Tamper, öğütülmüş kahveyi bir kahve makinesinde "filtre" olarak sıkıştırmak için kullanılan özel bir cihazdır.
Kural olarak, her profesyonel barista veya kaliteli kahve aşığı bu cihaza sahiptir. Tempera sayesinde kahve, suyu uzun süre kendi içinden geçiren ve eşit şekilde ıslanan bir tür tablete dönüşür. Genellikle su kahvenin içinden hızlı bir şekilde akar ve özün çoğunu onunla birlikte alır. Su akışını yavaşlatarak kahve tozu eşit şekilde ıslanır, özü korur ve içeceğin kalitesini artırır. Tersini yaparsanız, tadı sulu ve ekşi olacaktır.
Bu cihaz espresso yapmak için çok önemlidir. Her profesyonel barista, popüler bir içecek hazırlamak için kullanır. Hatta tempera kullanımıyla ilgili özel dersler, kitaplar ve video eğitimleri oluşturulmuştur.
İçerik
En başından beri, üretim için sadece plastik kullanıldı. Ama hiçbir şey sabit durmaz, ilerleme her yerdedir. Daha sonra, çeşitli malzemelerden, çeşitli şekillerde cihazlar yapılmaya başlandı ve bunun sonucunda belirli tipler ortaya çıktı.
Üç ana şekil türü vardır: düz, dışbükey ve yuvarlak. Şu anda en alakalı olanı düz ve dışbükeydir.
Danışmanlar hala hangi formun daha iyi olduğu konusunda kesin bir cevap verememektedir. Sonuçta, her ikisi de kendi içinde iyidir ve kalite bakımından farklılık göstermezler.
Boyutlar iki parametre içerir: çap ve yükseklik. Standart parametreler: genişlik - 53, 5 veya 58 mm ve yükseklik: 7-10 mm. Seçim yaparken hata yapmamak için kahve makinesinin filtresine dikkat etmelisiniz. Platform çapı, filtrenin kendisinden 0,5 veya 1 mm daha küçük olmalıdır. Filtre koni şeklinde ise ölçüme en dar kısımdan başlanmalıdır.
Maliyet, bu ürünün markalı olup olmamasına bağlıdır. Çelikten yapılmış bir platform ve ahşap saplı markalı bir ürün, ortalama 2000-2200 rubleye mal olacak.
Tamamen çelikten yapılmış markalı kurcalama makineleri yaklaşık 1300-1600 rubleye mal olacak.
Markasız olanlar yaklaşık 1100-1300 rubleye mal oluyor.
Doğru seçimi yapmak için kahve makinesinin bazı parametrelerine odaklanmalısınız:
Özel kahve dükkanlarında, çevrimiçi mağazalardan, örneğin Aliexpress'den satın alabilirsiniz. Ayrıca, küçük şeyler veya özel tercihler varsa, özellikle bu tür cihazların üretiminde uzmanlaşmış bir atölyeyle iletişime geçebilirsiniz.
En iyi üreticilerden biri. Alıcılara göre, yüksek kaliteli, kullanımı kolay, yüksek kaliteli malzemeler. Hem mağazanın kendisinden hem de çevrimiçi sitelerden satın alabilirsiniz.
karakteristik:
Menşe ülke: İtalya.
Şundan yapılmıştır: paslanmaz çelik.
Platform: düz.
Genişlik: 58 mm.
Boyutlar: 90x115x80.
Ağırlık: 0,40 kg.
Ortalama fiyat: 2287 ruble.
Bu üretici, kulp imalatında yeni bir malzeme - kauçuk ekleyebildi. Kit, ürünün masa üzerinde kaymasına izin vermeyecek özel bir kauçuk ayak ile birlikte verilecektir. Platform yüksek kaliteli çelikten yapılmıştır.
karakteristik:
Menşe ülke: İsveç.
Şundan yapılmıştır: paslanmaz çelik.
Platform: düz.
Genişlik: 58 mm.
Ortalama maliyet: yaklaşık 3000 ruble.
Bu, bireysel siparişler için tempera yapan bir atölyedir. Kol ve platform ayrı ayrı seçilir. Seçim çok büyük! Çok sayıda renk ve çeşitli malzemeler. Kollar şunlar olabilir: ahşap, alüminyum, anodize. Platform paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Şekil olabilir: düz, dışbükey, yuvarlak. Çap: 40-59 mm arası. İş, damgalama olmadan elle yapılır.Aşağıda, bu üreticinin popüler modellerinden birinin açıklaması bulunmaktadır.
karakteristik:
Menşe ülke: Kanada.
