很少有人不使用香料。通过正确的方法,调味料可以改善任何菜肴的味道并赋予其新的色彩。在他们的帮助下,平常的食物可以变成一场奢华的盛宴,带来难以置信的快乐。
商店里香料的选择是巨大的。除了数百种不同的类型外,调味料还可分为天然和合成。天然的既可以以即食粉碎形式出售,也可以以谷物、水果、根块、干叶等形式出售。为了使调味品最大限度地展现其味道和香气特性,它们必须被研磨,特殊的电动研磨机最适合这项任务。
用新鲜研磨的调味料调味的菜肴比使用最初购买的研磨香料时更美味、更芳香。因此,任何厨房中的这种设备都不会是多余的。
内容
无论是哪种类型的磨机(机械式或电动式),自发明以来的大约 200 年,其工作原理都保持不变。它由一个主体和两个圆形磨石组成。其中一个固定不动,第二个旋转,压碎内容物。磨碎的香料可以立即落在正在准备的菜肴上,或者可以将它们收集在特殊的容器接收器中。
用于研磨香料的电动设备既可以使用各种类型的电池,也可以使用可充电电池。它们不需要像机械装置这样的体力劳动。
许多型号拥有额外的功能。例如,背光模型看起来很有趣。在日常生活中,它甚至可以被认为是一个减号,因为使用它时,电池耗尽的速度要快得多。但这样的风车看起来令人印象深刻,可以成为一个非平庸的好礼物。
另一项技术创新是重力切换机制。碾磨机一翻转就自动开始工作。
磨机的主体可以由木材、耐用塑料、玻璃或金属制成。塑料设备寿命最短,磨损很快。玻璃会持续更长时间。
木制磨坊可以使用多年,但它们吸收气味的能力令人不快,这会扭曲调味料的味道。为避免这种情况,您需要为每种香料使用单独的设备。灰烬是个例外,它几乎不会吸收外来的香气。另一个缺点是这些设备不应该用于罂粟、八角和其他含油量高的产品。它肯定会弄脏木烧瓶,并且再也无法完全清洗它。金属制成的设备是最耐用的。缺点包括相当大的重量。
您可以找到具有一种容量和多个容器的设备,可以同时用于不同的香料。
对于磨石,使用耐用的钢或陶瓷。便宜的模型可以配备塑料磨石。金属磨石的使用寿命为 10-15 年,陶瓷 - 5-7 年。
此外,磨机根据研磨度调整的数量进行细分。它们可能根本不存在。大多数情况下有两个程度:粗磨和细磨。在最昂贵的型号中,最多可以有 6 种磨削类型。
此外,研磨装置是一次性的和可重复使用的。电器属于第二类。
这些产品通常由从事厨房配件生产和销售的公司生产。其中最好的是以下。
该评级包括流行的电动香料研磨机型号,这些型号在 Yandex Market 和 Ozon 交易平台上获得了积极的客户评价。
此列表包含高性价比的型号,不会成为预算的太大负担,但可以让您快速轻松地改善菜肴的味道和香气。
平均价格为490卢布。
该设备可让您快速研磨所需量的香料,内置 LED 背光将帮助您避免错误使用调味料的量。紧凑的尺寸使其可以存放在任何地方,也可以随身携带到大自然中。使用四节 AA 电池运行。
平均价格为 690 卢布。
与类似设备相比,该设备的一个显着特点是存在重力机制,您只需倾斜它即可将其打开。耐用可靠的陶瓷磨盘可以轻松研磨粗盐。不锈钢表壳不怕磕碰跌落。使用四节 AAA 电池运行。
平均价格为840卢布。
这款时尚的设备由玻璃和金属制成,只需按一下按钮,您就可以在不费力气的情况下快速研磨香料。研磨度调整使用装置底部的螺丝进行。还有一个灯泡,当设备打开时会自动亮起。使用四节 AA 电池运行。尺寸 - 6 x 23 厘米。
平均价格为870卢布。
