、耐用材料。

三层安装,下两层是货架,上一层是切割区。桌面用刨花板加固。框架的形状和沿整个长度的腿是矩形的,在支撑的末端有圆形垫圈尖端(高度可以调节)。

制造商“Mariholodmash”的“SRP-0-0.6 / 1.5-2P”,外观

规格:

类型:打开
参数(厘米):150/60/84
净重:33 公斤 400 克
允许负载:135 公斤
供应商代码:129684
货架数量:2个。
厚度(毫米):15 - 基板,0.5 - 框架,
颜色:灰色的
材料:不锈钢 AISI 430
保修期:1年
生产国:俄罗斯
按价格:9100 卢布
Mariholodmash SRP-0-0.6/1.5-2P
优点:
  • 舒服的;
  • 应用广泛;
  • 高品质和材料;
  • 支撑高度调整。
缺陷:
  • 未识别。

来自制造商“Alenta”的型号“SR-2/530/600-E”

用途:用于切割、切片食品、蔬菜、水果、半成品等。

经济级专业切割台属于餐饮、食品生产、贸易企业的中性设备类。它由耐腐蚀金属制成。该设备配有可调节的圆形鞋跟、用于存放工艺器具和生产设备的架子以及坚固的工作台面。

特点:可以放置在任何地方,适用于任何专门从事食品行业的企业和机构,在支架的帮助下,即使在有缺陷的表面上也可以平整结构。

来自制造商“Alenta”的组装形式的“SR-2/530/600-E”

规格:

供应商代码:55-195-0056
外形尺寸(厘米):53/60/87
净重:15 公斤 300 克
钢材厚度(mm):0.8 - 基材,40 - 台面、腿和格栅 - 1.2
最大负载:100 公斤
颜色:灰色的
材料:AISI304镀锌不锈钢
保证:年度的
制造商国家:俄罗斯
平均价格:2300 卢布
阿伦塔 SR-2/530/600-E
优点:
  • 便宜;
  • 不占用太多空间;
  • 可靠的;
  • 简单的;
  • 可以存放菜肴。
缺陷:
  • 未识别。

来自制造商“Atesy”的型号“VMS-1/430”

用途:用于解冻生产品和清洗厨房用具。

产品特点:带洗涤槽的商品,腿可调节高度,可折叠,易清洗。

该设计采用镀锌框架,配有用于清洗厨具的焊接容器。该模型用于餐饮。在方形浴缸的上部有一个桌面。在底部,框架由四个门楣加固,浴缸下方安装了两个角。该套件包括一个射流中断系统。所有细节均由各种厚度的防腐金属制成。机架带有接缝边缘,增加了机架的刚度并降低了对人员的伤害程度。

笔记!如果需要,可以将适当尺寸的平面调整到较低的角落,这将用作搁板。

来自制造商“Atesy”的带有水槽的“VMS-1/430”

规格:

产品代码:1348
尺寸(厘米):101/53/87
净重:17 公斤
浴缸参数,内部(厘米):43/43/30
厚度(毫米):1,2 - 跳投,角球; 0.8 - 浴缸
最大提升支撑:最大 2 厘米
材料:不锈钢
保修期:12个月
生产国:射频
多少钱:7100 卢布
Atesy Navy-1/430
优点:
  • 舒服的;
  • 袖珍的;
  • 安全的;
  • 可靠的;
  • 该产品价格实惠。
缺陷:
  • 未识别。

2022 年最佳中档切割生产台的评级

此类别包括橱柜桌,带侧边和浴缸,开放式/封闭式,带废物孔。它们可能有其他元素(例如货架)、各种参数和用途。所有型号均由俄罗斯公司生产。这些包括:

  • “阿泰西”;
  • “伊特玛”;
  • “卡米克”。

来自制造商“Atesy”的型号“2128”

