2022 年最佳烤盘评级

耐热陶瓷在厨房中总是很重要。使用这种环保型炊具，您可以烹制出香气四溢的美味炖菜。但是烤锅的选择要认真对待：要知道选择时要寻找什么，在哪里购买以及质量好的菜肴要花多少钱，选择哪家公司更好。我们建议考虑对 2022 年最受欢迎的烤锅的评级，并描述其特点、设备、平均价格。

什么是烤锅

自古以来，锅就被认为是烹饪许多菜肴的重要且非常方便的器具类型：

• 烤 - 有许多食谱可以用任何种类的肉类与蔬菜和调味料烹制第二道菜；
• 粥 - 炖，加入黄油，将是健康早餐的绝佳选择；
• 抓饭 - 陶器、陶瓷或铸铁盘中的米饭，煮熟后，浸泡在所有调味料和肉汁中，变得特别美味；
• 第一道菜 - 锅中的炒菜和大杂烩非常美味，丰富而浓稠。

 

有小（分份），每个 200-500 毫升和大（1-3 升）容器，对于家庭他们通常选择第一个，最多六件。它们非常适合准备家庭午餐和晚餐。

烘焙用的罐子可以用不同的方式由天然材料制成——在陶轮上手工制作，通过冲压（大体积）或铸造（形状和体积不同，通常是分份的）：

• 来自粘土 - 这种天然材料从四面八方逐渐均匀加热，因此在其中形成了天然不粘层，使食物不粘并正确烘烤，狭窄的颈部有助于烹饪过程中形成的冷凝水将容器排入食物中，使其更加多汁和更美味。粘土可以很好地保持热量，甚至在露天慢慢冷却。陶罐可以是无光泽的，无需任何额外处理，也可以是透明釉。
• 来自陶瓷 - 石英，高岭土，粘土和长石的混合物，在超过 1000 度的温度下经过强制烧制阶段后，具有耐化学性和耐热性。为了使餐具的表面不会因温度和湿度的变化而开裂，在制造结束时将其覆盖上釉，这也赋予了美感和光泽。有几种类型的陶瓷：珐琅器，赤土陶器，彩陶和瓷器。由于这种材料具有吸收食物气味的能力，因此建议为每种食物单独购买一个锅。
• 来自铸铁——铁和碳的合金强度越高，含碳量越大。添加铬以防止生锈。铸铁炊具耐用且坚固。它比粘土和陶瓷的加热慢得多，然后长时间放热，因此煮熟的食物具有独特的炖味和香气。铸铁只害怕温度的突然变化。

无论制造材料如何，烤锅的主要优点：

1. 不排放有毒物质；
2. 不要破坏维生素；
3. 加热均匀，使菜肴炖煮。

选择标准

要清楚地了解如何选择一个好的烤锅，重要的是要依赖几个参数：

• 体积 - 可以从 200 毫升到 3 升，不太常见的是 7 升，这取决于准备食物的人数；
• 制造商是选择时的重要组成部分：与不知名品牌的廉价产品相比，具有良好声誉和客户评价的品牌得到了更好的证明；
• 结冰 - 如果可以与菜肴一起使用，则不会大惊小怪和护理问题，但如果产品没有上釉，您将不得不耐心修补反复无常的容器；
• 成本 - 可以适用于任何钱包，但主要规则不是主要从这个标准出发，因为我们经常以高价购买名牌精品，并不能完全反映其真实价值。反过来，国内制造商的廉价型号可能在高质量和良好设计方面有所不同；
• 评论 - 每次购买前都要学习很重要：从他们那里您可以了解有关产品的许多重要信息，这将帮助您决定是否购买或由于外部数据，护理功能等客观原因而避免购买它，复杂程度和易用性、产品寿命、材料质量。

