2022 için en iyi et termometrelerinin değerlendirmesi

Et pişirmek sadece belirli beceriler değil, aynı zamanda iyi teknik ekipman gerektirir. Bildiğiniz gibi, bir et yemeğinin tüm lezzetini koruması ve gerçek bir mutfak şaheseri olması için, sadece tarifi takip etmeniz değil, aynı zamanda sıcaklığı da kesinlikle izlemeniz gerekir, çünkü her ikisini de korumanıza izin veren doğru sıcaklıktır. sulu ve gevrek.

Et termometrelerinin özellikleri

Et yemeklerinin sıcaklığını kontrol etmek için mutfakta vazgeçilmez araçlar vardır - et termometreleri veya aynı zamanda sıcaklık probları olarak da adlandırılır.

2 tip sıcaklık probu vardır:

1. Sıcaklığın ölçekte bir okla gösterildiği mekanik.
2. Ölçümlerin ekranda gösterildiği elektronik (dijital).

Dijital modeller arasında alt türler ayırt edilebilir:

• tek parça yapı ile;
• uzak prob ile;
• bir mıknatıs üzerinde;
• uzaktan kumanda ile.

Listelenen özelliklerin birçoğunun tek bir modelde birleştirilmesi, örneğin harici problu bir elektronik termometre, manyetik panel vb.

Listelenen türlerin her birinde en iyi et termometresi modellerini düşünün.

mekanik termometreler

BIOWIN 100600

Polonyalı üretici BIOWIN'in kompakt ve kullanımı kolay modeli. Cihaz, metal bir prob ve paslanmaz çelik bir kadrandan oluşan tek parça bir yapıdır. Çapı 3 cm olan kadran, 0'dan 120'ye kadar bir sıcaklık skalası gösteriyor.^°C. Çeşitli et türlerinin pişirilmesi için önerilen aralıklar kırmızı ile işaretlenmiştir. Prob 13 cm uzunluğunda ve 3.5 mm çapındadır. İçindeki ısı sensörü, uçtan 1,3 cm uzağa yerleştirilmiştir. Doğruluk ±2°C'dir.

620 ruble maliyeti.

• paslanmaz çelikten yapılmış;
• fırında bırakılabilir;
• ölçülen sıcaklık aralığı, termometrenin sadece et için değil, diğer mutfak amaçları için kullanılmasına izin verir;
• yeterince yüksek ölçüm doğruluğu;
• aletin iğnesi için bir kılıf sağlanmıştır.

• bulunamadı.

Vetta (884204)

Çinli üretici Vetta'nın mekanik termometresi.Tasarım gereği, model öncekine benzer - prob iğneli yuvarlak bir kadran. Cihaz paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu da bakımı kolaylaştırır ve pişirme süresi boyunca fırında bırakmanıza izin verir. 5 cm çapındaki kadran 2 skalaya sahiptir: kırmızı (üst) yemek sıcaklığını ölçmek için ve siyah (alt) fırındaki ısıyı belirlemek için. Ürünler için skala 35 ila 100 arasındadır.^°C. Çeşitli etlerin doğru hazırlanması için aralıkları işaretler. Alt (siyah) ölçeğin aralığı 50 ila 300°C arasındadır. Prob 11 cm uzunluğundadır.

Maliyet 200 ruble.

• iki terazi - yemek ve fırın için;
• paslanmaz çelikten yapılmış;
• çeşitli gıdaların hazırlanmasında kullanılabilir;
• Düşük fiyat.

• ±5 içinde ölçüm doğruluğu^°İTİBAREN.

Tescoma Gradius 636150

Çek şirketi Tescoma'nın termometresi. Görünüşte paslanmaz çelikten yapılmış model pratik olarak öncekilerden farklı değildir. Ayırt edilebilecek tek şey, aleti asmak için sağlanan kasadaki küçük bir deliktir. Kadran 6 cm çapa sahiptir ve santigrat derece cinsinden bir skala gösterir. 60 ila 120 aralığı^°C. Resimler, farklı et türlerinin pişirilmesi için önerilen sıcaklık aralıklarını göstermektedir. Metal prob 12,5 cm uzunluğundadır.

