2022 年最佳厨房勺的评级

厨房勺子是一个带盖子和把手的小平底锅。当您需要烹饪或加热一小部分食物、煮鸡蛋、烧水时，这种简单而必要的家用器具会有所帮助。此外，您还可以在勺子中炖蘑菇、蔬菜和肉类，煮麦片，煮奶制品，甜点，饮料，酱汁。该设备通常具有直壁和单个手柄，不能长时间放在炉子上，这是与普通平底锅的另一个区别。

好吧，如果盘子里有盖子，在这种情况下，模型可以成功地更换盘子。唯一的要求是盖子应该贴合，以便在烹饪过程中保持均匀的温度，并且在烹饪后长时间保持温暖。至于体积，0.5-4.5升的范围是最佳的。另一个流行的容积值是 1-2 升，这种容积的桶对于两个或更多人的家庭很有用。

材料

铝。铝制炊具加热很快，因此食物的加热或烹饪速度更快。在没有不粘涂层的钢包中，只能烹制那些不与金属直接接触的食物。相反，具有保护内层的产品可让您烹饪任何类型的菜肴。铝制炊具重量轻，适用于除电磁炉以外的所有类型的炉灶。您可以用普通清洁剂清洗和清洁这样的水桶，无需使用硬刷或研磨剂。也不建议将其暴露在过高的温度下，否则会在其表面形成积碳。

陶瓷。环保材料，产品外观精美。陶瓷能承受高温，但对冷热的突然变化反应不佳。此外，陶瓷器皿有些脆，如果用力撞击会破裂。陶瓷加热时间很长，但这些菜肴中的热量分布均匀。陶瓷桶很重，因此很稳定。与所有类型的炉子互动，感应除外。任何食物都可以用陶瓷餐具烹制，建议用温和的清洁剂清洗此类产品，不要使用硬刷。

铜。这是一种具有抗菌作用的材料，可以很好地传导热量的菜肴，在其中烹饪的食物可以长时间保持温暖。铜包价格昂贵，一旦受到机械损坏，容易变形和生锈。铜制品适合制作咖啡或酱汁。尽管重量轻，但它们具有良好的稳定性。专为所有类型的炉灶而设计，包括电磁炉。高温对产品有负面影响。维护很简单 - 您可以使用非研磨性清洁剂清洗设备。

钢。钢桶外形时尚，重量轻。建议购买厚壁和铝层四层底的产品：在这种情况下，盘子会受到均匀的加热。不锈钢炊具适用于电磁炉。该产品可以用任何洗涤剂清洗。这是一款非常耐用的炊具，不怕氧化、高温和变形。适合烹饪任何菜肴。

铸铁。铸铁炊具均匀加热内容物。铸铁桶稳定，重量可观，保温时间长，不怕高温。不是每道菜都可以用这样的菜做，比如不建议做酸辣酱、粘稠的甜菜、会烧焦的煎蛋。铸铁不怕氧化，但容易生锈，所以不能把这样的盘子长时间放在水里。铸铁炊具可以用普通海绵清洗，无需使用硬质或金属清洗面。

搪瓷。搪瓷桶不会被氧化，因此您可以在其中长时间存放食物。在这种情况下，牙釉质需要小心处理，因为它可能会因撞击而脱落或产生较深的划痕。搪瓷锅具升温快、稳定性好、重量轻。适合烹饪任何食物。这种材料不怕高温，但一定要仔细清洗，避免划伤。

塑料。这种桶通常颜色鲜艳多样。它们是测量和倒散装产品或倒水所必需的。

塑料制品重量轻且易于清洁，但仅推荐用于冷食。

涂层材料

铁氟龙。在带有 Teflon 涂层的型号中，餐具不会燃烧。使用常规洗涤剂轻松清洗，无需使用研磨剂和粗刷。损坏的表面可能会释放有害物质。

陶瓷制品。这种材料可以长时间暴露在高温下，不会划伤。比聚四氟乙烯更耐用，但在撞击或跌落时可能会出现碎裂。带有陶瓷涂层的勺子只能手洗，不建议在炉后立即将产品放入冷水中。

