Herhangi bir sağlıklı yiyici, iyi bir buharlı pişiriciyle sağlıklı yiyecek hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu düşünmüştür. Bu teknik sayesinde ana menünüzü çeşitlendirebilir, her öğünü gastronomik bir zevke dönüştürebilirsiniz.
Asıl görev şu sorularla ilgilenmektir: “Bir çift kazan satın almak daha mı iyidir?”, “Evde bir çift kazana ihtiyacım var mı?” ve “Hangisi daha iyi olurdu: yavaş pişirici mi yoksa çift kazan mı?”. İki tür modern teknoloji arasında seçim yaparken, genellikle yemek pişirmede planlanan yemekler gibi bir anı düşünmeye değer.
Bu nedenle, örneğin, sık sık kızartılmış, haşlanmış yiyecekler veya hamur işleri kullanılıyorsa, yavaş pişiriciye daha yakından bakmalısınız. Sadece buharlı yiyecekler öncelikliyse, çift kazanı tercih etmek daha iyidir.Gastrointestinal problemlerden muzdarip insanlar, hamile kadınlar, genç canlıların anneleri, figürü önemseyen kişiler için çift kazan en iyi satın alma olacaktır.
İçerik
Vapur sadece mutfakta vazgeçilmez bir yardımcıya dönüşmedi. Avantajları açıktır, çünkü sağlığı korur, zararlı bulaşıkların kullanımına karşı korur. Pişirme işlemi sırasında ürünlerdeki besinler ve vitaminler kaybolmaz, korunur. Çift kazan, sadece lezzetli ve sağlıklı yiyecekler yaratmanıza izin vermekle kalmaz, aynı zamanda yemeklerin ısıtılmasına, çocuk yemeklerinin sterilize edilmesine de yardımcı olabilir.
Çift kazandan çıkan bulaşıkların yanarak üzülmemesi çok uygundur, bu nedenle cihazın yıkanmasında herhangi bir sorun yaşanmayacaktır.
Çift kazanda yemek pişirmek için deneyimli bir mutfak uzmanı olmanıza gerek yok, herhangi bir özel bilgiye ihtiyacınız yok, çünkü her şey inanılmaz derecede basit.En sevdiğiniz ürünleri alıp buhar sepetine koymanız, su eklemeniz, üniteyi çalıştırmanız ve bu kadar, bir süre sonra inanılmaz lezzetli, iyilik ve keyif dolu bir yemeğiniz olacak.
Herhangi bir vapurun çalışma prensibi kesinlikle basittir. Cihaz, suyun kaynadığı ve buharın oluştuğu, yavaş yavaş yükselen ve ürünleri saran bir ısıtma elemanına sahiptir. Bu buhar aynı zamanda bir kapta yatan tatlıları da pişirir. Ürünlerden meyve suyu salındığında, çift kazanın duvarlarından aşağı akan su, bunun için özel olarak tasarlanmış bir tepsiye düşer.
“Bir çift kazan nasıl seçilir?” Sorusunu gündeme getirerek, Cihazda istenen işlevleri kendiniz için dikkatlice belirlemeli ve seçim kriterlerini ele almalısınız.
İki tür buharlı pişirici kontrolü vardır: mekanik kontrol ve elektronik kontrol tipi. İlk durumda, buharlı pişiriciyi durdurmak için anahtarı çevirmeniz yeterlidir. Bu tip kontrolün avantajları, açma, kapama ve gerekli parametreleri ayarlamanın anahtarın temel dönüşü ile gerçekleşmesidir. İkinci durumda, elektronik kontrol tipi olduğunda, buharlı pişirici, düğmeli ekranın bulunduğu özel bir panel yardımıyla çalışır. Bu tür bir kontrol ilki kadar basit değildir, ancak bununla birlikte yemeği sıcak tutmayı veya pişirmeyi birkaç saat geciktirmeyi göze alabilirsiniz.