Malzeme: Paslanmaz Çelik.
Platform: düz.
Genişlik: 58 mm.
Ortalama maliyet: 4500-5000 ruble.
Bu kurcalama AliExpress'te yüksek bir dereceye sahiptir. Teslimat hızlı, satıcı üç yıldan fazla bir süredir ticaret yapıyor, sosyal. Alıcı olumlu görüşler ifade eder.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Şundan yapılmıştır: paslanmaz çelik.
Platform: düz.
Genişlik: 54 veya 58 mm.
Ortalama maliyet: 1370 ruble.
Satıcı bu çevrimiçi mağazada çok popüler. Alıcıların görüşü olumlu, teslimat hızlı, fiyat kabul edilebilir, satıcı üç yıldan fazla bir süredir çalışıyor, ürün açıklamaya karşılık geliyor.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Şundan yapılmıştır: paslanmaz çelik.
Platform: düz.
Genişlik: 51, 57,5, 58 mm.
Ortalama maliyet: 1034 ruble.
Alıcılar bu üründen çok memnun. Teslimat çok hızlı, mallar kaliteli, satıcı sosyal ve anlayışlı. Ürün, sevinemeyen ancak sevinemeyen açıklamaya tam olarak karşılık gelir. Mağazanın reytingleri oldukça yüksek ve güven veriyor.Mallar alıcıya ulaşmadıysa, mağaza ürünü hızlı bir şekilde değiştirecek veya parayı iade edecektir.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Şunlardan yapılmıştır: paslanmaz çelik ve ahşap.
Baz: düz.
Genişlik: 41, 49, 51, 53, 54, 57,5, 58, 58,3 mm.
Ortalama maliyet: 1347 ruble.
Bu mağaza AliExpress'teki en ünlü ve popüler mağazalardan biridir. Satıcının çok yüksek bir puanı var ve alıcılar arasında güvenilir ve popüler. Ürün açıklamaya karşılık gelir, teslimat hızlıdır, satıcı malları neredeyse hemen gönderir. Açıklama çok açık ve anlaşılır. Mağaza, AliExpress'teki en iyi markaların derecelendirmesine dahil edilmiştir. Satıcı üç yıldan fazla bir süredir çalışıyor.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Yapılan: krom tabanlı demir.
Baz: düz.
Genişlik: 51,58 mm.
Yükseklik: 80 mm.
Ortalama maliyet: 883 - 915 ruble.
AliExpress'te oldukça iyi bilinen bir başka marka. Ayrıca, önceki mağaza gibi, en iyi markaların derecelendirmesine dahil edilmiştir. Çok sayıda olumlu inceleme ve teslimat, başvurunun alınmasından hemen sonra gerçekleştirilir.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Şunlardan yapılmıştır: paslanmaz çelik, ahşap.
Baz: düz.
Genişlik: 51,58 mm.
Ortalama maliyet: 778 ruble.
Ürünün tek bir olumsuz değil, birçok olumlu yorumu var. Tuhaflık, bu kurcalamaların tasarımında yatmaktadır. Kollar çeşitli renklerde boyanmıştır. Ayrıca avantajı, hemen özel bir halı sipariş edebilmenizdir. Açıklama açık ve anlaşılır, okumanız gereken birkaç öneri var.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Şunlardan yapılmıştır: paslanmaz çelik, silikon, ahşap.
Baz: düz.
Çap: 58 mm.
Ortalama maliyet: 642 - 964 ruble.
Satıcı bu ürünü uzun süredir satıyor ve büyük talep görüyor. Derecelendirme oldukça yüksek, açıklama iyi yapılandırılmış ve net, incelemelerde sadece% 2 olumsuz var. Teslimat hemen yapılır. Ücretsiz teslimat.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Malzeme: paslanmaz çelik + krom kaplama, ahşap.
Şekil: düz.
Çap: 51 mm.
Ortalama fiyat: 653 ruble.
