Choisir une trancheuse pour la maison : classement des meilleurs en 2022

Lorsque nous venons dans un café ou un restaurant et que nous commandons des coupes, du poisson ou de la viande, ils nous apportent des plats joliment décorés avec des tranches de nourriture parfaitement égales. Mais nous visitons assez rarement de tels endroits avec une entreprise et, en règle générale, nous célébrons les vacances et les anniversaires à la maison dans une atmosphère familiale et chaleureuse. Et toute hôtesse veut que la table dressée ne soit pas pire qu'une table de restaurant avec de fines coupes originales.

Par conséquent, de nombreuses femmes sont tôt ou tard confrontées au problème de l'achat d'une trancheuse. Comment choisir cet appareil, quelle entreprise vaut la peine d'acheter une trancheuse, nous le dirons dans notre classement des meilleures trancheuses pour la maison.

Qu'est-ce qu'un trancheur et que sont-ils

Afin de comprendre quel modèle est préférable d'acheter pour un usage domestique, vous devez déterminer ce que sont les slicers et le type de fonctionnalités dont ils disposent.

Une trancheuse est un petit appareil électroménager conçu pour couper divers produits en plaques de même épaisseur. Sinon, on l'appelle une trancheuse, du mot anglais slice - un morceau, une tranche. Il est utilisé pour couper les saucisses, le fromage, les champignons, les légumes et les fruits. Il n'est pas recommandé de couper les produits à base de viande et les légumes qui ont des os ou qui sont de composition très dure (comme les navets).

Il existe les types de trancheurs suivants :

• manuel, qui, à son tour, est divisé en appareils imitant une trancheuse et mécanique;
• électrique.

Trancheuses manuelles, avantages et caractéristiques d'utilisation

Il ne vaut pas la peine de considérer les trancheuses manuelles comme un appareil à usage permanent pour créer des coupes fantastiques. Ils sont conçus pour une utilisation moins fréquente lorsque vous devez couper rapidement un produit. Cela ne sera pas très lisse. Mais il ne sera pas nécessaire de démonter et de laver une structure complexe.

Trancheuse Trancheuse

Cet appareil vous aidera à découper des légumes (concombres, pommes de terre, courgettes) en fines tranches sans trop de difficulté.Il est toujours à portée de main et contribue à rendre les aliments plus esthétiques.

• petit;
• facile à utiliser et à laver.

• seuls les petits légumes peuvent être coupés ;
• les tranches ne sont pas très égales;
• ne convient pas pour couper un grand nombre de produits.

Trancheuse "Snap-n-Slice"

Ce petit appareil est un assistant sérieux dans la cuisine. Avec lui, vous pouvez rapidement couper des pommes de terre bouillies, des carottes, des œufs durs, des tomates, des concombres, des champignons et du fromage. Les lames très tranchantes n'écrasent pas les aliments et ne permettent pas au jus de s'écouler, par exemple d'une tomate.

• compacité;
• facile à démonter et à laver;
• facilité d'utilisation.

• vous ne pouvez pas couper les saucisses, le pain;
• impossible de couper en fines tranches;
• facile de se blesser.

Trancheuse STATUT 115010

Cette trancheuse manuelle convient pour trancher des légumes, des fruits, des pains durs, divers types de produits fromagers, ainsi que des saucisses. Le couteau tranchant en forme de V et le dispositif de fixation du produit aident à couper rapidement et finement.

• des tranches très fines sont obtenues;
• facile à utiliser.

• épaisseur maximale des tranches 6 mm ;
• facile à se couper;
• ne convient pas à un grand nombre de coupes.

Trancheuses mécaniques

L'inconvénient d'utiliser des appareils portatifs mécaniques, l'émergence d'analogues électriques peu coûteux et d'autres appareils portatifs ont rendu ce type de trancheuse complètement non revendiqué. Ces modèles quittent donc le marché du petit électroménager et ne sont pas pris en compte dans notre classement.

Trancheuses électriques : de quoi s'agit-il et leurs caractéristiques

Pour choisir la bonne trancheuse électrique, vous devez connaître leurs caractéristiques.

