Çocuklar ve yetişkinler için en sağlıklı meyveler

Meyvelerin faydaları fazla tahmin edilemez. Sadece hoş ve zengin bir tada sahip değiller, aynı zamanda yapay bileşenlerin (tatlandırıcılar, koruyucular, tatlandırıcılar) eklenmesiyle hazırlanan tatlılar ve yemeklerin en iyi ikamesi olarak kabul edildikleri için doğal bir kökene sahiptirler. Sebze ve meyveler, uzun süredir insanlar tarafından açlık hissini gidermek için kullanılan, yaşamı sürdürmek ve sağlığı tatmin edici bir düzeyde sürdürmek için gerekli olan optimal bileşen setini içeren gıda maddeleridir.

Bitkisel ürünlerin sürekli kullanımı, kanser gibi tehlikeli olanlar da dahil olmak üzere en yaygın hastalıklardan kaçınmanıza izin verir. Hemen hemen tüm meyveler esas olarak rahat sindirime katkıda bulunan liflerden oluşur. Ek olarak, vitaminler, mineraller ve diğer eser elementler, bileşimlerinde büyük bir paya sahiptir ve bunlar olmadan hiçbir canlı organizma olamaz.Az miktarda kalori, meyve ve türevlerinin her yaştan çocuk için menülerin yanı sıra diyet programlarının temelini oluşturmasına katkıda bulunur.

Tüm olumlu özelliklere rağmen, önlemi unutmayın, çünkü önerilen dozun aşılması hazımsızlığa, diyabetik profilin komplikasyonlarına, ciltte alerjik belirtilerin ortaya çıkmasına ve dişlerdeki koruyucu tabakaya (emaye erozyonu) neden olabilir. Tavsiye edilen miktardan fazlasını ancak bir uzmana (doktora) danıştıktan sonra tüketebilirsiniz.

Bitkisel gıdalarda bulunan eser elementler ve diğer faydalı maddeler

• Selüloz. Bitkisel ürünlerin ana bileşeni. Sindirim sisteminden geçerken onu sterilize eden ve işlenmemiş gıda kalıntılarını gideren, toksinlerin atılmasına yardımcı olan ve vücudu gereksiz balastlardan arındıran liflerden oluşur. Kabızlık için sabahları dışkılama sürecini kolaylaştırmak amacıyla başta akşam olmak üzere günlük lif içeren besinlerin tüketilmesi önerilir.
• Fruktoz. Bu sözde "doğal şeker". Başlıca yararı, yapay ikame maddelerinin kullanımında olduğu gibi kan şekerini yükseltmemesidir. Bu özellikle şeker hastaları için önemlidir, ancak sağlıklı insanların kristal şekeri fruktoz ile değiştirmesi gereksiz olmayacaktır.Düşük kalorili içeriği nedeniyle kilo vermeyi teşvik eder ve aynı zamanda enerji eksikliğini telafi etmeyi mümkün kılar.
• Asit. İnsan vücudu üzerinde olumlu etkisi olan bir diğer unsur. Bitkinin türüne bağlı olarak, asit türü değişir, ancak çoğu ortak özelliklere sahiptir: hücre metabolizmasını geri kazanmaya yardımcı olur, yenilenmeyi uyarır ve kollajen ve elastan gibi bileşenlerle doygunluk nedeniyle hücrelere esneklik kazandırır. Ek olarak asitler, yaşlanmayı yavaşlatan ve cildin görünümünü iyileştiren nem kaybını azaltır.
• Protein. Epidermisin hasarlı elemanlarının yenilenmesini ve restorasyonunu sağlayan hücreler için ana "bina bileşeni" dir. Kemik ve kas sisteminin düzgün işleyişinin imkansız olduğu belirli hormonların üretiminde vazgeçilmez bir unsurdur.
• Vitaminler. Hemen hemen tüm türleri bitkisel besinlerde bulunur. Temel: A, B grubu, C, K, PP. Onlar olmadan, vücuttaki herhangi bir sistemin gelişimi ve normal işleyişi imkansızdır.
• Mineraller. Çoğu zaman potasyum, magnezyum, fosfor, manganez ve demir meyvelerde bulunur.

