内容

  1. 小工具的创建历史
  2. 购买设备
  3. multicookers的优点和缺点
  4. 2020年最佳压力锅的评级

2020年最佳压力锅的评级

2020年最佳压力锅的评级

今天,您很难想象现代女主人的厨房配备了各种小工具而没有多功能炊具。这个小助手深深扎根于一个人的家中,让每个人都赞不绝口:年轻的妈妈、孩子多的父母、学生、单身人士、养老金领取者、珍惜时间的人,以及健康生活方式的热心斗士。

这款厨房电器的独特之处在于其惊人的多功能性、实用性和便利性。多功能炊具功能广泛,能够完全取代燃气或电板(炉灶)和烤箱,还结合了其他小工具的功能:面包机、酸奶机、压力锅。这就是为什么很难找到对购买此设备不满意的人的原因。每年,厨房用具市场都在增长,范围在扩大,型号也在改进。为了方便大家选购这款厨房电器,小编整理了一份2020年最佳压力锅的评分。

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小工具的创建历史

该设备似乎是最近才出现在我们的厨房中,但实际上,创造的历史可以追溯到上个世纪。电饭煲是现代多功能炊具和压力锅的原型。它最早是在日本发明的。它是皇帝特别下令为常备军制作的。该装置是一个深木容器,由电力驱动。然而,第一代电饭煲并不是最可靠、最安全的设备。

1945年,日本最大的私营公司三菱尝试改进该装置。木制容器被铝代替。设备的其余部分保持不变。

日本东芝公司在 1950 年代首次尝试在设备中实现烹饪过程自动化。在电饭煲中,使用了两个容器:一个倒入水,另一个倒入谷物。一碗米饭放在一碗水里,当水沸腾时,电饭煲自动关机。新的改进型号在家用电器界引起了轰动,设备的生产和产量增加了数十万倍。

十年后,推出煮饭后自动重新加热米饭的功能。为此,使用了低功率加热元件,它一直保持温暖,直到手动关闭。不久之后,发明了定时器功能,可让您手动设置烹饪时间。从那一刻起,电饭煲开始变成多功能电饭煲。

具有少量模式和功能的现代表现形式的多功能炊具出现在 90 年代。今天,它是一种使用安全的多功能家用电器,基于其中嵌入的自动烹饪程序。

购买设备

现代家用电器市场的多功能压力锅型号众多,迫使买家在选择产品时更加周到、细心,考虑到许多不同的标准:计算人数、烹饪频率以及为谁做饭,原产国,主体和碗的材料。

如何选择合适的型号以及寻找什么:

