Sebzeler, meyveler ve mantarlar için 2020 için en iyi elektrikli kurutucuların en yüksek derecesi

Kış için ürün toplama yöntemleri arasında kurutmaya değer. Artık çoğu deneyimli ev hanımı, açık havada geleneksel kurutma yöntemine modern elektrikli cihazların kullanımını tercih ediyor. Piyasadaki elektrikli kurutucu modellerinin çeşitliliği o kadar fazladır ki, sebzeler, meyveler ve mantarlar için en iyi elektrikli kurutuculardan en yüksek puanı almanın zamanı geldi. Optimum işlevlere sahip yüksek kaliteli bir elektrikli kurutucunun nasıl seçileceğini bulalım.

Dikkat! 2022 için sebze ve meyveler için en iyi kurutucuların daha güncel bir derecelendirmesi görüntülenebilir burada.

Elektrikli kurutucu ne için?

Tabii ki, geleneksel kurutma yöntemini kullanarak ev bahçenizdeki mahsulleri kurutmak mümkündür, ancak modern teknolojiyi kullanmanın bir takım avantajları vardır:

• Elektrikli bir cihazdaki kurutma işlemi, doğal koşullarda olduğundan çok daha hızlı olacaktır.
• Güneşli bir günü beklemeye gerek yok.
• Kurutulacak ürünler kompakt bir şekilde yerleştirilir ve fazla yer kaplamaz.
• Elektrikli kurutucu yılın herhangi bir zamanında kullanılabilir. Örneğin sonbaharda yağmurlu günlerde mantar mahsulünü sorunsuz bir şekilde kurutabilirsiniz.
• Elektrikli bir cihaz yardımıyla kurutma işleminde, meyvenin tek tek parçalarının çürüme olasılığı tamamen ortadan kalkar.
• Ürünlere toz veya böcek bulaşma olasılığı hariçtir.

Ek olarak, tüm kurutma işlemi, istenen sıcaklık ve konveksiyon varlığından ürün miktarına ve zaman maliyetlerine kadar cihazın ayarları ile ayarlanabilir.

Sebze ve meyveleri geleneksel bir elektrikli fırında hızla kurutabilirsiniz. Ancak bu durumda, ürünlerin yanmaması, kurumaması veya pişmemesi için denemek zorunda kalacaksınız. Elektrikli kurutucuda bunu yapmak çok daha kolaydır. Bu arada, bu tür cihazlarda sadece sebzeler, meyveler veya meyveler kurutulamaz. Balık veya et kurutmak, meyveli şekerleme yapmak için harikadırlar.

Elektrikli kurutucu nasıl çalışır

Çeşitli gıda ürünlerini kurutmanıza izin veren cihazlar farklı tasarımlarda olabilir, farklı çalışma prensibine ve bir dizi ek fonksiyona sahip olabilir. Ayrıca, tüm elektrikli kurutucu türleri boyut ve performans açısından farklılık gösterir. En iyi seçeneği seçmek için, cihaza ve modellerin çalışma prensiplerine daha yakından bakalım.

Elektrikli kurutucunun çalışma prensibi

Tüm kurutma cihazları modellerinin genel düzeni, diğer özelliklerden bağımsız olarak aynıdır. Tüm elektrikli kurutucu modellerinde, bazı modellerde ayrıca bir fan bulunan bir ısıtma elemanı kurulmalıdır. En basit elektrikli kurutucu, yerleşik bir ısıtıcı ile donatılmış bir fırın tepsisidir.

Elektrikli kurutucuların en popüler modelleri kapalı bir kasaya sahiptir. Hem kullanışlı hem de hijyenik. Farklı ürünler için birkaç bölmeli, çok katmanlı, yuvarlak veya kare olabilirler.
Bu tür cihazları kullanmak oldukça kolaydır:

1. Ürünler dilimler halinde kesilmeli ve paletler üzerinde tek bir katman halinde dağıtılmalıdır.
2. Daha sonra ürün içeren paletler kurutma odasına yerleştirilmelidir.
3. Ürünler, sıcaklığı önceden ayarlanmış ısıtılmış hava ile kurutulur. Genellikle bu işleme, fanın çalışması da eşlik eder. Aynı zamanda cihazın kasası ürünlerin hijyenik olarak korunmasını sağlar.

