作为最受欢迎的饮料之一,菊苣被许多人认为是咖啡的健康替代品。您可以在罐子中以可溶性粉末或糊状物的形式购买它。长期以来,它已被证明对中枢神经系统有积极作用,可降低血糖水平,使身体的代谢过程正常化,从而减轻体重。许多公司都从事菊苣的生产。迄今为止,甚至已经对 2022 年最佳速溶菊苣品牌进行了一定的评价。那么这种植物是什么,它对身体有什么好处呢?
内容
与任何其他情况一样,特定植物的所有治疗特性直接取决于其成分中对身体有益的物质、维生素、矿物质和微量元素。该工厂有两个版本:
根部含有维生素、单宁和纤维的主要部分。至于沙拉版本,它的肉质根部和茎部差异更大。
菊苣的主要活性物质 - 菊粉 - 纤维,其使用对肠道菌群有积极作用。关于所谓的肠道双歧杆菌,只有懒人没听说过。但远非所有人都知道,正是这些微生物以菊粉为食。
为了制备可溶性浓缩物,使用菊苣提取物。它分三个阶段准备:
作为这一系列过程的结果,获得了粉末,将其提供给药房和杂货店的消费者。
在科学研究的帮助下,很早就证明菊苣对那些以半成品、浓缩物和半成品面粉为主要饮食的人特别有用(尤其是用白面粉制成的产品) )。在这种情况下,杯子会特别有用——第二种菊苣饮料。根据世界领先的营养学家的说法,正是在它的帮助下,您才能成功应对菌群失调和便秘。
即使计划吃蔬菜或水果,在饮食中加入菊苣也是有用的。这将为胃肠道的微生物群提供额外的营养,并确保其充分发挥作用。也就是说,一次“紧急减肥”不会导致腹胀或腹泻。
另外,不要忘记根的一个有趣的特性。它与咖啡的味道非常相似。这就是为什么所有天然咖啡鉴赏家都喜欢这种略带酸味的饮料的原因。
对于所有处于“有趣”位置的女性,医生建议将她们平时喝的咖啡换成菊苣饮料。这个castling将有助于摆脱:
医生还建议将其包括在患有高血压的人的饮食中。
喝菊苣饮料对糖尿病和第二种肥胖症都有用。菊粉具有降低许多食物的血糖指数的特性。因此,这极大地促进了患者的健康,并减少了他们几乎无法抗拒的吃甜食的欲望。为了达到最大的效果,饭前二十分钟,需要喝150毫升的汤剂。
然而,像所有其他药用植物一样,菊苣应谨慎使用。正如他们所说,一切都是适度的。例如,过于频繁地使用该产品会导致静脉疾病加重。
菊苣中所含的维生素矿物质复合物(A、E、B 1、B2、B3、C、PP)中含有大量的维生素和营养素,以及其中的钙、钾和镁,不仅有助于维持健康也美丽。
大多数上述物质的目的是保持良好的肤色和身体胶原细胞的快速恢复。出于同样的原因,该产品成功用于减肥。
尽管该物质中存在许多有用的物质及其明显的好处,但也有一系列禁忌症表明并非每个人都可以使用这种可溶性产品。问题是,在某些情况下,它不仅没有好处,反而会造成很大的伤害。
诚然,应该指出的是,使用菊苣几乎没有禁忌症,其有益特性显着占主导地位。因此,例如,您不应将其与抗生素结合使用。这种组合会破坏药物的吸收。
患有静脉曲张或痔疮的人不宜使用它。经常使用菊苣会促进血管舒张,因此会加剧健康问题。
另一类不推荐基于菊苣的饮料的人是对抗坏血酸有各种过敏症的人。也就是说,如果一个人不能吃柑橘类水果而不会对身体产生负面影响,那么在吃黑醋栗时,他会开始出现皮疹,那么也不应该食用菊苣汤。当然,例外情况是可能的,但建议去看过敏症专家并接受适当的测试。
医学研究证实,这种野生植物对支气管哮喘无用。但是,无论如何,在餐桌上购买菊苣饮料时,有必要仔细研究它们的成分。在这里,主要的秘密在于,这种植物的许多品种,都是由人类人工培育出来的,一点一点地富含额外的物质。这就是为什么只有仔细阅读产品标签才能找到特定粉末的确切成分。
在这里,我们首先谈论的是其中所含菊粉的数量和质量。因此,这种有用物质的 75% 仅存在于植物完全成熟的根部中。如果制造商不以责任和谨慎来区分,则可以添加块果胶而不是菊粉。这使得生产更便宜,因此为不诚实的生产者提供了额外的好处。