合成的。它是陶瓷和钛的混合物，因此特别耐用，不怕温度变化和氧化。可以用任何洗碗剂清洗。

搪瓷。用这种勺子烹制的菜肴不会燃烧，也不需要使用油。它不怕温度变化，但不容忍强烈的打击。

处理材料

胶木。高强度塑料，运行时不发热。电木不易划伤，不会在高温或明火下熔化。但是，不得将带电木手柄的炊具放入烤箱。

金属。它可以是铝、钢、铸铁。金属耐腐蚀，安全，不怕高温，但会变得很热。同时，可以将带有金属手柄的勺子放入烤箱中。

结合。结合金属和隔热材料。由于此类手柄非常热，因此不建议将产品与它们一起放入烤箱。

木制的。它们外观时尚，但对湿气、极热、污垢和外部损坏很敏感。此选项不能放在烤箱中。

最好的铝桶

TimA Art Granite Induction，1.5 升。

俄罗斯品牌 TimA 的模型，由意大利公司 TVS 制造。拥有最佳音量。硬化铝底配有钢盘，因此炊具可以在电磁炉上使用。该模型的涂层还以增加强度而著称：四层，包括石屑、矿物颗粒。不粘涂层还含有天然矿物质，环保，加热时不会释放有害物质。该模型的这些特性使您可以在高温下烹饪，同时保持产品的有益特性。

TimA Art Granit Induction 的外表面光滑、耐用，不怕外力损坏，即使用硬金属刷子也很难刮伤。 Art Granit Induction 维护成本低，可在洗碗机中清洗。手柄由电木制成，外部柔软触感涂层即使在潮湿时也不会滑落，不会变热。厚度为 - 6.7 毫米（底部）和 5 毫米（墙壁）。直径为 16 厘米，平均成本为 1,964 卢布。

• 舒适的电木手柄；
• 环保不粘层；
• 适用于所有类型的板材；
• 可在洗碗机中清洗；
• 可以用最少的油烹饪；
• 分层底部。

• 没有检测到。

Frybest 圆形，1.8 升。

“圆形”系列的菜肴以优雅和高品质工艺为特色。该型号的内外涂层称为“Ecolon Superior”，由陶瓷制成。这种材料具有抗机械损伤的能力，此外，它是环保的，不含有害物质，因为它是完全天然的。 Frybest Round 机身采用铸造工艺，保证良好的导热性和均匀加热。产品的手柄是橡胶处理的，它的底座是由耐用的塑料制成的。盖子是铝制的，配有蒸汽出口。底厚6.5mm，直径18cm，产品重量1.5kg。平均费用为 6,182 卢布。

• 陶瓷不粘层；
• 可在洗碗机中清洗；
• 允许在烤箱中使用；
• 手柄不加热；
• 美观整洁的外观；
• 产品不燃烧；
• 包括封面。

• 没有检测到。

Tefal Ingenio Expertise，2.5 升。

带有加固底部的实用型号，配备耐用的钢盘。这允许您在电磁炉上使用炊具。内部，该模型具有不粘涂层“钛卓越”，这是创新的，并已获得专利。它的特点在于钛颗粒的含量，由于这种成分，盘子不会燃烧。模型抗变形，不怕机械损伤和划痕。 Tefal Ingenio Expertise 配备“Thermo Spot”加热指示器，指示开始烹饪的最佳底部温度。该模型不怕温度变化。桶的容量允许您为两个或更多人的家庭烹饪大部分菜肴。直径 - 20 厘米，平均成本为 - 2,735 卢布。

• 实用性、可靠性；
• 高耐磨性；
• 加固底部；
• 可用于洗碗机；
• 适用于所有类型的板材；
• 可拆卸手柄；
• 温度指示器可用。

• 没有检测到。

最好的陶瓷桶

Pomi d'Oro Primavera，1.5 升。

包括带盖的平底锅。配备折叠塑料手柄，其折叠机构可让您将餐具放入冰箱或橱柜中，节省空间。产品的陶瓷不粘涂层环保，表面光滑，让您几乎不用油就可以烹饪。 Pomi d'Oro Primavera 采用明亮的设计。直径18厘米，壁厚3毫米，底部5毫米。平均费用为 - 803 卢布。

• 安全内层；
• 最佳音量；
• 手柄不加热；
• 可靠、稳定；
• 易于清洗；
• 迷人的外观；
• 产品不燃烧；
• 包括封面。

• 没有检测到。

Dream Prestige，1.7 升。

一种小型通用设备，适合为一份菜准备一道菜。机身由压铸铝制成，壁厚为4毫米，使加热均匀。该产品配有两层不粘涂层，材料采用陶瓷颗粒增强。包括玻璃盖。该模型的设计是传统的，采用黑色制成。直径为 18 厘米，底部厚度为 6 毫米。 Dream Prestige 模型与燃气、电和玻璃陶瓷炉子相互作用。可用于洗碗机。平均费用为 1,510 卢布。