  1. 碗材质。碗由两种材料制成:不锈钢或铝。两种材料各有优缺点:第一种选择耐用,不怕震动,时间,加热时不排放有害物质,第二种更轻,更便宜,加热更快,但不太耐用。铝碗内部有不粘涂层。有几种类型的不粘涂层:
    1. 特氟龙涂层。它不受家用化学品的影响,这样的碗可以在洗碗机中清洗。在烹饪过程中,食物不会粘连或燃烧。但它很薄,容易划伤、损坏,在250度以上的温度下会释放有毒物质。温度波动对他来说并不安全。在任何情况下,您都不应该将冷碗放入水槽中。
    2. 陶瓷制品。这个碗最环保,最安全。制作了一种特殊的溶液,一种凝胶,其特性类似于陶瓷,覆盖在碗的内部。它耐高温,无需使用特殊的抹刀和勺子,但有因撞击、跌落和不粘特性而开裂的风险,根据客户评论,1-1.5 年正常使用后会丢失利用。
    3. 煤炭。环保,高不粘性能,不怕高温。不适合在洗碗机中清洗,容易划伤、碎裂。
    4. 大理石。所有现有的最有抵抗力,但成本要高得多。不怕磕碰、划伤,可放入洗碗机清洗,耐用、不粘性能比陶瓷碗更持久,但不如铁氟龙。
  2. 力量。多功能炊具的功率范围从 600 到 1400 瓦。设备的功率越高,菜肴准备就绪的速度就越快,但能耗也越高。对于大多数型号,900 W 的功率是普通多功能炊具的最佳选择。 Multicookers-压力锅通常具有更大的功率。
  3. 碗量。烹饪碗的容量从 2.5 升到 9 升不等。对于一个小家庭的日常使用,5-6升的碗是最好的选择;一个2-3升的多功能锅适合一个人。对于一个大家庭,或者如果你经常要为大公司做饭,最好购买6升或更大容量的设备。部分型号配备两个容器,可同时烹制两种菜肴。
  4. 小工具尺寸。设备的尺寸取决于碗的体积:容量越大,小工具就越大。具有压力锅功能的多功能炊具也具有大尺寸。
  5. 易于洗涤。购买多功能炊具时,请注意盖子的可拆卸部件,用于积聚冷凝水的隔间。对于某些型号,这部分的形状非常不方便,很难洗干净(例如,对于某些 Polaris 型号)。器具的盖子必须由可拆卸的部件组成,否则食物残渣很难洗掉;
  6. 烹饪模式的数量和种类。现代机型的自动模式数量从 20 到 25 不等,主要模式包括:谷类、油炸、烘焙、炖、烘焙、抓饭、牛奶粥、蒸、酸奶、汤、意大利面、豆类。一些制造商为设备配备了 200 种模式:烹饪来自世界各地的各种菜肴、多种烹饪、油炸、真空烹饪(sous-vide 模式)
  7. 安全系统。在设备运行期间,只有碗、食物和多功能炊具内部被加热。机身不会变热,但是,在某些较旧的型号中,蒸汽释放阀及其周围的盖子会变热。因此,应采取基本措施: 远离水源,在蒸汽释放时不要暴露双手,监测电源线的完整性。现代多功能炊具不怕停电:打开时,它们从关闭的那一刻起就开始工作。许多品牌都有儿童锁功能。
  8. 加热元件的类型。
    1. 在选择多功能炊具时,您会注意加热类型 TEN(管状电加热器)等缩写。他们配备了几乎所有廉价的预算选项。这种加热机制位于下方 - 在多功能锅碗下方。在这些优点中,可以区分相对较低的价格。非常适合烹饪谷物、汤,但有些菜肴可能在其中烹饪不均匀。这样的多功能锅会比其他锅加热更长的时间。能耗也会相应增加。
    2. 感应式更安全,食物受热和烹饪更均匀,能耗更低。然而,带有感应式加热的多功能炊具的成本很高。
    3. 3D 加热围绕多功能锅的整个周边(在某些情况下甚至在盖子中)加热元件构建。使用这种加热方法,除了电费之外,烹饪的质量丝毫不逊于感应。根据顾客的意见和评论,正是在这样的多功能锅里,才得到了非常美味的糕点;
  9. 附加功能的可用性。在这里有必要注意设备的计划使用频率。如果买家不打算经常使用慢炖锅,就不需要各种“小玩意”。在其他情况下,它是一个更舒适的使用,节省时间,各种菜肴。延迟启动功能非常有用:晚上将麦片倒入碗中,早上醒来时,您可以准备好热腾腾的新鲜菜肴。
  10. 附加元素的存在:一个特殊的塑料刮刀和一个深勺,以免损坏表面,蒸汽容器,吸烟碗,酸奶容器。

multicookers的优点和缺点

优点:

  • 速度。具有高压锅功能的慢炖锅是家庭的救星。压力烹饪节省时间,保留更多营养,并且不会变干。据专家介绍,许多过去需要数小时才能准备的菜肴可以在其中煮好几倍。
  • 通用设备。 Multicookers-压力锅保留了传统多功能锅的所有基本功能。此外,由于这种类型的设备最近才出现,它们配备了最新的功能。

缺陷:

