2022 年最佳糖果制造商

世界上有不喜欢甜食的人吗？即使有，也很少。几乎每个人都记得小时候最喜欢的糖果的味道。自古以来，人们就可以烹制出各式各样的甜食，不仅可以作为节日餐桌的装饰品，而且是馈赠儿童和成人的绝佳礼物。

最初，糖果被称为为医疗目的而制备的特殊甜味药物（以果酱、蜜饯和水果的形式）。随后，这个名字在日常生活中传播开来，并开始表示甜点，甜点。由于糖是最近才发明的，所以蜂蜜、糖蜜、坚果、干果和糖浆被用来制作糖果。

在现代世界中，用于制作糖果和其他美食的甜味成分种类繁多。在商店的货架上，您可以找到各种各样的糖果，它们不仅在原始成分上有所不同，而且在制造技术上也有所不同 - 有和没有填充物的巧克力、乳制品和无乳制品、棒棒糖、焦糖、果仁糖、松露、软糖、果冻、水果、蛋奶酥、太妃糖、糖浆等。

最近，在糖果业务中观察到以下趋势：

• 定向生产带有不寻常馅料的糖果 - 咸饼干、酸橙、胡椒、枫糖浆等；
• 增加由天然黑巧克力制成的产品的销售，这与促进健康的生活方式和适当的营养有关；
• 为特定人群生产具有个人选择成分的糖果产品，例如，为老年人生产的糖果产品。

如何挑选好吃的甜点？

选择糖果的一般建议

• 此日期前最佳。与其他产品一样，每种糖果产品都有有效期。因此，“正确”的果酱的存放时间不超过 30 个日历日，而鸟奶糖果则存放两周多一点。棒棒糖和焦糖可能在 6 个月内不会变质。如果包装上标明的保质期明显长于标称的保质期，您应该考虑购买此类糖果的合理性，因为很可能已在糖果中添加了防腐剂以确保如此长的保质期。
• 如果糖果不是按重量销售，而是采用品牌包装（盒、罐、袋），则必须包含以下信息 - 制造商名称、净重、生产日期、有效期、成分、能量值（卡路里含量） , GOST 根据其制造产品。

购买巧克力时要注意什么？

• 首先，专家建议注意糖果的外观。产品的形状必须对称，馅料必须完全覆盖一层巧克力。
• 表面的巧克力色应均匀，没有条纹和夹杂物。表面上的白色涂层表明在储存糖果期间未观察到所需的温度状态（很可能，它们长时间处于低温下）。
• 在成分列表中排在第一位的应该是可可。如果存在植物脂肪，这表明制造商节省了购买天然成分的费用，并使用不健康的替代品制作了糖果产品。据购买者称，这类甜食不仅有害健康，而且味道一般。
• 糖果应该有一种明亮而独特的巧克力味。馅料的香气不应超过糖果的香气。如果有异味，很可能是糖果存放在其他有异味的产品旁边。
• 根据糖果商的建议，最好在制造工厂的品牌店购买糖果，这不仅可以帮助您以实惠的价格（与连锁店相比）购买糖果，而且可以确保糖果的质量和天然性.
• 如果购买了礼盒，建议带一小部分糖果进行测试，以免让收件人失望。
• 高品质的巧克力糖应该在你的嘴里融化，因为天然巧克力的熔点是 32°C。如果没有发生这种情况，则可以得出结论，制造公司要么在制造过程中使用了更便宜的原材料，要么违反了生产技术。
• 由真正的巧克力制成的糖果应该具有均匀、光滑和有光泽的表面。如果甜味表面是哑光的，这表明制造商在组合物中加入了大豆，这会降低产品的消费者质量。

