İnsanlara en sevdikleri yemeğin ne olduğunu sorarsanız, çoğu tereddüt etmeden cevap verecektir: “Elbette kebaplar.” Bu et yemeği uzun zamandır insan sevgisini hak ediyor. Birçoğu yazları su serinliği, güneş ışınlarını okşamak ve etin kızartıldığı bir ızgara ile ilişkilendirir.
Peki ya kışın, ruhun tatile ve barbeküye ihtiyacı olduğunda? Ya da şehir dışına çıkma imkanınız yoksa ama mangal yapmak mı istiyorsunuz? Sonra elektrikli ızgara kurtarmaya gelir. Bu, evde barbeküyü hızlı ve zahmetsizce pişirmenizi sağlayan bir cihazdır. Kömürleri, barbeküyü, yolda geçirilen zamanı unutabilir ve en sevdiğiniz yemeğin sakince tadını çıkarabilirsiniz.
İçerik
Yatay ve dikey modeller olduğu için cihaz şekil olarak farklılık gösterebilir. Dikey tekniğin, içinde ısıtma elemanının bulunduğu silindirik bir görünüme sahip olması bakımından farklılık gösterirler. Şişler özel kaplara yerleştirilir ve ardından ısıtma elemanının etrafında döndürülür. Eritilmiş et yağı aşağı akar ve mini kaplarda birikir. Kebabı pişirdikten sonra, sulu olması için üzerine bu yağı serpebilirsiniz.
Yatay cihazlar dikey modeller kadar kompakt değildir ancak çok daha fazla et pişirebilirler. Dıştan, bir ızgaraya benziyorlar. İçlerinde ısıtma elemanları ya altta ya da üsttedir.
Ekipman satın alırken, her şeyden önce, seçim kriterlerine dikkat edin - bu, cihazın gücü, yapıldığı malzeme ve ekipman (şiş sayısı).
Güç 700 watt'tan 2500 watt'a kadar olabilir. Etin ne kadar hızlı pişirildiği sizin için önemli değilse, elbette paradan tasarruf edebilir ve minimum güce sahip bir model seçebilirsiniz. Beklemek istemiyorsanız, bu tür modellerin daha pahalıya mal olacağını göz önünde bulundurarak daha yüksek güç derecelerini tercih etmelisiniz.
Malzeme ile ilgili olarak, alüminyum cihazlar hafifliği, uygun fiyatı ile sizi memnun edecek, ancak bu teknik dayanıklı olmadığı için madalyonun bir dezavantajı da var. Paslanmaz çelik bir elektrikli ızgara satın alırsanız, fiyat cüzdanınız için daha somut olacaktır, ancak bu malzeme uzun yıllar dayanacaktır.
Satın alırken önemli bir nüans, bağlı şişlerin sayısıdır.Hangi şirket için hazırlayacağınızı yaklaşık olarak tahmin edin? Kaç kişi olacak? 5 adet şiş alabilen şişler mevcuttur. Yani 7 kişiyi davet ettiyseniz, birkaç ziyarette yemek pişirmeniz gerekecek ve bu en az yarım saatlik bir zaman kaybı. Bazı konuklar yemeğin tadına bakarken, diğerleri beklentiyle oturmak zorunda kalacak. Bu yüzden daha fazla şiş olan bir model almak mantıklı bir seçenek olacaktır, sonuçta çok fazla şiş yeterli değildir.
“Hangi şirket daha iyi?” Sorusu sizi rahatsız ediyorsa, endişelenmeyin. Sadece firmaların temin edilmediği mağazalarda seçim oldukça geniştir. En popülerleri Rus markaları (Aromat, Kavkaz, Picnic, vb.) ve Çin markalarıdır (Mystery, Smile, Kitfort).
Bu model güzel bir tasarıma ve uygun fiyata sahiptir. Cihazın kendisi oldukça kompakt ve mutfakta fazla yer kaplamaz. Cihazın şekli dikey barbeküler için standarttır: kuvars ısıtma elemanını çevreleyen bir silindir. Güç ortalama 1000 watt. Yağ toplamak için tepsiler mevcuttur. Pakette 5 adet şiş var, büyük bir şirket için yeterli olmayacak, ancak yakın bir aile veya arkadaş çevresi için doğru. Ekipmanı tamamen ısıtmak için beş dakika yeterlidir, ardından 20 dakikayı işaretlersiniz ve kebaplarınız hazır olacaktır.
