2022 年最佳蛋糕切割机评级

蛋糕、饼干、糖果产品的大型制造商在其武器库中使用各种工具来加快生产过程，提高产品的质量和外观。一个这样的助手是蛋糕切割机。它使您可以使行业自动化，降低支付额外工资的成本。员工，增加产量，从而获得漂亮、均匀、相同的产品或产品。

它们是用来做什么的？

用于切割烘焙和糖果产品，例如：

• 饼干；
• 面包;
• 蛋糕层；
• 分蛋糕。

有什么？

蛋糕切割机有：

• 对于垂直切割 - 将蛋糕或饼干分成相同大小的单独块。
• 用于水平切割所需厚度的蛋糕，从中形成成品。
• 半自动 - 专家需要调节过程、引导刀具、切割角度等。
• 自动 - 当您需要装载产品、设置必要的参数并按照流程进行操作时，机器会自行完成其余的工作。
• 用于填充切割 - 更强大的设备和特殊刀具。
• 用于无填充切割 - 配备切割线。

它们是如何工作的？

由于切割元件发生切割：金属丝或刀具，它们之间的距离根据所需的厚度或部分进行调整。

此外，在功能上，机器的切割方式也不同——圆形或矩形、冷藏产品或冷冻产品。两份之间可能会有额外的纸质插页。

安全使用规则

1. 检查机器的可维护性，所有必要元素的存在。
2. 切割元件的锋利度看起来：使用纸条。
3. 准备切割产品，设置必要的参数：厚度，尺寸。
4. 他们监控切割过程和性能质量。
5. 遵守安全注意事项：机器操作过程中，请勿用手纠正产品。
6. 工作完成后，关闭设备，对工作表面进行清洁和消毒。

蛋糕切割机的顶级品牌：

• DANLER - 为面包店和糖果店制造专业设备。在中国生产。在用于水平、垂直和超声波切割蛋糕的机器系列中。
• SINMAG - 在中国制造预算领域的烘焙设备。有三台机器将饼干切成层。
• PORLANMAZ 是一个土耳其品牌，生产面包店生产设备。我们开发了一种水平切割饼干的机器模型。
• Krumbein rationell 是一家德国公司，为食品行业开发各种功能的设备。有 10 多台切割机：立式、超声波切割。
• Döinghaus 是一个德国品牌，为糖果和烘焙行业生产优质机器。军械库中有几台带有超声波切割的机器。

2022 年最佳蛋糕切割机评级

产品水平切割

DANLER GM-480卧式切片机

工件放置在移动的皮带上，通过特殊的双刀，可提供高质量和美观的切割，并且碎屑最少。该机器配备了一个特殊的刮刀和托盘，可以在运行过程中自动清洁。这种技术可以提高切割饼干、蛋糕、面包的速度。

• 尺寸：1630 × 785 × 1150 毫米。
• 切割元件：1 - 4 个。
• 刀具高度：5 - 140 毫米。
• 产品高度：93 毫米。
• 耗电量：0.43 kW
• 生产率：3500 - 4500 件。小时

价格：27.1万卢布起。

• 宽工作带 480 毫米，适用于大型产品；
• 设置所需的切割板数量；
• 刀片可以快速安全地更换；
• 自动磁带清洗功能；
• 交通便利；
• 可与生产线中的其他机器组合使用。

• 在高进给率下，产品可能会打滑。

DANLER GD-450卧式切割机

该型号有一个特殊的夹带，可以让您准确地切割产品，消除它的滑动。该套装包括五块带有双刀片的刀。它具有高功率，可提供出色的性能。

• 尺寸：1500×800×1150
• 刀具包括：1 - 5 件。
• 产品高度：108mm。
• 生产力：2000 - 3500 件。小时
• 功耗：0.8千瓦

