2022 年最佳煎饼机评级

煎饼与 Maslenitsa 假期有关，很多人都喜欢它们，但不是每个人都想做饭。比起厨房里的繁文缛节，人们更喜欢在上班的路上在煎饼店、咖啡馆、餐馆甚至街头小贩那里吃东西，享受丰富的配料。为了服务大量的顾客，厨房需要专业的设备。根据买家的说法，2022 年最好的煎饼机概述及其优缺点。

煎饼机的分类——选择标准

有两类设备：家用设备和专业设备。在第一种情况下，设计通常只有一个电源按钮。更昂贵的装置带有温度控制功能。烘烤部分可以从 1 到 6 件。不同的直径。工作表面的材料和涂层 - 取决于制造商。

至于专业安装。共有 2 种类型可供选择：一个或两个圆形燃烧器。车间有一个选项 - 需要手动将原材料（面团）装载到特殊罐中并设置加热工作场所的温度的自动化单元。

笔记！我们谈论的是专业设计。

煎饼机的种类

在购买设备之前，您需要了解煎饼烘烤机的种类，以及它们的特点。根据几个标准进行分类：

• 工作数量：一个或两个；
• 连接方式：电或气；
• 工作表面的特征：光滑/波纹；有/无涂层；
• 外观：圆柱形/矩形。

笔记！所有型号均配备机械控制系统，并具有桌面安装方式。

燃气器具极为罕见——这是上个世纪，所有现代设备都连接到网络。

外观：必须有一个平台（圆形或矩形），配备（或反之没有）支腿、一个控制系统和一个工作面——燃烧器。

选择技巧

如何为您的企业选择合适的设计。您应该注意的第一件事是厨房的参数，自己决定每天需要执行多少生产。

对于初学者来说，一个不错的选择是单燃烧器安装。它们价格便宜，您的所有测试都将在保修期内通过。它们适用于中小型厨房。

对于餐厅和煎饼店，您可以购买 2 个燃烧器的商品。它们的特点是工作表面相互独立调节，因此在访客不多的日子里，您可以在其中一个燃烧器上工作。这将节省能源成本。

煎饼的理想选择是半自动机器，它能够制作多种尺寸、各种形状的煎饼。它们广泛用于食品企业，在那里他们以半成品和超市的形式生产现成产品，并拥有自己生产现成食品（不同馅料的煎饼）的厨房。

其他选择标准包括：安装的功率指标​​是什么，如何保养，购买哪家公司更好以及它的成本是多少。

笔记！如果是专门做春卷的机构，那么产品的直径越大越好。

哪家公司更适合购买煎饼机 - 选择取决于买家。

哪里是购买煎饼机的最佳地点 - 建议

一种可靠的经过验证的方法是在专业家用电器的官方商店中。主要优点：亲自检查设备的故障/缺陷；部分付款的可能性（分期付款计划）；强制性担保的可用性；就此事提供建议并协助从员工中进行选择。

通过 Internet 资源订购安装时，买方冒着收到质量低劣的产品的风险，退货需要时间或根本不会受到影响。此选项的优点包括：以实惠的价格提供种类繁多的商品。为了在选择时不会出错，您可以研究客户评论，观看特定型号的视频评论。

如何使用设备 - 说明

购买时随附的使用说明书，详细描述了安装、烘烤和保养过程。如果不考虑半自动装置，那么操作原理如下：

1. 将设备预热到最高温度。
2. 为加热元件设置所需的模式。
3. 在燃烧器中间涂抹少量面团。
4. 在分配器的帮助下，从中心顺时针方向形成煎饼。

笔记！每个人的产品成型技术都是一样的，主要是计算正确的面团量，以获得所需直径的煎饼。

5. 片刻后，用刀（木铲）轻轻地将面粉产品翻过来。

注意！表面经过仔细护理，使用柔软的材料和清洁产品，以免刮伤。

一个煎饼的高质量设备评级

此类别包括具有最小功能集的单个煎饼单元，价格段中便宜（可用）。它们在小型餐饮场所（咖啡馆、食堂）中经营。最好的供应商是：

• “食品手册”；
• 空热；
• “烧烤大师”；
• “克兰普兹”。

制造商“Foodatlas”的型号“KL4-20C”