该设备适用于研磨香料、盐、玉米以及其他谷物和香料。由金属和玻璃制成的时尚表壳适合任何室内装饰,彰显主人的品味。烧瓶的体积为 150 毫升。需要 4 节 AA 电池才能运行
平均价格为 970 卢布。
重力装置在倾斜时会自动开启,附带的蓝色背光会额外指示。金属机身可防止跌落和刮擦。使用四节 AAA 电池运行。
这些厨房配件,除了直接表现主要功能外,还可能具有许多附加属性,并具有有趣的设计。这样的磨坊可能是一个很好的礼物。
平均价格为1050卢布。
时尚优雅的设备将轻松研磨调味料或盐。研磨机构的顶部布置允许避免撒上调味料。可靠的陶瓷磨石将确保较长的使用寿命。使用电池运行。烧瓶的体积为 200 毫升。
平均价格为1170卢布。
配备明亮的背光灯,带有重力开关机制的模型将以其强大的功能和功能让任何家庭主妇感到高兴。由 ABS 塑料制成。有多种颜色可供选择。使用电池运行。
平均价格为1190卢布。
该设备将为盐和胡椒或两种不同类型的调味料提供双面研磨。时尚的设计和紧凑的尺寸将使其成为厨房装饰。使用六节 AAA 电池运行。机身由金属和耐冲击的亚克力制成。
平均价格为1192卢布。
这个风车将以鲜艳的色彩取悦眼睛。它有紫色、蓝色、白色和黄色可供选择。需要六节 AAA 电池才能运行。
平均价格为1240卢布。
这款时尚的设备由抗冲击的黑色或白色哑光 ABS 塑料制成,可完美融入厨房内部。二极管背光的存在使使用更加轻松和愉快。需要六节 AAA 电池才能运行。
这些配饰将强调主人的品味和财富。它们不仅可以在家里使用,还可以在咖啡馆和餐馆使用。
平均价格为3670卢布。
该设备的主体分为两个容器,每个容器都有一个独立的陶瓷研磨机构。由金属和透明塑料制成的时尚外壳看起来很现代。配有盖子以收集香料残留物,也可用作容器中入睡的漏斗。使用六节 AAA 电池运行。
均价为4498卢布。
该设备由加拿大品牌 Trudeau 提供,其不同寻常的设计基于革命性的技术解决方案。明亮的 LED 背光使使用更加方便。倾斜磨机将其打开。由于设计特点,更换隔间中的电池简单方便。
平均价格为4650卢布。
这套时尚的两台风车来自英国制造商,由钢制成,带有透明的亚克力嵌件。开启是通过一个按钮完成的。钢磨石具有卓越的可靠性。电源按钮和研磨模式拨动开关位于方便的位置。使用 AAA 电池运行。
均价为12996卢布。
电动磨机由实心山毛榉制成。使用触摸面板进行控制,自动关机。由可充电锂离子电池供电,并配有充电器。高度 - 30 厘米。在三个小时内实现完全充电。
均价为23617卢布。
作为此类设备生产的祖先的制造商的商品将清楚地表明所有者的品味和财富。古典形式的时尚磨坊不仅会吸引任何家庭主妇,还会吸引着名餐厅的厨师。一套两个设备由一个方便的支架补充。高度 - 20 厘米。
在选择香料厂时,您需要分析它们的主要特征,这将使您能够确定最佳模型。
电动香料研磨机可以通过在线支付在实体店和网上商店购买。为了在选择时不会出错,您需要仔细研究所有技术特征,并注意设备的颜色和款式,使其与厨房环境的其他部分相协调。
您可以在流行的速卖通在线平台上订购此配件。这将节省成本,但产品很可能会超出保修期。
研究真实买家的评论并不是多余的,您可以从中了解制造商声明的属性与现实的对应程度。
选择像香料研磨机这样看似简单的东西可以带来很多快乐。时尚优雅的东西将成为厨房的真正装饰,新鲜香料的美妙香气将取悦最挑剔的美食家。