棒棒糖和焦糖的选择标准

• 这种类型的糖果既可以装在包装纸中也可以不装。它的缺失不会影响焦糖的味道和其他特性。如果糖果以包装纸出售，则值得检查其质量。其上的油漆不应碎裂或印在手上，包装纸不应粘在糖果上。最好的包装是箔纸或玻璃纸。这种材料不会释放有害物质，并且可以很好地保护焦糖免受水分的侵害，这对这种糖果是有害的。
• 棒棒糖的外观也很重要。它们必须具有正确的形状，没有碎屑或其他损坏。如果糖果里面有填充物，它不应该超出产品的边界。所有糖果的馅料应均匀。馅料本身的味道不应该是苦的或令人讨厌的。
• 没有包装的棒棒糖应该用特殊的浇头盖住，这样可以防止它们粘在一起（当糖果储存在高湿度条件下时通常会发生这种情况）。
• 糖果的亮度表明在其生产中使用了大量染料。尽管如此，即使是颜色最酸的糖果也不会损害健康，因为根据目前的 GOST，只有天然染料才能为焦糖上色。

2022 年俄罗斯最佳糖果生产商评级

尽管在商店的货架上你可以越来越多地看到外国制造的糖果比国产糖果占主导地位，但俄罗斯制造的糖果也可以以其出色的味道让你大吃一惊。

红十月

地址：莫斯科，圣。马来亚克拉斯诺塞尔斯卡亚，7，24 号楼。

电话：☎ +7 495 982-56-32。

官网网址：https://www.uniconf.ru/factories/krasny-octyabr/。

该工厂由著名的德国糖果制造商费迪南德·西奥多·冯·埃涅姆于 1857 年创立。它始于一家小型糖果店，后来变成了位于莫斯科河畔的工厂。一段时间后，工厂搬到了Bersenevskaya 堤岸。直到 1922 年，公司才更名为红色十月。同时，长期以来一直在生产的糖果的包装上标明“Former Einem”，因为该工厂以生产的糖果的优良品质和口味而闻名。

这是俄罗斯最大的糖果工厂，生产规模令人印象深刻：向世界和国内市场交付的产品量为 6400 万公斤。除了在莫斯科进行主要生产外，还开设了几家分店——在梁赞、叶戈里耶夫斯克、科洛姆纳。

对于带有馅料的黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力产品，以及带有酒、杏仁糖、牛轧糖、软焦糖的糖果产品，只使用最新和最现代化的设备。制成品范围包括 240 多种产品。该公司的产品符合所有俄罗斯和国际标准 - GOST、ISO、HASP 等。

工厂的产品每年都参加各种比赛，荣获国际糖果产品质量评鉴“创新与传统”、国际品尝大赛“最佳产品”、“莫斯科品质”、全国专业荣获“巧克力生意”、全俄竞赛“俄罗斯100件最佳商品”等。

Red October 理所当然地被认为是俄罗斯最好的糖果工厂，小红帽、北方的熊、Kara-Kum、Cancer Neck、Bear 马蹄足等世界闻名的糖果就是在这家工厂生产的。”这家公司最著名的巧克力是心爱的“Alenka”、“Clumsy Bear”、“Red October 80% cocoa”、“Pushkin's Tales”。

• 种类繁多的产品，种类繁多的糖果和其他糖果；
• 多种糖果馅料 - 干邑白兰地、奶油、利口酒、果酱、威化饼、软糖、烤架、咀嚼；
• 久经考验的配方用于产品制造；
• 一个方便的网站，包含糖果产品的照片和描述，以及最受欢迎的产品概述；
• 在提供的产品列表中，您可以找到根据家庭食谱由天然成分制成的糖果；
• 根据价值，您可以选择便宜的糖果和平均价格。

• 并非所有该工厂的糖果产品名称都可以在免费销售中找到；
• 在制造商的网站上，不可能找出这个或那个名称的糖果的成本。

腐烂前线

地址：莫斯科，2nd Novokuznetsky per.，13/15s1。

电话：☎ +7 495 951-84-78。

官网网址：https://www.uniconf.ru/factories/rot-front/。

这是莫斯科最古老、最著名的工厂之一，其创建时间甚至早于红色十月。公司的历史始于 1826 年，当时是一家只卖软糖和糖果的小店。它属于著名商人列昂诺夫。随后，他们的继承人积极发展生产，到了 19 世纪，这家商店变成了一家成熟的工厂。该机构随后被国有化，并于 1931 年更名为 Rot Front。二战期间，工厂作为前线援助，参与了大炮的修理工作，在生产厂房的基础上建立了伤兵医院。该公司不时参与为国家级活动生产糖果产品——巧克力棒、带有适当符号的儿童口香糖。即使是成年人，在选择哪个糖果厂更值得购买时，也总是更喜欢 50-60 年代以来生产的糖果——Korovka、Rot Front、Ptichye Moloko。

