内容

  1. 一般信息
  2. 成分和营养价值
  3. 有益功能
  4. 有害影响
  5. 如何使用
  6. 如何使用
  7. 在家装罐头
  8. 选择标准
  9. 我在哪里可以买到
  10. 青豆罐头十大最佳品牌
  11. 比较表
  12. 结论

2022年最佳罐装绿豌豆品牌评级

2022年最佳罐装绿豌豆品牌评级

奥利维尔和香醋中不可缺少的成分是含有维生素的蛋白质的小仓库——绿豌豆,保存后保持新鲜和味道。家庭主妇知道它的价值,尤其是在冬天没有花园里的新鲜蔬菜的时候。

罐头产品由许多企业生产。因此,您始终可以在桌子上挑选合适的产品或新物品。罐头产品最佳品牌的评级将帮助您选择优质豌豆。

一般信息

绿豌豆是豌豆的果实,豌豆是豆科一年生草本作物,尚未成熟。

饱和绿色的圆形颗粒位于扁平或凸出的细长豆荚中。它们非常多汁,味道甜美,气味宜人。

消费记录

人类种植豌豆已经有很长时间了。科学家们在自石器时代以来人们居住的地方发现了它的种子。古代中国和印度的居民将豌豆视为生育和财富的象征。

食用豌豆的第一个书面证据来自公元前 3 世纪希腊哲学家 Theophrastus 的著作,其中提到它们在冬季结束时与其他豆类一起播种。对于古罗马人来说,它是饮食的一种自然元素,包含在 Apicius 食谱中。此外,通过将豌豆放入牛膀胱中,当地人为他们的孩子制作了拨浪鼓。

在中世纪,豌豆粒成为抗击饥饿的重要成分。后来,它们变成了一种更豪华的菜肴,在欧洲的某些地区,它们成为了真正的美味佳肴。

荷兰人在 19 世纪开发的罐头技术的可用性使每个人都可以享受到绿色果仁的味道和好处。一百年后,冷冻过程延长了保质期,增加了这种营养作物的受欢迎程度。

成分和营养价值

由于其独特的成分,绿豌豆具有许多有用的特性。它富含易消化的蛋白质和碳水化合物,同时脂肪和胆固醇含量低。

绿豌豆罐头是一种经过巴氏杀菌或灭菌处理的果冻食品,不添加额外的防腐剂。

通常,该组合物包含:

  • 主要产品是豌豆;
  • 糖;
  • 盐;
  • 水。

有用性决定了矿物质(总数26,包括铁、钾、氯、碘等)和维生素的清单:

  • β-胡萝卜素;
  • B组(B12除外);
  • E、N、K、RR。

通过温和的加工确保营养物质的保存。

血糖指数值等于 35-48 单位,允许糖尿病患者使用有限剂量。低热量保证了模特在减肥中的流行。

每 100 克保存的经典营养(能量)值:

  • 蛋白质 - 3.6 g(14.4 kcal);
  • 碳水化合物 - 9.8 克(39.2 大卡);
  • 脂肪 - 0.1 克(0.9 大卡)。

有益功能

绿豌豆是一种具有治疗功效的多功能产品。组合物中包含的独特物质具有有益效果。

对于身体

推广:

  • 由于烟酸降低胆固醇水平;
  • 协助清除肾脏中的沙子,以及消除尿石症的发作;
  • 由于纤维改善肠道运动的工作;
  • 由于硒的存在,预防癌症的发展;
  • 由于叶酸、叶黄素和钾含量高,对心脏活动和消除心律失常有益;
  • 提高免疫力和对病原体的破坏;
  • 克服胃灼热;
  • 由于锰和钙的含量,防止骨骼疾病的发展。

如果你拒绝吃肉或减少吃肉,你一定要看看青豌豆,它的蛋白质含量很高。

男士

推广:

  • 有助于在体力消耗后恢复能量;
  • 建立肌肉质量;
  • 预防泌尿生殖系统疾病和前列腺腺瘤的发展;
  • 通过提高性交质量来增加效力。

女用

推广:

  • 由于钙含量高,可以改善头发和皮肤的状况;
  • 由于铁的存在,维持适当的血红蛋白水平,这在“关键日子”非常重要;
  • 皮肤再生,受损细胞恢复,叶酸改善了生殖器官的功能。

对于怀孕

可以以中等剂量使用,否则可能会增加气体形成,给母亲和胎儿造成不适。

推广:

  • 由于叶酸的存在,加速细胞分裂、RNA 形成以及参与胎儿神经系统的形成过程;
  • 钙和钾参与儿童骨骼系统的形成;
  • 预防贫血和脚气病的发展;
  • 改善睡眠;
  • 消除烦躁。