Kaseler farklı boyutlarda gelir ve kural olarak hacimleri 1,5 litre ile 3,5 litre arasında değişir. İdeal olarak, aynı boyutta olduklarında. Genellikle çift kazanlarda bir çift veya üç kase vardır, ancak sadece bir tek kazanlı modeller vardır.
Vapurlar için standart güç 600-2000 watt arasında değişmektedir. Genellikle, cihazın gücü ne kadar yüksek olursa, pişirme işlemi o kadar hızlı olur.
Buharlı pişirici seçerken kilit noktalardan biri tepsidir. Mesela, bu kadar özel olan ne? Ancak, çok küçük olduğu ortaya çıkarsa, yoğuşma birikimi nedeniyle sorunlar olacaktır. Bu nedenle, paletin hangi taraflara sahip olduğuna dikkat edin. İdeal boyları 2-2,5 cm'dir.
Bir buharlı pişiricinin nasıl seçileceğine ve bakımına ilişkin video ipuçları:
Üreticilerden hangisinin en değerli olduğu ve kaliteli malların derecesine dahil olduğu sorusuyla ilgili olarak, bu markaların ekipmanıyla zaten tanışmış olan kişilerin incelemelerine güvenmeye değer. En popüler ve en itibarlı şirketler arasında uluslararası marka Tefal, Alman markası Braun, Hollandalı Philips şirketi, Rus-Çin markası Scarlett ve Fransız markası Moulinex bulunmaktadır. Doğru, son marka neredeyse hiç satışta bulunmaz.
Bununla birlikte, diğer üreticilerin de tüketicilerin sevdiği modeller var.
Mevcut tüm çift kazanlar, delikli tırnaklı veya ızgaralı tavalara ve elektrikli tipe ayrılabilir.
İlk seçenek her zaman sobaya kurulur. Ancak ikinci seçenek, çok pişirici gibi ayrı ayrı durabilir veya bunlar yerleşik çift kazanlardır. İdeal olarak, en gelişmiş teknoloji yerleşiktir, ancak böyle bir zevkin fiyatı yüz bin ruble'nin üzerinde olduğu için önemli bir dezavantajı vardır.
Alıcılar genellikle cam kaseli buharlı pişiriciler isterler, ancak bu tür modeller de inanılmaz derecede pahalıdır ve satışta bulmak zordur.
Vapurlar dayanıklı ısıya dayanıklı plastik ve metalden yapılmıştır. Plastik, elbette daha ucuza mal olacak ve içlerindeki pişirme sürecini gözlemlemek uygun olacak, ancak metal buharlı pişiriciler çok daha uzun sürecek ve ısıyı daha iyi depolayacaklar.
Yüksek kaliteli çift kazanların derecesi, az bilinen bir modelle açılır, ancak zaten birçok alıcı tarafından sevilir. Bu bir buharlı pişirici MagnitRMC-3130. Avantajları, seçim yaparken tüm önemli kriterleri toplarsanız, sadece yüksek kalitede değil aynı zamanda bütçede de ortaya çıkmasıdır. Maliyeti 600-700 ruble arasında değişiyor.
Bu çift kazan modeli iki sepet içerir, bir zamanlayıcı ve bir ses sinyali vardır. Cihazın mekanik kontrolü. Lezzetlerin birbirine karışacağından korkmadan aynı anda iki farklı yemek pişirebilirsiniz. Bebek maması ve sağlıklı beslenmeye uygun herhangi bir yemek hazırlamak için uygundur.
Popüler modelleri inceleyerek, Philips HD9140 vapuruna dikkat etmemek mümkün değil. Elektronik olarak kontrol edilir. Sesli bir sinyal mevcuttur ve ayrıca dahil edildiğine dair bir gösterge vardır. 3 katlıdır ve bonus olarak bir pirinç kasesi ile birlikte gelir. 900 watt'a kadar güç. Ürün ağırlığı 2,3 kg. Ortalama fiyat yaklaşık 8000 ruble.
