对于一个真正的家庭主妇来说,厨房可以看起来像一个化学实验室。就像在实验室中一样,您很容易在厨房中找到腐蚀性很强的物质,例如碱和酸。柠檬酸和乙酸是最常见的。购买的醋已经稀释,酸含量为 3% 至 9%,但您也可以购买 70% 的香精。
油也是厨房里的常客。很难找到没有它的房子。如果酸的特点是攻击性增加,那么油的脂肪含量就很高。因此,两者都需要特殊的存储用具。
存储不是唯一的问题。盐和胡椒瓶长期以来一直是服务不可或缺的一部分,但真正的美食家并不止于此,他们会在其中添加液体调味料容器,每个人都可以使用它使完成的菜肴更美味。这样的菜肴不仅应在抵抗内部产品的侵蚀性影响方面有所不同,而且在外部吸引力方面也应有所不同,这种设计适合餐桌布置。
这两种产品早已为人类所知。油的使用大概可以追溯到尼安德特人停止吃生食并开始在火上烹饪的时候。没错,它仍然是动物脂肪,因为我们的远古祖先还不知道如何获得植物脂肪。
油料种植的优点同时属于三个历史中心——中亚、西亚和地中海。但位于现代黎巴嫩、叙利亚、以色列、土耳其、塞浦路斯和埃及境内的古代黎凡特被认为是植物油生产的始祖。
在这里,大约在公元前 6000 年。人们猜测,他们不仅可以吃早知道的橄榄,还可以榨油。
它在古希腊被积极使用,而不仅仅是一种食用产品。运动员在比赛前被涂上它,以保护他们免受烈日的伤害,也使敌人更难以捕捉他们。正是在这个国家,橄榄油获得了崇拜产品的地位。它被赠送给奥运会的获胜者,赠送给高级官员,用于制造化妆品和医疗产品。
自古以来,醋也为人们所熟知。它的出现与酿酒的开始有关。第一次提到用日期制成的酒和醋可以追溯到公元前 5000 年的巴比伦时代。根据一个说法,是酿酒师在把酒忘在开桶里时不小心发明了醋,结果变酸了。在旧约、美索不达米亚编年史和古代中国的传说中都可以找到对它的提及。
目前,食品工业中使用了多种植物油。以下是最受欢迎的。
除了列出的那些,你还可以找到摩洛哥坚果、奶蓟草、米糠、小麦胚芽、苋菜、大麻、亚麻荠、红花、松露、南瓜、棉籽,甚至番茄籽油。它们各有优缺点,最好提前学习。
所有类型分为合成和天然。合成材料是从锯末和其他生产废料中提取的。与天然不同,它实际上是无味的,但在其他方面具有相似的特性。
天然醋是根据生产它的产品来划分的。主要类型如下所示。
乳清、麦芽和其他类型不太常见。
在俄罗斯,在所有类型的植物油中,领先的是葵花籽生产。最受欢迎的精炼油品牌是:
在未精制葵花籽油中,以下品牌处于领先地位:
俄罗斯制造商生产的最佳醋品牌如下:
这篇评论介绍了此类菜肴的所有可用选项中的一小部分。以优质材料和出色设计为特色的低成本预算模型和其他价格类别的模型都被考虑在内。
该系列提供的预算产品以使用方便、实用以及实惠的价格而著称。
平均价格为 390 卢布。
一个100ml的小喷雾瓶,不仅适用于上面提到的调味料,也适用于酒、酱油、柠檬汁或白开水。由耐用的钢化玻璃和不锈钢制成。
平均价格为408卢布。
一瓶原创设计不仅在家庭餐桌上看起来很棒,而且在昂贵的餐厅里也很漂亮。一个大容器的体积是 250 毫升,一个位于螺旋后面的小容器 - 30 毫升。瓶子由耐用的玻璃制成,软木塞由木头制成。
平均价格为 514 卢布。
该套装由两个方形截面的透明玻璃瓶组成,每个容量为 500 毫升,瓶子宽度为 7.1 厘米,除了软木塞外,每个都配有分配器。可用于稀酱和中浓酱。瓶壁厚实耐用。
平均价格为729卢布。
原瓶由透明硼硅酸盐玻璃制成,根据二合一原理制成,包含两个容量分别为 340 和 80 毫升的容器。总体积为420毫升,高18.5厘米,宽12厘米。软木塞由木头制成。
平均价格为832卢布。
总容量为 200 毫升的瓶子被隔板分成两个隔间,每个隔间可容纳 95 毫升液体。由耐用的 ABS 塑料和聚苯乙烯制成,分配器的某些部件是金属的。为了从特定隔间倾倒液体,您需要将分配器盖移动到所需的分区。
