2022'de Nizhny Novgorod'daki en iyi vejetaryen restoranları

Nizhny Novgorod'da her yıl insanların hayvansal kökenli olmayan yiyeceklerin tadını çıkarabilecekleri daha fazla yer var. İşletmelerin çoğu, ısıl işlem uygulanmadan, glüten veya şeker kullanılmadan pişirilen vejetaryen ve modern yemeklere odaklanmaktadır. Aşağıda, 2022'de Nizhny Novgorod'daki en iyi vejetaryen restoranların bir sıralaması bulunmaktadır.

Vejetaryenlik. Yiyecek türü nasıl seçilir?

Çoğu zaman, bir vejetaryen menü tahıllar, fındık veya soya sütü ve ana bileşenlerin tadını gölgeleyebilen ve vurgulayabilen baharatlarla birlikte çeşitli sebzelerden oluşur. Dengeli bir diyet, bir hafiflik hissini korurken, aç hissetmemeye yardımcı olur.

Vejetaryenlik ayrılır: veganizm, lakto-vejetaryenlik, meyvecilik ve bir dizi başka yön.

• veganlık, yalnızca et ve balık ürünlerinin değil, aynı zamanda yumurta ve süt yemeklerinin de reddedilmesini içeren en katı gıda alımı türünü ifade eder;
• lakto-vejetaryenlik daha az kardinal bir diyettir. Destekçileri yumurta, süt ve süt ürünleri tüketir;
• Fruitarianism, çiğ meyve, çilek ve meyve sebze tüketimidir.

Diyette önemli bir değişiklik ve kesinlikle bitki bazlı ürünlere geçiş düşünüldüğünde, süreç yavaş yavaş başlamalıdır.

Vejetaryenliğin Faydaları

Bazı uzmanlar, tüm hastalıkların çoğunun nedeninin yetersiz beslenme olduğuna inanmaktadır. Vejetaryenlik aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• benzer bir beslenme tarzı, tip 2 diyabet, artrit veya artroz, yüksek tansiyon, ateroskleroz ve bazı kanser türleri riskini azaltır;
• kilo kontrolü için düşük kalorili diyet;
• böyle bir diyet toksinlerin vücudunu temizler;
• sindirim üzerinde olumlu etkisi olan ürünlerin sindirim kolaylığı;
• normalleştirilmiş kolesterol ve artan bağışıklık;
• vücuda gerekli miktarda lif almak;
• bitkisel ürünler (sebzeler, meyveler ve tahıllar) mineraller, vitaminler ve fitocidler içerir;
• Vücut tüm besin maddelerini bitkisel gıdalardan aldığı için eczaneden hap almaya gerek yoktur.

Bu yeme tarzının bazı olumlu yönleri olduğu sonucuna varılabilir.

Vejetaryenliğin zararı

Bariz olumlu etkiye ek olarak, bu tür beslenme olumsuz olaylara neden olabilir:

• bitkisel kaynaklı besinlerden elde edilen demirin düşük emilimi nedeniyle demir eksikliği anemisi riski;
• B12 vitamini eksikliği, sinir sisteminin ciddi hastalıklarına yol açarak uzun süreli tedaviye yol açar. Bu madde yalnızca hayvansal kökenli ürünlerde bulunur;
• kardiyovasküler hastalıkları ve katarakt oluşumunu provoke eden kalsiyum, iyot, D vitamini, çinko eksikliği;
• bu yeme tarzı, astenik sendromlu, vücudu zayıf olan veya ameliyattan sonra iyileşen hastalar için istenmeyen bir durumdur;
• bu tür yiyecekler hamile veya emziren anneler için önerilmez;
• diyette keskin bir değişiklik ile üreme fonksiyonu veya adet düzensizlikleri ile ilgili sorunlar mümkündür;
• vücuttaki fazla lif, proteinlerin emilimini engeller.

Uzmanlar, diyette ani bir değişiklik insan sağlığına zarar verebileceğinden, vejetaryen bir diyete geçişin kademeli olması gerektiğine dikkat çekiyor. Ayrıca uzmanların tavsiyelerine göre yeni bir diyete son geçişten önce vücudu kontrol etmelisiniz.