因此,为了使汤剂不仅美味而且健康,有必要购买可溶性菊苣粉,其标签上注明 - 一种天然提取物。在这种情况下,您应该避免标签上标明的产品:
这些版本的产品弊大于利。
因此,我们提供 2022 年最好的速溶菊苣品牌。
这种锆粉和已制备的饮料的指标完全符合所有法规要求。它具有菊苣固有的明显香气和味道。此外,“健康”是完全恰当的:
同时,它完全没有第三方添加剂,包括金属磁性颗粒。在“健康”和咖啡因中没有发现,顺便说一句,咖啡因不应包含在由天然根制成的粉末中。
根据检测结果,对人体有用的多糖菊粉的百分比完全符合申报指标(超过30%)。在这种饮料中,它是 54.5%。综合以上所有测试和检查的结果,表明 Zdorovye 饮料确实是一种天然菊苣提取物。
“俄罗斯菊苣”产于雅罗斯拉夫尔市,是一种完全符合 GOST 要求的天然速溶饮料。
根据一系列实验室研究的结果,没有发现饮料生产中的违规行为。它不含病原微生物、大肠杆菌、酵母菌和霉菌。
重金属含量也在正常范围内。我们说的是铅、砷、镉和汞等金属,没有检测到黄曲霉毒素。
未在饮料和咖啡因中注明。其主要指标——外观、颜色、味道和芳香特性也完全符合GOST标准。
该饮料含有 30.1% 的菊粉(比例为 30%)。
出产于列宁格勒地区(新斯维特村)的经典速溶饮品 GreatLife 与其前辈相比已不再那么理想。首先,由于菊粉含量低(其百分比低于为该物质的最佳含量制定的规范),他收到了专家和买家的此类评论。此外,感官指标和溶解度不是菊苣饮料的特征。
同时,饮料中未检出黄曲霉毒素,有毒元素指标均在正常范围内。但是,不幸的是,饮料中的霉菌含量却不能这么说。没错,它没有超过允许值,但指标接近规范的上限。经检测未发现转基因成分。在 GreatLife 中未发现金属杂质和咖啡因的痕迹。
在允许范围内,饮品各项理化指标:
同时,饮料的感官特性还有很多不足之处:
最后一句话肯定表明饮料中存在杂质。相信所有的成品质量违规都是由于违规造成的:
这里的重点是,如果原料加工(提取和干燥)过程中的温度过高,菊粉的破坏过程将不可避免地开始。这导致其在饮料中的含量低。
低质量甚至高质量的原材料也促进了这一点,这些原材料没有妥善储存。最后,人们不能不提到产品可能被伪造,当成本方面更昂贵的菊苣被更便宜的谷物类似物取代时,这些谷物类似物因此不含所需量的菊粉。
经典速溶菊苣饮料 Dr.迪亚斯在雅罗斯拉夫尔生产。其中菊粉含量远低于预期标准。此外,许多人注意到这种饮料有点酸味。
它绝对不含转基因生物、咖啡因和金属磁性杂质。除了略带酸味外,饮料的感官特征符合标准。
至于菊粉的含量,几乎比最小值低2.5倍。这本身既表明生产中使用的菊苣质量,也表明产品热处理过程中的违规行为。许多人认为这种饮料质量相当低的一个可能原因是造假——用更便宜但质量较低的作物代替昂贵的产品。
菊苣“Tselebnik”在莫斯科市区之一生产。其中没有发现有毒元素,但不幸的是,菊粉的直接含量还有很多不足之处。
同时,实验室研究也没有发现转基因生物的踪迹。在产品和咖啡因中没有发现。专家对色泽、外观、香气等指标没有特别的评价。他们唯一关注的是饮料中主要活性成分——菊粉的低含量(这个数字几乎是正常值的 3.5 倍)。而且,它甚至比制造商在包装上标明的数字还要少。与其他情况一样,菊粉含量低可能是由于:
因此,目前对该产品的评论不允许专家将其与菊苣一起放在前三名的饮料中。
鉴于高品质的菊苣饮料完全由天然产品制成,并且完全不含咖啡因,其对人体的益处是显而易见的。
此外,菊苣具有清除体内毒素的能力(我们说的是肝脏、肾脏、胆囊)。不幸的是,我们商店货架上几乎 80% 的菊苣都是假的。买散粉要注意什么,才能真正对身体有益,又不伤身体?首先是:
如果在某一点上发现违规行为,则表明在饮料中添加了麦芽糖糊精(玉米粉、糖蜜,实际上是糖)。为糖尿病患者购买这种饮料尤其危险。