elektrikli kurutucular nelerdir

Bu elektrikli aletleri sınıflandırmak için birkaç ilke vardır.Çoğu zaman, ısıtma elemanının tipi ile ayırt edilirler. Bu açıdan, aşağıdaki türler vardır:

• Konveksiyon üniteleri, havanın ısıtılmasını sağlayan özel bir ısıtma elemanı ile donatılmıştır. Metal konveksiyon cihazları en bütçelidir - ucuzdurlar ve istenen sonucu hızlı bir şekilde almanızı sağlar. Bu tür modellerin dezavantajı, ürünlerin termal olarak işlenmesidir, bu da faydalı maddelerin kısmen yok edilmesi anlamına gelir.
• Kızılötesi, özel kızılötesi ısıtıcılar yardımıyla çalışır. Bu, cihazın fiyatını, boyutlarını ve istenen sonucu elde etmek için harcanan süreyi artırır. Ancak diğer yandan kurutulmuş ürünler besin değerini ve doğal rengini tamamen korur.

Elektrikli kurutucu seçerken hangi özelliklere dikkat etmelisiniz?

Cihazın güvenilirliğini, kullanım kolaylığını ve nihai ürünün kalitesini birleştirmek için ev tipi elektrikli kurutma makinesinin hangi modeli tercih edilmelidir? Bazı modellerin teknik cihazlarına daha yakından bakalım.

Tasarım özelliklerine göre

Ünite dikdörtgen, yuvarlak veya kare şeklinde olabilir. Genel olarak, hiçbir şey buna bağlı değildir. Bu nedenle, bu konuda yalnızca kendi zevkinize göre yönlendirilmelisiniz. Asıl dikkat etmeniz gereken, cihazın ana bileşenlerinin malzemeleri, boyutları ve konumlarıdır.

Kasa malzemesi değişebilir:

• Gıda plastiği ucuz ve hafiftir. Plastik bir kasadaki böyle bir cihazın sökülmesi ve yıkanması kolaydır.
• Paslanmaz çelik daha dayanıklı ve şıktır. Ancak böyle bir durumda daha fazla ağırlık ve birim fiyatı vardır.

Cihazın dış boyutlarıyla değerlendirilebilecek performansı da önemli bir rol oynuyor. Üniteyi zaman zaman küçük hacimli ürünler için kullanmayı düşünüyorsanız, kompakt bir cihaza sahip kapalı cihazları seçin. Profesyonel bir kurutucuysanız veya balık ve et kurutmayı düşünüyorsanız, birkaç katlı tepsili daha geniş bir modele ihtiyacınız olacaktır.

Ana elemanlar - bir fan ve bir ısıtma elemanı, kurutma odasının altına veya yanına yerleştirilebilir. Küçük bir cihaz için bu önemli değil, fanlar hem yatay hem de dikey olabilir, ancak daha büyük bir kurutucu için yanal bir düzenleme daha iyi olacaktır, böylece ürünler eşit şekilde işlenecektir.

Tepsiler farklı yükseklik ve tasarımlara sahip olabilir. Kenar yüksekliği 10 mm ila 20 mm veya daha yüksek olan ince bir ağ veya katı bir levha şeklinde yapılabilirler. Bazı tepsi modellerinde ayarlanabilir kenar yükseklikleri olabilir. Bütün meyveyi kurutmak istiyorsanız bu uygundur.

Spesifikasyonlara göre

Kurutma için bir cihaz seçerken, güç gibi bir parametreyi dikkate aldığınızdan emin olun:

• Beş kademeye kadar elektrikli kurutucu genellikle 300 watt'a kadar güce sahiptir.
• Tepsi sayısı daha fazlaysa, güç yaklaşık 600 watt'tır.
• Kurutucular, 1 kW'a kadar maksimum güce sahiptir ve içlerine büyük boy meyve, et veya balık yerleştirmelerine olanak tanır.

