2022年最好的无油煎锅

进入21世纪，人们对健康的关注度越来越高。我们考虑了如何吃以及吃什么才能感觉舒服。因此，适当的营养获得了难以置信的普及，这是健康生活方式的重要组成部分。

生产厨具的大公司紧跟时尚潮流。正因为如此，他们开发并为有选择的买家提供了一个绝佳的机会来准备食物而不会造成伤害和多余的卡路里。

不久前，还无法想象不用大量油就可以煎炸。但厨具领域的技术已经向前迈进了一大步，现在已经成为了现实。许多公司提供无油煎锅。但是它们中的哪一个是最好的并且可以应付它们的主要功能，这是值得确定的。

选择不加油的煎锅的标准是什么？

选择标准：

1. 基材；
2. 涂层;
3. 功能性的；
4. 哪个盘子更好用；
5. 制造商;
6. 价格;
7. 评论。

基材

制作平底锅的材料非常重要。

适合不加油煎炸的种类：

• 铝;
• 铸铁;
• 由不锈钢制成。

铝很受欢迎，因为它具有更好的导热性。不锈钢和铸铁虽然强度高，但使用频率较低。铜虽然具有良好的导热性，但很少用于涂有不粘物质。

铝制煎锅经过冲压和铸造。冲压由铝板制成。并使用注入合金的特殊模具进行铸造。不用说，经典的铸铝煎锅被认为是最可靠和最耐用的。它也很轻巧，易于保养。

涂层

不粘涂层以两种方式施加到基材上。通过喷涂或滚动。

对于喷涂，使用特殊的喷枪，将特氟隆涂在底座上。之后，在一定温度下干燥。

滚压法更经济。它由两个具有特氟隆成分的辊子组成，底座在它们之间通过。对于铸造基地，这种方法不适合。

有几种类型的涂层可以在不添加油的情况下进行油炸。一直以聚四氟乙烯为基础。俗称“铁氟龙”。它可以抵抗外部影响。以前用于军工和医药。

并非所有制造商都可以使用“Teflon”这个名称。只有那些获得特殊许可证的人。因此，其他品牌以其他名称使用这种材料。

制造商不断尝试改进涂层的技术和质量，使其变得更加可靠和抵抗外部因素。

最受欢迎的不粘锅由以下材料制成：

1. 铁氟龙

最受欢迎的类型。它被许多品牌使用。它质量高，受高温影响较弱。底型通常是压花的，这样与产品的接触面积小。如果保养得当，优质的特氟龙涂层锅可以使用长达 5 年。但是，您只需要使用不会损坏表面的特殊刀片。如果损坏，它们在加热时会释放有毒物质。

2. 陶瓷

陶瓷涂层比铁氟龙更耐用。提供均匀加热和缓慢冷却，使食物保温时间更长。优点是易于维护。烹饪不需要特殊的抹刀。但是你不能在电磁炉上使用它们。

3. 搪瓷

搪瓷器皿已经使用了很长时间。主要优点是没有氧化。但是这种类型需要小心使用，因为它害怕机械损坏。缺口和划痕很快就会导致年久失修。

4. 大理石

被认为是特氟龙的代名词。不同之处在于添加了大理石碎片，而且它对机械损坏的敏感性略低。过热和温度波动不会对条件产生太大影响。然而，在大多数情况下，大理石地板是一种营销策略。

5. 纳米复合涂层

以完美和高品质脱颖而出。它由各种材料制成。花岗岩、钛和钻石很受欢迎。他们不怕高温和损坏。易于使用且极其可靠。

• 花岗岩

以耐用性和弹性着称。在这种锅中加热均匀，因此减少了烹饪时间。重量轻，使用方便。

• 钛

不排放任何有毒物质，让您高效安全地烹饪。它可以承受高温，因此可以在炉子上使用带有这种涂层的平底锅并放入烤箱。适用于所有类型的板材。钛炊具的使用寿命达到25年。当然，这会影响成本。

• 钻石

它是一种优质材料。发现缺陷是极其困难的。价格可能会让你失望。

底型

在选择无油煎炸锅时，底部起着重要作用。适合厚实和分层。这直接影响使用寿命。如果产品由挤压铝制成，则需要至少 3 毫米的厚度。在预算选项中，它可以更少。但它们也不会持续很长时间。在优质铸造煎锅中，通过将熔融铝倒入模具中来调节底部厚度。底部从 6 毫米起被认为是最佳的，侧面至少有 3.5 毫米厚。如果使用得当，这些平底锅将持续很长时间。