Maliyet 850 ruble.

• paslanmaz çelikten yapılmış;
• sıcaklık probunu bulaşık makinesinde yıkamanıza izin veren hermetik kasa;
• Uç kısmında koruyucu kapak bulunmaktadır.

• ölçülen genlik nedeniyle, sadece et yemeklerini pişirmek için uygundur.

Elektronik sıcaklık probları

tek parça inşaat

ESPADA Termo TA-288

Çinli bir üreticiden evrensel termometre. Tasarım, 4 veya 13,5 cm uzunluğunda bir metal prob ve ayrıca LCD ekranlı plastik bir blok içerir. Tasarım özelliği, gövdenin iğneye döner bir mekanizma ile bağlanmasıdır ve bu, iğneyi 160 içinde herhangi bir açıda ayarlamanıza izin verir.^°. Kasada 2 düğme vardır: açma/kapama ve °C/°F. Birincisi cihazı açar ve kapatır, ikincisi ise ölçü birimleri (Celsius / Fahrenheit) arasında geçiş yapmanızı sağlar. -50 ila +300°С arasında ölçüm genliği. -20 ila +120 aralığında ölçüm hatası^°C ±0.1'dir^°C. Daha doğru okumalar için probu en az 15 saniye ürün içinde tutun. Yiyecekler AG13 pilinden yapılır.

Maliyet 200 ruble.

• ölçü birimi seçimi;
• model, farklı prob uzunluklarında mevcuttur;
• döner ölçüm birimi;
• ölçülen okumaların büyük genliği;
• kompakt;
• sıcaklığı onda birine kadar gösterir;
• yeterince doğru.

• ısıya dayanıklı değil.

TP101

Çin'de yapılan çok fonksiyonlu elektronik termometre. Cihaz 15 cm uzunluğunda bir iğne ve bir ölçü bloğundan oluşmaktadır. Bloğun gövdesi plastikten yapılmıştır, bu nedenle cihazı fırında bırakamazsınız. Ölçüm ünitesi, ölçülen sıcaklığı gösteren bir LCD ekran ile donatılmıştır. Kontrol için 4 düğme sağlanmıştır: açma / kapama - açmak / kapatmak için, ° С / ° F - Santigrattan Fahrenhayt'a geçiş, HOLD - mevcut okumaları sabitlemek için, MIN / MAX - minimum ve maksimum değerleri görüntülemek için ölçüm süresi için. Ölçüm aralığı -50 ila +300 ^hakkındaC (-58°F - +572°F). Doğruluk ±1^hakkındaC (1.8^°F). Güç kaynağı, AG13 veya LR44 (1,5V) tipi bir pildir.

Maliyet 1200 ruble.

• geniş ölçüm aralığı;
• ölçü birimi için iki seçenek;
• çeşitli yemeklerin hazırlanmasına yardımcı olur;
• uzun iğne;
• kutu ve piller dahildir;
• kabul edilebilir doğruluk;
• son okumayı yakalar;
• özel bir gösterge (DÜŞÜK) zayıf bir pil konusunda uyarır;
• Otomatik kapanma özelliği vardır.

• yavaş yavaş ölçer;
• doğruluk bazı yemekleri pişirmek için yeterli değildir.

Weber 6750

Çinli şirket Weber'den basit ve kullanımı kolay taşınabilir model. Cihaz tek parça bir tasarımdır: küçük ekranlı ve metal problu plastik bir kasa. Gövde üzerinde ekrana ek olarak 2 adet buton bulunmaktadır. İlk araç yardımıyla açılır ve kapanır. İkincisi, ölçü birimini seçmek için kullanılır - Celsius veya Fahrenheit. Doğru bir ölçüm için iğne ürün içinde en az 15 saniye tutulmalıdır. Ölçüm sıcaklığı aralığı: 0-230^°C veya 32-446^°F. Ölçüm hatası ±1^°0 ila 100 santigrat derece aralığında ±5 dereceye kadar C^°Ürün 150-230 dereceye ısıtıldığında C. CR 2032 pil (3 V) ile çalışır.

1990 ruble'den fiyat.