2022'de Nizhny Novgorod'daki en iyi vejetaryen kafelerin değerlendirmesi

Kütüphane

Adres: Bolshaya Pokrovskaya, 46, (3. kat)
☎ Telefon: +7 831 433-69-34
Açık: 11:00 – 22:00

Cafe Biblioteka, sipariş beklerken Rus ve yabancı edebiyatın okunmasına açık olduğu için aynı anda hem fiziksel hem de ruhsal yemeğin tadını çıkarmanızı sağlayan bir kurumdur.Menüde sadece yerel vejetaryenlerin değil, başkentte yaşayan sağlıklı yaşam tarzı takipçilerinin de beğenisini kazanacak yemekler yer alıyor.

Amaç	herkes için, vejetaryenler için uygun
Mutfak	italyan, akdeniz, deniz ürünleri, vejetaryen
Menü	pizza, makarna, lazanya, risotto, yemeklerin tam listesi, şarap listesi, kokteyller
özellikler	indirim sistemi, kitaplar, hediye çekleri
Sipariş başına ortalama fiyat	250 ovmak.

• tüm menülerde hafta içi saat 15:00'e kadar %20 indirimli kampanyalar;
• bir mercimek menüsü var;
• Ev Yapımı Makarna;
• kurumda okumak için kitapların mevcudiyeti;
• güzel fiyatlar.

• küçük vejetaryen yemek seçimi.

noot

Adres: Bolshaya Pokrovskaya, 15
☎ Telefon: +7 920 254-44-41
Açık: 12:00-22:00

Noot, kuskus, balkabağı çorbası, humus, muffin, dürüm, patates keki, balık burger, ev yapımı susamlı çörek ve özel portakal soslu ale köftesi ile falafel deneyebileceğiniz bir mekan.

Amaç	vejetaryenler için uygun, veganlar için
Mutfak	vejetaryen, amerikan
Menü	ana yemekler, mezeler, içecekler, tatlılar
özellikler	yemek hazırlamak
Sipariş başına ortalama fiyat	200 ovmak.

• yemek hazırlamak;
• incelemelere göre, güler yüzlü personel;
• kalite servisi;
• satın alınabilirlik;
• geniş vejetaryen yemek seçimi.

• teslimat hizmeti yok.

Vegan kafe HI MIR

Yer: Varvarskaya, 14 (st. Gorkovskaya)
☎ Telefon: +7 920 028-28-58
Açık: 11'den 21'e (her gün)

Vegan kuruluş, siparişleri verir ve kuruluşun sahibinden ev yapımı tofu ve bitki bazlı süt sunar.Rahat mekan, hoş bir tasarıma ve Rus mutfağının unsurlarıyla vegan yemeklere sahiptir.

Amaç	vejetaryenler, veganlar için uygun
Mutfak	vejetaryen
Menü	taze meyve suları, smoothie'ler, vegan cheesecake'ler, çorba, omlet, sandviçler, özel soslar
yetenekler	teslimat hizmetleri, masa oyunları, slot makinesi
Sipariş başına ortalama fiyat	200 ovmak.

• hoş bir iç mekana sahip kafe;
• bitkisel ürünlere dayalı yiyecekler;
• teslimat hizmeti ile.

• bir ücret karşılığında teslimat.

Vejetaryen kafe-şekerleme "Bhajan"

Yer: Gagarin Caddesi, 17 (Gorkovskaya metro istasyonu)
☎ Telefon: +7 831 215-27-28
Çalışma saatleri: 10:00-21:00 (günlük)

Kafe veganlar için uygundur. Bu kurumu ziyaret etmek için seçim kriterleri, buranın yogiler ve doğru beslenme ve yaşam tarzını destekleyenler için bir buluşma yeri olması olabilir. Kuruluş çalışanları, benzersiz bir ev formatında vegan yemek pişirme konusunda eğitimler düzenlemektedir.

Amaç	vejetaryenler, veganlar, çiğ gıdacılar için uygun
Mutfak	vejetaryen
Menü	kekler, hamur işleri, mayasız ekmek, çorbalar, turtalar, shawarma, burritolar, peynir
yetenekler	teslimat hizmeti, bhakti öğle yemeği
Fiyat aralığı	50-200 ovmak.

• vegan ve çiğ yiyecekler;
• bhakti öğle yemeği;
• ofise öğle yemeği teslimatı;
• şekerleme.

• hayır.

