内容

  1. 描述和功能
  2. 选择标准
  3. 无酒精啤酒优质品牌评级
2022 年最佳无酒精啤酒评级

2022 年最佳无酒精啤酒评级

无酒精啤酒是原始啤酒的绝佳替代品,可以在开车时或在其他禁止饮酒的情况下饮用。当然,不可能制造出完全不含酒精的饮料(由于发酵过程),但是一些制造商以 0.002% 的转数来制造它。在本文中,我们将考虑如何根据价格和其他特性选择合适的选项,选择时可能会犯哪些错误,以及此类啤酒的类型。

描述和功能

70 年代开始制作无酒精啤酒,最初是为了让司机在醉酒时避免发生事故。渐渐地,这样的饮料稳稳地摆在了货架上。今天,许多人使用它,不管酒精是否禁忌。

啤酒和麦芽酒一样,含有大量麦芽发酵过程中出现的有益元素,但过量食用对人体健康有害。

就啤酒花的味道和气味而言,最好的生产商已经设法实现了与原版几乎 100% 的相似性。自然碳酸化会增加饮料的强度,因此在生产过程中添加底漆或其他糖是不可接受的。

种类:

  1. 按照中断发酵的方法:
  • 加入酵母或降低温度;
  • 在 80 摄氏度的温度下蒸发乙醇;
  • 膜,其中使用特殊的膜或过滤器筛选出乙醇分子。
  1. 根据碳化程度:
  • 轻微碳酸化;
  • 中等碳酸;
  • 重度碳酸化。
  1. 按颜色分量:
  • 白色的;
  • 光;
  • 黑暗的。

对健康和饮料卡路里含量的影响

无酒精啤酒是一种低热量产品,这些数字远低于酒精产品甚至牛奶或柠檬水。它含有少量碳水化合物,这种类型的产品可以让糖尿病患者食用(尽管不可取)。它可以对人体中枢神经系统产生积极影响,使其平静。

啤酒花可以稳定消化道。它还含有抗氧化剂。当然,当少量饮用这种饮料时,它对心血管系统的工作有积极影响。

无酒精啤酒和普通啤酒的区别

了解发酵和酿造啤酒的所有技术过程,我们可以说它与通常的过程没有什么不同,但根据制造商选择的去除多余乙醇的方法,最终产品中可能会存在额外的成分。

饮料的感官特性

大多数情况下,淡啤酒、泡沫、底部发酵(当酵母暴露在低温下时沉淀到底部时)用于生产软饮料。营地必须满足以下参数:

  • 金色或浅稻草色;
  • 完全透明(只允许最少的沉淀物);
  • 高泡沫(应在 2-3 厘米高的玻璃杯中停留 3-5 分钟)。

如果成品饮料有苹果或蜂蜜的味道,这是一个很好的指标。但是,如果饮料散发出焦糖味,则说明生产过程中犯了错误,如果有酵母味,则违反了配方。啤酒花的苦味不应该是尖锐和强烈的,在优质产品中它会是柔软的,回味很长(大约 1 分钟)。

禁忌症

几乎没有禁忌症,开车时、有酒精饮料禁忌症的患者以及孕妇和哺乳期妇女都可以使用。尽管对于孕妇和哺乳期的母亲来说仍然不希望使用它,尽管几乎完全没有酒精,但该组合物可能含有有害的杂质,会损害婴儿的健康。对于体重过重的人也不建议过度食用,它会很快被身体吸收,并会减慢减肥的过程。
但是,当使用某些药物和药物(包括抗生素)时,任何数量的乙醇都是禁忌的,因此不建议饮用这种饮料,即使是少量也是如此。

各国的无酒精啤酒

  • 西班牙是无酒精啤酒消费和生产的领导者之一;
  • 澳大利亚认为任何低于 3% ABV 的啤酒都是不含酒精的;
  • 英国将此类啤酒分为几类:无酒精、无酒精——不含酒精、脱醇——已去除酒精的饮料、低酒精——酒精含量不超过 1.2% 的低酒精产品;
  • 乌克兰、土耳其、德国、俄罗斯在其立法中规定,非酒精饮料被视为酒精含量不超过 0.5% 的饮料。

选择标准

关于购买时要寻找什么的建议:

  1. 香气和味道。有许多不同口味的品种。每个人都会选择他最喜欢的那个。有人喜欢酸味和苦味,有人喜欢苹果味或蜂蜜和香草味。购买前仔细阅读标签。
  2. 泡沫。它应该很高,并在玻璃杯中保存 5 分钟。这意味着饮料是新鲜的和高质量的。
  3. 透明度。包装底部可能存在一些沉淀物,否则饮料应该是清澈的。
  4. 包裹。最好使用装在玻璃瓶中的饮料。玻璃被认为是一种中性材料。
  5. 此日期前最佳。一定要查看产品的保质期,如果已经过期或接近尾声,请不要食用此类产品,否则会损害您的健康。
  6. 价格。便宜(预算)的选择在质量上并不逊于昂贵的品牌,也许它们含有非天然成分,但同时它们符合所有必要的标准。当然,如果您想品尝经典品质的啤酒,您将需要多付一点钱,但同时您会得到保证的天然成分和经典的味道。
  7. 我在哪里可以买到。您可以在普通超市、酒类商店购买或在网上商店在线订购。看看在不同网站上相同的观看费用是多少,然后选择哪一个更实惠。
    包装中的瓶子数量。一个经过验证的知名品牌购买大包装更有利可图。但是,如果您想尝试新的东西,建议您按件购买。

无酒精啤酒优质品牌评级

据啤酒品牌的买家称,评级包括最好的。以车型的流行程度、主要特点、评价和消费者评价为依据。

国产品牌啤酒

日古力 Barnoe 0.45 l x 24 pcs

它有一种特殊的质地,味道很难与真品区分开来。麦芽成分:焦糖和淡色麦芽。它具有丰富、纯正的琥珀色,花果香中带有啤酒花的芬芳。味道微酸,带有轻微的啤酒花苦味。发酵方法:底部。平均价格:940 卢布。

优点:
  • 完美解渴;
  • 浓郁、浓郁的味道;
  • 宜人的花果香。
缺陷:
  • 未识别。
描述特征
颜色
体积(升)0.45
种类贮藏啤酒
啤酒的加工方法巴氏杀菌,过滤
要塞(约)0.5
进料温度(度)5-8

BALTIKA 0.47 st/b 0%

该饮品采用经典配方,采用优质原料制成。最初,酿造普通啤酒,然后使用透析技术,其中酒精几乎完全从饮料中去除。平均价格:62 卢布。

优点:
  • 令人愉快的回味;
  • 中等碳酸;
  • 明亮的香气。
缺陷:
  • 未识别。
描述特征
化合物纯净水、轻质大麦麦芽、麦芽提取物、大麦麦芽、啤酒花产品
体积(升)0.47
包裹玻璃
保质期(月)12
过滤是的
巴氏杀菌是的

哈莫夫尼基,0.47 升

由莫斯科酿造公司生产的中等清淡过滤啤酒。它呈深金色,色泽纯正,带有淡淡的酒花香气和淡淡的酒花麦芽香气。可与各种食物搭配或作为独立饮品。价格:98 卢布。

优点:
  • 淡淡的香气;
  • 完全没有酒精;
  • 普遍的。
缺陷:
  • 苦涩的回味。
描述特征
发酵类型底部发酵
要塞(约)0
塔拉玻璃
地区俄罗斯,梅季希

Gorky Brewery India Pale Ale 淡色未过滤,330 毫升

清淡、未过滤的啤酒。生产商:Baltika Brewing Company LLC。价格:70 卢布。

优点:
  • 最优价格;
  • 完全没有酒精;
  • 方便打开。
缺陷:
  • 未识别。
描述特征
高尔基啤酒厂
要塞(约)0
塔拉能够
过滤/巴氏杀菌未过滤/巴氏杀菌

哈尔赞 0.45 升

高品质的贵族饮品。有一种特殊的味道和香气,很好提神。根据经典的淡啤酒配方制成。价格:48 卢布。

优点:
  • 不苦;
  • 经典食谱;
  • 最优价格。
缺陷:
  • 味道浓郁。
描述特征
卡尔赞
塔拉金属罐
过滤是的

白熊 0.45

经典、清淡、不含酒精的啤酒。酒精含量仅为0.5转。自 2001 年起在俄罗斯生产。它是我国最受欢迎的之一。根据经典配方,完全由天然产品烹制而成。价格:55 卢布。

优点:
  • 可用性;
  • 令人陶醉的软饮料;
  • 优质原材料。
缺陷:
  • 含有香料。
描述特征
北极熊
要塞(约)0.5
包裹玻璃
巴氏杀菌是的