Sıralamada sekizinci sırada elektronik kontrollü bir vapur var. Zauber X-570 modeli 700 watt'a kadar güç tüketir. Cihaz, pişirme işlemini büyük ölçüde kolaylaştıran bir zamanlayıcıya sahiptir. Ekipmanın yapıldığı malzeme paslanmaz çeliktir. Buharlı pişiricinin 3 katı ve pirinç pişirmek için bir kasesi vardır. Ürün ağırlığı 3,8 kg.
Güvenilir BeabaBabycook buharlı pişirici, işlevselliği göz önüne alındığında şaşırtıcı olmayan tüketicilerin sevgisini kazanmaya devam ediyor. Bu buharlı pişirici, yalnızca standart işlevlerini yerine getirmekle kalmaz, aynı zamanda bir blender buharlı pişiricidir. Mekanik kontrol tipi, düşük güç 350 watt. Sadece bir katman var, ancak bu, çift kazanın parlak veya oldukça lezzetli sonuçlarla sevinmesini engellemez. Malzeme plastiktir. Ürün, küçük mutfak parametreleri için önemli olan kompakttır. Ortalama fiyat yaklaşık 11.000 ruble.
Buharlı pişiricinin video incelemesi ve pratik incelemesi:
Birçok müşteri tarafından sevilen Tefal VC 3008 Steam'n'light buharlı pişirici, 900 W gücü, otomatik pişirme fonksiyonu, gıdaların buzunu çözebilme, donmuş gıdalardan yemek yapabilme ve diğer önemli noktaları ile dikkat çekiyor. Cihazın işlevsel olmasını sağlayan üç katmanı vardır. Ortalama fiyat yaklaşık 8000 ruble.
Çift kazanın faydaları hakkında daha fazla bilgi edinin - videoda:
Bütçe fiyatlarından memnun olan üretici SUPRAFSS-201'den başarılı bir model. Bu buharlı pişirici, sağlıklı yemek pişirmenin temel işleviyle harika bir iş çıkarır ve alıcının özel zillere ve ıslıklara ihtiyacı yoksa, daha yakından bakmaya değer. En basit mekanik kontrole sahip model. 750 W güç tüketir. İkinci kat. Bir zamanlayıcı işlevi vardır. Aniden cihazda yeterli su olmadığı anlaşılırsa cihaz kapanır. Yapı plastikten yapılmıştır. Ortalama fiyat 1300 ruble.
Bu modelin harika özellikleri var. Cihaz mekanik kontrol ile çalıştırılabilir. Güç 850 watt'tır. Zamanlayıcılı bir fonksiyon var ve işin sonunu bildiren bir sinyal var. 2. modelde kademeler. Pirinç sepeti mevcuttur. Ortalama fiyat yaklaşık 8000 ruble.
Üçüncü sırada, başarısı kanıtlanmış Philips AVENT SC875 buharlı pişirici blender var. Mekanik ayar ile kontrol edilir. 400 watt tüketir, zamanlayıcı işlevi vardır. Ayrıca bir ses sinyali var. Yapı plastikten yapılmıştır. Çift kazana bir bonus, bulaşıkları ısıtmanın ve yiyecekleri çözmenin ek işlevidir.Bu buharlı pişirici, gereksiz güçlükleri ve ek ekipmanı ortadan kaldırır.
Buharlı pişiriciyi kullanmanın video gösterimi:
Mükemmel TefalVC 1301 Minicompact'ı vurgulamaya değer. Model, standart 3 katmana sahip olmasına ve pirinç için bir kase olmasına rağmen "ultra kompakt" unvanını alabilir. Kontrol ünitesi mekaniktir. Güç 650 watt'tır. Plastik yapı. Böyle bir modelin ortalama fiyatı yaklaşık 3000 ruble.
