内容

  1. 特许经营 - 优点和缺点
  2. 如何选择要注意的事项
  3. 对 2022 年最佳酒类市场特许经营权的评级

对 2022 年最佳酒类市场特许经营权的评级

对 2022 年最佳酒类市场特许经营权的评级

R即使在大流行期间,酒类市场也显示出增长,因此酒类贸易仍然是一项有利可图的业务。这是一方面。另一方面,决定自己开一家葡萄酒商店的新手企业家面临着困难。

问题既在于国家对酒类市场的监管(类似于药品),也在于场所的选择、员工培训、品种的形成和供应商的寻找。要开始使用,您还需要颁发许可证,为 EGAIS 安装软件。另外 - 与零售连锁店的激烈竞争,单身初学者根本无法承受。

特许经营工作更容易——这既是全面的支持,也是在知名品牌的幌子下开始工作的机会。请记住,一开始的投资是不错的——至少 300 万卢布。

特许经营 - 优点和缺点

让我们从专业人士开始:

  1. 协助所有组织事务——从场地的选择,到大厅的设计,员工培训。作为奖励,新店参与所有营销促销活动,在特许人的官方网站上提及该店。
  2. 以知名品牌的品牌名称工作 - 无需投资广告,推广您自己的品牌。
  3. 制造商的产品折扣。

缺点 - 对其场所,服务标准,商品销售的严格要求。也就是说,总的来说,加盟商的独立性是没有问题的。未经品牌所有者同意,他将不能在分类中添加额外的项目,更改交易大厅或招牌的设计。

如何选择要注意的事项

人们普遍认为,购买特许经营权是新来者的最佳选择。事实上,这不是真的。至少为了了解业务流程的工作原理,需要零售经验。如果您有交易经验,风险更容易计算。

是的,特许人当然会进行为期几周的培训。但在那之后,店主将不得不独立工作,解决物流问题,雇佣员工,监控分类——他们拿了什么,什么东西停在货架上,最好完全排除。此外,店主必须自己管理物流、跟踪仓库中的库存余额、进行审计并维护内部报告。
一般来说,如果乍一看特许经营似乎是通往成功企业、快速回报和巨额利润的直接途径,那么事实并非如此。

选择时应注意的事项:

预算

在每个特许经营权的描述中,都有大概的投资金额、特许权使用费金额、一次性费用。加上每月租金、水电费、纳税、支付员工工资、购买商品的成本、相同的消耗品(例如收银机的胶带、打印收据的纸张)的成本。如果您知道您必须通过贷款才能进入企业,请在开始冒险之前仔细考虑。因为在最初的 8 到 10 个月内,商店最多只能在零下工作。它会在大约一年内带来实实在在的利润。

事实证明,除了已经不小的费用外,还增加了贷款支付。所以有必要计算所有可能的选项。特许经营商没有生意,没有钱和数百万贷款的情况并不少见。

现在关于钢琴和一次性付款。第一个术语是指定期向品牌所有者付款。规模 - 从 3% 到 5%,根据每月或每季度的营业额计算。说清楚一点,零售店的月净利润通常不超过 20 万卢布(当然,除非是精英酒类店),而同期的营业额可以达到 150 万卢布.如果我们采用最低限度的特许权使用费,那么特许人将不得不支付至少 30,000 卢布。

一次性缴款是一次性(有时分为几笔付款)的一次性付款。金额取决于品牌,平均为 150 - 最高可达千卢布。这些付款也需要考虑在内。如果您知道自己对数字不熟悉,您应该咨询一位优秀的会计师。

协议条款

特许经营或商业特许协议不仅仅是一种形式。这是一份规范各方权利和义务的文件。因此,最好的选择是让律师参与交易,他会解释每一点。
阅读文档时要注意:

  1. 特许人所有权形式的名称。根据法律,它可以是法人实体或个体企业家。商业特许协议中注明个人的,交易无效。
  2. 支付顺序(特许权使用费、一次性缴款)、计算方法 - 文件应明确说明支付的对象、对象、金额和条款。如果没有明确的定义(公式、百分比),而是有模糊的措辞,请咨询律师。
  3. 完整的品牌责任清单——例如营销支持、寻找零售空间、组织供应。顺便说一句,这是最重要的一点。由于特许经营买家期望得到全面的业务支持,至少在第一阶段是这样。结果,在签订合同后,可能会发现该品牌只是允许企业家在其签名下工作,而不会提供任何额外的选择。
  4. 在合同中,注意是否有与供应商合作、租用零售空间的限制。有时,特许人会指定一个严格定义的供应商名单,这些供应商的价格高于竞争对手的价格。这同样适用于对场所选择的限制——如果启用了这样的项目,那么例如,品牌可能会坚持以高价出租自己的场所。
  5. 有关使用权利的时间、地点(地域)的完整信息——即买方可以做多长时间以及具体可以做什么。例如,如果合同中没有指定地区,那么在商店开业后的几个月内,该地区将出现另外五个相同网络的点,请不要感到惊讶。这里没有任何违法行为,特许人有权将特许经营权出售给任何人。但对于加盟商来说,这样的竞争,尤其是第一次上班,显然是不好的。一些品牌的业主可以增加包干,以换取城市的“独家”。如果合同中没有条款,可能值得与特许人讨论这种可能性。

最后,合同必须明确有效期。没有到期日期的文件是一种风险,因为特许人有权单方面终止它,并提前通知被特许人他的意图。

评论

在这种情况下,这是最不可靠的估计方法。因此,要寻找的主要是特许人如何与新合作伙伴建立合作关系。例如,他是否遵守交货日期,是否至少在第一阶段帮助解决组织问题,是否在收到一次性付款后消失,是否与合作伙伴讨论分类和定价政策。

您需要清楚地了解,购买特许经营权并不意味着将自己的利润责任转移给商标所有者。特许人提供可识别的商标并分享最佳实践——仅此而已。特许经营权的买方还承担与投资完全损失相关的所有风险。

对 2022 年最佳酒类市场特许经营权的评级

啤酒

泡沫公会
0%
0%
选票 0

公司成立于2014年。迄今为止,该网络拥有 95 家零售店、24 小时营业的体育酒吧和 200 家特许经营店。该商标于2017年注册。

您可以花 450,000 卢布购买包含远程咨询的经济套餐——选择、支付房租、维修、购买家具、饮料、零食均由加盟商负责。

Turnkey Opening 套餐的费用高达 280 万卢布,具体取决于格式。在这种情况下,价格包括:

  • 协助开设个体企业家,选择最佳税收制度;
  • 选址;
  • 分配给加盟商的经理离职 - 培训,招聘人员咨询;
  • 储存设备;
  • 商品平衡,形成考虑到地区、潜在买家的偿付能力;
  • 合同期内的免费支持。

合同标准期限为3年。完成后 - 在一方当事人的倡议下延长或终止。没有一次性付款或特许权使用费。特许人发送商标注册文件,第一次请求的详细信息,以及盈利能力的大致计算,参考地区,出口位置。

优点:
  • 在 Rospatent 注册;
  • 购买产品的折扣;
  • 无需额外付款;
  • 审查合同已提前发送 - 特许购买者将有时间获得法律意见。
缺陷:
  • 远程支持——在实践中的效果并不完全清楚。

罐和料斗
0%
0%
选票 0

认真对待加盟商,在开业的各个阶段提供支持,协助开展业务。初期投资额150万卢布,首店一次性付款20万。版税 - 从 0.6% 到 4%。

对加盟商的要求是很严格的,所以可以假设公司的目的是发展品牌。未来的合作伙伴必须具有经营零售业务、管理至少 10 人的员工以及注册为个体企业家或法人实体的经验。
至于对零售空间的要求,它应该位于购物中心的一楼,位于目标客流量大的街道上的住宅楼。大厅面积不小于45平方米,可使用下水道-通风,可连接互联网。

价格中包含的内容:

  • 店铺设计项目;
  • 印刷品;
  • 装饰风格;
  • 连接企业CPM系统,安装1C;
  • 咨询,协助招聘。

据特许人称,准备开店仅需28天(根据参数选择合适的房间后)。

优点:
  • 注册商标;
  • 合同期限为5年;
  • 各个阶段的协助;
  • 没有空洞的、不合理的超额利润承诺——描述诚实地指出,投资资金的回收期约为 14 个月。
缺陷:
  • 不适合初学者。

醉人画廊(醉人桶)
0%
0%
选票 0

酿造公司 KANTSLER 的品牌。适合初学者 - 没有严格要求,除了在 EGAIS、MERCURY 注册。不需要零售业务的经验 - 特许人已准备好为新业务的所有者和员工提供培训。
投资金额为75万卢布。这包括:

