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选择生日蛋糕的标准
叶卡捷琳堡的 10 大糖果店

2022 年叶卡捷琳堡最好的蛋糕

今天，没有蛋糕的庆祝活动是不完整的。蛋糕从一个简单的食品，变成了庆祝活动的明亮装饰元素。最近，越来越多的人喜欢定制产品。这是可以理解的，因为在购买这样的蛋糕时，你可以确定它是由优质原料制成的，完全符合顾客及其客人的口味偏好，而且设计考虑到了顾客的性格特点。如今，叶卡捷琳堡有许多糖果店和私人工匠提供制作蛋糕的服务。选择蛋糕时要考虑主要标准。

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1 选择生日蛋糕的标准
2 叶卡捷琳堡的 10 大糖果店

选择生日蛋糕的标准

订购生日蛋糕时，需要注意以下几点：

你需要蛋糕的原因。

它可以是与朋友的简单聚会、生日、周年纪念、婚礼或公司活动、教师节礼物或只是一份甜蜜的礼物。如果这是一个纯粹的象征性活动，你可以吃甜糕点、蛋糕或甜点（现在所谓的“小事”越来越流行——饼干、水果和奶油的玻璃杯组合）。

选择蛋糕的面团和配料。

面团和浇头的选择完全是个人问题，但是在选择蛋糕时，您很容易被目录中提供的丰富风味选择弄糊涂。今天有大量的蛋糕可供选择：白软干酪和奶油芝士蛋糕、素食鳄梨蛋糕、无麸质、无乳糖、低热量、无糖蛋糕。选择几乎是无限的，只取决于顾客的口味偏好。

有几种双赢的风味组合：

经典版本是一种香草饼干，里面有根据客户口味填充的浆果（可以是黑莓、草莓、蓝莓、黑醋栗、荔枝浆果）；
爱吃甜食的人会喜欢饼干与巧克力或煮焦糖的搭配；不寻常组合的爱好者会喜欢自制焦糖和梨的胡萝卜蛋糕；
年轻人会很高兴收到巧克力、香草和一些不寻常的成分（例如，薰衣草、开心果、紫罗兰）的组合作为礼物。

如果您仍然无法决定填充物，您可以提出一个小建议：“想象自己在一个摆满冰淇淋球的售货亭前，您应该只选择一种口味（一个冰淇淋球）。您选择的口味将成为馅料的基础。

设计。

设计和外观直接取决于活动的场合和主题，以及客户的风格偏好。但是，值得注意的是，蛋糕设计和装饰领域有当前的流行趋势和流行趋势。 2022年，以极简风格装饰的蛋糕，以鲜花或糖花装饰（糖花必须是真实的复制品），水彩，渐变将脱颖而出。 “裸蛋糕”也很受欢迎——蛋糕上覆盖着一层薄薄的奶油，上面装饰着浆果和水果。

价格。

专业的点心师有一个说法，蛋糕可以“便宜、漂亮、好吃”，但前提是你必须选择提供的三个选项中的任意两个，即蛋糕要么便宜又漂亮，要么便宜又好吃。在选择蛋糕时应该记住这一点，根据产品的成本。

规模。

为了让所有客人至少得到一块，有一个简单的计算规则：每位客人应该有 150 克蛋糕（如果是儿童订单，则为 100 克）。

品尝。

大多数人在下订单时对品尝持怀疑态度，认为这是浪费金钱和时间。例如，在选择生日蛋糕时，可以不使用它，但在婚礼蛋糕的情况下则不然。新婚夫妇投入了大量的精力和金钱，以确保他们生命中最重要的一天完美地进行，如果婚礼蛋糕不是最成功的，那将是一种耻辱。口味偏好是个人的，即使是专业的糖果师也无法预测蛋糕是否会被喜欢。讲究名誉的糖果店坚持品尝也不是没有道理（如果糖果店没有这样的服务，你可以点选的蛋糕的最小尺寸进行测试）。