用途:用于清洗和加工块根作物和蔬菜。

特点:周到的工作区;腿高调整。

国内生产的产品为长方形。 3 方的桌面配有小边。有一个长方形的内置浴缸(水平位置),在开放侧的角落右侧有一个圆孔,用于收集废物的容器。整个框架由耐腐蚀金属制成(不生锈)。工作表面在内部用一张层压刨花板(刨花板)加固。

三边(沿周边)的腿用金属板条连接,提供额外的桌子稳定性。由于什么原因,提示有橡胶衬里,地板没有被划伤。

来自制造商“Atesy”的“2128”,外观

规格:

供应商代码:2128
尺寸(厘米):120/80/87
净重:22 公斤 700 克
浴池数量:
水槽(厘米):长度 - 100,宽度 - 25,深度 - 20
安装:地面
材料:钢制
板高:5 厘米
生产:俄语
价格段:11900卢布
艾特西 2128
优点:
  • 周到的设计;
  • 使用方便;
  • 物有所值;
  • 使用寿命长。
缺陷:
  • 未识别。

来自制造商“Iterma”的型号“SB-211/906 Sh430”

用途:用于餐饮场所。

特点:有一个架子,一个厚实耐用的框架,一个可折叠的系统。

安装有用于切割肉类、鱼类、蔬菜和其他食品的墙板。腿的高度可调节,具有不会伤害表面的温和涂层。下面是一个架子,它的刚性由一个肋提供。桌面用双层刨花板加固。框架边缘经过处理,不会伤害工人。

来自制造商“Iterma”的“SB-211/906 Sh430”,从一个角度看

规格:

供应商代码:2019-27866
类型:打开
参数(厘米):90/60/85-87
重量:37 公斤
管子(毫米):40 到 40
板高:5 厘米
搁板和桌面厚度:0.8 毫米
化合物:不锈钢 AISI 430
制造商国家:俄罗斯
平均费用:10700 卢布
伊特玛 SB-211/906 Sh430
优点:
  • 音量板;
  • 安全设计;
  • 应用广泛;
  • 使用寿命长;
  • 不占用太多空间。
缺陷:
  • 未识别。

制造商“Kamik”的型号“SZ-315894”

用途:用于餐厅、酒吧和食堂。

特点:可调脚;货架,小尺寸。

一侧有一块板的不可折叠设备,这涉及在靠近墙壁的地方安装一张桌子。小尺寸节省了房间的空间。整个框架由高强度钢制成,表面经过轻微抛光。在三个侧面,中间支撑空间都覆盖有金属板。

制造商“Kamik”的“SZ-315894”,桌子设计

规格:

类型:关闭
尺寸(厘米):70/85/60
货架数量:2个。
颜色:灰色的
材料:防腐食品不锈钢 AISI 430
生产国:俄罗斯
价格:15700卢布
卡米克 SZ-315894
优点:
  • 小型;
  • 带架子;
  • 设计;
  • 可靠的;
  • 光;
  • 方便洗涤。
缺陷:
  • 昂贵的。

2022 年最好的高级切割台

此类别包括各种设计解决方案的橱柜表。他们有推拉门,一个或多个架子,有些还配有抽屉。最好的公司是:

  • “卡米克”;
  • “技术-TT”;
  • “食品技术”。

制造商“Kamik”的型号“SZ-4405p”

用途:用于生禽、肉、鱼、蔬菜和水果。

特点:推拉门、搁板、高度可调腿、大工作台面。

设备带有带墙边的台面,三边用金属板封闭。前框架配有搁板和滑动隔间门。在每扇门上,沿着边缘,直到全高,都有一个内置把手(凹形压纹 - 沟纹)。得益于对地板安全的旋转尖端,该装置可以调整到任何表面(平坦、不平坦)。

制造商“Kamik”的“SZ-4405p”,门半开

规格:

类型:关闭
尺寸(厘米):120/70/85
货架数量:2个。
型材参数(mm):40 到 40
化合物:不锈钢 AISI 430
保修期:1年
生产国:俄罗斯联邦
按成本:28900 卢布
卡米克 SZ-4405p
优点:
  • 独特的桌子:适用于任何产品和厨房用具的存放;
  • 大工作空间;
  • 应用广泛;
  • 可靠的;
  • 操作方便。
缺陷:
  • 高价。