外国品牌啤酒

Clausthaler Original 无酒精 0.33 升

该饮料以玻璃瓶出售,一包 4 件。它具有令人愉悦的清凉味道,带有苦涩的啤酒花味和甜美的麦芽味,回味悠长,带有啤酒花苦味。卡路里:26 大卡。平均费用:294 卢布。一包 4 个

优点:
  • 优质原材料;
  • 回味悠长;
  • 名牌。
缺陷:
  • 未识别。
指标意义
颜色
体积(升)0.33
出生国家德国
啤酒的加工方法巴氏杀菌,过滤
要塞(约)0.5
堵塞

Bakalar 冷啤酒花无酒精 0.33 升

Bakalář NEALKO 的味道完美平衡,与原版几乎没有区别。它是唯一使用“冷啤酒花”技术制成的非酒精饮料,在发酵阶段在低温下添加干啤酒花锥。平均费用:126 卢布。

优点:
  • 独特的制造技术;
  • 天然啤酒的味道;
  • 广泛的零售可用性。
缺陷:
  • 体积小。
指标意义
颜色金色的,浓烈的
体积(升)0.33
出生国家捷克语
包裹玻璃
发酵法基层

Erdinger Alkoholfrei 罐装 0.5 升

这种饮料装在金属罐中出售,适合作为小吃。建议冷藏到4-7度使用。它具有丰富的泡沫头,丰富的味道和香气,带有淡淡的蜂蜜和草药味。平均费用:2189 卢布。一包 24 个。

优点:
  • 高抗泡性;
  • 原瓶设计;
  • 多才多艺的味道。
缺陷:
  • 未识别。
指标意义
颜色
体积(升)0.5
堡垒(革命)0.004
种类比尔森
原材料小麦品种

Arcobrau Urfass,0.5 升

未经巴氏杀菌、过滤的无酒精啤酒,带有金色稻草色和丰富的白色泡沫。香气有麦芽和面包的味道,水果和香蕉的味道。平均费用:122 卢布。

优点:
  • 最优价格;
  • 自然成分;
  • 普遍的。
缺陷:
  • 干涩的味道。
指标意义
化合物啤酒花、大麦
出生国家德国
种类贮藏啤酒

贝克蓝,0.33 升

这种德国饮料具有浓郁的味道和香气。就口味特征而言,并不逊色于真正的啤酒。苦味宜人,回味悠长,无酒精,深受市场欢迎。费用:1594 卢布。 24瓶(包)。

优点:
  • 最优性价比;
  • 名牌;
  • 持久泡沫。
缺陷:
  • 未识别。
指标意义
颜色
体积(升)0.33
堡垒(革命)0.05
种类贮藏啤酒
化合物水、大麦芽、啤酒花、酵母

斯特拉阿图瓦,0.5

比利时著名品牌赢得了全球80多个国家消费者的信赖和喜爱。它具有独特的浓郁苦味和清爽的啤酒花回味。平均价格:1365 卢布。 20瓶。

优点:
  • 流行品牌;
  • 可用性;
  • 独特的生产技术。
缺陷:
  • 苦味道。
指标意义
塔拉玻璃
化合物水、酿造大麦麦芽、大米 (R) 或玉米 (G) 粗粒、葡萄糖果糖浆、啤酒花、啤酒花产品
原材料大麦
啤酒的加工方法巴氏杀菌
要塞(约)0.005
到期日(天)180

Budweiser Budvar B:免费 0.5 升

根据传统食谱制作,采用优质天然成分。它与世界上许多美食相得益彰:日本、泰国、中国、印度等。每包 20 瓶的平均成本:2225 卢布。

优点:
  • 高质量;
  • 传统食谱;
  • 可用性。
缺陷:
  • 未识别。
指标意义
出生国家捷克语
原材料大麦
品尝特征淡淡的麦芽香气,带有淡淡的花香、香草和啤酒花香气
化合物水、酿造大麦、淡麦芽、啤酒花

这篇文章研究了市场上有哪些新奇和流行的非酒精啤酒型号,在某些条件下最好购买哪家公司,并就您应该特别注意的饮料的哪些特性提出了建议。购买时,请记住无酒精啤酒中的酒精含量最低。大量饮酒有害健康。

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选票 132
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选票 18
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选票 10
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选票 4
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选票 36
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