目前，糖果的种类超过200种。总是，受欢迎的产品清单不仅包括巧克力，还包括华夫饼、糖果、慕斯和巧克力奶油。工厂的管理层不断对糖果生产设备进行现代化改造。越来越多的具有自动化功能的机器人被引入生产，这实际上消除了体力劳动（工人用自己的双手执行分配给他们的功能越少，生产过程就越快）。

Rot Front 最著名的产品是 Roasting in Chocolate、Korovka、Evening Ringing、Moscow、Kremlin、Bird's Milk。据客户评价，这家工厂生产的哈尔瓦在俄罗斯市场上是无与伦比的。对于某些人群（糖尿病患者、超重人群），我们提供不含糖的特殊糖果。

• 据买家介绍，该厂生产的几乎所有产品都具有极佳的口感和香气；
• 根据 Roskachestvo 的说法，该工厂的产品符合所有适用标准；
• 在优质俄制糖果产品排名中，该厂的产品占据领先地位。

• 没有检测到。

巴巴耶夫斯基

地址：莫斯科，圣。马来亚克拉斯诺塞尔斯卡亚，7。

电话：☎ +7 499 264-72-98。

互联网官方网站：http://www.babaev.ru/。

俄罗斯最古老工厂的另一个代表。它由一位热爱杏子的前农奴创立，并将其添加到几乎所有出售的糖果中。由于这种水果，农民首先获得了一个绰号，然后是阿布里科索夫姓氏。多年后，一家小商店变成了一家大工厂，在 30 年代成为俄罗斯最大的焦糖和太妃糖生产工厂。在战争年代，这家工厂竭尽全力帮助前线，他们为士兵生产含酒精的糖果，为普通民众生产含糖精的水。

与其他大型工厂一样，阿布里科索夫工厂在苏联时期被国有化，并以当时的区执行委员会负责人的名字命名为巴巴耶夫斯基。

目前，工厂正在积极引进新技术，正在安装生产新型产品的工艺线。因此，最近安装了生产果仁糖和棒状巧克力的生产线。

该公司生产大量糖果产品（120 多种），其中大部分不仅在俄罗斯联邦销售，而且还销往国外。该公司生产的所有产品不仅通过了俄罗斯联邦标准的认证，而且还拥有所有必要的国际证书。制造商最受欢迎的糖果是Babaevskaya Squirrel，乌干达，委内瑞拉，杏仁果仁糖等。

• 工厂产品知名度高，几乎所有连锁店都有；
• 对于大多数类型的糖果的制造，使用天然成分；
• 各种口味的美味佳肴。

• 高价。

TOP国外糖果制造商

现代超市提供种类繁多的各种糖果，其中大部分是外国制造的糖果。有时，买家很难决定哪家公司的糖果更好。为了让您在选择时不犯错误，并购买最好的糖果，我们编制了世界上最好的糖果生产商的评级。

费列罗公司

这家知名公司从事巧克力和其他糖果产品的生产，包括糖果。它于 1942 年在意大利的阿尔巴创建。这一切都始于一家甜品店，四年后转变为费列罗工厂。

最初，糖果的主要成分是可可豆。然而，在 1941-1945 年的战争期间。他们的供应中断了，为了以某种方式继续生产，决定用磨碎的榛子代替部分可可。因此，创建了意大利面的原型，后来被称为 Nutella。费列罗目前在全球拥有38家公司，其中包括Raffaello、Kinder Surprise、Kinder Chocolate、Tic Tac等知名品牌。在 2000 年代，在俄罗斯境内的伏尔加格勒市开始建设工厂，该工厂专注于生产该品牌的巧克力和糖果。