Tüm birimlerin termal rejimi ayarlama işlevine sahip olmadığına dikkat edilmelidir. 50 derecede çalışan ve sadece açılıp kapanabilen cihazlar var. Bu durumda 3 seçenek vardır:

• Düşük mod, +35 dereceye kadar sıcaklıklarda kurutmanıza izin verir.
• Orta mod en sık kullanılır ve ürünü +55 derece sıcaklıkta kurutur.
• Balık veya et için yüksek mod kullanılır. Bu durumda cihaz +60 derece sıcaklıkta çalışır.

Doğası gereği isteğe bağlı olan ancak işi daha kolay hale getirebilecek ek işlevler kurulabilir. Bunlar, aşırı ısınmaya, termostata ve arka ışığa karşı korumanın varlığını içerir. Zamanlayıcılı cihazlar olabilir.

2020'de elektrikli kurutucu modeli satın almak daha iyi

Farklı elektrikli kurutucu modelleri arasındaki temel farkları düşündükten sonra, alıcılar tarafından en çok hangi elektrikli kurutucuların talep edildiğine bakalım. Ardından hangi kurutma makinesini alacağınıza karar verebilirsiniz.

• 1. sıra Ezidri Snackmaker FD500

Derecelendirmenin ilk satırına Yeni Zelandalı Ezidri firmasının Snackmaker FD500 modelini yerleştirdik. Bu ünitenin gücü 500 watt'tır. Bir çalışma döngüsü için, bu elektrikli kurutucu 7 kg ham ürünle başa çıkacaktır. Bu ortalama bir aile için oldukça yeterli. Bu kurutucunun paketi, ısıtma, havalandırma ve sıcaklık kontrolünün ana işlevini yerine getiren bir taban, 5 yuvarlak tepsi, bir plastik kapak ve ayrıca ızgaralı 1 tepsi ve meyve hatmi için 1 tepsi içerir. Ayrıca cihazla birlikte temel tarifleri içeren bir broşür geliyor.

• Model çok güvenilir ve kaliteli.
• Paletler çift duvarlıdır.
• Çift yalıtımlı ve termal sigorta dahildir.
• Üretici, 2 yıl kesintisiz çalışmayı garanti eder.

• Sevgili modeli.
• Zamanlayıcı veya otomatik geçiş yoktur.

Bu modelin maliyeti 12470 ruble.

Ezidri Snackmaker FD50 kurutucudaki marshmallow için video tarifi

• 2. sıra Rawmid Dream Vitamini DDV-07

Bu, profesyonel ekipmanın türüne göre yapılmış, ev kullanımı için çok kaliteli bir cihazdır. Çok çeşitli işlevlere ve etkileyici bir pakete sahiptir. Cihaz, sadece küçük ve doğranmış sebze ve meyveleri değil, aynı zamanda genel ürünleri de kurutmak için uygundur.

Bu kurutucunun gövdesi, dayanıklı, yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır ve arka duvara monte edilmiş bir fan, eşit kurutma sağlar. Set, 7 çelik tepsi ve her biri ağlı ve marshmallow yapmak için 6 tepsi içerir. Cihaz, yerden tasarruf sağlayan yatay bir tipe sahiptir. Sıcaklık ayarı için termostat vardır ve şeffaf ön kapak sayesinde pişme süreci gözlemlenebilir.

• Elektronik kontrollü bir zamanlayıcının varlığı.
• Cihazın çok yönlülüğü.
• Tepsilerin konumuna göre cihazı bağımsız olarak ayarlayabilme.

• sevgili modeli

Bu elektrikli kurutucunun ortalama fiyatı 14.500 ruble.

Kurutucunun video incelemesi:

• 3.lük Petromash Ryzhik Süper

Bu elektrikli kurutucu, performansı açısından en güçlülerden biridir ve Metal Konvektif kategorisine aittir. İçinde sadece sebze ve meyveleri değil, aynı zamanda et, balık ve mantarları da pişirebilirsiniz. Ünitenin tabanına, iç boşluktan +70 dereceye kadar ısıtılan havayı hızlandıran bir fan monte edilmiştir. Isı, seramik kaplamalı bir ısıtma elemanı tarafından sağlanır. Bu cihazla kurutulan ürün, orijinal görünümünü ve besin değerini neredeyse tamamen korur. Kurutma işlemi hızlıdır, önemli miktarda yükleyebilirsiniz. Bu, yüksek enerji maliyetlerini bir dereceye kadar telafi eder.

