烹饪和烹饪艺术的发展将新的便利设备引入厨房。特别是,如果早期的刀具与各种叉子和勺子一起存放在塑料托盘中,那么今天为锋利的助手分配了一个特殊的“基座”。
持有人同时服务于几个目的:
最流行的类型最初是开槽块。
渐渐地,容貌发生了变化,开始出现:
所有型号均采用环保材料和现代设计。
该类别的介绍并不广泛,但在耐用性、可靠性和质量方面却是无与伦比的。一个无可争辩的优势是紧凑的形式,非常适合节省空间。
这种类型被认为是最方便的品种之一。主体是一个由塑料、陶瓷或钢制成的烧瓶。 “海绵”形式的填充物由聚丙烯纤维制成,其中放置尖锐的物体。这样的填充物通风良好,不怕潮湿。插件很容易在洗碗机中或在流水下清洗。 Soft Touch 由塑料制成,具有接近橡胶的质量特性,可抵抗任何机械损坏,包括划痕。
这种类型适用于不锈钢刀片的刀具,以及在耐腐蚀性方面不如第一种的高碳钢。使用弹性合成海绵作为填充物的块对所有类型的刀具都更安全,并且以可靠的固定而著称。
石墨橡胶填充物被认为是最受欢迎的填充物之一,因为它很容易通过从外壳中拉出来清洗。任何家用化学品都适用于此目的,最好在流水下进行。
石墨橡胶纤维不同:
仿稻草的聚丙烯纤维被认为是一种经济的填料选择,它们的缺点是由于尖端和停止使用而导致快速磨损。最好不要将这种装置用于陶瓷刀,因为在安装过程中可能会出现碎屑。
填充物的最佳选择被认为是由任何天然材料制成的“花瓶”盒中的环保木台阶。
具有柔软触感的木制设备结合了创新的填充和传统的表面设计。
最安全的支架,不会损坏尖端。陶瓷刀将被自动排除在使用之外。但存在节省空间、风格和功能。
第一次使用需要在热水中预冲洗并用吸水布擦拭聆听。当涉及到洗涤剂时,此类设备会受到气味的芳香影响。此外,陶瓷又重又脆。
每个女主人单独建造房子的内部。厨房是一个特殊的地方,每个细节不仅要与整体风格相匹配,而且要有自己的位置。
在这种情况下,所有元素都起作用:
巨大的木条架看起来很残酷,它们占据了有形的区域。
在节省空间方面最朴实无华的可以考虑安装在墙上的磁垫。板和载玻片形式的磁性支架也需要一定的面积。重要的是不仅要考虑尺寸,还要考虑连接方法。
由钢、塑料、陶瓷制成的足够紧凑的容器,在带有填充物的细长碗的概念中,在定位和维护方面是一种方便的解决方案。
领先的日本品牌有:
德国公司的最爱是:
俄罗斯知名品牌有:
在厨房设备和西班牙品牌 ARCOS 中享有盛誉,拥有各种厨房小工具。
英语领袖可以称为:
长方形块形式的持有者的配色方案有时会开玩笑。女主人无法抗拒,并试图在她们的帮助下突出厨房的细节。根据室内设计师的建议,厨房配件应选择中性色,并应在纺织品中实施重点。
磁性选项和各种带聚丙烯吸管的烧瓶不适合陶瓷刀。
选择金属设备时,重要的是要记住有不锈钢质量证书。
应检查塑料选项的特性,例如:
昂贵的套装通常与支架一起出售。但是,由于刀具成本适中,购买非常昂贵的刀架几乎不值得。
这种类型的主要缺点是随着时间的推移出现在插槽中的灰尘,与水分一起形成可能损坏刀片的斑块。现代工业已经考虑到这一点,出现了带有通孔的多层木人偶。
可折叠结构易于机洗。
支架根据甲板类型制造,符合所有卫生标准。
来自世界品牌的积木是 2 个平面的 L 形面板,在旋转底座上带有磁铁。
支架以矩形垂直块的形式制成 - 带有填充物的平行六面体,刀片粘在其中。
世界知名品牌有刀剪凹槽,采用天然材料制成。
金属挡块上两部分的原始紧凑“密封”专为 4 件物品而设计。
方形表壳和带有环保填料的不锈钢结构使该模型成为购买最多的位置之一。
日本刀组织者使用寿命长,设计独特。
日本品质和时尚设计决定了对通用支架的高需求。
刷架存储空间有限,但对切割对象的形状、大小和型号没有限制。
Celestial Empire 的通用版本以塑料外壳和聚丙烯吸管制成的填充物的完美结合赢得了我的青睐。
该设备允许您存储钢刀和陶瓷刀。
阿里快递的圆形杯垫可以按颜色选择,而且价格便宜。
瓷器架属于广泛的厨房元素,以铭文和谨慎标志形式的时尚设计而著称。
令人难以置信的严格形状和高品质填充物使该模型非常受欢迎。
电动工具和其他设备的可用性扩大了家庭工匠的范围。工匠们有自己的博客,介绍作者对奇妙小玩意的表现。刀架对自己动手生产特别感兴趣。
最常用的木梁和木工设备。
在 Internet 上,您可以找到逐步算法和一些执行技巧。当然,您将不得不流汗,但结果会让家人高兴,并会时不时地在厨房里炫耀,回忆起作者的“金手”。
最佳厨刀架比较表 | ||||||
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1. | 木架 | |||||
牌 | 容量,个 | 长度(直径),厘米。 | 宽度,见 | 身高,厘米。 | 成本,擦。 | |
伯格霍夫·罗恩 | 5 | 15 | 8.5 | 26 | 4500 | |
吉普菲尔 9863 | √ | ᴓ18 | 11,5/6,5 | 24 | 4000 | |
纳多巴埃斯塔 | √ | 13 | 13 | 24 | 3000 | |
特斯科马伍迪 | 13 | 17 | 10 | 21 | 3300 | |
双立人 J.A.汉高 35696-400 | 4 | - | 18 | 22 | 8300 | |
2. | 钢架 | |||||
菲斯曼 | √ | 9.5 | 9.5 | 22.5 | 3200 | |
全球 GKB 52/CR | 10 | 25.4 | 10.2 | 27.4 | 7400 | |
武士 | √ | ᴓ11 | - | 22 | 4200 | |
3. | 塑料杯垫 | |||||
美宝 | 12 | 7.2 | 17.4 | 21.8 | 700 | |
扎努西帕尔马 | 12 | ᴓ12 | - | 23 | 2000 | |
4. | 瓷器和陶瓷装置 | |||||
轻松生活 | 12 | 20 | - | 22 | 5600 |
厨房里对刀架的需求是显而易见的。现代昂贵的刀片具有危险的磨刀功能,可能会意外伤害家庭并失去其锋利度。因此,现代工业提供了从各种材料制成的各种类型和设计的丰富选择。
对于正确的选择,您必须在为此目的分配的空间、成本、设计和功能之间找到平衡。这项任务并不容易,但鉴于提案范围最广,这是非常可行的。您只需要按时储备并耐心查看所有可能的选项。结果不仅令人赏心悦目,还为许多家庭主妇花费大量时间的厨房增添了舒适感和风格。