Patlamış mısır (İngiliz patlamış mısırından), sadece çekici bir tada sahip değil, aynı zamanda faydalı bir lif ve kompleks karbonhidrat seti ile düşük kalorili bir tahıl ürünüdür. Doyurucu bir incelik kontrendikasyon taşımaz, bu nedenle makul dozlarda kullanım ruh halini iyileştirir ve rakamı bozmaz.
Kafelere, barlara, sinemalara ya da bir işletmenin tesislerine sabit veya mobil satış noktası yerleştirmek, ziyaretçileri çekebilir ve karı artırabilir. Avrupa'da patlamış mısırı hızlı bir atıştırmalık olarak yayma hareketi ivme kazanıyor, örneğin bir Fransız konsept restoranı, menüdeki tek bir öğeyi - farklı tatlara sahip patlamış mısır - satmaya yöneliktir. Restoran sahipleri Christel Leflev ve Natalie Nguyen'in fikri, fast food'u daha sağlıklı bir muamele ile değiştirmeyi gerektiriyor. Sonuçta, mutfak çeşitliliği aşağıdaki lezzetlere sahiptir:
İçerik
Patlamış mısır üreticisi şunları içerir:
Sonuncusu, satış noktalarının hareketliliğini teşvik ederek aynı mekanın ötesine geçmeye yardımcı olur.
Makinenin tamamen işlevsel olması için, güvenli kullanım ve yüksek kaliteli sonuçlar sağlamak için minimum tasarım gereksinimlerini karşılaması gerekir:
Patlamış mısır üreticileri çeşitli kriterlere göre ayrılır:
Islak pişirme, pişirme ortamı olarak sıcak yağ kullanır.
Kuru pişirme, pişirme ortamı olarak sıcak havayı kullanır.
Patlamış mısır arabaları çeşitli kriterlere göre ayrılır:
ile faydalarısabit (masaüstü kurulumları):
Arabalı makinelerin faydaları:
En popüler modeller arasında:
Cihazın alüminyum kasası alıcıların ilgisini çekmek için kırmızı ve gümüş renklerinde üretildiği için sinema, alışveriş ve eğlence merkezlerinin ticaret katlarına yerleştirmenizde fayda var. Panoramik cam sayesinde pişirme işlemi kolaylaşır, camın üzerinde görüntüler vardır. Kazanın en uygun bir kerelik yüklemesi 150 g tahıldır, makine ise tatlı patlamış mısır üretiminde uzmanlaşmıştır. HURAKAN HKN-PCORN'un verimliliği bir kasede iki dakika veya 4,5 kg/saat. Ekipman boyutları - 510×380×680 mm ve ağırlık - 17,5 kg.
Ekipmanın iyi tasarımı ve kompaktlığı, cihazı hem masaüstü kurulumu hem de araba üzerinde modern bir iç mekana sığdırabilir. Ekipman, ısıtmalı bir taban ile donatılmıştır, mısır gevreği yanmaz. Ekipmanın bakımı, tamamen sökülmesini kolaylaştırır. Pro WPM25, 279×292×431.8 mm boyutlarında ve 5.8967 kg ağırlığında 1,4 kg/saat kapasiteye sahiptir. Cihaz, 230 W'lık bir elektrik şebekesinden çalışır.
Cihaz, kasanın şık tasarımında tuzlu patlamış mısırın hazırlanmasında uzmanlaşmıştır. Boyutlar Altın Metal EuroPop - 457×457×737 mm ve ağırlık - 31 kg. Tek bir paslanmaz çelik kazan yükü, yaklaşık 230 gram olan 8 ons tutar. Ekipmanın verimliliği yüksektir, saatte yaklaşık 160 porsiyon 28 gramdır, ortalama olarak 4.5 kg bitmiş üründür. 1050 W gücünde 220 V şebekeden güç kaynağı.
Görüntüleme pencerelerinde el yazısıyla yazılmış antik tarzdaki kasanın retro tasarımı, çizilmeye karşı dayanıklı kırmızı bir kaplama ile birleştirilmiştir. Sistem paslanmaz çelik çerçeveye ve nikel kaplama kazana sahiptir. İç aydınlatma, sürece iyi bir genel bakış sağlar ve otomatik bir pompa, işçilik maliyetlerini azaltan patlamış mısır yağı sağlar. Pişmiş patlamış mısır, optimum sıcaklığı korumak için sıcak hava ile üflenir. Kazanın tek yükü 392 g'a kadar, verimlilik - 7,8 kg/saate kadar. Kasa boyutları - 724×559×876 mm ve ağırlık - 48 kg.