meyve nasıl yenir

Pek çok insan, sağlıklı bir insanın diyetinde en az ne kadar bitkisel gıda olması gerektiğini merak ediyor. Bu konuda çeşitli tıbbi teoriler vardır, ancak çoğu, ortalama yapılı ve normal fiziksel aktivite seviyesindeki bir kişinin günlük diyetindeki toplam meyve miktarının yaklaşık 300 gram olması gerektiği konusunda hemfikirdir. Aynı zamanda vücut ağırlığı fazla olan ve aktif bir yaşam tarzı sürdüren kişiler günde 500 grama kadar tüketebilir.Diyet yaparken, yiyeceklerin kalori içeriğine dikkat edilmesi önerilir ve bir porsiyon 60 kcal'den fazla olmamalıdır. Ortalama olarak, bu bir orta boy meyve veya bir avuç küçük meyvedir (üzüm, çilek vb.). Gün boyunca, bu tür 2 porsiyona kadar tüketebilirsiniz.

Belirli bir meyvedeki fruktoz içeriğine bağlı olarak, optimum kullanım süresi değişir: çok fazla şeker varsa, ürünü yatmadan en geç birkaç saat önce yemek daha iyidir, ancak daha sonra aktif eğlencenin beklenmesi şartıyla. yemek yeme (bu, kan şekerini arttırmamak için önemlidir).

Mide suyu üretim hızını artıran ve iştahı artıran meyveleri gece yemeniz özellikle sonrasında yemeyi düşünmüyorsanız önerilmez. Bu durumda, "fazla" mide suyu çevre dokuları tahriş ederek gastrit ve diğer sindirim sorunlarına yol açabilir.

Meyvelerin kullanımı ana öğün saatine bağlıysa, onları 30 dakika önce veya 1 saat sonra yemek en iyisidir. Bu durumda, daha hızlı emilecek ve en faydalı maddeleri verecektir. Meyveleri yemeklerden önce yemek en iyisidir ve bu durumda doğrudan kalın bağırsağa girerler, burada parçalanırlar ve daha fazla emilirler. Bu durumda, şişkinlik ve gaz oluşumu gibi hoş olmayan etkilerin olasılığı azalır.

Taze meyve satın almak ve kesmeden veya ovalamadan bütün olarak yemek en iyisidir. Bu durumda, çoğu mekanik ve ısıl işlem sırasında yok edilen maksimum eser element sayısı korunur.Taze ürün satın almanın mümkün olmadığı veya tıbbi nedenlerle yasak olduğu durumlarda, bunları kullanmayı reddetmemelisiniz, alternatif olarak dondurulmuş veya pişmiş meyveler yiyebilirsiniz.

En sağlıklı meyvelerin değerlendirmesi

Nar

Meyveler, bitkiler arasında uzun ömürlü olarak kabul edilen 6-8 metre yüksekliğindeki ağaçlarda yetişir - bazıları 120-130 yaşlarına ulaşır. Renk, şekil, tat bakımından birbirinden farklı olan çok sayıda çeşit ve çeşit insan tarafından yetiştirilmiştir. Ağaç sıcak bölgelerde yetişir ve soğuk iklimleri sevmez.

Nar yuvarlak ve koyu kırmızı renktedir. Kabuk, tatlı ve ekşi bir tada sahip bir hamurla çevrili tohumları kaplar. Bilim adamları, yenebilecek meyvenin faydalı hacminin, çok sayıda tohum ve kalın bir kabuk ile ilişkili olan toplam ağırlığın %50'sini geçmediğini bulmuşlardır. Nar, çoğunlukla sudan (yaklaşık% 64) oluşur, geri kalanı proteinler ve karbonhidratlardır ve ikincisi daha fazladır. Karbonhidratlar esas olarak fruktoz ile temsil edilir. Ürünün enerji değeri 62 kcal'dir.

Nar vitaminler, mineraller ve diğer faydalı eser elementler açısından zengindir. Vitaminler - C, B6, B12, PP.

Birincisi bağışıklıkta önemli bir rol oynar ve soğuk algınlığı için doktorların ana reçetesidir. Sonraki ikisi, sinir sisteminin normal çalışması ve dolaşım sisteminde kırmızı hücrelerin oluşumu için gereklidir. Ayrıca nar, oksalik, malik, sitrik, borik ve diğerleri dahil olmak üzere çok miktarda asit içerir. Doğmamış çocukta nöral tüpün düzgün oluşumu için hamilelik sırasında kadınlara önerilen folik asit içerir.Nar ayrıca mineraller içerir: kalsiyum, potasyum, manganez, demir, tanenler. Ayrıca nar, temizleyici özelliği olan ve vücuttan çeşitli hastalıklara neden olabilecek toksinleri, radyonüklidleri ve diğer elementleri uzaklaştıran pektinler içerir.