在哺乳期间,不建议在其本身的果汁中使用该产品,因为可能会出现不愉快的表现,例如频繁的反流、腹泻、便秘、疼痛或绞痛。此外,如果储存不当,病原菌会在保存过程中滋生,对女性的状况产生负面影响。

为孩子们

六个月后可以将其包含在饮食中。最初,作为补充食品,随后以肉、鱼和蔬菜的土豆泥形式将每日剂量增加到 100 克。

推广:

  • 用维生素和矿物质化合物丰富生长的有机体;
  • 食欲的发展;
  • 由于钙的含量,可以加强牙齿和骨骼系统;
  • 预防皮肤病;
  • 提高记忆力和注意力;
  • 加强心血管系统;
  • 恢复肠道功能。

对于 2 型糖尿病

允许在每周菜单中包含以下内容来推广:

  • 降低和正常化葡萄糖;
  • 通过加强血管壁来降低负胆固醇。

胆囊炎

允许在缓解期间以小剂量包含在菜单中,以促进:

  • 降低胆固醇;
  • 预防结石形成。

减肥的时候

低热量产品的高蛋白质和纤维含量很容易消化,身体很快就会饱和。同时,肠道的工作随着累积的毒素的排出而正常化。

有害影响

除了对身体产生积极影响外,这种无害的产品还具有危险特性。

  1. 由于嘌呤的含量,禁忌用于痛风和尿石症。
  2. 不推荐用于胃肠道疾病和肠胃胀气。
  3. 由于糖含量高,糖尿病患者谨慎使用小剂量。
  4. 不排除个人不容忍。

由于可能出现腹胀或胀气,不建议久坐的老年人使用!

如何使用

豌豆罐头可以作为一道独立的菜肴,加入融化的黄油、酱汁、蛋黄酱或酸奶油。此外,它还用作小吃或凉菜的装饰,以及添加到:

  • 第一顿饭;
  • 肉、鱼或蔬菜沙拉;
  • 香醋;
  • 砂锅、煎蛋;
  • 肉酱,炖肉;
  • 酱汁。

在准备第一道菜时,您可以与豌豆一起添加馅料,以丰富味道并用有用的物质饱和。

如何使用

吃豌豆的提示和建议可以让你保持健康。

  1. 每周三到四次,每天吃不超过150克。
  2. 拒绝在午餐后和晚上食用,因为可能会在肠道内形成气体。
  3. 不要与面包、土豆、麦片和甜点混合。
  4. 不要在打开的容器中存放超过一天。
  5. 由于维生素含量高,不要喝茶,而是从罐子里倒茶。
  6. 当用于沙拉时,填充物会流失。

在家装罐头

流行的工业生产模式不排除使用对产品性能没有最佳效果的额外防腐剂或食品添加剂。因此,在家中亲手烹制的产品无法与商店的样品进行比较。

现在找到制作罐头食品的食谱没有问题。互联网上有很多提示,包括有关如何保存的分步说明。

用于罐头的大脑绿豌豆或光滑谷物品种在市场上购买或在花园里种植。脱壳后,将谷粒彻底清洗并倒入盐水中煮沸四到六分钟。然后将液体排干,再次将豌豆清洗并放入容量不超过半升的消毒玻璃罐中。

准备好后,倒入与一升水、一汤匙盐和糖以及醋精成比例的咸沸水。该过程通过滚动盖子完成,然后在室温下冷却。成品在冰箱或地窖中取出。

选择标准

如果无法自己制作,您需要能够为最好的产品选择合适的公司,以及在哪里购买廉价的罐头食品。范围广泛并不总能让您找到具有最大利益的所需产品。该材料将告诉您要寻找什么,以免在选择时出错。首先,我们必须不看成本,而是看是否符合州际标准(GOST)和全俄产品分类器(OKPD),以及以下内容:

  1. 金属罐的保质期不超过两年,玻璃容器的保质期不超过三年,带搪瓷内涂层的金属罐的保质期不超过四年。
  2. 应在 5 月或 6 月对年轻的原料进行保存。在其他月份,产品通常由冷冻或干豌豆制成。
  3. 传统的成分应该只包括豌豆、水、糖和盐。
  4. 优质产品必须标有 GOST 34112-2017(旧的 GOST R 54050-2010 从 2019 年 1 月 1 日起不再有效)。
  5. 在罐子的盖子上,使用不可磨灭的油漆对制造日期进行了描述。在生产质量较低的产品的旧设备上,日期被挤出。
  6. 罐头上不应有凹痕,以免引发氧化过程并释放毒素。
  7. 玻璃容器中的液体不应混浊。少量淀粉沉淀是可能的。
  8. 打开罐子后有酸味的感觉表明罐头食品已经变质。