• 可靠，厚壁；
• 菜不烧；
• 符合人体工程学的手柄。

• 明显的重量；
• 不能在烤箱中使用。

普通话，1.2 升。

钢包和炖锅结合的模型具有Excilon陶瓷不粘涂层，其特点是高品质和耐强热。不含有毒物质，环保，具有杀菌作用，产生穿透加热的效果。因此，菜肴的加热发生得很快，并且热量分布均匀。在这种情况下，可以使用最少量的油。普通话适用于烹饪各种菜肴，可用于所有类型的炉灶，包括电磁炉。直径是 - 16 厘米，平均成本是 - 970 卢布。

• 明亮的设计；
• 包括玻璃盖；
• 令人愉快的成本；
• 环境友好和安全；
• 舒适的手柄。

• 没有检测到。

最好的铜勺

Risoli Country，2.4 升。

来自意大利主要制造商品牌的带盖铜勺，其产品质量上乘，功能齐全，设计优雅。表面光滑、平整，盘底采用铸造而成。在这种情况下，只使用安全材料：食品级铝材，环保不粘涂层。产品内表面有一层优质锡。 Risoli Country 手柄由黄铜制成。这是一款耐用且舒适的款式。直径 18 厘米，平均价格为 12,424 卢布。

• 优雅的设计；
• 优质材料；
• 不改变产品的口味特性；
• 安全，不含有害物质。

• 不能放在电磁炉上。

Ruffoni Opus Cupra，1.5 升。

来自意大利制造商的模型，具有优雅的纹理表面，在压花的帮助下制成。把手由黄铜制成，饰有手工装饰，为产品的设计增添了优雅。内部有锡涂层，因此食物不会氧化。 Ruffoni Opus Cupra 可用于除电磁炉之外的任何类型的滚刀。勺子适用于煮、炖、煮第二道菜：热量均匀分布在菜肴内，加热食材。直径 - 16 厘米，平均成本为 - 33,588 卢布。

• 包括封面；
• 固定手柄；
• 可靠性与美观相结合；
• 不含有害物质。

• 高价;
• 不要与电磁炉一起使用。

Maitre D Induction，1.5 升。

万能铜包，内有不锈钢层。它可以用作小平底锅或平底锅，因此您几乎可以在其中烹饪任何菜肴。设计经典，造型优雅，墙高。内涂层耐外界影响和腐蚀形成，不怕高温、化学品。产品手柄由不锈钢制成。 Maitre D Induction 可用于任何类型的加热表面，包括感应。包括封面。品牌制造商的国家是丹麦。该装置的直径为 16 厘米，平均成本为 9,512 卢布。

• 固定手柄；
• 适用于所有类型的板材；
• 优雅的设计；
• 普遍性;
• 任何种类的食物；
• 强度，抗划伤性。

• 没有检测到。

最好的不锈钢水桶

Rondell Kortado，1.4 升。

Kortado 系列的模型，其名称的灵感来自西班牙 cortado 咖啡的浓郁色调，厨具系列的设计正是采用这种巧克力金色。它具有优雅而符合人体工程学的形状。它的体积最适合准备小份的各种菜肴。它易于护理，成分不会粘在底部或墙壁上。

Rondell Kortado 可用于所有类型的燃烧器，包括电磁炉。舒适的手柄由电木制成，并配有硅胶隔热材料。由于壁厚（0.5 毫米），热量很好地保留在盘子内。该模型有一个测量刻度，有助于控制液位。顶部直径为 16 厘米，底部厚度为 5 毫米。平均费用为 - 1,790 卢布。

• 电木手柄不发热；
• 包括玻璃盖；
• 耐用的多层底部；
• 可用的测量刻度；
• 时尚的设计；
• 负担得起的费用；
• 最佳重量；
• 方便，容量。

• 容易刮伤
• 不能在洗碗机中清洗。

Nadoba Ludva，1.5 升。

来自捷克制造商的产品。 Nadoba Ludva 具有时尚的外观和舒适的形状，保证使用舒适。这些盘子可以与任何类型的盘子一起使用。产品底部为胶囊，三层，使成分受热均匀。此外，还包括一个玻璃盖，由于硅胶嵌件，它紧贴边缘。桶的把手和盖子的把手都由电木制成，在与高温相互作用时不会发热。 Nadoba Ludva 的内表面配有一个测量刻度，方便测量液位或配料量。直径为 16 厘米，平均成本为 2,840 卢布。