Günlük küçük miktarlarda nar kullanımı, kardiyovasküler hastalıkları, hematopoietik sistem hastalıkları ve tiroid bezi ile sorunları olanlar için endikedir. Nar sadece posa yerken değil, kabuğunda fenoller ve antioksidanlar da dahil olmak üzere birçok faydalı eser element içerir. Faydalarını elde etmek için kabuğu kurutulur ve toz haline getirilir veya özütlenir.

• toksinleri uzaklaştırmak, kan kolesterol seviyelerini düşürmek için kullanılabilir;
• bir antioksidan etkiye sahiptir;
• Birçok yemek hazırlamak için uygundur.

• büyük miktarlarda tüketilmemelidir - yüksek asit içeriği nedeniyle, nar suyu diş minesine zarar verir ve bu da onların tahribatına yol açar;
• kan basıncını düşürür, bu nedenle hipotansif hastalar için önerilmez.

Elmalar

Ilıman iklim bölgesinde her yerde yetişirler ve eski zamanlardan beri yenilirler, bu sayede Slavların vücudu adapte olur ve yenildiğinde alerjik reaksiyonlar üretmez. Elma ağaçlarının geniş dağılımı nedeniyle, meyvelerin maliyeti düşüktür ve fazladan parası olmayan bir kişi bile bir kilogram satın alabilir - başka. Her elma bol miktarda C vitamininin yanı sıra lif ve polifenoller içerir (kanseri önler).Bilim adamları, besinlerin çoğunun elma kabuğunda bulunduğunu keşfettiler, bu nedenle onu kesenler, diğer bileşenlerin yanı sıra bir miktar vitamin ve mineralden de mahrum kalıyorlar.

Elmalar, Alzheimer ve bronşiyal astım gibi hastalıklar için faydalıdır - yeni atakların ortaya çıkma yoğunluğunu azaltır ve ayrıca hastalığın seyrini kolaylaştırır. Diğer eser elementlerin yanı sıra elmalar, sinir sisteminin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan B vitaminleri içerir. Elmalarda bulunan diğer elementler, doku hücrelerinin kötü huylu tümörlere dejenerasyonunu hariç tutar. 100 gram ürün yaklaşık 85 gram içerir. su ve 14 karbonhidrat. Ortalama kalori içeriği 52 kcal'ı geçmez.

Doktorlar, felç, demir eksikliği anemisi, diyabet, onkoloji ve diğerleri dahil olmak üzere çok sayıda hastalığı önlemek için her gün elma yemeyi önerir. Aynı zamanda, bir öğünde kaç elma yiyebileceğinizi hesaplamanıza gerek yoktur - alerji yoksa tüketilen yiyecek miktarı sınırlı değildir.

• çocuklara erken yaşta verilebilir - 6 aydan itibaren;
• pratik olarak kontrendikasyonu yoktur;
• vücudun çoğu organı ve sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
• kozmetikte (cilt bakımı) ve yemek pişirmede (çeşitli yemeklerin pişirilmesinde) kullanılır.

• birçok alıcı, "boş" meyveler olarak kabul ederek elmaların faydalarını küçümsüyor.

En iyi elma suyu hakkında okuyabilirsiniz burada.

kivi

Pek çok insan bu meyvenin nerede ve nasıl büyüdüğünü bilmiyor. Çoğu, bunun bir ağacın meyvesi olduğuna inanır, ancak aslında kivi, Güneydoğu Asya'da en sık bulunan ağaç benzeri bir asma üzerinde yetişir. Kivi, Çin bektaşi üzümü olarak da adlandırılır.Meyvelerin çoğu yuvarlaktır, ancak kalp şeklinde çeşitleri de vardır. Kivilerin %50'den fazlası Çin'de yetiştirilmektedir. Kivi, ortalama yapılı bir kişinin günlük diyetinin %3'üne denk gelen 61 kcal içerir.

Kivinin ana kısmı su, geri kalanı karbonhidratlar ve eser elementlerdir. Meyveler vitamin ve minerallerin yanı sıra omega-3 ve omega-6 asitleri de içerir.