建议

我想就如何选择在烤箱中烹饪的优质菜肴提供一些提示：

1. 如果您打算在烹饪或在锅中加热食物时使用微波炉，那么最好停止选择由天然粘土，哑光或玻璃涂层制成的模型，但没有彩绘：可以制作油漆来自金属粉末。
2. 对于第一道菜的准备，建议购买一个窄颈的大容器，带有圆形盖子，以便冷凝水排入煮熟的食物中以获得多汁。
3. 优质陶瓷、陶器表面，绝无磕碰、裂纹、气泡，绝对光滑均匀。
4. 釉面陶瓷可以使用普通洗涤剂在洗碗机中清洗。另一方面，陶器需要仔细护理和精细清洁，不包括使用家用化学品。否则，产品可能会失去原来的颜色，吸收异味。
5. 最好仅将烘焙物品用于其预期目的，否则它们可能会变得无法使用：变暗、开裂、开裂。
6. 国外品牌车型的流行是由于精美的设计解决方案，原始设备。国内制造商的预算模型，尽管成本低廉且外观不起眼，但由耐热材料制成，通过适当的处理和保养使其几乎永恒不变。
7. 建议在家庭超市的特殊部门购买此类菜肴或在网上商店在线订购，选择值得信赖的制造商的型号：他们保证产品的质量和安全性。涂有廉价釉料的产品在烹饪过程中可能会爆裂，无法承受烤箱的温度或散发出对人体有害的物质。
8. 重要的是要研究如何准备产品以供首次使用的说明，以免损坏其完整性，也不会破坏餐具的外观。建议将粘土容器完全浸入冷水中一小时，然后自然干燥。但建议在烤箱中以 230 - 250 度的温度烘烤釉面陶瓷或铸铁。

2022年优质烤锅评分

考虑最好的，根据买家，型号和套锅在烤箱中烹饪不同的材料，它们的外部特性，使用特点，优点和缺点。

陶瓷制品

鲍里索夫陶瓷，Prestige 套装

该套装的四个罐子中的每一个都可容纳 700 毫升并配有盖子。烘烤效果是由于墙壁的多孔结构而实现的。盖子的圆形确保了内容物的热平衡。内外釉的成分只包括环保材料。侧面的小把手便于握住、放置和从烤箱中取出锅。可以放在微波炉里。该套装包装在一个厚纸板箱中，每件物品都有单独的隔层。包装设计精美，并用黄麻线捆扎，可以作为礼物使用。

• 美观的外观；
• 舒适的音量；
• 精美的包装；
• 易于清洗；
• 适用于微波炉
• 最优成本是 1200 卢布。

• 不。

马德哈特

由厚壁耐热陶瓷制成的大容器适合在烤箱中烹饪第一道菜，以及全家人的抓饭或粥。配有带舒适手柄的盖子。在制造方面，使用了挤奶技术，因此表面非常光滑和无光泽。民族风格设计，盖子和墙壁上有几何装饰。该锅配有两个把手，便于握持。狭窄的颈部和圆形盖子可防止液体从内容物中蒸发，使其多汁可口。适合放入烤箱和微波炉，可用任何洗涤剂和柔软的毛巾清洗。

• 优质陶瓷；
• 易于使用（盖子和墙壁上的把手）；
• 可放入微波炉；
• 为整个家庭；
• 没有液体蒸发。

缺陷：

• 1529卢布的价格有点高。

Vyatka 陶瓷套装 黑琥珀

三个容量为 500 毫升的罐子由耐热材料制成，内外覆盖着由环保成分制成的釉料。带有一个方便的把手，让您可以轻松地从烤箱中放置和取出容器。可以在洗碗机中清洗，在微波炉中加热。该套装以整洁、紧密的包装出售，可防止损坏物品的完整性。

• 方便的音量；
• 负担得起的费用，880 卢布；
• 令人愉悦的外观；
• 力量;
• 整齐的包装；
• 易于维护和操作。

• 不。

宜家套装新鲜度

一套时尚的六件物品将装饰任何厨房，因为它是用经典的白色制成的。流线型的盖子看起来很漂亮，可以安全地防止罐子里的液体蒸发。菜肴变得芬芳，不会失去有用的特性和味道。带有不粘涂层的 500 毫升份量容器适用于在烤箱中烹饪肉类、家禽、蔬菜和谷物。它不需要特别护理，可以在洗碗机中完美清洗，可以放入微波炉中，不会出现表面裂缝和碎屑的风险。盖子没有把手，打开起来不太方便。