想必，找一个没有尝过这家厂商甜头的人是不可能的。

该品牌最著名的糖果 Raffaello 和 Ferrero Rocher 以其细腻的质地和巧克力般的奶油味而著称，而且形状也不同寻常。几十年来，Kinder Surprise Baby Egg 一直是全世界儿童梦想成真。

• 鲜亮细腻的口感，赢得了全世界甜食爱好者的喜爱；
• 精美的糖果和包装设计，使糖果套装成为儿童和成人的*礼物。

• 高价。

雀巢

瑞士公司雀巢是世界上最大的各种食品制造商。它成立于 1866 年。最初，该公司的主要业务是为没有母乳的儿童生产干配方奶粉。现在，该公司生产巧克力产品、冰淇淋、肉汤组合物、咖啡、动物饲料，以及 KitKat、Maggi、Nescafe、Nesquik 等品牌的商品。

在雀巢公司的控制下，俄罗斯创建并运营了以下企业：Rossiya 巧克力工厂、Kamskaya 糖果工厂和莫斯科冰淇淋工厂。

该品牌在俄罗斯最畅销的糖果包括：

• KitKat 迷你巧克力棒是覆有黑巧克力或牛奶巧克力的威化饼。由于小巧的包装和能够快速满足饥饿感的能力，携带它们出去散步或工作都很方便。产品中不使用人工原料中的香料、​​防腐剂和染料；
• Nesquik 迷你吧 - 由牛轧糖、膨化米饭和牛奶馅组成，上面覆盖着巧克力。糖果专为儿童设计，由天然成分组成，不含人工香料和色素；
• “温柔的二重奏” - 结合了软焦糖和巧克力的糖果。适合喝茶；
• Nuts 迷你吧 - 由整颗榛子或榛子、焦糖和牛轧糖组成，全部包裹在巧克力中。非常适合用作快餐。

该公司强调将健康的生活方式和适当的营养作为糖果生产的主要参考点。该品牌的几乎所有糖果产品都使用天然成分，不使用人造香料和染料。

• 糖果的天然成分；
• 明亮而丰富的味道；
• 该品牌的产品在世界范围内广泛分布和知名，客户可以毫不费力地找到可以购买该品牌产品的地方。

• 与俄罗斯工厂的产品相比，价格高。

火星

该公司于 1911 年在美国华盛顿成立。该公司专门生产巧克力棒、口香糖、酱汁、碳酸饮料。在海量产品中，不乏M&M's糖果的生产，它已经风靡全球。该产品外观的想法很有趣：相传，有一次创始人之一在士兵的教导下，发现他们正在吃小巧克力。由于这些糖果被糖壳覆盖，因此它们不会在手中融化。 Forrest Mars 自己指出，这样的糖果会引起孩子和他们的父母的兴趣，因为它可以让孩子们吃巧克力而不会从头到脚弄脏。这个品牌的糖果很快就得到了顾客的认可，现在很难找到一个从来没有吃过这个品牌的糖果的人。

火星于 1991 年来到俄罗斯。第一个代表处在符拉迪沃斯托克开设，随后在萨马拉、新西伯利亚、克拉斯诺达尔等城市开设。

玛氏在其糖果产品的生产中不断开发和引进新技术。因此，最近该公司已放弃使用对健康有潜在危害的添加剂，并显着改变了其产品的成分。例如，在巧克力棒中，他们停止使用人造香料并降低卡路里含量。得益于成功的开发和对消费者意愿的关注，关注度在所有糖果企业中利润位居全球第一。

该品牌最受欢迎的糖果 M&M's 是多色糖衣巧克力球，每个都带有字母“M”。这款糖果的广告标语是“在嘴里融化而不是在手中融化的牛奶巧克力”。糖果不仅由牛奶巧克力制成，还由黑巧克力、白巧克力、薄荷巧克力制成，并添加了坚果（杏仁、花生）、膨化米、椰子、花生酱等。

