内容

  1. 添加剂的种类有哪些？
  2. 爆米花用焦糖化添加剂的评级
  3. 爆米花中甜味添加剂的评价
  4. 咸味爆米花添加剂的评级
  5. 如何选择？
  6. 我在哪里可以买到？

2022年最佳爆米花添加剂排名

2022年最佳爆米花添加剂排名

一杯新鲜烹制的爆米花将帮助您在电视机前与家人或在友好的公司中舒适地打发时间，观看有趣的电影或为您最喜欢的球队加油。玉米零食可以是一种营养丰富的零食。市场上广泛供应的香气和风味将使爆米花具有诱人的气味、原始的颜色和偏爱的味道。在准备材料时，研究了数千条真实买家的评论，这将有助于粉丝选择合适的补充。

所有用于制作爆米花的添加剂都根据用途和口味进行划分。前者用于制作高品质的点心，后者赋予美味佳肴。

添加剂的种类有哪些？

预约

  • 不粘剂用于使产品具有开胃的外观。这首先适用于制备甜食的过程，由于含糖成分的含量，甜食可能会燃烧。不粘添加剂降低了获得劣质产品的可能性。在这个类别中，最常见的混合物是 Compound-S。
  • 分离器是一种特殊的液体混合物，使用喷枪涂在成品上。目标是最大限度地减少成品谷物的粘性，使产品更加透气，玉米零食因此而受到重视。

品尝

  • 咸味，主要成分是细分散的盐。正是这些添加剂最初隐含在生产设备的开发中。混合物不会燃烧，更容易获得优质产品。后来，盐开始加入咸味添加剂：奶酪、蘑菇、烤肉，最好在热开的谷物中煮熟后加入。
  • 甜，包括水果和浆果混合物。该组还包括巧克力。最受欢迎的是草莓、樱桃、香蕉和苹果。这些填充物是小零食爱好者的首选。在家里，建议单独准备糖浆，然后倒在预先煮好的谷物上。冷却后，混合物形成一层薄薄的甜味层。
  • 焦糖以单独的形式取出，因为在烹饪过程中它们会形成粘稠的物质，包裹着透气的谷物，并凝固成具有特定香气的致密脆皮。现代工业机器具有用于生产焦糖爆米花的特殊设置。在厨房做饭最好添加到成品谷物中并让其冷却。

爆米花用焦糖化添加剂的评级

优质甜玉米焦糖，800 g

平均价格为 510 卢布。

混合物的使用使成品具有迷人的香气和真正的焦糖味。谷物和混合物的正确比例将有助于准备真正的美味。专家建议 2 比 1。高热量混合物 - 每 100 克产品 395 大卡。必须考虑到这一点。在正常条件下，将产品存放在制造商提供的密封包装中，不得暴露在阳光下。

爆米花混合甜玉米优质焦糖，800 克
优点：
  • 味觉品质；
  • 集中。
缺陷：
  • 缺乏使用说明；
  • 不能在机内烹饪过程中使用；
  • 烧伤。

Corin Glaze 焦糖，800 克

平均价格为820卢布。

该混合物易于使用，使成品具有令人难忘的真正焦糖外壳。这种美味具有迷人的外观和诱人的气味。化学成分（染料、乳化剂、香料）的最低量表明了高质量指标。玉米粒的推荐比例为 2:1，但您可以尝试。

爆米花混合 Corin Glaze 焦糖，800 克
优点：
  • 味觉品质；
  • 保质期长；
  • 使用方便。
缺陷：
  • 价格。

Glaze Pop 焦糖，794 g

平均价格为820卢布。

使用 Glaze caramel，您可以轻松准备您最喜爱的菜肴，享受或与全家人一起观看新电影。它既可以用于特殊机器，也可以用于煎锅。遵守正确的比例将有助于获得细腻的味道并享受诱人的气味。美国制造的粉末含有可接受量的香料和染料。

爆米花混合 Glaze Pop 焦糖，794 g
优点：
  • 准备质量；
  • 细腻的味道。
缺陷：
  • 未识别。

POPS 混合物，1 公斤带盖广口瓶，焦糖


平均价格为 515 卢布。

使用具有焦糖味的混合物可以在家中获得优质产品。遵守技术流程可以让您快速轻松地为全家人准备您最喜欢的款待。甜美细腻的口感和美妙的香气有助于揭示玉米粒的所有特性，开发出一种令成人和儿童都喜欢的美味小吃。