Antioksidanların varlığı nedeniyle, ürünün gıdalarda sürekli kullanımı kanser riskini azaltabilir. C vitamini içeriği açısından kivi, turunçgillerden (özellikle portakaldan) üstündür. Gıdalarda sürekli kullanımı, dokularda yeni hücrelerin oluşumu için gerekli elementlerin eksikliğini gidermeye yardımcı olur. Askorbik asidin varlığı, hücresel düzeyde rejenerasyonu uyaran ve epidermisin yaşlanma sürecini yavaşlatan kolajen üretimini arttırır.

Kivi tüketenler arasında solunum yolu hastalıklarında hızlı bir iyileşme olduğu gibi astım ataklarının sıklığında da azalma görülmektedir. Kivi özünde bulunan Lutein, retinayı ultraviyole radyasyonun zararlı etkilerinden koruyarak görüşün geri kazanılmasına ve korunmasına yardımcı olur. Günde bir meyve kanın incelmesini teşvik eder ve özellikle pandemik bir koronavirüste tehlikeli olan kan pıhtılaşması olasılığını önler.

• kabızlığa yardımcı olur;
• birçok faydalı eser element içerir;
• kanserin önlenmesine katkıda bulunur;
• turunçgillerden daha fazla C vitamini içerir.

• yüksek maliyet (meyvelerin ılıman bir iklimde yetişmemesi nedeniyle).

Turuncu

Pek çok insan portakalın C vitamini rekortmeni olduğuna inanır, ancak bu doğru değildir.Bu besinin miktarı diğer turunçgillerde ortalama değeri geçmez. Bazıları, yağ "yakması" nedeniyle kilo vermeyi de teşvik edebileceğini düşünüyor. Ürünün kalori içeriği 47 kcal'dir.

Portakalda bulunan başlıca vitaminler C, E, B1, B3, B4'tür. Kompozisyon ayrıca mineraller içerir: potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum.

Doktorlar, portakalın hafif bir müshil etkisi olduğunu, bağırsak hareketliliğini iyileştirdiğini ve ayrıca ödem sırasında aşırı sıvı çıkışını desteklediğini belirtiyor. Devam eden araştırmalara göre, sürekli portakal tüketen insanlar damar geçirgenliğini iyileştiriyor, duvarları daha az kırılgan hale geliyor. meyve suları ve meyve özü antioksidan özelliklere sahiptir, böylece hücresel düzeyde yaşlanma sürecini yavaşlatır. Bu, hücrelerin oksijen ile doygunluğu nedeniyle olur. Bu yetenek, profesyonel sporcular arasında talep görmektedir, çünkü yoğun antrenman sırasında dokular kas açlığı yaşayabilir.

Deride ve iç dokularda nekroz oluşumunu önlediğinden, diyabetes mellitus için genellikle portakal kabuğu infüzyonu reçete edilir. Hamur, diyetlerini kontrol etmeyen ve sıklıkla yağlı yiyecekler yiyen insanlar için de yararlıdır - portakallar, yağ peroksidasyonundaki artış nedeniyle ortaya çıkan damarlardaki mikro iltihapları nötralize eder. Ek olarak, meyve suları ve posa kan basıncını düşürebilir ve sürekli olarak hipertansif hastalar için önerilir.

Bilim adamlarına göre, portakal kabuğunun alkol infüzyonu, yaygın bir bakteri - helicobacter pylori'ye karşı bakterisidal bir etkiye sahiptir. Ayrıca bağırsak mikroflorasının normalleşmesine katkıda bulunur ve çeşitli disbakteriyoz formları için endikedir.

• birçok hastalığın tedavisinde faydalıdır;
• Düşük kalorili;
• portakal ağaçlarının ılıman bölgede yetişmemesine rağmen düşük maliyet.

• çoğu portakal, birçok çocuğun ve yetişkinin sevmediği ekşi bir tada sahiptir;
• güçlü alerjen;
• ishalde kontrendikedir.

Bir ananas

Ananas sadece güzel görünümüyle değil, aynı zamanda evrensel uygulamasıyla da ayırt edilir: yemek pişirmede (tatlılardan çorbalara), tıpta (solunum ve kardiyovasküler sistem hastalıklarının tedavisi), endüstride çok sayıda yemek hazırlamak için kullanılır. (deri, tekstil elyafı, plastik üretimi) vb. Bazı bilim adamlarının araştırmalarına göre ananasın içerdiği maddeler çeşitli onkolojik hastalıkların oluşmasını engelleyebilmektedir.