Cafe-club Miraiya Green

Yer: st. Alekseevskaya, 41 (Gorkovskaya metro alanı)
☎ Telefon: +7 (903) 605 29 08
Açık: 12'den 20'ye

“MiRAYA, doğu ve Avrupa yemeklerinin sunulduğu, çay partilerinin yapıldığı rahat ve keyifli bir mekan. Kurum, dünyanın her yerinden (Hint, Japon, Çin, Tayvan, Afrika, Güney Amerika) çok çeşitli çaylar sunar.Menü ayrıca popüler vejetaryen ve çiğ yiyecekler içerir. Kafede çeşitli sağlık ve ruhsal uygulamalarla uğraşan insanlar var: yoga, vejetaryenlik, çiğ yemek, qigong, dövüş sanatları. Burada düzenli olarak film gösterimleri, konferanslar, konserler ve sunumlar düzenlenmektedir.

Amaç	vejetaryenler, veganlar için uygun
Mutfak	vejetaryen, vegan, çiğ gıda
Menü	salatalar, çorbalar, köfte, köfte, barbekü, pizza, rulolar, kokteyller
yetenekler	düğünler, doğum günleri, kurumsal etkinlikler, iş yemekleri, eko-mallar, kulüp alanı
Sipariş başına ortalama fiyat	200 ovmak.

• sağlıklı beslenme;
• lezzetli yemek;
• bütçe menüsü;
• bedeni, ruhu ve zihni geliştirir;
• geniş menü;
• yeni ilginç insanlarla tanışmak;
  teslimat.

• hayır.

Kafe Sandal Evi

Yer: st. Rozhdestvenskaya 26 / Posta çıkışı 1
Program: 11:00-20:00 (her gün)
☎ Telefon: +7 831 431-30-28

Kafede sadece alışılmadık el yapımı şekersiz tatlılarla çay içmekle kalmaz, aynı zamanda ilginç insanlarla tanışabilirsiniz. Sadece vejeteryan yemekleri servis edilmekte olup kurumda alkol ve sigara içilmesine izin verilmemektedir. Kafenin 2 odası var - bir oda çay ve yemek için, diğer oda ise Hindistan, Çin, Tayland ve diğer birçok ülkeden etnik ürünlerin satıldığı bir dükkan. Orada müşteriler baharat, kitap, tütsü, giysi, hediyelik eşya, krem ​​ve kozmetik satın alabilir.

Amaç	vejetaryenler, veganlar için uygun
Mutfak	vejetaryen
Menü	çorbalar, gözlemeler, tahıllar, salatalar, tatlılar
özellikler	iş yemekleri, teslimat
Ortalama çek	400 ovmak.

• Çocuklara uygun Hint el yapımı tatlılar;
• iş yemekleri;
• para için değer.

• pahalı maliyet.

Kepçe

Adres: st. Bolshaya Pokrovskaya, ev 2
☎ Telefon: +7 920 026-05-55
Çalışma saatleri: 10:00 – 22:00

Sovok, el yapımı kutu erişte, çorba, ev yapımı waffle ve içecekler sunan bir işletmedir. Yiyecekler, tozlar ve mikrodalgalar kullanılmadan doğal ürünlerden bir wok içinde hazırlanır. Burada aileniz veya ruh arkadaşlarınızla harika zaman geçirebilirsiniz.

Amaç	herkes için, vejetaryenler, veganlar için uygun
Mutfak	fast food, füzyon, vejetaryen
Menü	erişte, çorba, et suyu, waffle, filtre kahve
özellikler	yiyecek götürmek
sipariş ne kadar	200 ovmak.

• yaratıcı;
• ucuz menü;
• şehir merkezinde konforlu konum;

• teslimat yok.

Kırmızı yabanmersini

Yer: st. Barbar, 40 B
☎ Telefon: +7 910-133-00-70
Program: 10:00-21:00 (her gün)

Ecomarket Brusnika, her şeyden önce, bir sebze beslenme, eko-ürünler ve doğal kozmetikler deposudur. Ancak, içinde sadece sağlıklı ürünler satın almakla kalmaz, aynı zamanda vejetaryen, vegan ve çiğ yemek yemeklerini de deneyebilirsiniz. Mağazanın tüm ürünleri özenle seçilir ve kalite açısından test edilir. Et, balık, yumurta, süt ürünleri, buğday unu, beyaz şeker yoktur. Alan ayrıca çevre, sağlıklı beslenme ve doğal kozmetikler üzerine derslere de ev sahipliği yapıyor.

Amaç	vejetaryenler, veganlar, çiğ gıdacılar için uygun
Mutfak	vejetaryen
Menü	un, sosis, sosis, tahıllar, ekmek, tohumlar, çorbalar, erişte, peynirler
özellikler	indirim sistemi, teslimat hizmeti
Fiyat çerçevesi	100-1800 ovmak.