• Yüksek performans.
• Tepsi sayısı 5.
• 2 termal mod vardır.
• Cihaz aşırı ısınmaya karşı korumalıdır.
• Kurutma kalitesi yüksektir.
• Çalışma sıcaklığına kadar anında ısınma.

• Yüksek güç tüketimi

Bu modelin fiyatı 2830 ruble

• 4. sıra VolTera 1000 Lux

Bu model plastik bir kutuda yapılmıştır. Temel konfigürasyonda 5 yatay tepsi vardır, ancak sayıları 15 parçaya kadar arttırılabilir. Haznenin toplam iç hacmi yaklaşık 20 litredir. Bu ünite, kılcal tip bir termostat ile donatılmıştır ve sıcaklığı +35 dereceden +70 dereceye kadar düzenler. Soğuk üfleme ile ürünleri ısıtmadan basitçe işleyebilirsiniz. Hava beslemesi, her kademeye ayrı ayrı sağlanacak şekilde düzenlenmiştir. Bu, kurutma işlemi sırasında tepsileri hareket ettirmemenizi sağlar.

• Kaliteli kurutma ürünleri.
• Makarna tepsileri mevcuttur.
• Yüksek kaliteli gövde malzemesi.
• Yüksek kapasiteli.

• Ek tepsiler pahalıdır.

Bu modelin fiyatı 4900 ruble.

VolTera 1000 Lux kurutma makinesinin kullanımıyla ilgili video incelemesi ve geri bildirim:

• 5. sıra BelOMO 8360

Bu güvenilir ve kaliteli ünite Beyaz Rusya'da üretilmiştir. Bununla meyveleri, mantarları, meyve ve sebzeleri besin değerini ve vitaminlerini kaybetmeden kurutabilirsiniz. Ayrıca bu elektrikli kurutucuda, şifalı özelliklerini ve uçucu yağlarını korurken şifalı bitkileri niteliksel olarak kurutabilirsiniz. Makarna pişirmek mümkündür.

Elektrikli kurutucunun çalışma üniteleri tabana monte edilmiştir. Isıtma elemanı ve fan bulunmaktadır, cihazın dışarıdan kontrolü sağlanmaktadır. Otları kurutmak, sebze, meyve ve mantar parçalarını kurutmak ve bütün gıdaları kurutmak için üç çalışma modu vardır. Kapaklı 5 tepsi ile birlikte gelir.

• Bu cihazdaki hava en uygun şemaya göre hareket eder.
• Aşırı ısınmaya karşı koruma vardır.
• Marshmallow yapmak için bir tepsi var.

• Yerleşik zamanlayıcı yok.

Bu elektrikli kurutucu modelinin fiyatı 3060 ruble.

Video incelemesinde BelOMO 8360 kurutucu hakkında daha fazla ayrıntı:

• 6. sıra Dachnik-4

Bu model, kızılötesi kurutucular arasında en iyilerden biri olarak kabul edilir. Bir döngüde birçok ürünü kurutmanıza izin veren büyük bir boyuta sahiptir. Beş file tepsi üzerine aynı anda 7 kg ham ürün yerleştirilebilir. Elektrikli kurutucu, doğrudan amacına ek olarak, fermente pişmiş sütün hazırlanması, makarnanın kurutulması ve diğer birçok görevle başa çıkacaktır.

• Büyük hacim nedeniyle yüksek performans.
• 5 paletin mevcudiyeti.
• Birçok sorunu çözme yeteneği.
• Mükemmel kalitede malzeme ve montaj.

• Her zaman ikincil görevlerle baş edemez.

Bu kurutmanın maliyeti 8500 ruble.

Kendi yazlığı veya bahçesi olanlar için bu kullanışlı ev aletini satın alma sorusu kesinlikle düşünülmeye değer. Sonuçta, bir elektrikli kurutucu kullanarak, kurutulan ürünler tatlarını, besin değerlerini veya aromalarını kaybetmediği için yılın herhangi bir zamanında lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Ve pişirme sürecinde nem eksikliğini çok kolay bir şekilde telafi edebilirsiniz.