这些糖果有一些有趣的事实：

• 它们是第一批前往外太空旅行的糖果——1982 年，美国宇航员将它们列入了飞行时随身携带的产品清单。
• 在 1970 年代由于在用于着色糖果的染料中发现了有害物质，因此停止了红糖的生产。它们暂时被橙色糖果取代，仅仅 10 年后，在开发了一种新的染料配方后，它们又重新免费销售。
• 2012 年，法国的养蜂人非常惊讶地发现蜂巢中有蓝色蜂蜜。事实证明，法国蜜蜂对 M&M 糖果生产的废料产生了兴趣，并用它们来生产蜂蜜。在养蜂人引发丑闻之后，装有工厂染料废料的容器不再放在街上。

• 工厂生产的各种糖果；
• 品牌产品可以在任何超市找到；
• 天然成分（最近，制造商实际上已经放弃使用人造色素和防腐剂）。

• 与其他制造商的预算同行相比，价格过高。

不凡帝范梅勒

这家跨国公司的历史跨越了100多年。该集团包括公司：意大利公司 Perfetti、荷兰 Van Mell、西班牙 Chupa Chups。公司的历史始于一家小面包店，后来变成了一家糕点店。在这里，他们开始生产 Fruittella 品牌的口香糖，后来在最终确定成分后，成为制造 Mentos 口香糖的基础。 1958 年，其中一位联合创始人想出了一种棒棒糖，它在世界范围内广受欢迎——Chupa Chups。

该品牌最著名的产品是 Mentos、Meller、Chupa Chups、Sula、Fruttella 糖果。

口香糖曼妥思的定位是一种糖果，不仅味道鲜美，而且具有提神作用，据制造商称，这种糖果可以持续很长时间。它有多种包装，方便随身携带。除了最受欢迎的口味——薄荷之外，市场上还有大量的水果口味——tutti frutti、水果拼盘、绿茶。

Chupa-Chups 糖果在儿童中很受欢迎，它有 100 多种不同的口味和形式——它可以制成棒棒糖、口香糖、小圆糖的形式。最受欢迎的口味有可乐、水果、泡泡糖、苹果、橙子、草莓、樱桃等。

不那么受欢迎，但美味的梅勒糖果也广泛分布在世界各地。它有两个品种——覆盖着焦糖的黑巧克力或覆盖着奶油焦糖的白巧克力。对于那些爱吃甜食的人来说，Super-Meller 糖果是生产出来的，其中焦糖上覆盖着一层额外的巧克力。糖果以单包装和多包装（经济包装）的形式生产。

Concert 以 Fruttella 品牌生产咀嚼糖果和果酱。这些糖果是为儿童设计的，这就是为什么它们具有不含人造成分的天然成分和明亮的果味。咀嚼不同颜色和口味的熊崽和蠕虫，无一例外地受到所有孩子的喜爱。公司的主要口号是“与Fruttella成为朋友”的口号，呼吁与最亲密的朋友分享美味的果酱。

苏拉棒棒糖的一个特点是使用了一种天然的糖替代品——山梨糖醇，它存在于许多水果和浆果中。与糖不同，山梨糖醇不会引起龋齿，并且还能在口腔中保持中性 pH 环境。除其他外，它们被批准供糖尿病患者食用。这些含片富含维生素和矿物质，有助于在身体和精神压力期间增强免疫力。

• 多种糖果可供选择；
• 自然成分；
• 充满活力和多样的口味。

• 未识别。

结论

现在商店货架上的好吃的东西太多了，即使是最根深蒂固的甜食爱好者也无法尝试每一种。尽管其中大部分是外国制造的糖果，但俄罗斯工厂的糖果可以与之竞争。所以，本文所讨论的工厂的甜品，其口味是非常看重的，也很受外国客人的欢迎。

我们希望我们的文章能让您了解在俄罗斯销售的各种糖果，并帮助您发现新的口味。