送货。

选择糖果时，快递是另一个重要的点。很少有人会想到将一个大块的蛋糕带到活动场地是多么困难，所以最好由专业人士来照顾它。

生产时间。

平均而言，蛋糕制作时间（预购期）需要 2 周，然而，一些糕点店提供“加急订购”服务（24 小时准备产品）。

附加的功能。

它可以举办糖果准备大师班，参观我们自己的生产糖果棒。糖果吧 - 带有糖果的自助餐桌，风格单一，可用于任何场合（婚礼、派对、成人和儿童的生日、公司活动）。糖果条通常包括以下元素：

生日蛋糕;
纸杯蛋糕 - 用生奶油装饰的迷你纸杯蛋糕；
蛋糕 - 汽水 - 棍子上的圆形蛋糕，上面覆盖着巧克力色糖衣；
通心粉（杏仁饼） - 圆形多色杏仁蛋糕；
蛋白酥皮，涂上不同的颜色，用新鲜的浆果和水果装饰；
手工糖果。

考虑到上述标准，我们将根据其范围和客户评论编制叶卡捷琳堡糖果店的前 10 名评级。
那么，订购生日蛋糕的最佳地点在哪里？

叶卡捷琳堡的 10 大糖果店

第 10 名 - “不是蛋糕，而是蛋糕”（或 Fast Cakes）

地址：圣。 Posadskaya，d. 3，字母 P，工作时间：从 09.00 到 21.00，平均价格为每 1 公斤 950 卢布。

叶卡捷琳堡的一家独特糖果店，仅使用天然原料在 2 小时内制作蛋糕。这家糖果店提供 6 种不同设计的蛋糕和 4 种馅料选择（香草饼干、品牌馅料加盐焦糖、越橘和凝乳奶酪；菠菜饼干、奶油奶酪、覆盆子层；胡萝卜饼干、奶油奶酪、香料、坚果；巧克力饼干比利时巧克力樱桃）。

优点：

新鲜蛋糕在订购后 2 小时内准备好；
原汁原味的组合，时尚的设计；
自取或快递（250 卢布）。

缺陷：

蛋糕的选择有限。

第 9 名 - “法国糖果商”

地址：圣。 B. Yeltsina，d. 1 A，工作时间从 09.00 到 21.00，平均价格为每 1 公斤 900 卢布。

这家糕点店已经上市 6 年多了，生产各种类型的蛋糕：婚礼、儿童、洗礼、新生儿、主题（以汽车、超级英雄的形式）、公司、素食主义者、18 plus 蛋糕（一个单身汉或单身派对），糖果棒（成人和儿童）。

优点：

种类繁多的糖果，包括素食蛋糕和 18 plus 糖果棒；
糖果商承担任何复杂的设计；
叶卡捷琳堡免费送货。

缺陷：

缺乏原味的馅料组合。

第八名 - “Tortmne”

地址：圣。学生，4 岁，工作时间：09.00 至 21.00，平均价格为每块蛋糕 1200 卢布。

“Tortmne”的一个特点是准备产品的速度（约 12 小时）和大量的蛋糕选择，以及蛋糕、姜饼、松饼、照片打印“可食用照片”的可能性、预算价格。

优点：

生产时间;
种类繁多的糖果；
预算价格。

缺陷：

没有素食主义者，无麸质蛋糕。

第七名 - “混色”

地址：圣。 3 月 8 日，50 日，工作时间从 10.00 到 22.00，平均价格为每 1 公斤 1350 卢布。

位于叶卡捷琳堡市中心的法式糖果店，拥有自己的咖啡店。所生产的蛋糕的一个显着特点是时尚、简洁的设计和不同寻常的口味组合（例如，杏仁和黑醋栗饼干，上面覆盖着紫罗兰和黑醋栗慕斯；饼干加上一层杏酱和薰衣草慕斯；巧克力饼干和橘子慕斯）。