Braun FS5100 modeli, en iyi vapur modelleri arasında En İyi Dereceyi tamamlar. Bu vapur, eşsiz işlevselliği ile dikkat çekiyor. İçindeki su neredeyse anında kaynar. Cihaz mekanik ayar ile kontrol edilir. Güç 850 W Size pişirmeyi bildiren bir ses sinyali vardır. İki katman vardır ve ayrıca pirinç pişirmek için bir kase eklenmiştir. Bu model bulaşık makinesinde güvenle yıkanabilir. Ortalama fiyat yaklaşık 9000 ruble.
Bu kategori, 5000 rubleye kadar olan cihazları içerir. Alıcılara göre, güvenilir ve uygun fiyatlı iyi bir teknik temele sahipler.
Dördüncülük, sağlıktan ödün vermeden büyük aileler ve lezzetli yemek sevenler için bir nimettir olan elektronik kontrollü 5 kademeli ekipman KT-2035 tarafından kazanıldı. Tüm sepetler gıda sınıfı paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Çerçeve plastiktir ve pişirme sırasında bilgilerin görüntülendiği bir ekran ile donatılmıştır. Bir zamanlayıcı, sıvı yokluğunda veya yokluğunda kapatma işlevi ve "Hızlı Pişirme" modu vardır. Yumurta kaynatmak için girintiler, tesviye camı, deliksiz bir buhar sepeti vardır.
Ürünün ortalama maliyeti 3990 ruble.
Üçüncü sırada Braun FS 3000 modeli yer alıyor, sağlıklı yemeklerin hızlı pişirilmesine hizmet eden modern teknik gelişimin temsilcilerinden biri olarak kabul ediliyor. Çerçevesi ve sepetleri, bulaşık makinesinde temizlenebilen pürüzsüz plastikten yapılmıştır. İki katmanlı katlanabilir tasarım, bir zamanlayıcı, "Hızlı buhar" modu, bir güç kablosu için bir bölme ve kullanıcıya su eksikliğini bildirecek sensörler (kendiliğinden kapanma) ile donatılmış, az yer kaplar. Sorun özel bir göstergede görülebilir.
Set, iki litrelik bir pirinç kasesi, her sepet için bir damlama tepsisi ve renklendirme ürünleri için bir kap içerir. Ve tüm bu tasarım alıcıya sadece 3750 rubleye mal olacak.
İkinci sırada, üç kademeli cihazları, mekanik kontrolleri ve pişirmeyi izlemenizi sağlayan cam kapları ile az bilinen Russell Hobbs şirketi var. Gövde paslanmaz çelikten yapılmıştır, kapatmalı bir zamanlayıcı, sesli bir sinyal, bir başlatma göstergesi, bir su seviyesi göstergesi ve yumurta kaynatmak için girintiler ile donatılmıştır. Set bir pirinç kasesi içerir. Bu modelin avantajı, çok yönlülüğü ve güvenilirliğinde düşük bir maliyetle yatmaktadır - sadece 2800 ruble.
Önde gelen pozisyon, mekanik bir kontrol sistemine sahip Tefal VC1451 modeli tarafından işgal edilmiştir. Ev hanımlarını uzun süre memnun edecek iki paslanmaz çelik kap ve pirinç için bir kase ile donatılmıştır. Ayrıca otomatik kapanmalı 1 saate kadar zamanlayıcı, su seviyesi göstergesi ve pişirme sırasında sıvı ekleme fonksiyonu bulunmaktadır. Metal kaplar birbirinin yerini alır. Ünitenin gücü 900 W olup, suyun hızlı ısınmasını sağlar. Ortalama ekipman maliyeti 3900 ruble.
Buharlı pişiricilerin zengin model ve marka çeşitliliği, köşede bir yerde toz toplamayacak, ağız sulandıran ve sağlıklı yemekler hazırlamada günlük yardımcınız olacak, hayallerinizdeki tekniği bulmanızı sağlar. Bu tekniğin yönetiminde karmaşık bir şey olmadığından, bir okul çocuğu bile bir çift kazanda sağlıklı yemeklerin hazırlanmasını yapabilir. Buharlı yemekler herhangi bir ailenin sağlığını artıracaktır.