  • 能源消耗。这种设备的功率比传统的多功能炊具的功率更大,因此能量强度更大。
  • 方面。通常,多功能压力锅的高度大于其他型号的高度。
  • 使用压力锅功​​能烹饪时无法打开锅盖,因为锅盖受到很大压力。因此,必须一次将所有成分放入。

2020年最佳压力锅的评级

博克 U 803
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俄罗斯品牌,以生产和生产高档厨房小家电而闻名。该公司的产品在欧洲(波兰、德国、匈牙利)以及土耳其、中国、日本制造。它以周到的珠宝设计而著称,最优秀的专家正在为此努力。该公司在产品质量和设计方面获得了无数奖项。该模型仅由五个按钮控制。加热类型 - 感应。延时启动功能有效期至13:00。除了标准模式和功能外,还有一个内置的食谱书(200份来自不同国家和人民的),您还可以写下自己的食谱。多功能高压锅的功率为 1400 瓦。该套装包括一个碗、一个热气腾腾的炉排、一把抹刀、一个量杯、说明书、一本食谱书。

多功能锅 BORK U 803
优点:
  • 有一个“儿童锁”功能,可以阻止控制面板;
  • 大量准备好的饭菜;
  • 语音导览;
  • 多种自动程序选择;
  • 减压阀具有自清洗功能;
  • 有节能模式;
  • 体积小;
  • 您可以自己设置加热温度。
缺陷:
  • 高价;
  • 延迟启动功能仅适用于具有一个烹饪阶段的食谱;
  • 冷凝水收集容器不方便清洗;
  • 重 - 7.9 公斤。

雷德蒙 RMC-P350
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这个俄罗斯品牌的产品由于其合理的价格质量比而在买家中颇受欢迎。经济舱产品,但同时具有高品质,具有深思熟虑的便捷功能。独联体国家现代市场上最好的小型厨房电器制造商之一。设备功率为 900 W,加热元件的类型是加热元件,但不是 3D。使用触摸屏进行管理,机身由塑料制成。自动模式数为 14。

雷德蒙 RMC-P350
优点:
  • 存在对有婴儿的母亲有用和方便的附加功能;
  • 延迟启动长达24小时,同样适用于供暖;
  • 提供杀菌功能;
  • 体积小,重量轻。
缺陷:
  • 少量自动程序;
  • 没有儿童锁屏;
  • 没有用来制作酸奶的杯子。

STEBA DD 2 生态
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德国STEBA公司的Multicookers-压力锅在独联体国家不如其他品牌受欢迎,但徒劳无功:他们在生产家用小家电方面拥有100年的经验。他们拥有最低的故障率之一,即婚姻,因为在上架商店之前,商品要经过五阶段验证系统。不管是哪个工厂,哪个国家生产的。通过其不同寻常的时尚设计,很容易识别该公司的产品。他们在欧洲推出了第一款具有压力锅功能的多功能锅,具有 2 个压力等级。碗的容量平均为 5 升,设备的功率为 900 瓦。碗由不锈钢制成。如果需要,可以为它购买陶瓷碗。加热元件的类型 - 加热元件。有一个用于控制的触摸屏。该套装包括带盖的陶瓷酸奶杯、支架和蒸碗、量杯、密封件、带有食谱的食谱。

STEBA DD 2 生态
优点:
  • 每个碗都有一个盖子,非常方便;
  • 可拆卸手柄;
  • 易于照顾;
  • 杀菌功能。
缺陷:
  • 少量自动模式;
  • 无法关闭声音信号。

布谷鸟 CMC-CHSS1004F
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韩国公司 Cuckoo Electronics 相对年轻,自 1978 年开始运营,但已成为最好的小家电制造商之一。所有产品均在韩国工厂独家生产。产品功能齐全,具有时尚的人体工学设计,周到的细节。这款压力锅型号配备了改进的语音指南功能,即使是盲人也可以使用它。他们有自己的实验室、研究中心。拥有多项专利技术。 multicooker 有一个双回路加热系统(感应和加热元件)。特别针对这样的系统,发明了一种特殊的5层涂层,具有抗菌作用,加热时不释放有毒物质,不粘性能高。碗配有特殊的非加热手柄。功率 - 1455 瓦。自动程序数量 - 28。支持节能模式。手动语音指南设置。有一个模拟烤箱烹饪的程序。