优点：

自己的咖啡店；
原味组合；
简约的设计。

缺陷：

糕点店不专营儿童蛋糕；
没有交货。

第六名——《九岛》

地址：圣。辛菲罗波尔斯卡娅，40, 平均价格为每 1 公斤 1000 卢布。

这款糖果已经上市17年，大约有200种蛋糕，包括“秀蛋糕”——悬挂、反重力、可以结合火和烟特效的智能蛋糕、烟花、发光元素；糖果条。

优点：

各种糖果，包括“秀蛋糕”；
快递（从 3000 免费订购时）；
自己制作，巡回演出的地方。

缺陷：

没有品尝。

第五名 - “品味工作室”

地址：Gottwald 19，工作时间：09.00 至 21.00，平均价格为每 1 公斤 1200 卢布。

优点：

种类繁多的糖果、糖果棒；
快速传送;
免费品尝（您可以在家里订购一套品尝套装，价格为 350 卢布）。

缺陷：

缺乏低热量蛋糕。

第 4 名 - 艺术 - 糖果“Zaratort”

地址：中央市场，6，工作时间从09.00到20.30，平均价格是850卢布/蛋糕。

这种糖果的独特之处在于设计。艺术工作室制作的蛋糕看起来像一件真正的艺术品，而不是乳香，而是使用了天然的“软糖”涂层，尝起来像牛奶太妃糖。

优点：

种类繁多的馅料和涂层（镜面涂层、比利时巧克力丝绒涂层、奶油奶酪）；
精湛的设计；
种类繁多的糖果、糖果棒；
价格。

缺陷：

这家糕点店不擅长无麸质素食蛋糕。

第三名 - “Bezmuki”

地址：圣。 Sacco 和 Vanzetti，64 岁（咖啡馆），营业时间为 08 至 22:00；英石。 Vali Kotika, 9 A 从 08.00 到 17.00，平均价格是每块蛋糕 1000 卢布。

叶卡捷琳堡唯一一家烘焙低热量甜点的糕点店，非常适合杜坎饮食，包括无麸质、无乳糖蛋糕。糖果品种中约有 100 种产品。甜点的平均卡路里含量约为每 100 克产品 120 卡路里。甜品中使用菊芋、甜叶菊、Fit Parade 7 甜味剂代替糖；食谱中的牛奶被替换 - 大豆分离蛋白，植物奶。除了甜点，还有低热量涂抹酱（核桃、枣、椰子、榛子）以及无麸质面包。

优点：

低热量甜点（每 100 克产品 120 卡路里），非常适合过敏患者和糖尿病患者；
免费送货到城市的中心地区而不是偏远地区（订购3000卢布起，全市免费送货）；
在市中心拥有自己舒适的咖啡店，提供低热量和 PP 甜点。

缺陷：

具体品种。

第二名 - “MonMarie 面包店”

地址：圣。莫斯科，70，平均成本为每 1 公斤 1100 卢布

这家糖果店专门制作现代作家的欧洲甜点；专家们接受了世界级品牌厨师的培训。糖果的特点是独特的时尚设计和不同寻常的口味组合（朗姆酒浸渍椰子饼干、白巧克力慕斯、芒果和百香果果酱馅；巧克力饼干、坚果果仁糖、橘子果冻和南瓜奶油双重馅料、牛奶橘子巧克力慕斯；椰子杏仁饼干，比利时白巧克力和椰奶奶油，热带油封层），使这种糖果与其他糖果区别开来.