价格：42.1 万卢布起。

• 上夹紧机构；
• 设置所需的切割板数量；
• 安全刀拆卸系统；
• 自动磁带清洗；
• 有轮子供运输；
• 驱动轴采用滚花设计，提高了皮带的耐用性。

• 未找到。

SINMAG HS-3 糖果切割机

用于将饼干水平切成层。它有三把刀，可以快速均匀地切割食物。您可以调整图层厚度。工作表面 380 毫米。宽度。有助于提高糖果企业的工作速度，并获得高质量的产品。

• 尺寸：985 × 690 × 1148
• 切割元件：1 - 3 个。
• 产品高度：150
• 功耗：0.42千瓦
• 生产率：3500 件。小时

价格：245,000 卢布起

• 安装了几个切割元件；
• 快速安全地拆卸刀片；
• 很棒的表演;
• 袖珍的;
• 有轮子供运输；
• 经济的电力消耗。

• 速度不可调。

Krumbein 型号 HS 300 用于水平切割

紧凑型台式机，300 毫米宽。得益于刀具和夹紧机构，它可以快速切割饼干、汉堡包等。操作简单，刀可通过手轮和尺子调节高度。卸料和进料输送机可以轻松拆卸和组装。

• 尺寸：1940 × 580 × 560 毫米。
• 刀数：1 件。
• 产品高度：90 毫米。
• 功耗：1.6千瓦

价格：与制造商核对

• 袖珍的;
• 有夹紧机构；
• 易于管理；
• 很棒的表演;
• 经济的电力消耗。

• 一个切割刀片，有必要将产品转移到下一层。

Porlanmaz Bakery Machinery PMCS 390 饼干切割机

不锈钢机按规定参数水平切割产品。设置上下皮带的高度，调整输送机的速度。该套装包括 2 把刀。工作表面 390 毫米。默默地工作。

• 尺寸：680×1800×1215
• 刀片数量：1 - 5 个。
• 刀片高度：0 – 90 毫米。
• 生产力：5000 件。小时
• 功耗：0.75千瓦

价格：90.4 万卢布起。

• 你可以安装几把刀；
• 可调节切割厚度；
• 有轮子供运输；
• 沉默的;
• 经济的用电。

• 未找到。

产品超声波切割

Krumbein ratioll USM 660 liteCUT 超声波切割

各种糖果产品的自动切割机。它配备了以非常高的速度振动的超声波刀，可让您尽可能快速准确地进行切割。它由触摸屏控制，切割角度可调。

• 尺寸：1150 × 1500 × 1780
• 切割元件：1 个。
• 最大限度。产品尺寸：600×400mm。

价格：100 万卢布起。

• 高频刀片；
• 产品不会粘在画布上；
• 自动刀片清洁系统；
• 低噪音水平；
• 切割角度可调；
• 安全、封闭的箱子。

• 高价。

DANLER GL – 400 超声波蛋糕和饼干切割机

由于高频振荡，配备一把刀，适用于新鲜和冷冻食品。全自动机器，您只需设置必要的程序并将产品放入其中。它由俄语的触摸屏控制。

• 尺寸：1300×1300×1800
• 随附切割刀片：1 件。
• 允许的工件尺寸：直径 600 × 400 或 300 mm。
• 产品高度：80 毫米。
• 生产力：高达 3600 件。小时
• 功耗：6千瓦

价格：332.6 万卢布起。

• 各种稠度产品的理想切割；
• 个别节目；
• 刀片自动清洗；
• 用于安全的照片屏障框架；
• 可以切冷冻蛋糕。

• 高价;
• 高功耗。

Döinghaus USQ Micra 超声波横切机

如果尺寸允许，设计用于将产品切割成一排或多排。配备两条皮带，工件沿输送带一条流移动，超声波高频刀按规定参数切割。全电子控制，允许您调整所需的产品长度和切割速度。

• 尺寸：2600 × 810 × 1644 毫米。
• 刀数：1 件。
• 生产力：高达 4800 件。小时
• 产品高度：最大 70 毫米。
• 功耗：4千瓦