• ölçülen okumaların büyük genliği;
• ölçü birimleri için iki seçenek;
• uzun sonda (15 cm);
• iğnenin keskin ucu için kapak;
• kesin;
• rakamlar açıkça görülmektedir.

• bulunamadı.

Tescoma Delicia 630128

Çek üretici Tescoma'dan dijital mutfak cihazı. Model, çok yönlülüğü ve çok yönlülüğü ile büyülüyor. Gerekirse üzerine bir silikon spatula takılabilen elektronik bir termometredir. Prob yüksek kaliteli paslanmaz çelikten, gövde plastikten yapılmıştır.Ölçü birimi üzerinde 2 adet buton vardır: açma ve kapama, ayrıca istenilen değer yazılırken + ve - olarak da kullanılır. Ünite, 2 gösterge görüntüleyen bir ekran ile donatılmıştır - yemeğin mevcut sıcaklığı ve ayarlanan değer. Çanak ayarlanan değere ulaştığında cihaz sizi sesli sinyal ile bilgilendirir. 0 ile 250 arasında ölçüm aralığı^°C. Güç, birlikte verilen iki adet LR44 pil ile sağlanır.

Maliyet 1850 ruble.

• hem et hem de diğer yemekler için kullanılabilir;
• yoğurt, krema, sır vb. hazırlamak için uygun bir silikon spatula vazgeçilmezdir;
• tavaya veya başka bir kaba tutturmak için bir klips ile birlikte gelir;
• hazır olduğunun sesli göstergesi;
• 10 dakikalık çalışmadan sonra kapanır;
• uzun sonda (yaklaşık 20 cm).

• bulunamadı.

Uzaktan sonda ile

KTJ TA-238

Çin'den uzaktan problu dijital çoklu görev modeli. Termometre aşağıdaki donanıma sahiptir: 15 cm uzunluğunda paslanmaz çelik bir prob, büyük bir LCD ekranlı (4x2.2 cm) plastik bir kasa, iğneyi ve kasayı bağlamak için 75 cm'lik bir kablo. Blok üzerinde cihazı kontrol etmek için 3 adet buton bulunmaktadır: Açmak/kapatmak için BAŞLAT/DURDUR, istenilen sıcaklığı girmek için YUKARI ve AŞAĞI. Sesli bir alarm sağlanır. -50 ila +300 arasında ölçülen okuma aralığı^°C. Ayrıca, bu model bir zamanlayıcı işlevini de gerçekleştirebilir (100 dakikaya kadar). Bunu yapmak için arka paneldeki röleyi kullanarak istediğiniz moda geçmelisiniz. AAA/LR03 pil ile çalışır.

840 ruble'den fiyat.

• büyük ölçüm genliği (çeşitli yemeklerin pişirilmesi için uygundur);
• büyük ekran;
• zamanlayıcı işlevi;
• ses göstergesi;
• cihazın masaya montajı için katlanır ayak.

• düşük doğruluk;
• termometre ve zamanlayıcı aynı anda çalışamaz.

ThermoPro tp-06s

Tanınmış üretici ThermoPro'dan elektronik termometre. Tasarım önceki modele benzer: 16 cm prob, 1 m uzunluğunda ısıya dayanıklı kablo, ölçüm birimi. Alet, balık, ızgara ve mangalda da dahil olmak üzere farklı derecelerde kavurma (5 çeşit) olmak üzere 8 çeşit et pişirmek için tasarlanmıştır. Ünite, seçilen çalışma modunu, yemeğin mevcut sıcaklığını ve ayar değerini gösteren bir LCD ekran ile donatılmıştır. Kasa üzerinde bulunan 7 adet buton ile ayar yapılmaktadır. Cihaz, önceden ayarlanmış programlarda çalışmanın yanı sıra, gerekli pişirme koşullarını bağımsız olarak ayarlayabileceğiniz manuel modda da kullanılabilir. Ayrıca cihaz, ön paneldeki düğmeler kullanılarak yapılandırılan bir zamanlayıcı ile donatılmıştır. Sıcaklık aralığı -9 ila +250°С arasındadır. Ölçüm doğruluğu ±1^°C. Okumalar Celsius ve Fahrenheit olarak görüntülenebilir. Cihazın çalışması için 2 adet AAA pil gerekir.