爆米花混合物 POPS 混合物，1 公斤桶，带盖，焦糖
优点：
  • 味觉品质；
  • 详细说明；
  • 简单方便的收纳。
缺陷：
  • 焦糖必须分开烹调。

白俄罗斯2公斤爆米花调味剂


平均价格为 970 卢布。

焦糖浇水的制备方法在五金生产中不需要特别注意。玉米、粉末和油以 3:2:1 的比例组合，为甜食爱好者提供了极好的效果。在煎锅中，焦糖最好单独煮熟，然后倒在成品爆米花上。使用该产品时，重要的是要记住它的高卡路里含量：1 在设备中入睡所需的 100 g 混合物携带约 1700 kcal。

爆米花混合口味添加剂 2 公斤，白俄罗斯
优点：
  • 价格;
  • 包裹;
  • 烹饪质量。
缺陷：
  • 分别混合。

爆米花中甜味添加剂的评价

PORS爆米花调味剂，1公斤


平均价格为 585 卢布。

市场上有几种流行口味的玉米粒制成甜食的粉末：樱桃、草莓、野生浆果、苹果。粉末装在桶中出售，储存非常方便，保质期近2年。最好将混合物添加到成品中。否则，观察到燃烧。它可以在爆米花机中使用，无需额外的不粘剂。

爆米花混合物 爆米花 POPS 调味剂，1 kg
优点：
  • 各种口味；
  • 设定任何比例的能力；
  • 易于储存。
缺陷：
  • 在没有不粘剂的锅中燃烧。

Corin Glaze 果味，800 克


平均价格为 670 卢布。

该系列包含多种调味水果选择：香蕉、樱桃、蓝莓、青苹果、草莓、覆盆子。消费者可以根据自己的喜好进行选择。包装和客户评论上的信息证明了该复合物富含维生素。混合物成分中存在调味剂和染料可以提高产品的质量，所有化合物都以可接受的比例包含。

爆米花混合 Corin Glaze 水果味，800 克
优点：
  • 可以在机器里煮；
  • 味觉品质。
缺陷：
  • 颜色并不总是与宣传的一致。

调味剂 FRUITMIX，350 克

平均价格为890卢布。

俄罗斯制造的爆米花添加剂系列采用 tetra 包装生产，可将保质期延长至 2 年。它有丰富的味道。范围比其他制造商要广泛得多。甜味零食爱好者可以找到草莓、樱桃、葡萄、橙子、青苹果、香蕉、蓝莓、黑醋栗、蓝莓等口味。由于其中存在糖，因此最好单独制备混合物。

爆米花混合调味剂 FRUITMIX，350 克
优点：
  • 口味范围广；
  • 明亮浓郁的香气。
缺陷：
  • 价格;
  • 颜色并不总是与宣传的一致。

风味混合物，1.5 公斤，白俄罗斯


平均价格为865卢布。

该混合物以多种口味销售：樱桃、草莓、香蕉、苹果、野生浆果和巧克力。方便包装在带螺帽的透明罐中，让您可以在室温下长时间储存​​粉末。准备甜食需要特别注意。最好洒热的成品，粉末容易粘。如果使用额外的不粘添加剂，产品不会燃烧。

爆米花混合料，1.5 公斤，白俄罗斯
优点：
  • 价格;
  • 包裹;
  • 味觉品质。
缺陷：
  • 卡路里含量高。

优质甜玉米，芳香添加剂，0.8 kg

平均价格为 795 卢布。

混合用于制作不同口味的玉米零食（香蕉、葡萄、樱桃、苹果）将帮助您轻松达到所需的效果。由于含糖量，建议单独准备甜味补充剂。它们可能会在烹饪过程中燃烧。玉米与玉米的最佳混合比例为 1:3，但您可以通过增加或减少添加剂的量来调整成品爆米花味道的丰富度。

爆米花混合甜玉米特级，调味料，0.8 公斤
优点：
  • 味觉品质；
  • 此日期前最佳。
缺陷：
  • 缺乏使用说明。

咸味爆米花添加剂的评级

干奶酪添加剂，SnackLider，200 克


平均价格为 495 卢布。

在家里用 SnackLeader 奶酪浇头制作爆米花将是一种乐趣。过程很简单：现成的热爆米花必须倒入少量蔬菜或融化的黄油，加入洒水并充分混合。补充剂的成分包括奶酪粉、盐、葡萄糖、植物脂肪。香精和增味剂的含量不超标。