  • 入组登记;
  • 安装设备并进行后续维护;
  • 货架图的开发 - 分类矩阵。
  • 会计服务。

在扩展包中,投资额为 130 万卢布。卢布,搜索,场所选择,提供促销产品(当然,啤酒)的节日开幕,增加了额外的营销支持。
付款 - 一次性一次性缴款 100,000 卢布,每月支付现金设备租金和会计服务费用。合同期限为 3 年,可延长类似期限。
投资回收期 - 8 个月起。一个加盟商的平均利润为15万卢布,营业额为70万。

优点:
  • 商标的国家注册;
  • 特许经营商——自有品牌啤酒和零食的制造商;
  • 供应商的选择没有严格的条件,产品的利润水平是根据地区,贸易忧郁的位置进行的 - 一个单独的方法,因为它是。
缺陷:
  • 不,事实是你需要一笔可观的金额才能进入这个行业,所以如果你要贷款,你应该评估所有的风险。

烈性饮料

应该记住,要开设这样的商店,您需要许可证,安装特殊软件。酒类市场本身应距教育机构至少 100 m。

重要提示:从有几张桌子和少量小吃的酒吧购买特许经营权,例如 alcobar,但实际上是一家小餐馆,是不值得的。这种生意的本质是商店可以在 23:00 之前销售葡萄酒、伏特加。酒吧 - 全天候。此类特许经营的好处通常表明,夜间饮料的加价可高达 200%。这就是以这样的价格出售它们的人,商标的所有者(通常没有注册,通常很少有人知道)没有具体说明。这样的技巧可以独立完成,无需购买特许经营权。

布里斯托尔
0%
0%
选票 0

一个覆盖俄罗斯 57 个地区的网络,由 5,000 个网点组成。当然,品种包括俄罗斯和进口的酒,从葡萄酒到龙舌兰酒、杜松子酒和朗姆酒。零食,食品,杂货。格式是便利店。

初始投资 - 从 200 万卢布。价格包括入口组、交易大厅的设计项目、协助获得许可证、修理大厅、储藏室(使其符合消防和卫生标准)、商业设备、税金和其他费用。

顺便说一下,关于房间。最小面积为 100 平方米(销售区 + 仓库),可停车,但不是必需的。出口应位于目标客流量大的街道上建筑物的一楼。
对加盟商的要求是忠诚的,包干费18万,没有特许权使用费。根据特许人的承诺,投资回收期约为6个月。但事实上,不可能准确计算出店铺何时开始盈利——这完全取决于位置、市场情况的变化。

优点:
  • 知名品牌;
  • 无需额外费用;
  • 支持,与加盟商共同开发该系列;
  • 连接到企业软件。
缺陷:
  • 合同起草的时间还不是很清楚——至少开源中没有这样的信息;
  • 实现盈利的期限是值得怀疑的——没有人认为有人设法满足了 6 个月的要求,但如果考虑到投资金额,那么平均而言,投资回收期将是一年甚至更长。

全球免税饮品
0%
0%
选票 0

排名中最昂贵的特许经营权,一次性费用为 100 万卢布。随着贡献增加至 200 万,加盟商将获得城市独家 - 不会有竞争,至少在同一标志下的商店之间。

初始投资金额 - 从 500 万卢布,特许权使用费 - 15,000 卢布,利润 - 在 12 个月内。

对于enoteca(即24小时营业)的精品零售店,一次性费用为200万,投资额为550万卢布。

值得考虑的是,酒类市场的销售远非廉价酒类,因此如果您正在考虑为小镇选择此选项,则应仔细考虑。

优点:
  • 很好的分类;
  • 方便的站点;
  • 令人难忘的标志;
  • 定价由加盟商决定。
缺陷:
  • 不适合初学者;
  • 从评论来看,投资回收期至少是宣称的 12 个月的两倍——对于最后一个,尤其是借来的钱,绝对不值得购买。

最后,关于俄罗斯最大的连锁店 Krasnoe i Beloe 的特许经营权,可以在网络上找到价格从 15,000 到 100 万甚至更多的销售公告 - 它不存在,直接在官方网站上说明的品牌。该公司已准备好考虑房主的出租报价。

因此,第一条也是主要的规则是仅在公司的官方网站上查看有关特许经营的信息,或者仅使用同一官方网站上显示的联系方式联系品牌代表。

工具

小工具

运动