Ortalama fiyat 2500 ruble.
Cihazın video gösterimi:
Bu cihaz paslanmaz çelikten yapılmıştır.Dış kısım, her birinde barbekü rafları ve bir ısıtma elemanı bulunan iki panelli dikdörtgen şeklindedir. Dikey bir barbekünün aksine, burada şişler yatay olarak yerleştirilir.
Pişirme işlemi sırasında paneller açık veya kapalı olabilir. Barbekü gücü 1500+1500 W. Cihazdaki sıcaklık, paneller açılıp kapatılarak kontrol edilebilir. Paket içerisinde 4 adet yüksek kaliteli paslanmaz çelik şiş bulunmaktadır. Teknik 3.5 kg ağırlığındadır.
Bir fiyata, cihaz yaklaşık 2000 rubleye mal olacak.
Paket 7 şiş içerdiğinden, barbekü büyük bir şirket için harika. Modelin gücü 1500 W. Bu cihazın bir özelliği, çok yönlülüğüdür, çünkü cihaz sadece elektrikli barbekü olarak değil, aynı zamanda elektrikli fırın ve dikey ızgara olarak da kullanılabilir. Bütün bir tavuk karkasını pişirmek için, satın alma ile birlikte verilen şişi kullanmanız gerekecektir. Ayrıca barbekü kutusunda balık ve sebzeler için 3 tepsi bulacaksınız. Böyle bir mucize satın almaya değer mi? Kesinlikle evet özellikle sofranızı sadece kebapla değil çeşitlendirmek istiyorsanız.
Maliyet yaklaşık 5000 ruble.
İşyerinde Elektrikli Barbekü - videoda:
Kitfort KT-1403 modeli menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olacak, bir barbekü makinesinde et, sosis, sebze pişirebilirsiniz. Ürünlerin eşit şekilde pişirilmesini sağlayan döner şişlere sahip bir cihaz. 5 adet şiş var, bu büyük bir şirket için uygun değil ve iki adımda pişirmeniz gerekecek. Silindirin metal kasası, pişirme sırasında yanma korkusu olmadan çıkarmanıza izin veren özel bir tutamak ile donatılmıştır. Şişlerin ayrıca tutmayı kolaylaştıran bir sapı vardır. Cihazın gücü küçük 1000 watt'tır. Yağ toplama tepsisi dahildir.
Fiyatı yaklaşık 2800 ruble.
Barbekü video incelemesi:
Bu cihaz siyah veya gümüş olarak mevcuttur. Kasanın yapıldığı malzeme paslanmaz çelik olduğu için dayanıklıdır. Isıtma elemanı standart olarak merkezde bulunur, pişirme sırasında şişler etrafında döner. Güç 1200 W Çalışma gösterge ışığı var, geri sayım sayacı yok. Taşımak için uygun bir tutamak vardır. Şişler 5 adet.
Ortalama fiyat 3100 ruble.
Bu model sadece bir mangal makinesi değil aynı zamanda bir ızgaradır, yani içinde sadece mangal değil, ızgara sosis, shawarma, sebze vb. de pişirebilirsiniz.Cihazın gücü 1000 W'tır, ancak eti çabucak kızartır, 20 dakika sürer. Paket içerisinde 5 adet şiş ve altlarına damlayan yağları toplamak için 5 adet küçük kap bulunmaktadır.
Et yemeğini en lezzetli hale getirmek için, uygun şekilde kesilmiş şiş kebap parçalarına uyum sağlamanız gerekecek. Küçük veya büyük olmamalıdır, aksi takdirde etler fazla pişmiş veya nemli olabilir. Ve her parça bir yemek kaşığı büyüklüğündeyse, mükemmel kızartmayı elde edersiniz.
Modelin yaklaşık fiyatı 2000 ruble.