价格：您需要向制造商了解

• 高质量切割，高生产率；
• 移动，有轮子可以移动；
• 刀升起，方便产品运输；
• 方便的控制系统。

• 高价;
• 柔软的产品是可取的，以获得高质量的切割；
• 高功耗。

产品垂直切割

DANLER GR – 600 立式切片机

由安全的食品级材料制成的自动机器。在没有员工参与的情况下根据指定的参数执行工作。配备小刀，具有自清洁和加热功能。在不破坏外观的情况下快速有效地切割产品。

• 尺寸：1235×1510×1405
• 切割元件数量：1 个。
• 工件尺寸：最大容量600×600产品，直径250mm的圆形产品。
• 产品高度：最大 150 毫米。
• 功率：1.2千瓦

价格：200 万 48000 卢布起。

• 高准确率;
• 能够创建单独的程序，最多记住 60 个设置；
• 自动清刀；
• 加热刀，提供高质量的釉面蛋糕切割；
• 俄语管理；
• 移动的轮子。

• 高价。

丹勒GRE-400立式切片机

它用于烘焙和糖果生产，用于快速和高质量地切割产品。你可以摆两张桌子，同时切两个蛋糕。借助特殊的 Russified 控制显示屏，选择切割参数，机器可以记住多达 60 个程序。配备自清洁系统和切割元件加热功能。

• 尺寸：1010×1050×1400
• 切割元件数量：1 个。
• 最大产品尺寸：600×400，圆形-直径300毫米。
• 蛋糕高度：150 毫米。
• 功耗：0.8千瓦

价格：100万起35.5万卢布。

• 您可以配置所需的参数和工作速度；
• 双刀片；
• 有剩余产品的容器；
• 俄罗斯化的显示；
• 可锁定的轮子。

• 价格。

Danler GRD-600 垂直切割系统

它由 2 个相互垂直安装的 GR-600 组成，由一个共同的传送台联合起来。这使您可以快速将产品切割成指定参数的矩形块。在第一台机器中，蛋糕被切成层，在第二台机器中，蛋糕被垂直切成小块。它用于大型糖果和面包店生产。

• 尺寸：2941x2916x1420
• 刀数：2 件。
• 产品尺寸最大：600 × 600
• 产品高度：最大 150 毫米。
• 功耗：2千瓦

价格：300万起61.3万卢布。

• 高性能;
• 记忆多达 60 个程序设置；
• 切割刀片的自清洁和加热；
• 简单的控制；
• 有运输轮子。

• 高价。

Krumbein rationell 型号 TKSM 900 Maxi-R 立式蛋糕切割机

让您可以非常快速地同时切两个蛋糕并保持外观。配备挂刀驱动系统，让您高效工作。刀会自动清洗。该套件包括两个用于切蛋糕的圆盘和一个用于处理矩形产品的线性工作台。方便的控制系统允许您设置所需的参数并使整个过程自动化。

• 尺寸：2000 × 1510 × 1790
• 切割刀片数量：1 pc。带双刀片
• 工件的最大尺寸：矩形 - 900 × 900 毫米，圆形 - 直径 380 毫米。
• 产品高度：高达 180 毫米。
• 耗电量：2千瓦

价格：从供应商处获得

• 您可以调整必要的参数：尺寸、形状和工作速度；
• 大工作台面；
• 使用滑块和蒸汽自动清洁刀具；
• 刀加热至 150 С°；
• 包括两个圆板；
• 高性能;
• 运输用的轮子。

• 未找到。

Krumbein TKSM 620-L / OLM 立式切割机（角度切割）

通用机器允许您根据任何给定参数切割产品，包括以 35° 的角度切割产品。配备夹紧机构，消除产品打滑。带顶驱的双刀系统。您可以调整产品的重量。

• 尺寸：2400 x 1460 x 1982
• 刀数：1 件。带双刀片
• 最大工件宽度：600

价格：由供应商指定。

• 斜切；
• 夹紧机构；
• 自动卷筒纸清洁；
• 刀的加热，为釉面产品提供高质量的切割；
• 易于控制；
• 有轮子供运输。

• 未找到。

结论

购买切割机时，有必要考虑产品的具体情况和所需的最终结果。用于切割糖果产品的技术具有不同的功能和性能。它极大地方便了车间的工作，提高了车间的效率，确保了高质量的产品。