Maliyet 1450 ruble.

• bilgilendirici ekran;
• ölçülen sıcaklıkların genliği, aleti farklı yemeklerin hazırlanmasında kullanmanıza izin verir;
• kırk önceden ayarlanmış program;
• modlarınızı programlayabilirsiniz;
• bir zamanlayıcı var;
• yemek pişirilirken ekran renginin kademeli olarak değişmesi;
• hazır olduğunun sesli ve görsel sinyali;
• lastik gövde.

• bulunamadı.

uzaktan kumanda ile

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-66

Alman markası Zigmund & Shtain Kuchen'den et sıcaklık probu. Model, bilgileri 30 metreye kadar bir mesafeye iletme yeteneğine sahip modern bir araçtır.Aşağıdaki parçalardan oluşur: çelik bir sonda, 1 m uzunluğunda ısıya dayanıklı bir kablo, LCD ekranlı bir kablosuz ölçüm birimi, bir verici taban. Ölçüm ünitesi, kontrol ve ayar için 7 düğme ile donatılmıştır. Bu düğmeleri kullanarak termometrenin çalışma modunu seçebilirsiniz - otomatik veya manuel. Otomatik modda, et türünü (8 çeşit) ve kızartma türünü (5 çeşit) seçebilirsiniz ve sıcaklık otomatik olarak ayarlanacaktır. Manuel modda, herhangi bir yemek için istediğiniz sıcaklığı bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz. Ayrıca ölçüm birimini de seçebilirsiniz - Celsius veya Fahrenheit. Ayrıca cihaz, 100 dakikaya kadar ileri veya geri sayım modunda çalışabilen bir zamanlayıcı ile donatılmıştır. Yemeğin hazır olduğu bir ses sinyali ile bildirilir. Ölçüm aralığı -20 ila +250^°C. 4 adet AAA pil ile çalışır.

Maliyet 1550 ruble.

• otomatik ve manuel mod;
• et pişirmek için yirmi otomatik mod;
• zamanlayıcı;
• hazır olduğunun sesli göstergesi;
• taşınabilir ölçüm birimi;
• donmuş gıdaların sıcaklığını ölçebilir;
• ölçüm ünitesi, katlanabilir bir stand ile bir tabana/masaya monte edilebilir veya yanınızda taşınabilir.

• tüm olumsuz yorumlar, cihazın yapım kalitesiyle ilgilidir (Alman markası, ancak Çin'de üretilmiştir).

ADE Barbekü 1408

Alman markası ADE'den dijital termometre. Model, uzaktan sıcaklık kontrolü için bir radyo alıcısı ile donatılmıştır. Veri iletim aralığı 60 metredir.Tasarım aşağıdaki gibidir: 16 cm uzunluğunda paslanmaz çelik sonda, 1 m uzunluğunda ısıya dayanıklı kablo, geniş ekranlı ve çalışma modunu seçmek için dokunmatik düğmeli bir ölçüm ünitesi, bir kablosuz alıcı. Alet hem otomatik hem de manuel modda çalışabilir. İlkinde 7 çeşit et ve 5 derece kavurma arasından seçim yapabilirsiniz. Manuel mod, örneğin şurup veya krema hazırlamak için cihazı kişisel ihtiyaçlarınıza göre özelleştirmenize olanak tanır.

Ölçülen sıcaklık hem Celsius hem de Fahrenheit olarak görüntülenebilir. Ölçüm aralığı -50 ile +300 arasındaki değerleri içerir^°C. Alıcı, sesli ve görsel bir sinyalle çanağın hazır olduğunu size bildirir. Ölçüm ünitesine güç sağlamak için 2 adet AA pil, taşınabilir bir alıcı için 2 adet AAA pil gerekir.

Maliyet 3490 ruble.

• şık tasarım;
• radyo sinyali 60 metreye iletilir;
• ölçülen okumaların büyük genliği;
• iki ölçü birimi;
• akustik ve optik sinyal cihazı;
• Baz ve alıcı için piller ile birlikte gelir.
• otuz beş önceden ayarlanmış program;
• manuel kontrol imkanı.