Facteurs de choix

1. Décidez de l'emplacement d'installation de l'appareil. S'il y a un endroit où placer l'appareil dans un endroit permanent, il est préférable d'acheter une trancheuse monobloc. Cela coûtera un peu moins cher et durera beaucoup plus longtemps. Dans le cas où il n'y a pas beaucoup d'espace dans la cuisine et que vous devez retirer l'appareil, vous devez acheter une structure pliante. Ce sera plus cher, et la résistance et la durabilité sont inférieures à l'ensemble.
2. Faites attention à la puissance de l'appareil. En vente le plus souvent, il existe des appareils d'une puissance de 80 à 200 watts. Pour un usage domestique, une trancheuse avec un indicateur de 100 watts suffit. Et les plus puissants sont utilisés à un niveau professionnel et vous ne sentirez pas une grande différence lorsque vous les utiliserez dans votre cuisine.
3. Une caractéristique importante sera le matériau du corps du produit. Ils sont faits de plastique et de métal. Le plus souvent, les appareils en plastique sont utilisés dans la vie de tous les jours, ils sont moins chers et les défauts matériels, tels que les rayures et la faible résistance, ne se font pas du tout sentir lorsqu'ils sont utilisés à la maison. Les trancheuses métalliques sont plus chères et sont produites principalement pour être utilisées dans les usines de transformation des aliments. Lorsque vous achetez une trancheuse en plastique, assurez-vous que le matériau est solide et ne fléchit pas. Sinon, il y a un risque que le corps de l'appareil éclate en cas de forte pression.
4. La partie principale du travail de la trancheuse est le couteau. Par conséquent, les meilleurs fabricants de modèles populaires installent des couteaux Solingen dans leurs appareils. Ils peuvent être en acier ou en céramique. Il existe également des appareils où les couteaux sont recouverts de céramique. Vous ne devriez acheter une trancheuse qu'avec des couteaux auto-affûtants.

Types d'affûtage :

1. Droit. Type d'affûtage relativement peu coûteux, destiné principalement aux produits homogènes tels que la charcuterie ou le fromage.Il coupe mal le pain et les légumes.
2. Ondulé. Un look plus cher, mais coupe facilement toutes sortes d'aliments grâce aux petites dentelures sur le bord ondulé de la lame. Cette option reste tranchante plus longtemps que les couteaux droits.
3. Cranté. Les dents aux contours nets supportent facilement les produits hétérogènes, mais leur coût est assez élevé.

Diamètre de la lame :

Selon le diamètre de la lame, la trancheuse peut couper des produits de différentes tailles. Pour les petits produits, des lames d'un diamètre allant jusqu'à 230 mm sont utilisées et les grandes de 230 à 300 mm.

Dans la plupart des modèles de trancheuses, l'épaisseur de la tranche peut être modifiée en fonction de la taille requise. Dans les trancheuses domestiques, il est réglable dans la plage de 1 à 17 mm et dans les trancheuses professionnelles - de 0,5 à 23 mm. Il existe des appareils dans lesquels l'épaisseur recommandée pour divers produits est indiquée dans les instructions, par exemple, la saucisse peut être coupée en tranches de 2-3 mm, le fromage - 3-4 mm et le pain - 11 mm.

Fonctions de trancheuse

Différents modèles de trancheuses ont leur propre ensemble de fonctions, en fonction de leur prix.

1. Possibilité de régler la vitesse de coupe. La qualité des tranches résultantes dépend de cette fonction. Une grande vitesse coupe les aliments durs tels que les légumes et les saucisses non cuites, tandis qu'une faible vitesse convient pour trancher du pain moelleux ou des tomates. Tous les appareils professionnels sont équipés de cette fonction.
2. Mode pulsé. Les changements de coupe à grande vitesse avec de courtes pauses aident à mieux couper les produits denses inhomogènes, ainsi que les gros volumes qui nécessitent une coupe. Cette caractéristique empêche les lames de se casser.
3. Blocage. La protection des enfants consiste en la présence d'un système d'activation à deux boutons qui doivent être enfoncés simultanément.Appuyer avec un petit effort ne peut être fait que par un adulte.
4. Inclinaison réglable. Certains modèles de trancheuses peuvent modifier l'angle d'inclinaison de 10 à 15 degrés pour un travail plus pratique avec l'appareil. Cette fonctionnalité ne se trouve pas dans tous les types de slicers.