罗纹也是一个重要因素。底部的浮雕图案对于最大限度地减少产品与表面的接触是必要的。

封装的底部也有很多优点。热量分布均匀。多亏了一项特殊的技术，食物在炉子关闭后还能继续烹饪一段时间。

使用平底锅的炉子类型

对于电炉，底部较厚的型号更适合。它必须均匀，以便与加热元件接触良好。

适用于具有任何类型涂层的气体。

对于电磁炉，应使用具有磁性且底部足够厚的材料。

已经为玻璃陶瓷炉开发了特殊的餐具。

选择不粘锅还有什么要注意的？

处理材料

最好考虑使用木材或塑料的选项。它应该是舒适的，适合拿在手中。塑料需要耐用的耐热材料。在这些情况下，手柄不会变热，这会影响使用的舒适度。铸造的更耐用。但是，如果菜肴也需要在烤箱中烘烤，则值得购买带有可拆卸手柄的模型。数量不同。选择取决于买方的偏好。

规模

锅的大小还取决于消费者的需求。值得考虑估计需要烹饪的食物量以及燃烧器的直径。

制造商的选择

在购买哪种锅的问题上，制造商起着很大的作用。毕竟，商品的评级是由客户评论组成的。哪些公司的模型能最好地处理他们的主要任务？评级是基于买家的意见。当然，这是根据自己的经验客观地判断的。根据消费者调查，2022 年最佳制造商：

• 朗德尔

一家代表高品质厨具的德国公司。自 2006 年以来，生产已转移到中国。这个品牌深受餐厅厨师和家庭主妇的喜爱。生产基于高科技材料，受外部影响最小且绝对安全。这由质量证书确认。

• 维特斯

来自法国的制造商。提供厨房用具和多种电器。拥有大量不同设计和特点的高品质煎锅。

• NEVA-金属制品

俄罗斯品牌，理所当然地占据了最佳制造商排名的前列之一。仅使用优质材料和现代技术。这家公司的菜肴受到国内外消费者的好评。

• 菲斯勒

另一家生产高品质不粘锅的德国公司。此外，他们的产品易于使用并具有现代设计。

• 特福

一家以制造电子设备和各种器具而闻名于世的公司。也许这就是为什么这家制造商的商品更受买家青睐的原因。但是，可以公平地说，尽管如此受欢迎，但该公司近年来在业务上损失了很多。