Ananasın kalori içeriği 50 kcal'dir. Meyvelerin taze tüketilmesi tavsiye edilir, çünkü konservasyondan sonra lif yok edilir ve tüketilen ürün miktarına kısıtlamalar getiren glikoz içeriği artar.

Ananasın ana faydalı besinlerinden biri, ana konsantrasyonu çekirdekte konsantre olan bromelaindir. Yağın parçalanmasını teşvik eder, bu nedenle kilo kaybı için önerilen ürünler listesinde yer alır. Aynı mikro elementin idrar söktürücü etkisi vardır (şişmeyi azaltmaya yardımcı olur) ve ayrıca kabızlıktan kurtulmaya yardımcı olur.

Ananasın bileşimindeki en büyük pay, C vitamini (bağışıklığın korunmasından sorumlu) tarafından işgal edilir, bundan sonra B grubu lider konumdadır (B3-B6, sinir sisteminin normalleşmesine katkıda bulunur) ve nikotinik asit (iyileştirir) pankreasın işleyişi).Ananasın içerdiği eser elementler vücuttaki su-tuz dengesini düzenler, kas-iskelet iskeletini güçlendirmeye ve zihinsel aktiviteyi geliştirmeye yardımcı olur.

En iyi ananas suyu hakkında bilgi edinebilirsiniz. burada.

• kilo kaybına yardımcı olur;
• kan basıncını düşürür;
• çok sayıda yemeğin hazırlanmasında kullanılır.

• yüksek fiyat;
• bazı kişilerde dudak çatlamasına neden olabilir;
• Olgun meyveler nakliye sırasında hızla bozulur, bu nedenle birçok satıcı, kalitesi düşük olan yeşil ananasları satışa sunar.

Muz

Birçok insanın muzu meyve olarak adlandırmasına rağmen, botanik kökenli meyvelere aittir. İnsanlar 10.000 yıldan fazla bir süredir onları yiyorlar, bu sayede insanlık onlara o kadar güçlü bir bağımlılık geliştirdi ki, yaşamın ilk yılındaki çocuklarda bile alerjiye neden olmuyor. Bu süre zarfında, meyvelerin tadı ve bileşimi önemli değişiklikler geçirdi: tohum sayısı azaldı ve tadı da arttı).

Tüm muzlar iki kategoriye ayrılır: sebze ve tatlı. Birincisi en yaygın olanıdır ve ikincisi yüksek lezzet ile ayırt edilir, bu meyvelerin derisi çeşitli renklerde olabilir (kırmızı, yeşil, kahverengi vb.).

Muz yemenin ana faydası kardiyovasküler sistemdir - yüksek potasyum içeriği nedeniyle kalp kası daha verimli çalışır ve kan basıncı seviyesi optimuma yaklaşır.

Ayrıca diğer gıdalardan kolesterol emilimini önleyen ve böylece aterosklerotik plakların oluşumunu azaltan maddeler içerirler.Yüksek lif içeriği nedeniyle günlük muz tüketimi bağırsak hareketliliğini artırır ve kabızlık ile çalışmasını normalleştirir.

Ek olarak, diyabetli insanlar için muz önerilir - tatlı bir tada ve aynı zamanda düşük glisemik indekse sahiptirler. Aynı özelliği meyveyi sporcuların beslenmesi için vazgeçilmez kılmaktadır. Ürünün kalori içeriği 100 gramda 96 kcal'dir.

• kardiyovasküler sistemin çalışmasını iyileştirmeye yardımcı olur;
• alerjiye neden olmaz;
• küçük çocukları beslemek için uygundur.

• yüksek kalorili içerik, diyet sırasında muz yemeye izin vermez;
• diğer meyvelerle birlikte depolandığında olgunlaşmalarını ve buna bağlı olarak bozulmalarını hızlandırırlar.

Trabzon hurması

Trabzon hurmasının doğum yeri Çin'dir, ayrıca sıcak iklime sahip diğer ülkelerde yetişir: Hindistan, Türkiye, İspanya, Abhazya. Çoğu insan hurmayı meyve olarak adlandırmasına rağmen, aslında 500 yaşına kadar olabilen çalılarda yetişir ve meyvelere aittir. Ürün taze, dondurulmuş ve kurutulmuş olarak tüketilmektedir. İkinci durumda, kuru kayısı denir. Trabzon hurmasının kalori içeriği düşüktür - 66 kcal, ancak glisemik indeks diğer sebze meyveleri için ortalama değerleri aşıyor ve 50 birim.