Bu barbekü üreticisi biraz standart dışı görünüyor ve bunun nedeni koruyucu bir kapağı olmaması ve tasarımının daha açık olması. Kasanın malzemesi metal, kauçuk ayaklar var. Işık göstergeli bir anahtar kullanarak cihazı kontrol edebilirsiniz. Paket, yağ toplamak için büyük bir tabak olan 6 şiş içerir.
Beyan edilen güç 1400 watt'tır. Cihazın içinde, üzerinde küçük et parçalarını kızartabileceğiniz veya tavuk pişirebileceğiniz büyük bir şiş var. Dönen şişlerin özelliği, sadece kendi eksenleri etrafında dönmemeleri, aynı zamanda ısıtma elemanına yaklaşmaları veya uzaklaşmalarıdır.
Ortalama fiyat 3200 ruble.
Cihaza genel bakış - videoda:
Popüler cihazlardan, bütçe sınıfı Chudesnitsa 5'in Belarus modeli kendini kanıtlamıştır.Bu, küçük bir şirket için tasarlanmış çok basit bir barbekü. Tasarım temel olduğu için kullanımı ile herhangi bir sorun olmayacaktır. Güç sadece 1000 W'dir, ancak bu, tekniğin 20 dakika içinde kokulu ve kaliteli kızarmış et hazırlamasını engellemez. Ek bir zile ve ıslığa ihtiyacınız yoksa, Miraculous 5 mutfakta hak ettiği yeri alacaktır.
Fiyatı yaklaşık 1600 ruble.
İşyerinde barbekü - videoda:
Yüksek kaliteli kebap üreticilerinin değerlendirmesi, ünlü Caucasus 5 modeli olmadan yapmayacak. Güç 1000 watt. Set içerisinde 6 adet şiş ve 6 adet yağ toplama kabı bulunmaktadır. Domuz eti, sığır eti, kuzu eti veya tavuk bu cihazla harika bir şekilde pişirilebilir.
Et en yüksek sınıfa göre elde edilir ve pişirme işlemi deneyimsiz bir şef için bile mümkün olacağından bu sorunsuzdur. Etin küçük parçalar halinde kesilmesi, dikkatlice şişlerin üzerine dizilmesi ve ürünlerin ısıtma elemanına temas etmemesine dikkat edilerek pişirilmesi gerekir. Kural olarak, kavurma süresi 20 dakikadır. Şişler lezzetli çıkıyor ve herhangi bir akşam yemeğini süsleyecek.
Fiyat 2000 ruble.
Bu barbeküde et nasıl pişirilir - videoda:
Kebap, balık veya tavuk kanadı zahmetsizce pişirmenizi sağlayan çekici modellerden biri de elbette Mystery MOT-3321.Cihaz çok işlevlidir ve sadece bir barbekü ızgarası değil, aynı zamanda dikey bir ızgaradır. Isıtma elemanı yan tarafta bulunur. Ekipman gücü 1500 watt. Pakette 7 adet 18 santimetre şiş, bir şiş ve bir çift balık ızgarası bulunmaktadır. Cihazın gövdesi plastik ve camdan yapılmıştır. Bir geri sayım sayacı ve otomatik kapanma var. Ek bir bonus, bekleme arka ışığıdır. Cihaz sadece 2,5 kg ağırlığındadır.
Ortalama fiyat 3000 ruble.
Elektrikli barbekü satın alırken, kebapların doğada pişirilenlerden farklı olacağını bilmelisiniz, çünkü dairede duman, rüzgar, tazelik ve sokağa çıkmayı beraberinde getiren diğer koşullar olmayacaktır. Bir şehir dairesinde barbekü, et sevenler için iyi, menüdeki çeşitlilik, lezzetli bir atıştırmalık için keyifli bir şirkette buluşmalar.
Pişmiş barbekünün tadında önemli bir rol, yüksek kaliteli bir turşusu tarafından oynanacaktır, çünkü çoğu zaman yemeğin tüm algısı, uygun şekilde hazırlanmış ete bağlıdır. Bu nedenle, satın almadan önce tüm artıları ve eksileri tartmaya değer, böylece daha sonra hayal kırıklığı yaşanmaz.