• 可在洗碗机中清洗；
• 非加热胶木手柄；
• 包括玻璃盖；
• 可靠的多层底部；
• 热量分布均匀；
• 可提供测量刻度；
• 现代宜人的设计。

• 没有检测到。

Oursson PD1672S，1.5 升。

该产品由优质材料制成，配有两个用于排出液体的喷嘴，以及位于盖子边缘的几个不同大小的孔。从内部看，该模型配有一个测量刻度，可让您准确计算所需的成分量。桶把手和盖子把手由电木制成，手感柔软，手感舒适，不会滑落。盖子具有符合人体工程学的原始形状，可让您将其垂直放在桌子上。我们的 PD1672S 适用于任何类型的加热表面。该设备可以在洗碗机中清洗。直径为 16 厘米，厚度为 0.6 毫米（墙壁），4.5 毫米（底部）。平均费用为 - 2,033 卢布。

• 手柄不加热；
• 玻璃罩包含在包装中；
• 可用的测量刻度；
• 手柄不会打滑；
• 方便的排水口。

• 没有检测到。

最好的铸铁桶

BergHOFF Ron，1.7 升。

一种多功能型号，适用于准备小份任何类型的食物，包括配菜和酱汁。该材料能够很好地保持热量，因此非常适合煎熬和炖煮。 BergHOFF Ron 可用于滚刀（包括电磁炉）和烤箱。手柄由木头制成，具有符合人体工程学的形状，表面触感舒适。产品内部覆盖着搪瓷。顶部直径为 18 厘米。重量 - 2.2 公斤。平均费用为 6,520 卢布。

• 可在洗碗机中清洗；
• 准确、高质量的执行；
• 力量;
• 好重量；
• 搪瓷完成。

• 没有检测到。

Le Creuset，1.8 升。

本款配有木柄，可用于制作酱汁、炖、煨、烹调各类菜肴。它也可以用作平底锅，因为它配备了高墙。钢包内部覆盖着搪瓷，因此可以保护餐具免受酸的侵害。产品的盖子呈圆顶形状，水分从其表面向内流动，另外，盖子上设有蒸汽孔。模型的把手是木头的，盖子的把手是不锈钢的。 Le Creuset 可用于除烤箱外的任何类型的滚刀。顶部直径为 18 厘米，平均成本为 18,400 卢布。

• 明亮的设计；
• 可搭配电磁炉使用；
• 包括封面；
• 多功能性。

• 不能放入洗碗机；
• 高价。

Staub 年份酒，1.9 升。

来自法国品牌制造商的铸铁钢包。这种模型特别适合制作配菜、酱汁。内外均涂有搪瓷，使产品不与金属接触，过程中不燃烧。该模型可用于任何类型的加热表面。 Staub Vintage 可以用温和的清洁剂手洗，无需使用腐蚀性或研磨剂。同时，该产品可以在洗碗机中清洗。手柄由木头制成，在烹饪过程中不会变热。颜色黑色，哑光。顶部直径 - 18 厘米，底部厚度 - 6 毫米，墙壁 - 4 毫米。 平均费用为 16,450 卢布。

• 可靠的搪瓷涂层；
• 适合感应；
• 手柄不加热；
• 均匀分布热量
• 易于清洁和清洗；
• 坚固耐用。

• 不能放入烤箱。

如何选择水桶？

选择最优、最好的万能厨房帮手时应该注意什么？值得考虑一些参数、特性和特性。

• 在万能勺中，您不仅可以烹饪，还可以加热食物，因此选择适合这些用途的体积非常重要；
• 材料的选择取决于要烹制的菜肴——开水更需要铝制勺子，用土豆皮或鸡蛋煮土豆，铸铁模型适合炖菜，铜制器皿适合做酱汁;
• 内部涂层的存在与否也是决定产品是否燃烧的关键参数之一；
• 把手的材料也很重要——如果水桶或盖子的把手在高温下不会变热，这将使烹饪更舒适、更安全；
• 手柄最好加防滑材料；
• 另一个优点是可拆卸手柄的存在，这将使您可以将盘子放入微波炉或烤箱中；
• 由于有盖子，可以比平时更快地烹制菜肴，煨或炖，此外，在盖子下，食物可以长时间保持温暖。

至于品牌，最好优先选择专业制造高品质厨具的知名厂家。