Cihaz, catering işletmeleri ile ilgili olarak geniş bir müşteri akışı için tasarlanmıştır. 914×711×1969 mm boyutlarında sabit kurulum. Çerçeve ve taban elemanları paslanmaz çelikten yapılmıştır, ünite yağ, tuz ve şeker sağlamak için bir pompa ile donatılmıştır, aşırı nem bir klima tarafından üflenir, tasarım bitmiş ürünü ayrı kaplara ayırır. Ham tahılın depolanması için yapının tabanında bir kutu bulunur. İçerisinde 2 halojen ve 2 ısıtma lambası bulunmaktadır. Cretos Profiteer performansı - 920 g'lık tek bir yük ile 18 kg / saate kadar.380 V voltaj ve 6185 W güce sahip şebekeden güç kaynağı.
Patlamış mısır makineleri için ek ekipman üreticileri arasında şunlar vardır:
Patlamış mısır makineleri için ek ekipman üreticileri arasında şunlar vardır:
2022 satış pazarının liderleri TTM ve Foodatlas, Gold Metal, Cretors, Airhot markalarıdır. TTM ekipmanı arasında hem tasarım fırfırları olmayan işlevsel cihazlar hem de modern parlak tasarım bulabilirsiniz. Bazı modeller, cihaz için bir yer ve yazarkasa yerleştirebileceğiniz bir vitrin seti içinde birleştirir.
Gold Metal, retro tarzına yakın sofistike kasa tasarımları yaratıyor. İnce jant ve telli jantlar, koyu yeşil, kırmızı, beyaz ve altın gövde renkleri ve zarif kollar izlenimi pekiştiriyor.
Yaratıcılar ve Starfood markaları, yapıcı ve işlevsel kullanımı vurgular, arabaların gövde tasarımı, aşırı detaylandırma veya yazılar olmadan sağduyulu kalır.
Dikkat çekmek için kırmızı renkte dört tekerlekli araba. Çıkışın hareketliliği, iki büyük tekerlek ve frenlerle donatılmış iki küçük tekerlek sayesinde sağlanır. Demir içermeyen dayanıklı metal gövde, araba boyutları - 940×500×825 mm ve aparatsız ağırlık - 38 kg.Starfood 1633005, sinemanın yakınında, eğlence parklarında, alışveriş merkezlerinin yakınında bulunabilir. Maliyet -13081 ruble.
Araba gövdesi ve aparatının parlak ve modern tasarımı bir araya getirilerek alıcıların ilgisini çekebilmektedir. Ek donanım, stil konseptine uyan, ince tellere sahip altın bir çerçeve içinde iki büyük tekerlek ile donatılmıştır. Ön ayaklar şantiye kurulumu sırasında destek görevi görür. Arabanın alüminyum alaşımlı gövdesi, tasarımı daha zarif ve çekici kılan antik bir "POPCORN" yazısına sahiptir. HURAKAN HKN-PCORN-T, tiyatrolar, restoranlar veya sokak ticareti için bölgeye yerleştirilebilir. Yapı boyutları - 940×450×1540 mm ve ağırlık - 34,5 kg. Maliyet - 15022-23234 ruble.
VC-600 arabası, müşteri akışında kolay konumlandırma için dört tekerlekle donatılmıştır. Kasa, satılan ürünün özelliklerini simgeleyen çıkartmalarla kırmızıya boyanmıştır. Araba, ambalaj malzemelerinin ve hammaddelerin depolanması için kaplar tasarladı. Ön tekerlekler daha yumuşak bir harekete katkıda bulunur ve 750×600×770 mm - genel boyutları dar alanlara bile sığar.Foodatlas markasından VC-600 arabasının maliyeti 17.600 ruble.