用途：用于制作煎饼。

矩形 430 不锈钢底座，带防滑脚、控制面板和铝制燃烧器。面板上有：一个用于打开/关闭设备的按钮，一个旋转电源调节器，两个指示灯。电缆是带有欧洲标准插座的 3 芯铜线。

产品是使用特殊的抹刀手工准备的。加热元件的布置方式使工作表面受热均匀。

规格：

类型：	电的
尺寸（厘米）：	56/44/16
净重：	6 公斤
能量消耗：	1500 瓦
电流强度：	7个
频率：	50赫兹
电压：	220 伏
燃烧器参数（见）：	40-直径，0.08-厚度
工作温度范围：	50-300度
每小时生产力：	60-70个单位
制作一个煎饼所花费的时间：	1分钟
颜色：	银
电缆长度：	1.8米
保修期：	六个月
生产国：	中国
按价格：	8100 卢布

• 热量分布均匀；
• 可靠的;
• 富有成效的；
• 简单的控制；
• 使用寿命长。

• 缺乏不粘涂层。

制造商“Airhot”的型号“BE-1”

用途：用于餐饮场所。

该设备由耐腐蚀金属制成，并配有旋转温度控制、指示灯和启动/停止按钮。燃烧器的形状是圆形的，由铸铁制成，具有不粘涂层。该模型的一个特点是自动温度控制，套件中有一个木制面团分配器，可以存放在控制面板下方的抽屉中。

规格：

类型：	电的
安装：	桌面
尺寸（厘米）：	24/45/48,5
重量：	16 公斤
力量：	3000 瓦
燃烧器直径：	40 厘米
电压：	220 伏
温度范围：	50-300度
材料：	不锈钢
保修期：	6个月
生产国：	中国
平均价格：	7400 卢布

• 施工稳定；
• 实际的;
• 耐用的;
• 快速烹饪；
• 功能性的；
• 现代设计。

• 未识别。

来自制造商“Grill Master”的型号“F1BkrE”

预约：为公共餐饮、街边贸易。

独立式不锈钢结构，带有铸铁涂层工作台面。加热元件的特殊位置有助于热量的均匀分布。有温度控制器和指示器。炉头表面光滑，具有不粘性能，在烹饪过程中防止食物粘连，也不需要大量的油。

规格：

类型：	电的
参数（厘米）：	34/39/18
净重：	15 公斤 500 克
电源电压：	220 伏
烘烤直径：	35 厘米
力量：	2000 瓦
工作温度范围：	50-300度
安装：	桌面
准备时间：	1分钟
保证：	1年
生产国：	俄罗斯
多少钱：	12350 卢布

• 易于管理；
• 物有所值；
• 经济;
• 迅速升温。

• 未识别。

制造商“Krampouz”的“Billig”模型

用途：用于制作煎饼。

塑料腿上的圆形装置，工作表面光滑。有一个可调节的调节恒温器和一个指示灯。这套商品包括：一本带有各种食谱的说明手册、一个木制刮刀和一把铲子。

规格：

类型：	电的
尺寸（厘米）：	12,5/35/35
重量：	11 公斤
供应商代码：	45457
温度范围：	50-300度
能量消耗：	2500 瓦
煎饼直径：	35 厘米
热源：	220 伏
油炸面：	铸铁
腿数：	3 件。
材料：	不锈钢
颜色：	绿松石
生产国：	法国
平均价格：	20180 卢布

• 时尚的外观；
• 表现;
• 设备;
• 产品不燃烧；
• 打造品质。

• 未识别。

2个煎饼的最佳设备评级

双单元具有高性能、经济性，专为各自领域的专业人士设计。由精英机构经营（例如，餐馆、煎饼）。顶级生产商：

• 空热；
• “菲马尔”；
• “烧烤大师”；
• 阿泰西。

制造商“Airhot”的型号“BE-2”