• zamanlayıcı yok;
• balık pişirmek için bir program yok.

bir mıknatıs üzerinde

Tescoma Accura 634490

Zaten bizim tarafımızdan bilinen Çek şirketi Tescoma'dan bir mıknatıs üzerinde dijital termometre. Uzak prob modelleri için standart tasarım: 14 cm paslanmaz çelik iğne, 1 m ısıya dayanıklı kablo, metal yüzeylere rahat yerleştirme için mıknatıslarla donatılmış ölçüm ünitesi. Plastik kasa üzerinde kontrol için 5 adet buton bulunmaktadır. Onların yardımıyla, iş için hazır bir program seçebilir veya yemeği pişirmek için sıcaklığı bağımsız olarak ayarlayabilir ve zamanlayıcıyı ayarlayabilirsiniz.Programlar 6 çeşit et ve birkaç derece kavurma sağlar. Ekran, mevcut ve ayarlanan değeri oldukça büyük sayılarda gösterir, eğer bir zamanlayıcı ayarlanmışsa, ilerleme durumu. Ürün hazır olduğunda sesli bir sinyal verilir. Ölçülen sıcaklıkların genliği 0-300 °C'dir. AAA pillerle çalışır.

Maliyet 3065 ruble.

• bloğun tasarımı, kabloyu ve sondayı saklamak için bir yer sağlar;
• büyük yazı tipi;
• iki ölçü birimi;
• bir zamanlayıcının varlığı;
• önceden ayarlanmış modlar ve manuel kurulum vardır;
• yemeğin hazır olduğuna dair bir ses sinyali.

Kusurlar:

• bulunamadı.

Weber iGrill Mini 7220

Manyetik arka panelli ve Bluetooth kontrollü kompakt ve modern model. İlk bakışta, tasarım tanıdık geliyor: bir prob, ısıya dayanıklı bir kablo ve ana ünite, ancak yakından bakarsanız, saklama sırasında kırışmayı önlemek için ünite, kablonun sarıldığı bir bobin şeklinde yapılır. termometre. Kablo uzunluğu: 1,2 m Aletin ana ünitesinde sadece bir düğme bulunur - açıp kapatmak için. Cihazın daha fazla kontrolü, Apple Store ve Google Play'den indirilebilen özel bir Weber iGrill programı kullanılarak bir akıllı telefon aracılığıyla gerçekleştirilir. Program başlatılır başlatılmaz, 50 metrelik bir yarıçap içinde mevcut cihazları aramaya başlayacaktır. Bir sonraki adım senkronize etmektir. Önceden yüklenmiş programların sonraki seçimi akıllı telefonda gerçekleştirilir. Etin türüne ve kavurma derecesine ek olarak, pişirmeyi planladığınız bir kesimi (karkasın bir kısmını) seçebilmeniz ilginçtir. Pişirme ilerlemesi, akıllı telefon ekranında bir pasta grafiği veya grafik şeklinde görüntülenir. Akıllı telefon, yemeğin hazır olduğunu bildirir. Sıcaklık probunun sıcaklık aralığı -5 ila +380 °C arasındadır.1 adet CR2032 pil ile çalışır.

Maliyet 6390 ruble.

• Bluetooth üzerinden veri aktarımı;
• kullanışlı ve sezgisel uygulama;
• çok sayıda önceden yüklenmiş program;
• manuel mod var;
• sadece et türünün değil, aynı zamanda karkasın belirli bir bölümünün seçimi;
• geniş sıcaklık aralığı;
• uzun kablo;
• kablo makarası;
• 50 metreye kadar bir mesafede bir akıllı telefon ile iletişim kurar.

• sadece bir akıllı telefon hazır olduğu konusunda uyarır, cihazın kendisi ses çıkarmaz;
• masraflı.

Gördüğünüz gibi, et için bir mutfak termometresi sadece pişirme işlemini kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda tüm tarif gereksinimlerine uymanıza izin verir, böylece her yemek bir mutfak şaheseri olarak adlandırılmaya değer.