• 990卢布的实惠价格；
• 时尚的设计；
• 方便的音量；
• 不粘涂层;
• 优质材料。

• 没有把手的盖子。

米利米，黑猫

来自中国品牌的知名同名系列的型号设计时尚，外观精美，实用容量为 500 毫升，价格实惠 - 599 卢布。材料的质量使您可以长时间使用锅进行烹饪，而不会失去外部和技术特性。小平底锅的形状使其成为厨房用具的绝佳补充。玻璃墙和盖子可以在洗碗机中清洗产品，使其能够抵抗机械和化学影响。然而，温度的突然变化是禁忌的。

• 外形美观；
• 美学;
• 实用量；
• 有趣的形状；
• 包括封面；
• 长期均匀加热和冷却；
• 使用寿命长。

• 不。

粘土

Gzhel 陶器 Gornets 小

一个优秀的红土烤锅将有助于为第一和第二准备炖菜。 600 毫升的体积足以供成人食用一份。经典的圆形，盖子和墙壁上的雕刻装饰。棕色自然色。盖子很容易抓握。为了在烹饪过程中使用时更加舒适，建议购买叉子。使用前，建议将容器浸泡在水中一小时，使墙壁充满水分，在烹饪过程中，水分会赋予内容物以赋予独特的味道。可用于微波炉。不使用家用化学品和研磨毛巾进行清洗。

• 食物的味道和香气极佳；
• 简单的护理；
• 使用寿命长；
• 舒适的音量；
• 负担得起 - 520 卢布;
• 在微波炉中使用。

• 不。

红土，萝莉

来自国内知名陶器品牌的光滑部分烤箱锅是准备炖菜和炖菜的好帮手。统一和正确的温度方案将减少烹饪时间并让食物长时间保持热度。

该器皿采用天然棕色制成，内外无光泽，无釉。护理包括精细清洁食物残渣，使用柔软的毛巾在流动的温水中冲洗，无需清洁剂。干燥是强制性的，否则容器可能会被微裂纹覆盖并变得不适合进一步使用。

• 预算费用219卢布；
• 漂亮的形状和颜色；
• 用把手盖住；
• 正确的温度范围；
• 使用寿命长。

• 特殊照护。

铸铁

Tefal, Stone Gagnaire 遗产

一套四个来自世界厨具领导者法国的富碳铸铁烤锅，可靠、耐用、使用舒适。份量容器，每个 300 毫升，配有盖子和舒适的手柄。每个容器的底部都有一个特殊的不粘层，可防止食物颗粒粘在里面。铸铁锅在适当的保养和适当的储存下可以使用几十年。突然的温度变化是不可接受的。该套装的唯一缺点是它的高成本 - 19,100 卢布，这使得它不是每个人都可以使用的。

• 耐用的;
• 可靠的;
• 不粘层；
• 一小部分；
• 四个科目；
• 带把手的盖子。

• 成本高。

布里佐

该模型重量很大，体积很小 - 300 毫升。轻微粗糙是所有铸铁炊具的特点，它允许在烹饪过程中形成天然的不粘层，因此您可以只用温水清洗这样的锅，而无需使用刺激性产品和研磨海绵。容器大胆地抵抗机械影响，但灾难性地害怕水，所以食物不应该留在这样的锅里。经常接触水分，容器只会生锈。

• 耐用性；
• 实用性；
• 份量；
• 方便的封面；
• 优质铸铁。

• 昂贵 - 740 卢布。

最好的制造商为市场提供许多不同外观和价格的烘焙罐，功能增加的新产品不断出现。流行型号的概述将帮助您决定选择哪个更好，以避免在为家庭选择这种重要类型的炊具时出现错误。