用途：煎饼。

矩形形状的热力设备，其顶部设有相同大小的圆形工作区域。它们相互独立，通过使用旋转开关的加热程度进行调节。有指示灯负责打开设备和加热元件。外壳配有 4 个塑料腿​​。该套件包括一个面团分配器。

规格：

类型：	机电
尺寸（厘米）：	24/86/48,5
净重：	31 公斤
能量消耗：	6000 瓦
产品直径：	39 厘米
温度范围：	50-300度
油炸面：	铸铁，不粘
电压：	220 伏
材料：	不锈钢
保证：	六个月
生产国：	中国
平均金额：	13600卢布

• 现代的;
• 高性能;
• 便宜；
• 强大的;
• 使用寿命长。

• 未识别。

制造商“Fimar”的型号“CRP 2”

用途：用于快餐等人多的地方。

具有两个圆形工作表面的不锈钢器具，可以相互独立调节（平滑旋转）。其独特之处在于铸铁加热区，经过喷砂处理并具有防滑槽口。该套件配有面团摊铺机和用于翻转和取出现成煎饼的刀。

规格：

类型：	专业的
参数（厘米）：	12/71/37
净重：	23 公斤
电源电压：	380 伏
最大负荷：	2个直径35厘米的煎饼
力量：	4800 瓦
温度范围：	0-300度
准备时间：	1-3分钟
频率：	50-60赫兹
颜色：	灰色的
保修期：	1年
生产国：	意大利
和：	44900 卢布

• 打造品质；
• 快速加热；
• 高性能;
• 实际的;
• 经济;
• 成套工具;
• 设计。

• 昂贵的;
• 非标准网络。

来自制造商“Grill Master”的型号“F2BkRE”

用途：用于咖啡馆、餐馆、煎饼。

灰色外壳配有两个旋转恒温器和指示灯。工作场所是圆形的，具有不允许产品粘附的特殊涂层。设置很流畅。设备按照说明安装在桌面上。热流均匀分布在设备的整个工作表面上。该套件包括一个用于摊开面团的滚筒。

规格：

类型：	机电
尺寸（厘米）：	18/69/37
重量：	19 公斤
面粉产品直径：	35 厘米
消耗功率：	4000 瓦
工作面：	铸铁
加热器温度：	50-320度
热源：	220 伏
每小时生产力：	120个煎饼
准备时间：	1分钟
油炸表面：	二
保修卡：	12个月
材料：	不锈钢
生产国：	俄罗斯
按成本：	19600卢布

• 设计;
• 物有所值；
• 延长保修期；
• 不需要大量的油耗；
• 可靠的硬件。

• 未识别。

来自制造商“Atesy”的模型“Maslenitsa (BA-2)”

用途：用于在餐饮场所用最少的油烘烤煎饼。

由燃气驱动的煎饼机由不锈钢制成。旋转开关 - 恒温器，带蓝色边框的塑料。工作面光滑，需要小心呵护，在煎煎饼的过程中不允许面团粘连。

笔记！说明中详细说明了如何安装设备。

规格：

类型：	气体
供应商代码：	13622
区域数量：	2个。
参数（厘米）：	81/47/22
净重：	35 公斤
力量：	7600 瓦
表现：	60个小时
最高温度：	250度
工作面直径：	36 厘米
燃烧器材质：	耐热铸铁
颜色：	灰色的
工作部分：	一
制造商国家：	俄罗斯
价格：	24600 卢布

• 简单的控制；
• 现代设计；
• 迅速升温；
• 高性能;
• 可靠的;
• 简单的护理。

• 未识别。

Sikom 2022 年最好的非标准煎饼机

这一类的代表主要是在食品厂经营的工业单位。成品面粉产品具有矩形形状。设计本身是部分或完全自动化的。煎饼机的流行型号属于国内供应商Sicom。

型号“RK-2.1”