爆米花混合干奶酪添加剂，SnackLider，200 克
优点：
  • 浓郁的奶酪味；
  • 简单的烹饪方法
  • 可以作为调味品。
缺陷：
  • 昂贵的;
  • 不能很好地粘在爆米花上；
  • 结块。

爆米花用盐 Corin Salt, 1000 g


平均价格为 575 卢布。

俄罗斯制造的调味料易于使用，为爆米花爱好者带来了良好的效果。您只需将指示的速率与谷物一起倒入烹饪机或平底锅中并开始该过程。几分钟，你最喜欢的款待就做好了。盐使成品具有迷人的颜色和咸味奶酪味。该组合物包括染料和香料。

爆米花混合盐 Corin Salt, 1000 g
优点：
  • 丰富的气味和味道；
  • 可在制作爆米花时添加，不燃烧；
  • 多才多艺的调味料。
缺陷：
  • 在观察制备技术时，没有发现任何缺点。

添加剂辛辣 SPICYMIX，335 克。

平均价格为850卢布。

烤玉米的咸味馅料可以满足咸味零食爱好者的口味偏好。 SpicyMix 系列包括各种填料：烧烤、洋葱和酸奶油、培根和奶酪、番茄、奶酪、蘑菇。烹饪不需要不粘剂。该混合物在硬件生产过程中以及在煎锅或平底锅中都易于使用。

混合爆米花添加剂辛辣 SPICYMIX，335 克。
优点：
  • 此日期前最佳;
  • 多功能性。
  • 各种口味。
缺陷：
  • 价格;
  • 体积。

添加剂 Flavacol，盐 992 克。


平均价格为815卢布。

亮黄色的盐含有β-胡萝卜素，使成品爆米花呈现出浓郁的金色。该产品研磨得很细，几乎呈薄片状，很容易粘在成品玉米上。谷物分别煮熟并热撒上咸味物质。成品冷冻零食可以放在容器中，在工作时享用零食或在家庭影院观看新电影。

爆米花混合 Flavacol，盐 992 克。
优点：
  • 粘得很好；
  • 不含产生苦味的矿物质；
  • 此日期前最佳。
缺陷：
  • 未识别。

爆米花影院用盐，1kg


平均价格为450卢布。

在生产机器中和在家中使用特殊研磨的盐添加剂烹饪爆米花会产生极好的效果。成品点心不会失去爆米花的清香。黄色染料使成品具有明亮饱和的颜色。在此过程中无需使用不粘添加剂。玉米不燃烧，迅速打开。混合物在冷却后不会碎裂。

]爆米花影院用盐，1kg
优点：
  • 一致性;
  • 易于与产品连接；
  • 没有苦味。
缺陷：
  • 每份的高消费。

如何选择？

选择时，您不仅要以自己的喜好为指导，还要以它们有用和有害的品质为指导。首先，重要的是要考虑卡路里。当然，营养学家指出，爆米花的热量比薯片或饼干少。它富含纤维。

但是，含糖成分的加入大大增加了热量，不适合低热量饮食的人。避免添加剂或选择咸味调味料对糖尿病患者也很重要。

在家做好爆米花会带来更多的好处，但即使是它们也不需要被滥用。但最好是在公共场所拒绝零食。使用大量油和超过标准的调味添加剂只会造成伤害。

我在哪里可以买到？

评级中列出的大多数添加剂都可以在所有知名的 Internet 站点上购买：OZON、WildBerries、Market.Yandex。然而，为食品工业企业提供设备和耗材的专卖店提供的调味品范围更广。以下所有公司都有可以下订单的网站：

  • Food Corn - 一家从事为快餐企业提供设备的公司的网站，提供各种设备和材料，包括爆米花 (https://foodcorn.ru/)/；
  • GIORD - 一家为食品行业生产和分销食品添加剂和配料的公司，通过网站 https://www.giord.ru/ 上的订单销售批发和小型零售；
  • Delovaya Rus，其主要活动领域是公共餐饮企业的工程和供应（https://www.trapeza.ru/）；
  • FoodService 广泛展示用于生产美味健康玉米零食的设备和组件 (https://www.food-service.ru/)；
  • Horekashop 根据与俄罗斯和外国公司的合同开展工作，以较低的价格提供直接交货 (https://horeka-shop.ru/)。

在购买任何用于制作爆米花的添加剂时，您需要记住它是一种粉末，其化学成分中含有香料、颜色和增味剂。评论中提供的混合物信息将帮助您选择正确的混合物并准备美味佳肴。

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