我在哪里可以买到

商店橱窗和超市货架上摆满了各式各样的罐头青豆。通常,大量产品会使买家感到困惑,这不允许选择最高质量但不是非常昂贵的选择,哪个更好买。

此外,现在您可以在罐头产品制造商或供应商的在线商店在线订购,其中必然包含青豆。

青豆罐头十大最佳品牌

编制清单时,供应商和 Yandex.Market 聚合器页面上的最佳消费者评论、Roskontrol 的检查结果、独立食品检查员的评论以及罐头产品的天然性、益处和危害被考虑在内。

绿光温柔

品牌——俄罗斯。
原产国 - 摩尔多瓦,俄罗斯。

符合 GOST 标准的国产品牌,成分干净,气味宜人,开胃产品。特殊钥匙确保轻松打开。罐子里的豌豆通常比制造商指示的要多。在透明填充中,颗粒不硬,但有弹性。没有淀粉味。但破损的籽粒和果壳较多,外来添加剂也有出现。

波尔卡圆点 Green Ray 温和
优点:
  • 味道好;
  • 安全无农药
  • 没有过咸;
  • 有开启钥匙;
  • 可接受的价格。
缺陷:
  • 有坚硬的果实,表明存在恢复的谷物;
  • 注意到损坏的谷粒和果壳;
  • 罐子有时会遇到无关的夹杂物。

伊万叔叔

品牌——俄罗斯。
原产国 - 俄罗斯。

符合 GOST 标准的国产产品,全谷物在盐水中无混浊。浓郁的豌豆味。出现皮疹时,会听到小声。在罐子里,主要产品的实际重量往往超过制造商规定的重量。在样品上,颗粒非常稠密,有明显的淀粉感。没有发现农药。感官指标对应于标签中标明的一级。

波尔卡圆点万尼亚大叔
优点:
  • 安全的;
  • 经典作文;
  • 味道好;
  • 不含甜味剂;
  • 包装上有很多信息。
缺陷:
  • 没有钥匙可以打开;
  • 有时苛刻;
  • 没有全谷物。

生态

商标 - 俄罗斯。
原产国 - 俄罗斯。

俄罗斯生产的芬芳廉价产品。罐子有一个特殊的钥匙,可以轻松打开盖子。大小不一的水果味道都不错。在混浊的填充物中有损坏的谷物,带有淀粉质沉淀物,不符合制造商声明的最高等级。

EKO 波点
优点:
  • 钥匙打开的存在;
  • 宜人的细腻口感;
  • 没有杀虫剂;
  • 没有甜味剂
缺陷:
  • 由于尺寸不同,外观并不总是有吸引力;
  • 许多损坏的谷物;
  • 有很多填充物。

亨氏温和

品牌——德国。
原产国 - 俄罗斯。

一种带有幼嫩谷物的产品,在从花园中取出后五小时内落入罐中,无需干燥和冷冻。这保证了优良的味道和最大的实用性的保存。豌豆在透明的馅料中带有令人愉悦的芬芳气味,外观看起来不错。盐水是和谐的酸甜,没有扭曲。主要产品有点煮过头,但味道很好。

波尔卡圆点 Heinz Gentle
优点:
  • 存在打开盖子的钥匙;
  • 自然成分;
  • 温和宜人的味道;
  • 不难;
  • 液体不多
  • 物有所值。
缺陷:
  • 遇到外来元素和外壳;
  • 没有弹性;
  • 并不总是多汁的。

卢蒂克

品牌——俄罗斯。
原产国 - 俄罗斯。

由精心挑选的成熟谷物制成的国产产品,浓缩后去皮。它具有可识别的芳香味道,可以用作热菜、配菜和沙拉的补充,也可以作为单独的菜肴使用。在制造过程中仅使用天然成分可显着降低过敏反应的风险。罐头的密封性可以可靠地保护已灭菌的豌豆,确保较长的保质期。

波尔卡圆点
优点:
  • 好温和的味道;
  • 自然成分;
  • 不是相同大小的小果实;
  • 具有抗过敏特性;
  • 以预算部分的价格。
缺陷:
  • 发现过熟的谷物;
  • 不用钥匙打开罐头。

玛尔塔夫人

品牌——俄罗斯。
原产国 - 俄罗斯。

由优质豌豆制成的天然罐头产品。质地稠密多汁的产品具有适度的甜味。作为热菜或配菜的佳品,它可以添加到香醋或沙拉、酱汁或汤中,或单独食用。一种不寻常的罐子,容量为 310 克,具有内置钥匙打开功能。