用途：用于各种烘烤形状的煎饼成型、烘烤和停止。

煎饼机根据设置的模板烘烤圆形、方形、矩形坯料。工艺描述：装满容器的面团进入铸铁滚筒，一面煎，产出红润的产品。所有过程都是自动进行的。如果需要，您只需用自己的双手将面团填满油箱并更换复印机。

该产品用于任何类型和级别的咖啡馆、小酒馆、餐馆、餐饮场所。控制面板很原始，就像所有煎饼机一样：电源调节器、开/关按钮、指示灯。

规格：

类型：	电的
尺寸（厘米）：	78/73/52
净重：	65 公斤
控制：	机电
电网：	220 伏
能量消耗：	3500 瓦
当前频率：	50-60赫兹
表现：	每小时 280 个单位
煎饼大小（厘米）：	23/30 - 椭圆形，30/30 - 方形，14/30 - 矩形
热身时间：	10-15分钟
颜色：	银
材料：	钢
最高工作温度：	250度
连续工作：	12小时
煎饼坯参数（见）：	30/30
容器容量（2 个）：	3升
生产：	俄罗斯
大概价格：	198500卢布

• 多功能的;
• 部分自动化；
• 高技术性能；
• 表现;
• 袖珍的;
• 符合人体工程学的形状；
• 快速加热；
• 各种形式的产品。

• 贵，不适合所有人。

型号“RK-1.1”

用途：用于从面糊中成型和煎炸长方形薄煎饼。

用于形成两种标准尺寸的煎饼的安装：方形、矩形。表壳由耐腐蚀金属制成，涂有金色。工作区有特氟龙涂层。在右下角有一个旋转恒温器和一个指示灯。以上是销售产品的机制。由于单击，形成了给定厚度和长度的煎饼。程序的温度会自动保持。

设备特点：仅部分表面可用于油炸，另一部分可用于成品加热或带馅烹调。

规格：

类型：	电的
尺寸（厘米）：	70/32/25
重量：	20 公斤
尺寸：	2个。
加载煎饼：	一 - 22 x 47 厘米，二 - 22 x 22 厘米
安装方法：	桌面
允许温度：	250度
力量：	2500 瓦
电压：	220 伏
加热煎炸面：	20分钟
颜色：	金子
所需煎饼厚度：	1-4毫米
材料：	不锈钢
价格：	44500 卢布

• 物有所值；
• 易于控制；
• 自动平滑面团；
• 高性能;
• 小尺寸;
• 舒服的;
• 多功能的。

• 未识别。

结论

专业煎饼机由不锈钢制成，工作面为铸铁（99%），本身具有不粘特性。具有各种形状和数量的光滑燃烧器的机电设计在今年广受欢迎。与具有波纹燃烧器表面的型号相比，此类设备的维护对业主的预算影响很小。这是由于石油消耗：在第二种情况下，需要更多。

任何设备的安装都是桌面的，它通常需要一个欧洲标准的插座进行连接。

预算选项 - 每个燃烧器安装高达 10,000 卢布。与 2 燃烧器和自动化装置相比，它们的生产力较低，但对于咖啡馆、快餐店来说，它们将非常适合。

表 - “2022 年好煎饼机清​​单”

型号名称：	制造商：	功率，W）：	最高工作温度（度）：	平均费用（卢布）：
“KL4-20C”	《食品大典》	1500	300	8100
“BE-1”	热气腾腾	3000	300	7400
“F1BkRE”	“烧烤大师”	2000	300	12350
比利格	“克兰普兹”	2500	300	20180
“BE-2”	热气腾腾	6000	300	13600
CRP 2	“菲马尔”	4800	300	44900
“F2BkRE”	“烧烤大师”	4000	320	19600
“忏悔节 (BA-2)”	阿泰西	7600	250	24600
“RK-2.1”	“西康”	3500	250	198500
“RK-1.1”		2500	250	44500