Ce qui peut être inclus avec les trancheuses

Lors de l'achat d'un appareil, vous pouvez faire attention aux "puces" supplémentaires qui seront utiles lors de son utilisation.

1. Emplacement pour le câble d'alimentation. Certaines trancheuses ont un compartiment spécial dans lequel le cordon d'alimentation est enroulé. Il s'avère lisse, sans plis, ce qui assurera sa durabilité.
2. Plateau pour découpe. Un appareil très pratique qui recueille toutes les coupes finies résultantes. Il est intégré et amovible. Le deuxième type de palette est plus pratique à utiliser.
3. Étui de protection. Il est nécessaire de protéger les couteaux des influences extérieures et des blessures accidentelles des utilisateurs de la trancheuse.
4. Des couteaux. La présence de différents couteaux droits et ondulés. Cela aidera à économiser la lame la plus chère en ne l'utilisant pas pour des coupes simples. Certains modèles sont équipés de couteaux spéciaux pour des types de produits spécifiques, tels que le fromage, la viande fumée et les fruits.
5. Buses. Pour couper les produits en tranches ou en pailles, différentes buses sont utilisées. En règle générale, 1 à 2 buses sont toujours utilisées dans le cours.
6. Pieds avec base en caoutchouc. Les pieds caoutchoutés rendent l'appareil plus stable, empêchent le basculement et l'empêchent de glisser, ce qui réduit le risque de blessure.

Important! Regardez la voiture. Il doit simplement glisser sur la surface, et être sûr d'avoir un support spécial pour la paume avec protection du pouce.Le poussoir du chariot doit être clouté pour fixer solidement le produit coupé.

Évaluation des trancheuses de la plus haute qualité

Notre évaluation considère les modèles les plus populaires pour un usage domestique disponibles à un prix pour n'importe quel segment de la population.

Gorenje R506E

L'agréable couleur argentée du boîtier métallique avec une surface inclinée donne l'impression que vous utilisez un instrument professionnel. Facile à utiliser avec un prix moyen de 5500 roubles. Ce modèle fera du rêve de décorer magnifiquement votre table une réalité.

• Corps en métal ;
• plan de travail inclinable;
• verrouillage enfant ;
• pattes caoutchoutées.

• pas de plateau pour les tranches finies ;
• Pas d'outil de retrait de couteau.

Bomann MA 451CB

Le principe du rien de plus est au cœur de cette trancheuse. Prix ​​​​bas dans la région de 5500 roubles, l'épaisseur maximale des pièces est de 15 mm, la puissance de l'appareil est de 150W. Coupe bien tous les types de produits sans casser les extrémités.

• prix abordable;
• corps en métal ;
• facilité d'utilisation.

• difficile d'ajuster l'épaisseur des pièces;
• le titulaire ne peut pas ramasser de petits objets.

Bosch MAS 9454M

Il s'agit d'une trancheuse élégante et fonctionnelle de 140 W avec un couteau en forme de vague. Il existe un mode pulsé, une épaisseur de coupe jusqu'à 15 mm, une palette intégrée pour les tranches, une inclinaison de la surface de travail jusqu'à 10 degrés. Les pieds de l'appareil sont équipés de ventouses pour une position plus stable. Le prix moyen est de 11 000 roubles.

• conception inhabituelle;
• de nombreuses fonctions;
• étui métallique.

• prix élevé;
• prend beaucoup de place.

Bosch MAS 4601N

Cette trancheuse de 110 W peut fonctionner en deux modes, pulsé et continu. La présence d'une palette, d'un couteau ondulé auto-affûtant et d'un réglage de rotation, un faible coût de 4200 roubles ont fait de ce modèle le plus populaire. Il y a une inclusion sûre et un dispositif pour protéger les doigts. L'épaisseur maximale des tranches atteint 17 mm.

Vous pouvez voir l'épaisseur de coupe minimale dans la vidéo :

• conception pliante;
• la présence d'une palette;
• plusieurs modes de fonctionnement.