Mobil araba alüminyumdan yapılmıştır, araba bir patlamış mısır makinesi ile donatılmıştır. Arabanın dayanak olarak iki tekerleği ve iki ayağı vardır. Gövde parlak kırmızı renkte yapılmıştır, tekerlekler pembe jant teli şeklinde vurgulanmıştır. Ekipman, ham taneleri toplamak için bir tepsi ve bir sap ile donatılmıştır ve ayrıca bir depolama boşluğu vardır. Ünitenin genel boyutları - 1500×920×1565 mm ve aparat ile birlikte ağırlığı - 30 kg. Kitin maliyeti 35723 ruble.
TTM markasına ait parlak ve kullanımı kolay bir araba, satış noktasını yalnızca mobil hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda araba gövdesindeki soğutmalı bölme sayesinde ek işlevler de sağlar. 60 şişe için tasarlanmış dört dayanıklı tekerlek, araba, vitrin, makine ve soğutmalı hacmin yüküne dayanır. Arabanın alt kısmı, şişelerin yüzey üzerinde yuvarlanmaması ve bir kenarda sabitlenmesi için bir eğimle tasarlanmıştır, soğutmalı bölmede ise pleksiglastan yapılmış bir izleme penceresi bulunur. Arabanın yan tarafında toplam 10 adet olmak üzere iki adet şişelik raflar bulunmaktadır. Üst kısım üç cam dağıtıcı ile donatılmıştır. Arabanın tasarımı parlak ve davetkar, ana renkler kırmızı ve sarı, arabanın duvarları tematik görüntülerle yapıştırılıyor. TTM Son Dakika arabası boyutları - 1500×750×2030 mm, ağırlık - 89 kg.Maliyet - 166.899 ruble.
Gold Metal markasından zarif bir araba, 460 × 410 × 790 mm'lik küçük genel boyutlarda yapılmıştır. Kompaktlık, perakende veya eğlence kuruluşlarının, restoran ve kafelerin iç mekanlarında kullanım kolaylığını artırır. Tasarım, ince kollu gümüş çerçeveli büyük tekerleklerle donatılmıştır. Sap bağlantılarının altın rengi bir vurgudur. Ekipmanın gövdesi beyazdır, yazıt içermez, özlü ve minimalist bir versiyonda yapılmıştır, ancak retro tarzda tasarıma karşılık gelir. Beyaz ön ayaklar, yere kurulduğunda destek görevi görür. Altın Madalya 2659HG'nin ağırlığı - 15 kg'dır, bu da arabanın manevra yapmasını kolaylaştırır. Maliyet - 40.787 ruble.
Gold Metal markasının şık arabası 460 × 410 × 790 cm'lik küçük bir boyuta sahiptir, bu da onu sinemaların, alışveriş merkezlerinin, restoranların ve kafelerin iç mekanlarında kullanım için kompakt ve kullanışlı hale getirir. Araba, tutamak bağlantı elemanlarının altın rengiyle birleştirilen, ince tellere sahip altın-gümüş bir çerçevede büyük tekerleklerle donatılmıştır. Arabanın gövdesi yeşil renkte ve yine altın çerçeveli "Patlamış Mısır" yazısıyla, yazı stili retro tarzda tasarıma tekabül ediyor. Yeşil ön ayaklar, yere kurulduğunda bir destek görevi görür.Altın Madalya 2659HG'nin ağırlığı - 15 kg'dır, bu da arabanın manevra yapmasını kolaylaştırır. Maliyet - 44 911 ruble.
Mobil araba, patlamış mısır üreticisi 1633013'e ek olarak gelir. Ekipman bir tutamak, iki büyük tekerlek ve iki küçük tekerlek ile donatılmıştır, bunlar siyah ve beyaz renklerde yapılmıştır. Arabanın gövdesi, resimlerle parlak, çekici bir tasarımda tasarlanmıştır. Aynı zamanda, araba, ürünlerden tasarruf etmenizi sağlayan bir kanopi ile donatılmıştır. Arabada, hammaddeleri depolamak için büyük kaplar ve yardımcı ekipman için alan bulunur. Toplam boyutları 1560 × 527 × 794 mm ve maliyeti - 75.999 ruble olan FOODATLAS VC-608 arabası.
Patlamış mısır yapmak ve satmak kötü bir iş fikri değildir. Ve patlamış mısır için özel arabalar, uygulanmasına yardımcı olacaktır.