制造商“Techno-TT”的型号“SPS-836/1200N”

用途:工作台面+库存、盘子、餐具的存储空间。

特点:隔间门、抽屉、镀锌后壁。

用于切割生产品的工作台。它配备了带有舒适内置把手的抽屉、可以存放厨房用具的架子和带有与抽屉类似的支架的保护隔间门。该装置是落地式的,并具有带有保护底层的加固支脚,以免刮伤其站立的表面。桌面和侧板在同一水平面上。

推荐!在室内,需要像岛屿一样安装设备。

来自制造商“Techno-TT”的“SPS-836/1200N”,侧视图

规格:

类型:桌柜
尺寸(厘米):120/60/85
箱数:4件事。
供应商代码:sc1243
使用范围:用于咖啡厅、餐厅、食堂、食品生产
材料:不锈钢 AISI 430,刨花板
保修期:12个月
制造商国家:俄罗斯
平均价格:35100 卢布
Techno-TT SPS-836/1200N
优点:
  • 现代设计;
  • 易于清洁;
  • 腿的可能调整;
  • 可靠的;
  • 桌子操作方便(一切都在手边)。
缺陷:
  • 昂贵的。

来自制造商“Food Technologies”的型号“SRO-K-10/6SNK”

用途:用于在餐饮场所进行烹饪前加工肉类、鱼类、蔬菜和其他产品。

特点:设计简单,易于清洁,面团可调节。

带隔间门的桌柜,金属腿上的搁板(形成狭窄和宽阔的空间),橡胶垫轻轻接触地板。身体是钢制的,四面都是封闭的。在较低的空间,您可以存放厨房用具。

设备紧凑,小型食品企业乐于操作。安装方式为落地式,涉及岛式放置。

来自制造商“Food Technologies”的“SRO-K-10 / 6SNK”,外观

规格:

类型:孤岛
尺寸(厘米):106/66/101
重量:65 公斤
框架厚度:0.8 毫米
每 1 平方米的负载分布仪表:100 公斤
供应商代码:85789
材料:镀锌 + 不锈钢 AISI 430
订单生产时间:10个工作日
生产:国内的
和:23300 卢布
食品技术 SRO-K-10/6SNK
优点:
  • 物有所值;
  • 整体设计;
  • 该表易于使用;
  • 安全的;
  • 小型的。
缺陷:
  • 未识别。

结论

切割台模型的流行取决于它们的建设性。它们全部由食品级不锈钢制成,但厚度可以不同,因为其中许多都是镀锌的。因此,设备的功能取决于它是什么公司。据买家称,更好的装置属于国内生产。列出的整个列表是各种俄罗斯公司,哪家公司最好买一张桌子 - 决定权在买方。

笔记!所有公司都专门生产各种价格类别的商品:预算、中等和昂贵。例如,对廉价的装置进行轻微修改(增加货架、角落、盒子等),产品获得中等或优质产品的地位。

表 - “2022 年用于切割食物的最佳工业表列表”

姓名:制造商:类型:尺寸(厘米):平均价格(卢布):
“SRP-0-0.6 / 1.5-2P”Mariholodmash用架子打开150/60/84/9100
“SR-2/530/600-E”“阿伦塔”打开 + 抽屉单独标记53/60/872300
“VMS-1/430阿泰西用水槽打开101/53/877100
«2128»阿泰西用餐具柜和水槽打开120/80/8711900
“SB-211/906 Sh430”“伊特玛”开放式, 带侧边和搁板90/60/8510700
“SZ-315894”“卡米克”用架子封闭70/85/6015700
“SZ-4405p”“卡米克”带推拉门的柜子120/70/8528900
SPS-836/1200N“技术-TT”带抽屉、推拉门和搁板的橱柜120/60/8535100
SRO-K-10/6SNK“食品技术”带搁板和隔间门的柜子106/66/10123300
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