• 泽普特

一家在厨具销售方面也很受欢迎的国际公司。它以在其创作领域使用创新技术而闻名。

• 瑞士钻石

没有什么负面的可以说。可以注意到一个优点。毕竟，餐具是用金刚石涂层制成的。它坚固耐用。一些优点。当然，除了高昂的价格。

价格

并非所有便宜的选择都是不好的，就像昂贵的选择不能拥有 100% 的质量一样。如何在不为品牌多付钱的情况下选择合适的煎锅？

按价格从预算到昂贵，与 2022 年相关

特福特福

值得一提的是，Tefal 是第一个使用不粘涂层的公司。

商品平均价格：1300卢布。

特征

选项	特征
直径：	22 厘米
材料：	铝。
涂层：	动力滑板。
一支钢笔：	胶木。
紧固：	螺丝。
高度：	4.5 厘米。
重量：	430

• 可接受的价格；
• 配备恒温器，即具有加热指示功能。

• 经久耐用，即使小心处理。

Rondell Lumier RDA-595

该公司总部位于德国，但生产在中国进行。许多人仍然喜欢这个品牌，指的是德国品质。

商品平均价格：1400卢布。

特征

选项	特征
直径：	28 厘米
材料：	挤压铝。
涂层：	木聚糖加。
一支钢笔：	胶木。

• 价格;
• 抗损伤。
• 提高导热性；
• 可用于任何表面。

• 不包括盖子。
• 涂层会随着频繁使用而磨损。

库克马拉 c269a

一家专门生产铸铝锅的俄罗斯制造商。

商品平均价格：1550卢布。

特征

特征	特征
直径：	26 厘米
材料：	铸铝。
涂层：	陶瓷制品。
一支钢笔：	胶木。
高度：	6 厘米
重量：	1995

• 低价;
• 包括盖子。

• 在陶瓷模型上，会形成难以清洗的积碳；
• 重量大。

宜家欧伯利格

一家全球性公司，随时准备为人们提供舒适生活所需的几乎一切。而且她的煎锅也很不错。特别是考虑到实惠的价格和丰富的品种。

商品平均价格：1999 卢布。

特征

选项	特征
直径：	32 厘米
材料：	铝。
涂层：	铁氟龙。
高度：	10 厘米

• 使用中的实用性；
• 适用于各类板材；
• 两个把手；
• 可以放在烤箱里。

• 手柄不可拆卸；
• 缺乏掩护。但是，值得一提的是，“同事”的锅盖适合宜家平底锅。
• 不能用洗碗机清洗。

NEVA-METAL 陶器“卡累利阿”

俄罗斯生产。他们生产带有不粘涂层的铸铁炊具。由于可用性和优质产品而广受欢迎。

商品平均价格：2599卢布。

特征

选项	特征
直径：	26 厘米
材料：	铸铝。
高度：	6.8 厘米
重量：	1260 克

• 3年质保；
• 适用于所有类型的烹饪表面；
• 可用于洗碗机。

• 随着时间的推移，涂层会磨损。但这并不妨碍你继续烹饪而不燃烧；
• 不包括盖子。

电视布翁焦尔诺

来自意大利的流行制造商。提供多种平底锅供您选择。它们具有时尚的设计和强大的功能。

商品平均价格：3090卢布。

特征

选项	特征
直径：	28 厘米
材料：	铝。
涂层：	石英技术。
一支钢笔：	胶木。
重量：	820

• 适用于各类板材；
• 可在洗碗机中清洗；
• 高品质;
• 可拆卸手柄。

• 小平底锅中的重手柄。

巴拉里尼·里亚托

自 60 年代以来一直只生产不粘炊具的意大利品牌。我们有多种饰面可供选择，适合任何预算。使用各种材料。从花岗岩屑开始，到钛结束。

商品平均价格：4550卢布。

特征

选项	特征
规模：	28×28 厘米。
材料：	铝。
涂层：	陶瓷制品。
一支钢笔：	胶木。
重量：	820

• 高质量;
• 罗纹表面；
• 可在洗碗机中清洗；
• 适用于任何类型的滚刀；
• 酱汁有一个喷口。

• 随着时间的推移，主要属性会丢失。

瑞士钻石 XD 6428

获得金刚石涂层技术专利的瑞士公司。正因为如此，他们的产品被认为是最高质量和耐用的。当然，只有满意客户的评论才能证实这一点。

商品平均价格：12590卢布。

特征

选项	特征
直径：	28 厘米
材料：	铝。
涂层：	钻石。
一支钢笔：	胶木。
紧固：	螺丝。
高度：	4 厘米
底部厚度：	0.6 厘米

• 优质材料；
• 强度和耐用性；
• 耐磨涂层；
• 可以在烤箱中使用。

• 高价。

任何制造商的煎锅并不总是带有盖子，但通常相同直径的通用煎锅是合适的。

如何保养不粘锅？

对于所有类型，都有操作和维护的一般规则。第一次使用时，用温水和清洁剂彻底冲洗干净，然后轻轻擦干。有时建议在此之后用油擦拭底部和墙壁，但这根本没有必要。

要记住的主要事情是，用不粘涂层点燃煎锅是不可能的。这可以永远毁掉它。可以只用盐煅烧铸铁。在其他情况下，不使用此制备方法。

大多数煎锅都很耐用。但是在烹饪时，最好优先使用木制或硅胶刮刀。否则，损坏是不可避免的。该规则更适用于特氟龙和大理石涂料。但是，如果您希望使用寿命尽可能长，最好考虑任何选项。不建议切割它们。不使用金属海绵清洗。

一般来说，洗碗机对所有不粘锅都是安全的。但最好再次确保这一点并研究包装上的信息。

选择时的主要错误

为了不计算错误，您应该注意底部和墙壁的厚度。还有表面的纹理。它应该有点粗糙。如果没有粗糙，底部光滑，这样的平底锅几乎不能算优质，用不了多久。

2022年哪家公司买无油煎锅还是比较好，大家自己决定吧。采纳了客户评论和建议、主要特点和详细描述，以及将要运行的炉子的功率，您可以选择合适的型号。而且，如果您知道必要的规则，它将忠实地服务多年。并以健康可口的菜肴取悦您。