布谷鸟 CMC-CHSS1004F
优点:
  • 大功率;
  • 创新的碗涂层;
  • 海量各种功能,使用舒适;
  • 增强的安全系统;
  • 双加热系统。
缺陷:
  • 重量 - 8.3 公斤;
  • 高价;
  • 没有真空功能。

博世 MUC88B68
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独联体最受欢迎的品牌之一,生产小型和大型家用电器。产品是在德国质量标志下生产的,但是,组件可以在其他国家生产。加热类型 - 感应。单位功率 - 1200 瓦。自动烹饪程序数量为50个。套装包括一个油炸碗、一个蒸盘、一个塑料勺、一把铲子和一本食谱。配备自动关机功能、延时启动、配方记忆、定时器、儿童保护。

博世 MUC88B68
优点:
  • 大功率;
  • 大量自动程序;
  • 高安全系统;
  • 均匀加热。
缺陷:
  • 价格段高于平均水平;
  • 重量 - 8.9 公斤。

MOULINEX CE620D32
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MOULINEX CE620D32 多功能压力锅体现了电子式控制、时尚设计、简洁和易用性。它有一个金属机身,在使用过程中不会变热。容量为 5 升的碗,具有特殊的四层陶瓷涂层。配备温度控制传感器。加热元件的类型 - 加热元件。您可以手动设置烹饪时间。

MOULINEX CE620D32
优点:
  • 详细、详细的说明,甚至解释了选择哪种牛奶来制作酸奶;
  • 预算选项;
  • 延迟启动功能长达 24 小时。
缺陷:
  • 在烹饪过程中,盖子的外部会变热;
  • 小直径蒸笼;
  • 不适合在洗碗机中清洗。

特福 CY621D32
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来自受欢迎的厨房用具制造商的多功能压力锅令客户惊喜:它具有令人愉悦的外观,紧凑的尺寸,大量的自动烹饪程序 - 32,碗的陶瓷涂层,不锈钢外壳最佳。加热元件的类型 - 加热元件位于多功能炊具的整个周边。设备功率为 1000 W。

特福 CY621D32
优点:
  • 大量自动模式选择;
  • 得益于 3D 加热功能,加热均匀;
  • 重量轻 - 5.4公斤;
  • 延迟启动长达 24 小时;
  • 可接受的价格;
  • 方便洗涤。
缺陷:
  • 体积小;
  • 烹饪容器底部不方便;
  • 根据客户评价,不是最方便的蒸汽释放系统;
  • 没有儿童锁系统。

维特斯 VS-3004
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具有压力锅功能的多功能锅 VITESSE VS-3004 是一个很好的经济舱选择。它配备了13种自动模式,延迟启动功能,自动和手动温度控制,自动关闭定时器。配备原始语音指南(报告准备情况)。烹饪容器的涂层是陶瓷的,容积为 5 升。该设备的功率为 900 瓦。该套装包括一个塑料勺子、一个勺子、一个量杯、一个保温杯、一套容器和一本食谱。

维特斯 VS-3004
优点:
  • 预算选项;
  • 小尺寸;
  • 详细说明;
  • 延迟启动功能长达 24 小时。
缺陷:
  • 没有双锅功能,即“汤”模式;
  • 不能用洗碗机清洗。

如果使用得当、得当,多功能高压锅可以成为人们日常生活中不可或缺的助手。许多用户惊讶地注意到,如果没有这样的厨房“朋友”,他们不知道自己是如何生活的。还有一个额外的动力去烹饪新菜,吃得更健康更好。最重要的是选择合适的设备,然后购买将不胜感激。

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