优点：

种类繁多的糖果、糖果棒；
原汁原味的组合，时尚的设计；
品尝 - 200 卢布（随后在 MonMarie 面包店订购蛋糕 - 免费）；
快速传送。

缺陷：

这家糕点店不擅长无麸质素食蛋糕。

第一名——《幸福的碎片》

地址：圣。 3 月 8 日，51 日，工作时间从 08.00 到 22.00，平均成本为每 1 公斤 1100 卢布

优点：

种类繁多的糖果、糖果棒；
制作糖尿病、素食、无麸质和无乳糖蛋糕的可能性；
制作“紧急”蛋糕的可能性（1天）；
如果您不喜欢产品的设计或口味，保证退款；
免费品尝；
提供送货服务（从 7000 卢布订购蛋糕时 - 免费送货）；
自己的咖啡店。

让我们汇总一下叶卡捷琳堡最好的糖果店，并描述它们的主要特点和附加特点。

评分	面包店名称、地址	价格	特点	附加的功能
10	“不是蛋糕，而是蛋糕”（或速食蛋糕），地址：圣。 Posadskaya，3，字母 P	平均价格为每 1 公斤 950 卢布	2小时内做好蛋糕。糖果店提供 6 种不同设计的蛋糕和 4 种馅料	快递（250 卢布）
9	“法式糕点师” 地址：圣。 B. Yeltsina, d. 1 A	平均价格为每 1 公斤 900 卢布	所有类型的蛋糕：婚礼、儿童、洗礼、新生儿、主题（以汽车、超级英雄的形式）、公司、素食主义者、18 plus 蛋糕（单身派对或单身派对）、糖果棒（成人和儿童）	叶卡捷琳堡免费送货；任何复杂性的设计
8	“侵权” 地址：圣。学生，4 岁，	平均价格从每块蛋糕 1200 卢布起	快速准备产品和大量蛋糕，以及蛋糕，姜饼，松饼，照片打印“可食用照片”的可能性	市内送货；蛋糕准备时间（约12小时）
7	混色，地址：圣。 3 月 8 日，第 50 天	平均价格为每 1 公斤 1350 卢布	制成的蛋糕的一个显着特点是时尚、简洁的设计和不同寻常的口味组合。	自己的咖啡店；原味组合；简约设计
6	《九岛》地址：圣。辛菲罗波尔斯卡娅，40	平均价格为每 1 公斤 1000 卢布	200种蛋糕，包括“秀蛋糕”，可以结合火烟特效、烟花、夜光元素；糖果条	快递（从 3000 免费订购时）；自己制作，巡回演出的地方
5	“品味工作室” 地址：哥特瓦尔德 19	平均价格为每 1 公斤 1200 卢布	种类繁多的糖果，糖果吧，时尚的设计	快速传送;免费品尝（您可以在家里订购一套品尝套装，价格为 350 卢布）
4	艺术 - 糖果“Zaratort”，地址：per。中央市场，6	平均价格从每块蛋糕 850 卢布起	糖果的特色是设计。蛋糕看起来像一件艺术品，而不是软糖，而是使用了天然的“软糖”涂层，尝起来像牛奶太妃糖	种类繁多的馅料和涂层（镜面涂层、比利时巧克力丝绒涂层、奶油奶酪）；精湛的设计；
3	“别兹穆基”，地址：圣。 Sacco 和 Vanzetti，64 岁（咖啡馆），st。瓦利科蒂卡，9 A	平均价格从每块蛋糕 1000 卢布起	叶卡捷琳堡唯一一家烘焙适合杜坎饮食的低热量甜点的糕点店，包括无麸质、无乳糖蛋糕	免费送货到城市的中心和非偏远地区（订购3000卢布起，全市免费送货）；拥有低热量和PP甜点的咖啡店
2	蒙玛丽面包店，地址：圣。莫斯科，70	平均价格从每块蛋糕 1100 卢布起	这家糖果店专营现代作家的欧洲甜点。糖果的一个特点是独特的时尚设计和不同寻常的口味组合。	品尝 - 200 卢布（随后在 MonMarie 面包店订购蛋糕 - 免费）；快速传送
1	“一片幸福”，地址：圣。 3 月 8 日，第 51 天	平均价格从每块蛋糕 1100 卢布起	种类繁多的糖果、糖果棒；制作糖尿病、素食、无麸质蛋糕的可能性；制作“紧急”蛋糕的可能性（1天）	免费品尝；提供送货服务（从 7000 卢布订购蛋糕时 - 免费送货）；自己的咖啡店