Trabzon hurmasının ana bileşenleri askorbik ve pantotenik asitler, beta-karoten, biotindir.

Ürünün bir parçası olan pektin, bağırsak mikroflorasını normalleştirir ve sabitleyici bir etkiye sahiptir. Yüksek demir içeriği, demir eksikliği anemisi olan durumu iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Ürünün hamurunda bulunan eser elementler, kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir (ritmi normalleştirir), sinir sistemini stabilize eder (sakinleştirici bir etki nedeniyle) ve ayrıca iştahı arttırır.Doktorlar, hurmanın sürekli kullanımının cilde elastikiyet ve sıkılık kazandırdığını, yaşlanma sürecini yavaşlattığını (provitamin A'nın epitel hücreleri üzerindeki etkileri nedeniyle elde edilir) not eder. Ayrıca hurmada bulunan beta-karoten varlığı, sigara içenlerde yüksek olan akciğer kanseri riskinin azalmasına yardımcı olur.

Diğer şeylerin yanı sıra, Trabzon hurması, tiroid bezi ile sorunları olan ve radyoaktif kirlenmeye maruz kalan bölgelerde yaşayanlar için önerilen iyot içerir.

• hoş tat ve aroma;
• insan vücudundaki birçok sistemi olumlu yönde etkiler;
• cilt gençleşmesini destekler.

• meyve mevsimseldir ve çoğunlukla sonbahar-kış döneminde satışta bulunur;
• bazı kişilerde alerjiye neden olabilir.

Limon

Bir turunçgil bitkisinin meyveleri yüzlerce yıldır bilinmektedir ve iyileştirici özellikleri sayesinde sadece yemek pişirmede değil aynı zamanda tıpta, kozmetolojide ve yaşamın diğer alanlarında da kullanılmaktadır. C vitamini limonunun içeriğinin diğer tüm meyvelerden daha üstün olduğuna inanılır, ancak bu doğru değildir. Bu parametreye göre, diğer narenciye meyveleri ile eşittir ve hatta bazılarından daha düşüktür.

100 gram üründe 16 kcal olduğu için taze limonu kısıtlama olmaksızın kullanabilirsiniz (alerji olmaması kaydıyla). Meyvenin asitliği yüksek olduğu için pek çok insan sevmez ve çoğu zaman belirli tat tercihleri ​​​​olan küçük çocuklar limonun “hayranı” olur. Limon ve bileşenleri yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır - çoğu zaman hamur işlerine eklenir, et ve balıkları pişirmek veya pişirmek için kullanılır ve limonata kabuğundan yapılır.

Bilim adamlarına göre, limon suyu ilaveli su, sıcak mevsimde susuzluğu gidermek için en iyi içecektir.

Tıpta limon özü, kan kolesterolünü düşürmek, kan basıncını düşürmek, böbrek sisteminin işleyişini iyileştirmek (özellikle ürolitiyazis varlığında) kullanılır. Limonun vücudu faydalı mikro elementlerle doyurmasının yanı sıra, kabızlığı gidermeye, gastrit ile midenin asitliğini artırmaya, kolesistit ve gut semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. Limonun yardımcı olduğu ana şey, soğuk algınlığının ilk belirtileridir, çünkü yüksek C vitamini içeriği nedeniyle insan bağışıklığının çalışması uyarılır.

Limon ev hanımları tarafından da ev işlerinde kullanılmaktadır. Suyunun birkaç damlasını kabartma tozuna eklemek doğal bir temizleyici yapacak ve suyla seyreltilmiş özü saçınıza uygulamak saçınızı birkaç ton açacaktır.

• bağışıklığı artırır;
• sadece tıpta değil, aynı zamanda yemek pişirmede, evlerde de geniş uygulama;
• uzun raf ömrü.

• pek çok kişinin sevmediği ekşi tat;
• güçlü alerjen.

Mango

Egzotik meyve Rusya'da çok az bilinir, ancak Güneydoğu Asya'da yaygın olarak dağıtılır. Yetiştiriciler tarafından birçok çeşit yetiştirilmiştir, ancak çoğu benzer bir görünüme ve tada sahiptir. Ürünün ortalama ağırlığı 500 gramdır, ancak satışta 1,5 kilograma kadar büyük örnekler bulunabilir. Mango yetiştirme mevsimi birkaç ay ile sınırlıdır - Nisan'dan Mayıs'a kadar. Bu dönemde meyveler en lezzetli ve tazedir ve diğer zamanlarda yetiştirilenler - çoğunlukla yapay katkı maddeleri içerir.