玛莎夫人波尔卡圆点
优点:
  • 宜人的细腻口感;
  • 相同的尺寸;
  • 不含防腐剂;
  • 有吸引力的包装;
  • 满满的粮仓;
  • 内置钥匙开罐。
缺陷:
  • 温和的豌豆味;
  • 银行比平时小。

天皇精致

品牌——德国。
生产国——俄罗斯、白俄罗斯。

俄罗斯制造的产品按照 GOST 标准制造,具有最高等级的良好感官特性。没有有毒元素或杀虫剂。主要产品的一些罐头比制造商指示的略少。有豆荚进入罐子的情况。

波尔卡圆点 Mikado Gentle
优点:
  • 良好的感官特性;
  • 安全的;
  • 低价。
缺陷:
  • 不用钥匙打开;
  • 有些罐子的重量比制造商指示的要轻。

Bonduelle 经典精致

品牌——法国。
生产国——匈牙利、俄罗斯。

法国知名品牌的产品,气味宜人且细腻。果仁大小几乎相同,略微覆盖着透明的盐水,带有轻微的淀粉味。重量可能会略超过指示的 265 克质量。谷物的味道并不总是浓稠的,它们看起来很软而且稍微煮过头了。

波尔卡圆点 Bonduelle Classique 精致
优点:
  • 不含杀虫剂和甜味剂;
  • 未检测到抗氧化剂;
  • 氯化物含量低;
  • 一键打开的存在。
缺陷:
  • 个别碎粒的存在;
  • 重量小于标记上的重量;
  • 平均价格高。

Glavproduct熟食店

品牌——俄罗斯。
原产国 - 俄罗斯。

最高等级的俄罗斯制造产品,按照 GOST 标准制造。锡罐没有配备开启钥匙,打开时切割性好,不会起皱。在透明填充物中,有漂浮的单个果皮。颗粒大小不一,但很多都是小颗粒。味道很好,气味宜人。

豌豆 Glavprodukt 美食
优点:
  • 清洁干净的盐水;
  • 令人愉悦的甜味;
  • 安全无农药。
缺陷:
  • 没有钥匙可以打开;
  • 许多小果实;
  • 高价。

6 英亩

品牌——俄罗斯。
原产国 - 俄罗斯。

该商标归Desan公司所有,该公司没有自己的生产,但主要在国外下订单。罐头青豆是个例外,它由俄罗斯的 Agro-Invest 企业生产。产品的特点是独特的制造配方,采用不含农药和甜味剂的优质原材料。

它具有强烈而宜人的清新香气。具有相同橄榄色的全谷物,馅料清亮,口感极佳。通常,重量略超过声明的 240 克质量。感官指标对应于最高等级。

豌豆 6 英亩
优点:
  • 鲜亮的味道;
  • 大一样的大小;
  • 遵守 GOST;
  • 没有甜味剂。
缺陷:
  • 没有钥匙打开;
  • 单个破碎的谷物或贝壳的撞击。

比较表

重量,
G
重量
豌豆,克
恩。价值,
G
松鼠,
G
碳水化合物,
G
脂肪,
G
价格,
擦。
绿光 42025238.43.16.5075-85
伊万叔叔 400240353.16.50100
生态 40024038.43.16.5069
亨氏 39025070411.110.360-90
卢蒂克 42524038.43.16.4066
玛尔塔夫人 3101863536066
天皇 40024038.43.16.5066
邦杜埃勒 400265745.57.40.780-111
格拉夫产品 40024038.43.16.50108
6 英亩 40026038.43.16.5052-100

因此,评级中呈现的品牌在主要指标和性能上与经典罐头成分具有非常相似的值。但是,可以提出几点:

  • Frau Marta 拥有最小的罐子——只有 310 克;
  • Bonduelle 和 Heinz - 由于碳水化合物含量增加和脂肪的存在,能量值的最高值;
  • Bonduelle、Glavprodukt 和 Uncle Vanya 在零售链中价格最高。

结论

罐装绿豌豆由保留许多有用特性和物质的天然产品制成。从中,你需要的一切都进入身体——蛋白质、纤维、植物脂肪、维生素和矿物质。如果没有禁忌症,适量食用会对儿童和成人的身体产生积极影响。

这些美妙的蔬菜适合用作热菜、香醋、沙拉的成分,或作为独立的配菜,即食。与其他产品的出色兼容性有助于使任何菜肴的菜肴多样化和装饰。

购物愉快,注意安全!

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