该系列包含价格和质量最佳结合的产品。它们适合日常使用,也可作为原创礼物。
平均价格为1002卢布。
原汁原味的小盘菜在厨房里不会占用太多空间,但会使烹饪过程更加方便,倒入的油、酱汁或其他液体的消耗也很经济。由食品级塑料制成。
平均价格为1120卢布。
一个带有鱼形第二个容器的原始瓶子将成为餐桌的真正装饰品。尝试不同颜色的香料,您可以制作出各种有趣的组合物。瓶子由耐用的玻璃制成,软木塞由木头制成。一个大瓶子的体积是 420 毫升,鱼 - 50 毫升。尺寸 - 12.4 x 10 x 12 厘米。
平均价格为1185卢布。
一套两个带有分配器的陶瓷容器,容量为 300 毫升,将赢得美容鉴赏家的心。多种颜色选项可让您选择正确的选项。分配器由金属制成。
均价为1523卢布。
这款不寻常的套装将是餐桌布置的绝佳补充或不寻常的礼物,它的外观会让您振作起来。由于方形部分,两个 150 毫升的玻璃瓶被牢固地放置在手推车中。该套装的所有部件都易于清洁。
平均价格为1749卢布。
英国制造商 Steelite 的 Simpl white 系列产品以精致简约和优雅着称。白色几乎适用于任何服务。由瓷器制成。高度 - 145 毫米,直径 - 55 毫米。体积 - 170 毫升。
该类别展示了来自领先公司的昂贵而精美的商品,可以满足最苛刻的品味,并且可以成为精美的礼物。
平均价格为3002卢布。
即使在时尚的餐厅里,一套严格但时尚的玻璃和金属组合放在餐桌上也不丢人。瓶子的直径为 13.8 厘米,不锈钢制成的支架和部分软木塞,耐刮擦和温度影响,并能长时间保持外观。
均价为3159卢布。
塑料方便支架上的两个硼硅酸盐玻璃容器将装饰任何厨房。分配器由耐用的塑料制成,颜色鲜艳。每瓶容量为 250 毫升。任何其他液体香料都可以存放在套装中。
平均价格为3695卢布。
时尚的透明玻璃容器完美适合任何类型的服务。玻璃塞紧贴颈部,不会让调味料溢出,颈部的宽边不会让液体溅到墙上。体积 - 250 毫升。瓶子有一个稳定的底座。高度 - 20 厘米,底部直径 - 8.5 厘米。生产 - 匈牙利。
均价为6820卢布。
形状精美的吹制玻璃器皿适用于任何类型的服务。方便的扩展颈部让您可以轻轻添加调味料,而不必担心瓶壁上的条纹。该套装配有优雅的橡木支架。每个玻璃瓶的容量为 300 毫升。
平均价格为7680卢布。
这款法国著名品牌产品的精致简约将使其成为餐桌上真正的装饰品。质量和可靠性、安全材料、易用性完成审美乐趣。体积 - 450 毫升。有几种颜色可供选择。分配器由耐用的陶瓷制成,由钢制成。
通过在线购买,可以在普通商店和互联网上找到液体香料容器。第二种方法将节省时间和金钱,因为虚拟网站上的商品通常比实际销售中便宜。另一个优势是虚拟站点提供的容器形状、大小和颜色的无限选择。
在选择这样一个主题时,首先必须从权宜之计的问题出发。如果您自己和您的客人不习惯在沙拉和其他菜肴中添加任何调味料,那么餐桌设置中的这个项目将是多余的。如果需要,您可以将自己限制在一小组两个容器中,其中一个将包含油,另一个 - 醋。相反,如果有一个地方和实验的欲望,你可以带一大套,让你一次使用几种调味料。
您还需要注意所选菜肴在风格、颜色和制作材料方面如何适合通常的餐桌设置。
这样的菜肴不仅可以被视为一种服务元素,还可以被视为一种家居用品。在这种情况下,您需要关注厨房经常出现的调味品的使用频率和种类的数量,并根据实际情况准确选择容器的数量和体积。另外,不要忘记餐具应该安全,不滑,舒适。
一个有趣的添加可能是分配器或喷雾器、装饰性装饰或雕刻的存在。根据“二合一”原则制造的容器看起来很原始。
油醋容器是一种可以改变普通膳食的触感,增加个性并以新的味觉取悦它。 而吃饱的人就是快乐的人,这不仅适用于美食家,也适用于我们每个人,不分性别和年龄。