• çok çeşitli ürün ve ürünler;
• haftada 2 kez ürün çeşitliliği güncellemesi;
• 1100 ruble'den ücretsiz teslimat;
• nakit veya kartla ödeme;
• sağlıklı beslenme dersleri.

• bazı ürünlerin yüksek maliyeti.

2022'de Nizhny Novgorod'daki en iyi vejetaryen restoranların değerlendirmesi

üç portakal

Adres: Verkhne-Volzhskaya emb., 9
☎ Telefon: +7 831 424-07-40
Açık: Pazar-Perşembe 12:00 - 24:00, Cuma-Cumartesi 12:00 - 2:00

Çin mutfağını sevenler için özel bir restoran açıktır. Burada konuklara günlük olarak çok çeşitli geleneksel ve yazar yemekleri servis edilmektedir. Kuruluşun yönetimi, otantik Çin yemeklerini Avrupa damak tadına uyarlamaya karar verdi. Her zamanki malzemeleri kullandılar, ancak özel baharatlar ve soslar eklediler.

Amaç	herkes için, vejetaryenler için uygun
Mutfak	Çince
Menü	yemeklerin tam listesi, şarap listesi, kokteyller
özellikler	paket servis, %10 doğum günü indirimi, mercimek menüsü, mevsimlik içecekler, iş yemekleri, entelektüel oyunlar
Fiyat çerçevesi	250-650 ovmak.

• yüksek nitelikli personel;
• gıda kalitesi başkentin kurumlarından daha kötü değil;
• geniş menü;
• indirimler;
• teslimat.

• hayır.

Seafoodbar Balık ve Yengeçler

Adres: B. Pecherskaya caddesi, 26
☎ Telefon: +7 (831) 435-23-50
Açık: 12:00 - 24:00

Seafood Restaurant Fish and Crabs, basit ama lezzetli yemekleri olan bir işletmedir. Burada, tüm Moskova kuruluşlarında bile bulunmayan açık mutfak ekipmanlarını da gözlemleyebilirsiniz. Menü, hem öğle hem de akşam yemeği için uygun balık ve deniz dibinin diğer sakinlerinden yemekler içerir.İşletmenin şefi, patates püresi, sıcak tütsülenmiş uskumru, altın bir kabukla erimiş, ateşte pişirilmiş turna pirzola sunuyor.

Amaç	herkes için, vejetaryenler için uygun
Mutfak	deniz ürünleri, vejetaryen
Menü	karides, yengeç, midye, ahtapot ve istiridye yemekleri
özellikler	ustalık sınıfları, açık mutfak, indirim sistemi
Sipariş başına ortalama fiyat	400 ovmak.

• deniz ürünleri içeren çok çeşitli bir menü;
• lezzetli pişirin;
• üst düzey sınıflar;
• indirim sistemi var.

• yemekler ortalamanın üzerinde fiyatlandırılır.

Zerdeçal

Yer: st. Bolşaya Pokrovskaya, 82 | SEC "NEBO", 5. kat
☎ İletişim: +7 831 261-75-55
Açık: 10:00-00:00

Zerdeçal, menüsünde ve iç mekanda sofistike ama parlak etnik dokunuşlarla modern doğu yemekleri sunan panoramik bir işletmedir. Restoranın açık ateş mutfağı, modern bir dokunuşla Doğu ve Akdeniz yemeklerinin özgün bir karışımıdır. Kuruluş ayrıca meyve ve sebzelerden soğuk pres teknolojisini kullanarak meyve suları, karışımlar, smoothie'ler ve detokslar hazırlar ve maksimum faydalı özellikleri korur. Kafe, çocuk odası olan bir alışveriş merkezi binasında yer almaktadır.

Amaç	herkes için, vejetaryenler için uygun
Mutfak	Doğu Akdeniz
Menü	yemeklerin tam listesi, meyve suları
özellikler	sadakat programı, kahvaltılar, açık mutfak, tandır börekleri, teslimat
Fiyat çerçevesi	190-750 ovmak.

• yemek çeşitleri;
• kalite servisi;
• Sadakat programı;
• açık mutfak;
• tandır;
• teslimat hizmeti.

• pahalı yemekler.

Nizhny Novgorod, sağlıklı bir yaşam tarzını ve hayvanlara etik muameleyi tercih edenler için uygun, çok çeşitli hayvansız gıda tesislerine sahiptir.