• batterie faible;
• pas de réglage d'inclinaison.

Zelmer 294.5

Cette trancheuse ne prend pas beaucoup de place dans la cuisine. Fabriqué en plastique, la vitesse de la lame n'est pas réglable. Équipé d'un plateau supplémentaire et de pieds caoutchoutés. Facile à utiliser et à laver. Les lames sont auto-affûtées. Le coût moyen est de 6000 roubles.

• ne casse pas les extrémités des pièces;
• haute puissance;
• convient à la plupart des produits.

• niveau de bruit élevé.

Ritter E16

Le corps métallique de la trancheuse et la surface de travail inclinée ont fait de ce modèle le plus acheté. Couteau ondulé auto-affûtant, épaisseur de coupe maximale de 20 mm, présence d'une palette pour les tranches, deux modes de fonctionnement - tout cela rend la trancheuse attrayante. Le coût moyen est de 8000 roubles.

• disponibilité de toutes les fonctions possibles ;
• différents modes de fonctionnement ;
• bas prix.

• poids important de l'appareil.

Ariete 1789 Saladino 2.0 sans fil

Il s'agit de la première trancheuse sans fil à distribuer les tranches finies directement dans le bocal. Fonctionne sur une batterie qui dure longtemps. L'ensemble est livré avec des lames pour couper des tranches de différentes épaisseurs et une variété de types.Fabriqué à partir de plastique respectueux de l'environnement. Les prix varient entre 3700 et 4000 roubles.

Démonstration de la trancheuse - dans la vidéo :

• un appareil portable;
• petites dimensions;
• facile à utiliser.

• charge continue de la batterie ;
• batterie peu fiable ;
• mauvaise qualité de coupe, produits de confitures.

Philips HR 1388/50

Un appareil compact qui permet non seulement de couper des tranches de différentes épaisseurs, mais aussi de petits et grands morceaux. Il n'y a pas de bac pour recevoir les produits finis, l'appareil est trop bruyant, il laisse beaucoup de salissures en surface. Le coût estimé est de 4500 roubles.

Examen vidéo de l'appareil:

• petites tailles;
• système de blocage de protection ;
• divers types de coupe.

• pas de plateau pour les pièces finies ;
• beaucoup de saleté;
• cordon d'alimentation court ;
• ne coupe pas très bien de nombreux types d'aliments.

Zelmer ZFS 0716SEN

La conception attrayante et la compacité de l'appareil, combinées à une puissance élevée, placent cette trancheuse aux endroits les plus cotés. Corps pliant en plastique, pieds caoutchoutés, lame ondulée qui permet de couper des tranches jusqu'à 15 mm d'épaisseur, inclusion sûre. Le prix est de 4200 roubles.

• haute fonctionnalité;
• bonne finition;
• ajustement en douceur de l'épaisseur des pièces.

• la présence d'une seule vitesse de coupe ;
• niveau de bruit élevé.

Bosch MAS 4000W

Cet appareil est le meilleur trancheur du moment. Le prix bas, l'efficacité d'utilisation, toutes les fonctions possibles qui permettent de couper tous types de produits ont fait de ce modèle le plus attractif pour un usage domestique.Les prix varient de 2000 à 2500 roubles.

• coupe tous les produits ;
• couteaux auto-affûtants;
• plusieurs modes de fonctionnement;
• la présence d'un traîneau pour fournir des produits à la lame;
• vitesse de travail rapide.

• Vous devez maintenir le bouton de démarrage enfoncé tout le temps.

Quelques conseils pour entretenir votre trancheuse

1. Pour faciliter le nettoyage, il est recommandé de couper les aliments gras en premier, et le pain en dernier, ce qui nettoiera la lame. Lavez l'appareil après chaque utilisation.
2. Pour éviter que le fromage ne colle à la lame, essuyez le couteau avec un chiffon humide.
3. Les produits à base de viande tels que le porc bouilli doivent être mis en gras sur le dessus, il sera donc plus facile de les couper.
4. N'essayez jamais de couper des aliments non désossés ou surgelés.
5. Le boîtier de l'appareil doit être essuyé avec un chiffon humide et les couteaux eux-mêmes doivent être lavés à l'eau courante.