100 gram mango kalori içeriği 60 kcal'dir. Ana vitaminler C, B3-5, E'dir.Özgül ağırlığın yaklaşık %15'i karbonhidratlar (fruktoz) tarafından işgal edilir. Lif büyük miktarlarda bulunur. Mineraller de vardır - kalsiyum, potasyum, fosfor, demir, magnezyum. Ürün ayrıca esansiyel amino asitler içerir (12 ürün).

Zengin kompozisyon, sürekli mango tüketiminin insan sağlığı üzerindeki yararlı etkilerine katkıda bulunur - vücut ısısını düşürmeye, tonlara, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmeye ve stomatit ve diğer enflamatuar reaksiyonlar gibi hastalıkların seyrini kolaylaştırır. ağız boşluğu. Doktorlar, aşırı kilolardan kurtulmaya ve kandaki kötü kolesterol içeriğini azaltmaya yardımcı olabileceği de dahil olmak üzere, mangonun diyabet seyri üzerindeki olumlu etkisine dikkat çekiyor.

Bir mango satın almadan önce, onu kimlerin yememesi gerektiğini bulmanız önerilir. Her şeyden önce, bunlar alerjik reaksiyonlara yatkın insanlardır (aynı zamanda, çoğu zaman bu tür reaksiyonlar kabuğu yerken ortaya çıkar - mango küspesi hipoalerjeniktir). Meyveler küçük çocuklara dikkatle verilmeli ve yetişkinler mangoyu tattıktan sonra 2 saat içinde alkol almamalıdır.

• hoş tatlı tat;
• birçok kullanışlı özellik.

• yüksek fiyat;
• Rus süpermarketlerinde satılan mangoların çoğunun anavatanlarında yetişen sulu meyvelerle hiçbir ilgisi yoktur.

Armut

Çin kültüründe ölümsüzlüğün sembolü olarak kabul edilir. Bu, zengin bileşim ve çok sayıda faydalı özellikten kaynaklanmaktadır. 100 gram ürünün kalori içeriği ortalama 47 kcal olup, fazla kiloluysanız sınırsız miktarda kullanmanıza olanak tanır. Armutu oluşturan başlıca vitaminler C, K, B9'dur.İkincisi - folik asit - doğmamış bebeğin nöral tüpünün uygun gelişimine katkıda bulunduğundan, özellikle erken aşamalarda hamile kadınlar için yararlıdır.

Ek olarak armut, fitosteroller ve pürinler, bor, demir, kobalt, silikon dahil olmak üzere çok miktarda başka besin içerir. 100 gram üründe, bir kişinin günlük ortalama günlük alımından daha fazla olabilen kurşun, büyük bir kısmı işgal eder.

Günlük armut tüketimi, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirimi iyileştirmeye, ruh halini iyileştirmeye ve böbreklerin ve karaciğerin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur.

Armut alırken, ekolojik olarak elverişsiz bölgelerde bir ağaç yetişirse, vücuda amaçlanan faydadan daha fazla zarar verebileceği unutulmamalıdır. En kullanışlı çeşitler Düşes ve Konferans'tır. Onlardan aşağı değil, birçok yönden üstün - ormanlarda ve terk edilmiş yazlık evlerde yetişen sıradan bir oyun.

• alerjiye neden olmaz;
• Düşük kalorili;
• hamilelik sırasında faydalı;
• düşük maliyetli.

• Bazı meyveler kurşun bakımından yüksektir ve bu da sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir.

Çözüm

Meyve yemek, çocukluktan itibaren öğretilmesi gereken iyi bir alışkanlıktır. Doktorlar sindirim sorunları yaşamamak, iyi hissetmek, vitamin ve mineral eksikliği yaşamamak için günde en az bir meyve yemeyi öneriyorlar.Düzgün yemek için, bir meyve seçmeden önce, onu her taraftan dikkatlice incelemeli, koklamalı (tazeliğini kontrol etmeli) ve ayrıca üzerinde yanlış ekime işaret edebilecek herhangi bir ezik veya başka cilt kusuru olmadığından emin olmalısınız. . . .

İncelememizin doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacağını umuyoruz!