Satıcı, yaklaşık bir yıldır işlem görüyor, bu kadar kısa bir süreye rağmen, reytingde oldukça yüksek tırmanmayı başardı. Mağazası en güvenilir markaların derecelendirmesine dahil edilmiştir. Ürün açıklaması, tüm nüansları ve genel olarak tüm gerekli ve faydalı bilgileri içerir. Teslimat hızlı, ancak ücretli, incelemeler olumlu.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Şunlardan yapılmıştır: paslanmaz çelik, ahşap.
Şekil: düz.
Çap: 51,58 mm.
Yükseklik: 95 mm.
Ortalama fiyat: 970 ruble.nakliye masrafları dahil.
Güvenilirlik derecesinde olan başka bir marka. Satıcı, bir yıldan biraz fazla bir süre içinde pozisyonunu iyileştirdi, ancak önceki adayın aksine, bu kadar iyi derecelendirme ve incelemelere sahip değil. Tabii ki, olumlu eleştiriler hakim, ancak yine de ortalamanın biraz altında derecelendirmeler var. Ücretsiz teslimat.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Şunlardan yapılmıştır: paslanmaz çelik, ahşap.
Şekil: düz.
Çap: 49, 51, 58 mm.
Yükseklik: 94 mm.
Ortalama fiyat: 875 ruble.
Bu kurcalama çok ilginç bir görünüme sahip, platform her zamanki gibi görünüyor, ancak tutamak güçlü bir şekilde geri çekiliyor, kural olarak, rahat olması için tutamaklar küçük ve geniş yapılmış, ancak burada farklı bir resim. Buna rağmen, cihazı kullanmak uygundur. Ürünün fiyatı oldukça düşük ve satış iyidir. Sunulan kopyaların kalitesi mükemmel, incelemeler de olumlu. Bir ürün değil, sadece bir peri masalı. Ücretsiz teslimat.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Şundan yapılmıştır: paslanmaz çelik.
Şekil: düz.
Çap: 24 mm.
Yükseklik: 65 mm.
Ortalama fiyat: 400 ruble.
Bu ürünün açıklaması gayet iyi, her şey açık, spesifik ve anlaşılır. Marka en iyiler arasında yer almaktadır.Satıcı iyi bir üne sahiptir, güvenilirdir. Ürün kaliteli malzemeden üretilmiştir. Teslimat ücretsiz ve hızlıdır.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Şundan yapılmıştır: paslanmaz çelik.
Şekil: düz.
Çap: 51 mm.
Yükseklik: 80 mm.
Ortalama fiyat: 907 ruble.
Tamamen paslanmaz çelikten yapılmış başka bir kurcalama. Boyutlar standarttır, ağırlığı nedeniyle kahveyi iyi sıkıştırır, böylece kuvvet uygulamanıza bile gerek kalmaz. Bazı incelemeler, malzemenin nikele benzer olduğundan bahseder, ancak bu olası değildir, bunun yerine paslanmaz çelik ek koruma için nikel ile kaplanmıştır. Ücretsiz teslimat.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Şundan yapılmıştır: paslanmaz çelik.
Şekil: düz.
Çap: 49, 51, 57,5, 58 mm.
Yükseklik: 80 mm.
Ortalama fiyat: 1083 ruble.
Yüksek derecelendirme ve itibara sahip satıcı. Ürün sadece yüksek kaliteli malzemelerden yapılmakla kalmıyor, aynı zamanda çok güzel ve estetik görünüyor. Ağırlık çok büyük değil, bu yüzden kahveyi sıkıştırırken biraz çaba sarf etmeniz gerekecek. Yorumlar olumlu, açıklama spesifik, anlaşılır ve gerçekle örtüşüyor.
karakteristik:
Menşei: Çin.
Yapılan: paslanmaz çelik, ahşap.
Şekil: düz.
Çap: 49,51 mm.
Yükseklik: 85 mm.
Ortalama fiyat: 618 ruble.
Bilimsel ve teknolojik ilerleme, kargaşa ve sürekli hareket çağında, bazen bir fincan kahve gibi önemsiz bir şeyden bile durup tadını çıkarmak gerekir. Demlenmiş içeceğin kalitesi birçok faktöre ve her şeyden önce tabii ki barista'nın becerisine bağlıdır. Pişirme işleminin kendisi ne kadar basit olursa, iş o kadar keyifli ve eğlenceli yapılır. İyi bir kurcalama gibi küçük şeyler, kahve yapma sürecini kolaylaştırmak içindir. Önerilen seçeneklerden hangisinin seçileceği, alıcıların istek ve yeteneklerine bağlıdır.